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商品定價
$200~$399
(45)
出版日期
2021~2022
(25)
2019~2020
(14)
2017年以前
(4)
裝訂方式
平裝
(23)
作者
广东省职业技术教研室
(19)
廣東省職業技術教研室
(15)
廣東省職業技術教研室 編著
(10)
廣東省職業技術教研室、佟景渝 編著
(1)
出版社/品牌
广东科技出版社有限公司
(19)
廣東科技出版社
(19)
世界圖書(北京)出版公司
(5)
中國勞動社會保障出版社
(1)
廣東教育出版社
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广东省职业技术教研室
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作者：广东省职业技术教研室
商品定價:$200~$399
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第
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電子書
70 折
1.
广东风味小吃(電子書)
出版日：
2021/07/01
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
7
276
電子書
70 折
2.
中国潮州非遗技艺：潮瓷．潮州木雕(電子書)
出版日：
2021/07/01
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
7
238
電子書
70 折
3.
农村电商网店运营(電子書)
出版日：
2021/06/30
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
7
174
電子書
70 折
4.
农村电商网店客服(電子書)
出版日：
2021/06/30
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
7
174
電子書
70 折
5.
农村电商基础(電子書)
出版日：
2021/06/30
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
7
174
電子書
70 折
6.
农产品供应链管理与物流管理(電子書)
出版日：
2021/06/30
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
7
174
電子書
70 折
7.
农产品社群营销(電子書)
出版日：
2021/06/30
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
7
209
電子書
70 折
8.
农村电商新媒体运营(電子書)
出版日：
2021/06/30
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
7
174
電子書
70 折
9.
农产品视觉营销(電子書)
出版日：
2021/06/30
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
7
209
電子書
70 折
10.
农村电商网店美工(電子書)
出版日：
2021/06/30
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
7
209
電子書
70 折
11.
农村电商办公软件应用(電子書)
出版日：
2021/08/02
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
7
209
電子書
70 折
12.
县域电商与农贸经济(電子書)
出版日：
2021/06/30
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
7
209
電子書
70 折
13.
农村电商职业经理人(電子書)
出版日：
2021/06/30
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
7
209
電子書
70 折
14.
广东技工故事(電子書)
出版日：
2020/11/15
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
7
238
電子書
70 折
15.
客家风味菜烹饪工艺(電子書)
出版日：
2019/07/31
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
作者权威，任广东省烹饪协会客家菜专业委员会主任，中国客家菜研发培训基地学科带头人。现任职于梅州农业学校。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落实党的十九大精神有关“乡村振兴战略”和*总书记视察广东重要讲话精神的具体行动，是弘扬粤菜文化、服务广东乡村振兴的重要民生工程。文字简洁流畅，配有精美的菜品图片，有利于读者知识技能双线提升，具有较高的实用价值。
優惠價：
7
161
電子書
70 折
16.
粤菜师傅通用能力读本(電子書)
出版日：
2019/07/31
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
作者权威，主创团队成员均为享誉粤菜界的大师，在广府菜、客家菜、潮式菜及地方风味点心方面具有极高的造诣。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落实党的十九大精神有关“乡村振兴战略”和*总书记视察广东重要讲话精神的具体行动，是弘扬粤菜文化、服务广东乡村振兴的重要民生工程。流畅简洁的文字搭配高清精美的菜品、点心图片，有利于读者学习应用。
優惠價：
7
175
電子書
70 折
17.
潮式风味菜烹饪工艺(電子書)
出版日：
2019/08/16
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
作者权威，现任广东烹饪协会副会长，广东省粤菜产业发展促进会常务副会长，汕头市餐饮业协会会长，汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校董事长。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落实党的十九大精神有关“乡村振兴战略”和*总书记视察广东重要讲话精神的具体行动，是弘扬粤菜文化、服务广东乡村振兴的重要民生工程。文字流畅，点心图片精美，有利于读者学习应用，同时注重粤菜文化的发扬和粤菜技能的传承。
優惠價：
7
140
電子書
70 折
18.
广式点心制作工艺(電子書)
出版日：
2019/06/28
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
作者权威，是中式面点高级技师，中国烹饪大师，现任广东省中式面点师技能鉴定专家组组长，广东省粤菜产业发展促进会常务副会长。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落实党的十九大精神有关“乡村振兴战略”和*总书记视察广东重要讲话精神的具体行动，是弘扬粤菜文化、服务广东乡村振兴的重要民生工程。本教材语言流畅简洁，易于理解，点心图片高清精美，有利于读者学习应用，带领读者领略广式茶楼文化的精华。
優惠價：
7
196
電子書
70 折
19.
广府风味菜烹饪工艺(電子書)
出版日：
2019/07/31
作者：
广东省职业技术教研室
出版社：
广东科技出版社有限公司
裝訂：
電子書
作者权威，主创团队成员在广府菜方面具有极高的造诣，对于广府风味菜具有独到的见解。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落实党的十九大精神有关“乡村振兴战略”和*总书记视察广东重要讲话精神的具体行动，是弘扬粤菜文化、服务广东乡村振兴的重要民生工程。文字介绍简洁明了，菜品图片清晰美观，以图文并茂的方式进行各菜品烹饪方法的介绍，带领读者品味品种多样、雄立于中国烹饪之林的广府风味菜。
優惠價：
7
203
滿額折
20.
產後康復技術（簡體書）
出版日：
2020/09/01
作者：
廣東省職業技術教研室
編著
出版社：
中國勞動社會保障出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
21.
廣府風味菜烹飪工藝（簡體書）
出版日：
2019/08/01
作者：
廣東省職業技術教研室
編著
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
《“粵菜師傅”工程叢書》是貫徹落實黨的十九大關于“實施鄉村振興戰略”精神，省委、省政府實施鄉村振興戰略的部署要求和李希書記的指示精神的重要舉措。叢書以粵菜的三大流派即廣府菜、客家菜、潮州菜爲基礎，圖文幷茂地介紹了粵菜起源與地方風味特色、粵菜飲食文化、粵菜特色原料、粵菜烹調工藝、粵點製作工藝、“粵菜師傅”工程的內涵，以及粵菜師傅職業素養等內容。《廣府風味菜烹飪工藝》是叢書中的一本，簡要介紹了廣府風味
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
22.
潮式風味菜烹飪工藝（簡體書）
出版日：
2019/08/16
作者：
廣東省職業技術教研室
編著
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
《潮式風味菜烹飪工藝》作爲廣東省“粵菜師傅”工程系列培訓教材之一，收錄了潮式風味中用“炒、炆、炸、燉、炊、泡、焗、扣、烙、糕燒、返沙”等常見烹調技法製作的傳統菜品；還注重“特色性”，涵蓋了汕頭、潮州、揭陽、汕尾四市不同的風味菜。菜品類別齊全，包括了水産類、家禽類、家畜類、蔬果類等品種，全書菜肴品種達120個，具有較强的實用性。
優惠價：
87
209
無庫存
滿額折
23.
客家風味菜烹飪工藝（簡體書）
出版日：
2019/08/01
作者：
廣東省職業技術教研室
編著
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
《廣東省“粵菜師傅”工程培訓教材》是貫徹落實黨的十九大關于“實施鄉村振興戰略”精神，省委、省政府實施鄉村振興戰略的部署要求和李希書記的指示精神的重要舉措。《客家風味菜烹飪工藝》是叢書中的一本，介紹客家風味菜的烹飪及實訓工藝，內容突出具體崗位實際操作技能需要，與職業崗位操作規範、操作流程相一致，適合農村勞動力和有需要的就業再就業人員參考應用。
優惠價：
87
240
無庫存
滿額折
24.
汽車修理工、汽車維修電工、汽車駕駛員職業技能鑒定複習指導書（簡體書）
出版日：
2012/04/01
作者：
廣東省職業技術教研室
出版社：
世界圖書(北京)出版公司
裝訂：
平裝
本書根據國家人力資源和社會保障部頒佈的《汽車修理工國家職業標準》、《汽車駕駛員國家職業標準》及《中華人民共和國職業技能鑒定（考核大綱）》編寫。針對汽車修理工、汽車維修電工、汽車駕駛員（二級）的培訓和考核需要，本書囊括了命題思路、理論知識的重點、操作技能的考核範圍以及複習題精選，適用于廣東省汽車修理工、汽車維修電工、汽車駕駛員（二級）的培訓與考核，也可供專業人士參考。
優惠價：
87
235
無庫存
滿額折
25.
粵菜師傅通用能力讀本（簡體書）
出版日：
2019/08/01
作者：
廣東省職業技術教研室
編著
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
《廣東省“粵菜師傅”工程培訓教材》是貫徹落實黨的十九大關于“實施鄉村振興戰略”精神，省委、省政府實施鄉村振興戰略的部署要求和李希書記的指示精神的重要舉措。《粵菜師傅通用能力讀本》是叢書中的一本，以粵菜的三大流派即廣府菜、客家菜、潮州菜爲基礎，圖文幷茂地介紹了粵菜起源與地方風味特色、粵菜飲食文化、粵菜特色原料、粵菜烹調工藝、粵點製作工藝、“粵菜師傅”工程的內涵，以及粵菜師傅職業素養等內容
優惠價：
87
261
無庫存
滿額折
26.
廣式點心製作工藝（簡體書）
出版日：
2019/08/01
作者：
廣東省職業技術教研室
編著
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
廣式點心製作工藝是“粵菜師傅”工程培訓教材的組成部分，是廣式茶樓文化的結晶品。可以說，沒有廣式茶樓文化就沒有廣式點心。廣式點心除了用麵粉、米粉及各類澱粉爲主要原料之外，還突出用料精博、製作精細爲宗旨。餡料的選擇也十分廣泛，味道有鹹甜、材料有葷素。同時也糅合了西式點心的一些技巧與特色，通過蒸、煎、炸、焯、烘、燉、煲等烹飪方法，與文化、藝術融爲一體而達到至臻至美的境界。
優惠價：
87
292
無庫存
滿額折
27.
潮式風味點心製作工藝（簡體書）
出版日：
2019/08/01
作者：
廣東省職業技術教研室
編著
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
《廣東省“粵菜師傅”工程培訓教材》是貫徹落實黨的十九大關于“實施鄉村振興戰略”精神，省委、省政府實施鄉村振興戰略的部署要求和李希書記的指示精神的重要舉措。《潮式風味點心製作工藝》是叢書中的一本，介紹潮式風味點心的製作工藝，內容突出具體崗位實際操作技能需要，與職業崗位操作規範、操作流程相一致，適合農村勞動力和有需要的就業再就業人員參考應用。
優惠價：
87
188
無庫存
滿額折
28.
廣東燒臘製作工藝（簡體書）
出版日：
2019/08/01
作者：
廣東省職業技術教研室
編著
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
廣式燒臘是粵菜的重要組成部分。燒臘一詞是沿用傳統行業的稱謂，一般指以燒烤、鹵浸及臘制爲形式去加工肉製品的行業。當中以燒烤形式製作的食品爲燒味，以鹵浸形式製作的食品爲滷味，以臘制形式製作的食品爲臘味。 廣式燒臘的代表品種有：蜜汁叉燒、炭燒猪頸肉、南乳吊燒鶏、脆皮燒鵝、挂爐片皮鴨、紅燒乳鴿、蜜汁燒排骨、白切鶏、白雲猪手、鹵水金錢肚、臘腸、臘鴨、臘鶏腿等。
優惠價：
87
183
無庫存
87 折
29.
服裝畫技法（簡體書）
出版日：
2014/09/01
作者：
廣東省職業技術教研室
編著
出版社：
世界圖書(北京)出版公司
裝訂：
平裝
本書共分四大部分內容：第一部分為概述篇，主要講解什麼是服裝畫、服裝畫的分類、繪畫的工具和材料以及繪製服裝畫的基本步驟；第二部分為基礎篇，主要教授人體的基本結構與比例的畫法、五官與髮型的畫法以及服裝配飾的畫法；第三部分為實操篇，主要講解各種技法繪製服裝畫的實訓案例；第四部分為附錄，包括服裝畫電腦輔助繪製的介紹以及各類服裝畫作品賞析。
絕版無法訂購
滿額折
30.
電腦應用基礎(Win7+Office2010)（簡體書）
出版日：
2015/09/01
作者：
廣東省職業技術教研室
編著
出版社：
世界圖書(北京)出版公司
裝訂：
平裝
本教材根據廣東省“初級電腦操作員”職業技能鑒定考試大綱（2014版）編寫，編寫內容包括：微型電腦系統的基本知識；作業系統的基本功能和作用，Windows系統的基本操作方法； 辦公軟體（Word、Excel、PowerPoint）的使用； 電腦網路、多媒體的基本知識，電腦網路和Internet的基本操作。
優惠價：
87
192
無庫存
滿額折
31.
無人機裝調與操控（簡體書）
作者：
廣東省職業技術教研室
出版社：
廣東教育出版社
裝訂：
平裝
本書分為“無人機組裝與調試(新職業：無人機裝調檢修工)”“無人機操控(新職業：無人機駕駛員)”二個項目，堅持“項目導向，任務驅動”的指導思想，通過“學習目標”“任務描述”“學習儲備”“任務實施”“任務考核”等環節設計，由淺入深，循序漸進，系統地為製造業從業人員提供標準的技能操作規範。
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
32.
服裝設計（簡體書）
出版日：
2013/03/01
作者：
廣東省職業技術教研室
出版社：
世界圖書(北京)出版公司
裝訂：
平裝
本書從服裝造型設計、色彩設計、材料運用以及完整的設計方案等多個角度闡釋服裝設計的內涵和操作過程，更突出原創概念，在實例中含有較多的服裝設計知識點，有利於啟發學習者思維和知識技能的掌握，有別于現時同類教材為適合大眾化市場僅限於“改款”的、非原創的急功近利的做法。教材編者都具有多年的中職教育教學經驗和實際設計工作經驗，各編章都收集了大量圖例，附有明瞭扼要的文字說明，力求簡單易懂，非常適合中職學生學習。
優惠價：
87
224
無庫存
滿額折
33.
農村電商網店客服（簡體書）
出版日：
2021/06/30
作者：
廣東省職業技術教研室
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
本教材採用案例驅動、任務驅動和問題驅動等形式，從網店客服過程中涉及的顧客問題、話術、聊天工具的使用等方面介紹了農村電商網店客服基礎知識。全書以解決問題為導向，以真實工作中的經典案例為載體，提供解決方法，輔以知識鏈接、拓展延伸等板塊進行知識點鞏固與提升，重點突出，內容詳實，圖文並茂，符合農村電商從業人員及技工院校學生培訓的需要。
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
34.
農產品視覺營銷（簡體書）
出版日：
2021/07/01
作者：
廣東省職業技術教研室
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
本教材採用案例驅動、任務驅動和問題驅動等形式，從產品分析與競品分析、攝影風格、產品展示模式等方面介紹了農村電商的視覺營銷知識。全書以解決問題為導向，以真實工作中的經典案例為載體，提供解決方法，輔以知識鏈接、拓展延伸等板塊進行知識點鞏固與提升，重點突出，內容詳實，圖文並茂，符合農村電商從業人員及技工院校學生培訓的需要。
優惠價：
87
312
無庫存
滿額折
35.
農村電商網店運營（簡體書）
出版日：
2021/06/30
作者：
廣東省職業技術教研室
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
本教材採用案例驅動、任務驅動和問題驅動等形式，從農產品網店開設、店鋪的基礎規則及相關電商法律法規、農村電商從業人員的基本素養等方面介紹了農村電商基礎知識。全書以解決問題為導向，對多個經典案例進行分析，提供解決方法，輔以知識鏈接、拓展延伸、總結與評價等板塊進行知識點鞏固與提升，重點突出，內容詳實，圖文並茂，符合農村電商從業人員及技工院校學生培訓的需要。
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
36.
農村電商品牌包裝與推廣（簡體書）
出版日：
2021/06/30
作者：
廣東省職業技術教研室
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
為適應和滿足農村電商從業人員職業技能培訓， 兼顧農村電商技能人才院校培訓， 圍繞我省農村電商人員培訓、 創業就業、 品牌打造等關鍵環節，依據廣東省職業技術教研室組織專家和院校構建的教材開發體系， 共 12 本相關教材的要求， 我們組織了一批具有豐富理論和實踐知識的專家和老師， 編寫了《農村電商品牌包裝與推廣》教材， 這是一個承上啟下的關鍵教材，教材包含選品、 提煉賣點、 注冊商標與設計 LOGO， 農產品定價， 農產品品牌包裝與推廣共 5 個項目的內容。
優惠價：
87
208
無庫存
滿額折
37.
農村電商基礎（簡體書）
出版日：
2021/06/30
作者：
廣東省職業技術教研室
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
鄉村振興，農村電商是重要一環。做好農村電商，人才是關鍵。電子商務進農村是經濟發展的必然趨勢，在“互聯網+”時代下，要求傳統農村經紀人積極運用電子商務平臺拓展農村經濟發展渠道，促進農村貿易下鄉與進城的雙向流動，推動傳統流通產業轉型升級，帶動農村經濟結構變革，進一步促進農村經濟結構調整，推動農村經濟進一步整體發展。本書在如何培養出高質量的複合型應用型高素質農村電商人才，從根本上解決提升農村電商應用人才的素養做了講述，並從基本原理、法律知識、社區營銷、網店運營、 產業鏈、品牌管理等方面做了深入淺出的講解。
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
38.
農村電商網店美工（簡體書）
出版日：
2021/06/30
作者：
廣東省職業技術教研室
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
本教材採用案例驅動、任務驅動和問題驅動等形式，從運用PS處理圖片、網店裝修步驟、農產品攝影方法等方面介紹了農村電商網店美工相關知識。全書以解決問題為導向，以真實工作中的經典案例為載體，提供解決方法，輔以知識鏈接、拓展延伸等板塊進行知識點鞏固與提升，重點突出，內容詳實，圖文並茂，符合農村電商從業人員及技工院校學生培訓的需要。
優惠價：
87
312
無庫存
滿額折
39.
農產品社群營銷（簡體書）
出版日：
2021/07/01
作者：
廣東省職業技術教研室
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
移動互聯網的出現，徹底改變了傳統的營銷方式，企業可以通過微信、微博等社交平臺圈住用戶，將企業的文化、品牌概念等植入到用戶心中，社群隨之而出，企業、商家紛紛抓住社群，開始運用社交、互動等方式營銷自己的產品。 由於傳統電商重運營的特性，在各大平臺上經營一個店鋪，需要會包裝、懂設計、能拍照，還要自己負責物流和客服，才能玩得轉。這對於缺人才、缺資金的貧困地區來說，挑戰還是比較大的，所以很少有人能真正堅持做下來。更重要的是，一方面，隨著流量紅利的消失，銷量下滑嚴重；另一方面，獲取流量的成本大大增加，使很多中小型運營商難以承受。 傳統電商的銷售相對分散，銷售週期較長，社交電商平臺則可以通過社群分享，實現短時間內衝擊大銷量，更適合對保鮮期有要求的農產品。
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縣域電商與農貿經濟（簡體書）
出版日：
2021/07/01
作者：
廣東省職業技術教研室
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
《縣域電商與農貿經濟》為《“廣東技工”工程叢書.農村電商培訓教材》其中一本，本書詳細介紹了縣域電商、農村電商、農產品電商、農資電商、農旅電商、電商扶貧、“一村一品”建設等內容，對我國縣域電商和農貿經濟的種種業態、典型模式和現存問題等進行了歸納與剖析，並提供了可行的建議對策。本書既具有一定的理論高度，又結合了農村電商實踐，搜集了國內及廣東省內眾多實踐案例，適合農村電商從業、創業人員參考閱讀，既可作為地方政府、農村電商服務商及電商培訓機構的行業參考資料，也適合作為高職、中職、技工院校電子商務專業學習的參考用書。
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