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簡體書
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$800以上
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出版日期
2025年
(384)
裝訂方式
平裝
(356)
精裝
(28)
作者
崔安民、傅東姣 著；李默 繪
(4)
楊力
(4)
李寧
(3)
菅波
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張星海
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楊理勝、童悅
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出版社/品牌
中國輕工業出版社
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中國輕工業出版社
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出版社/品牌：中國輕工業出版社
商品狀態:無庫存
出版日期:2025年
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筆
第
1
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頁
滿額折
1.
品文論糧：古文中的糧食文化（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
崔志遠
;
劉辰雨
;
盧勝志
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
無
優惠價：
87
204
無庫存
滿額折
2.
國際服務貿易：規則、標準與政策（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
張勇
;
隋月紅
;
許光建
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
3.
萬千教育學前：老師，你真的在聽嗎？師幼互動中的有效傾聽與對話（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
(澳)莉薩‧伯曼
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
339
無庫存
滿額折
4.
神奇的雞蛋（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
李述剛
;
耿放
;
黃群
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
5.
好食光.活力腸道食養餐（簡體書）
出版日：
2025/11/01
作者：
薩巴蒂娜
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
6.
體液的超能力（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
(德)約翰娜‧克萊門特
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
精裝
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
7.
插畫+：在上海蕩馬路（簡體書）
出版日：
2025/11/01
作者：
洪嘯
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
精裝
優惠價：
87
512
無庫存
滿額折
8.
貴州刺梨（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
毛立科
;
王欣穎
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
9.
氣動技術(第二版)（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
吳衛榮
;
沈侃
;
王佳慶
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
10.
養豬實用技術300問（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
鄭瑞峰
;
王林
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
256
無庫存
滿額折
11.
食材營養事典（簡體書）
出版日：
2025/11/01
作者：
(日)池上文雄
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
877
無庫存
滿額折
12.
現代家政職業技能培訓教材（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
互助縣現代家政職業技能培訓學校
編著
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
512
無庫存
滿額折
13.
新茶飲調製與經營（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
陳紅波
;
張星海
;
胡付照
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
256
無庫存
滿額折
14.
藥學服務技術（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
徐瑞東
;
劉小東
;
楊晶
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
292
無庫存
滿額折
15.
跨媒介設計與創意策展（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
潘鏡如
;
曹宇嘉
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
312
無庫存
滿額折
16.
前進中的中國糧油學會油脂分會(1985-2025年)（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
何東平
;
王興國
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
1034
無庫存
滿額折
17.
萬千教育‧初中48節主題班會課：每個學生都應上的成長課（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
徐曉莉
;
嶽嵐
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
407
無庫存
滿額折
18.
二十四式太極拳提高平衡能力教程（簡體書）
出版日：
2025/11/01
作者：
宗維潔
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
19.
萬千教育學前：給學前教育工作者的高效教研工具（簡體書）
出版日：
2025/11/01
作者：
周叢笑
;
薛婷婷
;
賓芬
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
392
無庫存
滿額折
20.
養好脾肺腎：不虛胖、疼痛少、氣色佳（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
楊力
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
21.
觀察：解讀與支持幼兒的自主遊戲（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
周叢笑
;
裴珊
;
張靜
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
如何科學觀察、精准解讀並有效支持幼兒的自主遊戲、既是很多幼兒教師深感棘手的疑難問題、也是他們密切關注的熱點話題。本書基於持續的理論研究與實踐探索、著重闡釋了“觀察”“解讀”和“支持”的學理基礎與邏輯關係、精心遴選了30個典型的小、中、大班及混齡幼兒自主遊戲案例、並通過每個案例的“遊戲觀察”“遊戲解讀”“遊戲支持”板塊、助力幼兒教師觀察有方、解讀得法、支持有據、從而促進幼兒高質量的學習與發展。
優惠價：
87
459
無庫存
滿額折
22.
食品營養與衛生(第三版)(簡體書)
出版日：
2025/10/01
作者：
任順成
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書內容涵蓋營養學基礎、食品營養學和食品衛生學三大部分，涉及到食品中的基本營養成分、特殊活性成分和有毒有害成分，具體包括營養素與能量、食品的消化與吸收、膳食營養與健康、特定人群的營養、公共營養、食品的營養保健特性、食品的營養強化、特殊食品營養保健功能、食品污染及其預防、食物中毒及其預防、食品安全與衛生管理等。在前版基礎上，依據食品營養與衛生的最新進展，本版更新了包括數據在內的相關內容，並新增了特殊食品營養保健功能，力求體現知識新穎、內容豐富、特色突出、科學實用等特點。本書可作為高等院校食品科學與工程、食品質量與安全、食品營養與檢驗教育及相關專業的教材，也可作為食品生產企業、食品科研機構、營養師等有關人員的參考書。本書配有教師專用教學課件，請登錄“輕工教學服務網”(http://edu.chlip.com.cn)下載。
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
23.
森林食品資源(簡體書)
出版日：
2025/10/01
作者：
劉偉強
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本教材系統地介紹了森林食品資源的概念、分類、分佈特點及其開發利用的現狀與趨勢,從森林生態系統的基本構成出發,闡述了森林環境對食品資源形成與品質的獨特影響,使讀者能夠深刻理解森林食品珍貴的原因所在;通過詳盡的分類,從蔬菜、果品、糧油、藥食、香料、飲料、食用菌、蜂產品、肉食等多個維度,深入剖析了各類森林食品的生物學特性、營養價值、食用方法以及潛在的健康益處,為讀者打開了一扇通往自然饋贈的神奇之門.
優惠價：
87
308
無庫存
滿額折
24.
潮州宴(簡體書)
出版日：
2025/10/01
作者：
孫文生
;
黃霖
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書共三章，先講述了起源與發展，再解析潮州宴席的文化特色，最後講解了潮州八種常見於生活的特色宴席，包括開初宴、書齋宴、成人宴、婚宴、囝婿宴、年夜宴、壽宴、白事宴。每一類宴席包含12道菜品，詳細描述了製作過程，圖文並茂，並且配有菜品製作視頻，掃描二維碼即可觀看。本書不止於羅列美食，更聚焦宴席背後的文化意義，是潮州人表達情感、維繫人情的載體，也是對傳統禮儀的堅守。
優惠價：
87
825
無庫存
滿額折
25.
類茶植物綜合開發與利用(簡體書)
出版日：
2025/10/01
作者：
耿彥飛
;
呂立堂
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書系統闡述類茶植物的定義、分類與資源現狀，分析其功能成分與功效，介紹資源調查、評價方法及綜合利用途徑。以積雪草等為例，說明藥食兩用類茶植物的挖掘與評價流程，並分章詳述枸杞茶、菊花茶、苦丁茶、杜仲茶等十種常見類茶的基源植物、化學特性與加工技術。全書整合代用茶加工學、植物資源學等多學科成果，涵蓋類茶開發層次與專利策略，反映領域前沿進展。本書適用於高等院校茶學、植物學及相關專業師生，也可供植物資源開發、類茶研究與生產領域的專業人員參考。
優惠價：
87
235
無庫存
滿額折
26.
食品雕刻(簡體書)
出版日：
2025/10/01
作者：
馬玥
;
魏福華
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
食品雕刻是我國的一項傳統技藝，是廣大烹飪從業人員必須掌握的基本技能之一。我國烹飪歷來講究色、香、味、形並重，不僅重視菜肴的營養和味道，還注重菜肴的造型和色彩。食品雕刻技術是在追求烹飪造型藝術、色彩搭配藝術基礎上發展起來的一種菜肴點綴、裝飾的應用技術。本教材將典型盤飾作品設計成教學內容，每個任務都配有精美的製作工藝流程，採用圖片分析步驟和文字解釋內容相結合的辦法，將各個知識要點生動地展示出來，力求給學生一個更加直觀的認識環境。同時，還增加了現代信息化技術(二維碼視頻微課)輔助教學，為學生提供新的學習形式，課後學生可以反復觀看視頻。
優惠價：
87
282
無庫存
滿額折
27.
森林環境(簡體書)
出版日：
2025/10/01
作者：
孫海龍
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本教材是高等職業教育生態林業專業群特色教材。本教材內容貼近林業生態建設主戰場，體現了林業生產建設中的新知識、新理念、新技術、新方法和新標準。充分借鑒各相關學科領域的經驗，以提高學生職業能力和職業素養為目標，以能力培養為主線，理論實踐一體化；理論知識與實訓項目相結合，注重實踐技能的培養，可操作性強；與高等職業教育層次相適應，充分體現高等職業教育特色，便於教師組織教學和培養學生能力，體現了高等職業教育的人才培養特色。
優惠價：
87
308
無庫存
滿額折
28.
焙烤食品加工技術(第四版)(簡體書)
出版日：
2025/10/01
作者：
彭欣莉
;
田海娟
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書系統、全面地介紹焙烤食品加工的理論知識與實踐技術。全書以緒論開篇，闡述焙烤食品的概念、分類、發展歷程以及行業現狀與未來趨勢，為讀者構建整體認知框架。主體內容分為十大項目，涵蓋焙烤食品生產的完整鏈條：首先系統講解關鍵原輔料的特性與應用；接著介紹常用機械設備與工具的操作原理。在核心工藝部分，詳細解析了麵包、餅乾、蛋糕三大類西式焙烤食品，以及月餅、糕點等中式傳統食品的加工技術和質量標準。此外，專設項目介紹焙烤食品裝飾料的製備與藝術裝飾技巧，提升產品附加值。全書還深入探討了焙烤食品的品質控制關鍵技術，並從企業管理角度，融入法規標準、生產管理與安全管理等實用知識。內容結構清晰，理論與實踐並重，既適合高職院校食品類專業教學使用，也為焙烤行業從業人員提供了全面、權威的技術參考。
優惠價：
87
251
無庫存
滿額折
29.
直播營銷與運營管理(簡體書)
出版日：
2025/10/01
作者：
李娟
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本教材編寫基於當前直播行業的快速發展和企業對直播營銷與運營專業人才的迫切需求，以實用性、實踐性和創新性為原則，注重理論與實踐的結合，強化案例分析和技能培養。教材圍繞認識直播營銷與運營、直播前平臺的選擇與搭建、直播營銷內容策劃、直播運營團隊建設與管理、直播引流與數據分析、直播營銷法律法規與倫理、直播變現與直播營銷創新發展等方面具體實踐方法，全方位、多角度地介紹了直播營銷過程中每一個環節的知識點和操作技巧。以實際工作場景為背景，通過具體的操作步驟、案例分析和實踐項目，提高學生技能和解決問題能力。
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
30.
中式麵點製作(簡體書)
出版日：
2025/10/01
作者：
魏福華
;
馬玥
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
中式麵點技術歷史悠久、工藝複雜、麵點品種繁多。經過幾千年的演變，前輩們將麵點技術不斷發展改良，歸納總結出一套普適性的麵點製作工藝流程。教材每個任務由學習目標、知識鏈接、任務導入、任務準備、任務實施、任務評價、課後練習組成，結構貼近企業崗位實際工作過程。從內容呈現方式上，教材通過大量清晰、細緻的圖形和圖片，將工作對象、工作內容、技能過程等直觀呈現出來，符合學生的認知習慣，激發學習興趣。教材配有相對應的視頻與PPT課件，給學生一個真實直觀的認識。
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
31.
放手的力量：在自主遊戲中提升幼兒園保教質量（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
呂燕
;
沈麗華
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
無
優惠價：
87
339
無庫存
滿額折
32.
插畫+：都市狂想如煙（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
盧曉岩
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
精裝
優惠價：
87
512
無庫存
滿額折
33.
在時間的懷裡打個盹兒（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
夕米木子
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
34.
抗炎飲食餐桌上的免疫力（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
李寧
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
如果你長期感到疲勞、痘痘頻發、失眠、體重難減、關節酸痛……小心！您的身體內部可能正經歷一場“沉默的火災”——慢性炎症。北京協和醫院營養專家李甯、憑藉30年臨床經驗、為你帶來專為“中國胃”設計的抗炎飲食方案。本書核心在於“平衡與替換”、教您用最熟悉的番茄炒蛋、小米粥、清蒸魚等家常菜、聰明地吃出健康。
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
35.
東行西走（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
貴圖子
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
精裝
《東行西走》是一本溫柔治癒的歐亞旅行繪本、是一次地理和精神的自在漫遊。藝術家貴圖子跨越東西、用漫步式畫風記錄了畫家眼中的風景和旅程。在古老又摩登的意大利城市間漫行、流連于古羅馬的鬥獸場、中世紀的古堡、文藝復興的濕壁畫……從比利時到荷蘭、
優惠價：
87
512
無庫存
滿額折
36.
Deepseek寫作指南：爆款文案從入門到精通（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
舒允
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
37.
新漫畫奧數視頻課(中級)（簡體書）
出版日：
2025/05/01
作者：
老漁
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
1034
無庫存
滿額折
38.
神奇蔬菜湯，越喝越健康（簡體書）
出版日：
2025/06/01
作者：
李寧
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《神奇蔬菜湯,越喝越健康》由李甯主編
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
39.
匠心承古意‧一刀一刻魂（簡體書）
出版日：
2025/04/01
作者：
陳戴青
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《匠心承古意 一刀一刻魂》通過詳盡的文字與精美的圖片，全面展示了陳戴青大師的藝術成就與創作歷程。作者從勤學苦練到精益求精，從走南闖北到木雕藝術創作，每一個章節都如同一扇窗，讓讀者得以窺見大師在木雕藝術道路上的不懈探索與卓越成就。書中不僅記錄了作者的創作心得與體會，更融入了其對木雕藝術的深刻理解與感悟，同時全面展示了其藝術成就。作者使用豐富的木雕作品案例，展示了木雕藝術大師——陳戴青精湛的雕刻技藝。
優惠價：
87
512
無庫存
滿額折
40.
地方高職院校高質量發展的路徑研究（簡體書）
出版日：
2025/03/01
作者：
伍小兵
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書共七章。作者從高質量發展的市州級地方高職院校的成功經驗中提煉歸納出了高質量發展路徑的起始、引領、佈局和體系構建的規律，並提出了實現高質量發展的加強治理體系與治理能力建設、扎實有效開展思想政治教育、構建“三全育人”體系、以開放思維推進產教融合校企合作、構建高水平專業群、深入推進教育教學綜合改革、建立質量控制與質量保證體系、打造力量雄厚的師資隊伍、提升智能智慧的信息化建設水平和構建保障體系等十個維度的設想，豐富了高職教育理論，提供了此類高職院校高質量發展的路徑和案例，既具有一定的理論性，又具有較強的操作性，具有較強的實踐指導意義和價值。
優惠價：
87
793
無庫存
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
共
384
筆
第
10
頁
1
2
3
4
5
6
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8
9
10
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