觀光旅遊業是全世界規模最龐大的產業，任何一個地區，如希望以觀光旅遊業做為發展經濟的工具，則必須維持旅遊地點的競爭力。觀光旅遊業對於已發展國家和發展中國家的經濟成長，貢獻良多，不論小地區、大地域或國家，觀光旅遊業已成為「經濟發展和經濟多元化的工具，而且是經濟發展政策不可或缺的一部份。」
觀光產業是提供本國人及外國訪客旅遊服務的行業，它不但創造了就業機會最多的服務產業，同時可藉由吸引外來觀光客，增加外匯收入，振興經濟，而且也具有所得再分配、促進經濟發展的功能，亦可發揮提升國民生活品質的效益，其重要性為世所公認。
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