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銀領新食尚 銀養好健康：2025銀領新食尚 銀養創新料理成果專刊
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銀領新食尚 銀養好健康：2025銀領新食尚 銀養創新料理成果專刊

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商品簡介

商品簡介

國民健康署辦理第二屆「2025銀領新食尚 銀養創新料理競賽」，參賽隊伍有來自各大專院校餐飲與營養系學生、專業飯店及餐廳廚師，以及社區供餐者等，由專業評審評選出57隊優勝隊伍設計兼具營養、符合飲食質地、創意、美味，易於牙口不好者咀嚼的料理。期望透過成果專刊，分享質地調整飲食料理給家中有高齡長輩的備餐者及社會大眾，藉此喚醒社會大眾對銀髮飲食議題的重視。

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