電子書
港式滋味：麵包．西餅．傳統小吃做起來(電子書)
商品資訊
ISBN：9789621476210
EISBN：9789621476210
出版社：萬里機構出版有限公司
作者：Chef Chu
出版日：2025/07/15
裝訂：電子書
檔案格式：PDF
商品碼：2222222389192
定價
：NT$ 376 元閱讀器：書紐電子書
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商品簡介
商品簡介
人氣Facebook及YouTube頻道「Chef Chu’s Kitchen」主理人、星級烹飪導師
Chef Chu（朱sir）有溫度的香港懷舊美食！ 剛出爐菠蘿包的香氣，還有朱古力三角蛋糕及荷蘭撻，是港人熟悉的味道。
本書載有34款香港懷舊經典食品，由朱sir親身示範經典食譜。想在家自製黃梅果花籃、忌廉筒、老婆餅、冷糕或自家雪糕香蕉船？朱sir分享的食譜祟尚健康、零添加，並切合家庭製作需要，讓大家輕鬆還原港式經典美食，保留這份逐漸消失的味道。 名人推薦
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