見學日本威士忌:跟著翻譯官Vince尋訪蒸餾所尋酒香故事(電子書)
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商品簡介
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來一場深入蒸餾所、探索風土與職人匠心的日本威士忌旅程
作者用十年時間走訪日本各地——從山崎、白州、余市、宮城峽、秩父、靜岡、長濱、三郎丸到沖繩與駒之岳——親身見證日本威士忌的誕生現場。
書中不僅介紹各地蒸餾所的風味特色、製程差異與桶型文化,更記錄了品牌創辦人與調酒師背後動人的人生故事。從森林釀酒的白州,到重泥煤傳承的三郎丸,從雪國余市到南島沖繩,帶領讀者重回日本威士忌百年歷史現場,體驗香氣、風味與時光交織的魅力。
這本書你可以讀到:
- 威士忌迷必讀實地巡禮指南:走訪十座經典蒸餾所+五大威士忌酒展,完整收錄。
- 日本威士忌文化全紀錄:呈現從山崎到Nikka,從秩父到新興品牌的百年風雲。
- 圖文並茂的旅與味筆記:結合現場照片與調酒師訪談,展現職人精神與風味哲學。
- 適合收藏與旅行規劃:兼具旅遊路線、酒款知識與文化故事,是威士忌愛好者的行走地圖。
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