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商品簡介
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書中收錄了近100道在中國歷代宮廷中，為帝后所喜愛的葷素菜、湯品、甜點，並且依照不同的食補需求與四季的變化做分類。每一道菜都包含了詳細的典故介紹如：為何會取這樣的菜名？是什麼人所創？另外還引述了中國古代各大知名醫藥典籍，介紹食材的各重療效。食譜的部分採用圖解說明方式，讓你可以輕鬆做出華麗又養生的宮廷菜。
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