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作者簡介
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我國的農產品產銷體系是以小農制及批發市場為主體，本書從產業演化的角度來分析其交易體系演化的五大動力，即市場化、組織化、核裡化、制度化、自動化／電子化的互動關係。這互動形成了今日農產品供應鏈裡產地層的生產，加工層的分級與包裝，交換層的交易及商品層的最終產品而到達消費者手中。其中前四大動力是以經濟理論方式來描述，自動化與電子化則以工程的面貌出現，而分析的數學工具則包含賽局理論、裴氏圖、互通系統計算法等。我國的批發市場源起於西元1899年，到1999年剛好滿100週年。本書完成於此百週年之際更可提供其回顧與前瞻之比較。
作者簡介
梁高榮
‧民國45年生於台南市
‧國立交通大學控制工程學系學士
‧國立台灣大學電機工程學研究所碩士
‧國家電機高考及格
‧中華民國海軍少尉
‧美國普度大學工業工程學系博士
‧曾任職美國AT&T貝爾實驗室
‧曾任職法國資訊與自動化研究院(INRIA)
‧兼任農委會農產運銷作業自動化技術服務團團長
‧兼任農委會農產品電子商務技術服務團團長
‧現任職國立交通大學工業工程與管理學系
‧曾獲得民國84年之「優秀青年工業工程師獎」
‧曾獲得民國84年之「傑出資訊應用獎」
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