走過108公斤暴食催吐、甩肉50公斤到活出全新自我，
TPE飲食法，是我開始瘦身後花了20多年才找到的答案。
瘦身不是要和大腦比輸贏，而是要用對方法與其合作，
啟動身心合一模式，自然而然培養出「瘦子大腦」！
TPE心理飲食法從神經科學出發，教你和食物建立合作關係，
透過每一餐用心照顧自己的飲食模式，
學會「穩定吃」、再進入「穩定瘦」、最終達成「穩定維持」，
瘦身的同時，大腦及身心也同步重建，不再陷入暴食與復胖循環，
幫助您提升能量，活出真正自由的精采人生！
什麼是穩瘦TPE心理飲食法？
就是讓身體回到一個能感受到飽足、正常進行代謝、釋放脂肪的狀態；
讓身體感到安全，不再緊張；讓大腦不再發出警戒或渴望過量獎勵；
拿出托盤，擺上食物，坐下來、慢慢吃，最後收尾、起身。
就是好好吃頓飯，好好善待自己。
營造用餐5大氛圍，坐下來好好吃頓飯！
1.準備一個專屬托盤或餐墊。
2.選用你喜歡的餐具（觸感佳、大小適中）。
3.固定用餐地點，請勿在沙發、床上、辦公桌上進食。
4.開始擺盤時，讓不同種類的食物分類清楚、顏色豐富。
5.吃飯時避免任何數位干擾（手機、電視、電腦）。
托盤食物6大選項，豐富飽足又善待自己！
1. 蔬菜類：放在最顯眼處，給腸道營養也奠定飽足基礎。
2. 蛋白質：選擇優質天然蛋白，是穩定情緒的重要燃料。
3. 澱粉：一天至少一餐，幫助大腦補充能力、進食有幸福感。
4. 情緒小點：增加味覺層次感的小菜也可是想吃的小點心。
5. 溫熱食物或飲品：一碗熱湯或溫茶薑湯，讓人放鬆與滿足。
6. 結尾物：餐後一杯檸檬水或洗碗或刷牙，吃完收尾儀式感。
TPE飲食法裡的托盤不是一份菜單而是一個架構。
中式日式或西式，外食都可，只要掌握用餐原則，
大腦就會認得，就會讓你安心自在好好放鬆吃飯。
這本書適合誰？
*總是復胖型 *暴食控制循環型 *恐懼食物型
*對體重極度執著型 *對吃沒有界線型 *過度禁食後慣性失控型
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