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生态文明建设与食品安全(電子書)
商品資訊
ISBN：9787568048354
出版社：华中科技大学出版社有限责任公司
出版日：2019/01/01
裝訂：電子書
版次：1版
商品碼：2222221054275
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商品簡介
商品簡介
本书主要从生态环保理论、法律制度、生态食品三个方面进行了论述。内容主要阐述了生态文明建设、全民健康战略、食品安全三者之间的关系，得出了食品安全也是生态文明建设的科学结论，并论述了在新时代背景下做好食品安全工作的重要性。本书主要从保健食品、功能性食品、生态食品、食品添加剂、食品加工及食品包装等，简要论述了气概念、分类与安全管理等内容。
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