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廚房新手做菜竅門(電子書)
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廚房新手做菜竅門(電子書)

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中文圖書分類

：

烹飪法

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：NT$ 360 元
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： 70 折 252 元
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商品簡介

商品簡介

廚具知識‧調味料用法‧烹調技法‧刀切技巧 　　食材挑選和處理訣竅‧做菜美味祕訣 　　從最基礎的廚房知識為您一一解說， 　　以Q&A與圖解的呈現方式，介紹做菜常見疑問， 　　常見食材的挑選和處理訣竅，不藏私全公開， 　　並搭配最簡易的家常菜食譜，讓您可以現學現做！ 　　研讀本書，廚房新手快速踏入廚藝世界，入門者更能得心應手。

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