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Quick Cook Low Fat

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Low-carbon travel:Perspectives of motivations, constraints, and behaviors(電子書)
70 折
出版日:2022/11/11 出版社:ElivaPress(戴友榆)  裝訂:電子書
Low-carbon tourism is an emerging issue of tourism industry and academia in recent years. Previous studies have provided us some reasons that tourists participate in low-carbon travel or not, however, these reasons are scattered in literature and not been integrated into the construct of low-carbon travel motivation or low-carbon travel constraint. Meanwhile, previous studies often designed low-carbon package tours through the perspective of operators, few studies have assisted independent tourists on how to save energy and reduce carbon in travel. Therefore, this book is focused into two parts. The purpose of one part is to draw on tourism related literature, to develop and test the Low-Carbon Travel Motivation and Constraint Scales. The purpose of the other part is to draw on tourism related literature, to develop and test the Low-Carbon Travel Behavior Scale.
優惠價: 7 1386
英語句型這樣學才會快【有聲】(電子書)
75 折
出版日:2021/02/02 作者:范欣椈  出版社:雅典文化  裝訂:電子書
Quick Tips to Form an English Sentence 300多組完整句型的呈現 1200多個簡易活用的例句 隨翻、隨記、隨應用! 喔,原來英語句型是這麼簡單!
優惠價: 75 218
免換鍋!一鍋到底義大利麵(革新版)(電子書)
70 折
出版日:2017/06/01 作者:范麗雯(Winnie)  出版社:和平國際  裝訂:電子書
◎覺得一邊煮麵一邊炒料讓人手忙腳亂嗎? ◎因為太耗時而放棄煮義大利麵嗎? ◎顛覆一般煮義大利麵,得使用兩個鍋子的傳統作法 ◎只要掌握食材下鍋順序,炒料→倒水→下麵 ◎免換鍋,義大利麵輕鬆煮!Easy Cook! 顛覆一般煮義大利麵 得使用兩個鍋子的傳統作法 只要掌握食材下鍋順序 炒料→倒水→下麵 免換鍋,義大利麵輕鬆煮!Easy Cook! 每次煮義大利麵都要洗大鍋小鍋嗎? 覺得一邊煮麵一邊炒料讓人手忙腳亂嗎? 只有一個電磁爐,所以只得先煮麵再炒料,因為太耗時而放棄煮義大利麵嗎? 煮出來的義大利麵,時常有不太入味的困擾嗎? ONE POT!一鍋煮的絕對優勢 ●不用繁雜的步驟,只要掌握炒料→加水→下麵三個主要步驟,烹飪好簡易! ●不需兩個鍋子也不用兩個瓦斯爐,收拾更省力! ●解決麵條不入味的問題,以醬汁取代清水,每一口都好美味! 除了收錄道地的義大利麵口味食譜, 革新版增加融合歐亞兩洲,讓人意想不到的美味, 另外還特別添加義麵沙拉及甜點等創意料理, 讓你簡單煮,輕鬆收,天天吃也不膩!
優惠價: 7 196
National Park Quarterly Dec. 2025(電子書)
出版日:2025/12/15 作者:內政部國家公園署  出版社:國家公園署  裝訂:電子書
Moving Forward Together with ESG and USR Partners Every inch of national park land presents a golden opportunity for businesses to realize its ESG goals. Labor shortages are currently regarded as one of the greatest challenges for Taiwanese enterprises. However, recent climate changes have also caused crises such as work stoppages, flooding, fires, and raw material shortages. Businesses must treat environmental protection and biodiversity preservation as issues just as critical as solving labor shortages; we all need to step up the pace in realizing the SDGs. In 2015, the United Nations launched the 2030 SDGs. These serve as a beacon guiding the world toward sustainability. Taiwan’s national park system encompasses nearly 25.4% of Taiwan’s land and marine areas, and is tasked with protecting a range of resources including alpine and low-elevation mountains, marine ecosystems, wetlands, volcanic landscapes, and cultural resources. Taiwan’s park system diversely and comprehensively a
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英文精準表現:學會藏在細節裡的英文使用規則!避免誤解、不得罪人,情境、用字遣詞、語氣全都恰到好處!(電子書)
75 折
出版日:2021/11/01 作者:Ku Seul  出版社:語研學院  裝訂:電子書
你用的英文絕對精準嗎? 文法沒錯、對方聽懂、能溝通就沒問題了嗎? 也許對方只是對你客氣,而你已經冒犯了他而不自知! 舉例來說: 「簡單問一下」是simple question 還是 quick question? 只差一個字,造成的意義、結果可能完全不同! 說英文不難,難的是用得精準又恰到好處! 透過日常對話情境比較與分析各種英文常用字彙與表達方式, 告訴你如何精確用字、避免誤會、得體有禮的使用英文! ★ 「符合文法、沒有錯誤」的英文句子,問題出在哪裡? 學英文學了十幾年,文法學會了、字彙量也夠,為什麼面對外國人還是常常覺得溝通不良?這是因為你沒有隨著不同情境,選用恰當的字彙與表達方式,讓你的用字遣詞和表達方式都不夠精準,若沒有當下確認對方是否正確理解自己想表達的意思,不僅容易溝通失敗、造成誤會,也會讓對方對你留下糟糕的印象。 舉個例子: “Can I ask you a simple question?” ‧你以為的意思 → 我可以「簡單問個問題」嗎? ‧真正的意思 → 我可以問個「簡單到連三歲小孩都會,不是只有你才能回答」的問題嗎? 聽在英文母語者的耳裡,可能會產生「如果是這麼簡單的問題,你何必非要問我?」的感受。 其實你該說的是:“Can I ask you a quick question?”,只要換一個字,聽起來的感受就完全不一樣了! 除了告訴你正確的說法,本書也會一併說明另一表達方式可以用在哪裡,像這裡的 “a simple question” 就常用在「追問某事」的情境之中: Do you love me or not? It’s a simple question! → 你愛不愛我?這問題這麼簡單,你立刻回答我! simple 和 quick 都是非常基本的單字,用在這裡也都符合文法,聽在對方耳裡的意思卻大不相同,只要把握這種微妙差異,就能精準使用英文,避免誤解和失禮! ★ 當有人說:「你的英文好 blunt!」,這到底是稱讚還是批評呢? 如果去查字典,blunt 的中文字義是「直率的;直截了當的」,所以可能會誤以為這是在稱讚你說話直爽,不過 blunt 這個字的意思其實是 “saying what you think without trying to be polite or considering othe
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New Challenges in Tertiary Foreign Language Teaching:Surviving and Thriving in Testing Times(電子書)
70 折
出版日:2021/05/01 出版社:輔仁大學出版社  裝訂:電子書
本書集結六篇論文(第一、三、四、六篇德文,第二篇西班牙文,第五篇義大利文),本書為因應時代變遷下的教育環境及學生職涯挑戰,在教學方法上所提出新的論述及建構。 This book contains essays by various teachers from different universities and departments with the aim of presenting modern teaching methods for the changed learning and study conditions on the basis of theoretical preliminary considerations. Language teachers at Taiwanese universities often encounter similar difficulties in designing lessons: students’ increasing frustration and lack of motivation. Many students experience a high level of frustration and demotivation; they cannot find future prospects in language studies. Confronted with reality of time-consuming internships, part-time jobs and life, many students become painfully aware that a linguistic degree won’t prepare them for later work or provides career opportunities. In addition, they realize their low language skills and life experiences. Aware of that problem, the language departments have to find new teaching methods and create curricula which
優惠價: 7 175
安妮.勃朗特经典小说合集(全9册)(電子書)
出版日:2020/05/01 作者:Anne; Bronte  出版社:北京明天远航文化传播有限公司  裝訂:電子書
本套书包括《艾格妮丝·格雷3册》和《威尔德菲尔庄园的房客6册》共9册。《艾格妮丝·格雷》Agnes Grey is the debut novel of English author Anne Bront & euml; (writing under the pen name of Acton Bell), first published in December 1847, and republished in a second edition in 1850. The novel follows Agnes Grey, a governess, as she works within families of the English gentry. Scholarship and comments by Anne's sister Charlotte Bront & euml; suggest the novel is largely based on Anne Bront & euml's own experiences as a governess for five years. Agnes, her sister Mary, and their mother all try to keep expenses low and bring in extra money, but Agnes is frustrated that everyone treats her like a child. To prove herself and to earn money, she is determined to get a position as a governess. Eventually, she obtains a recommendation from a well-placed acquaintance, is offered a position, and secures her parents'permission. With some misgivings, she travels to Wellwood house to work for the Bloomfield family. The choice of central character a
優惠價: 1 975
The First Estates: The Story of Fairview Park and Hong Lok Yuen with Documents(電子書)
70 折
出版日:2020/01/10 作者:Roger Nissim  出版社:香港大學出版社  裝訂:電子書
The First Estates shows the impact on Hong Kong’s urban history of Fairview Park and Hong Lok Yuen, the earliest examples of private estates provided in the New Territories of Hong Kong. Completed in the 1970s and 1980s, both are examples of land development projects built as low-density, American-style suburban house living, the first true alternative to the typical high-rise urban living of Hong Kong. In this book, Roger Nissim traces their evolution—from retreats for urban dwellers to family residences—that followed the expansion of Hong Kong’s public transportation system. The book draws heavily on the original documents that are reproduced in the book. These unearthed documents detail land acquisition process and the negotiations with the government, financiers, local villagers, contractors, and new residents. Read together, this collection of key primary sources—concerning government approvals, site selection, planning and implementation, layout plan, and sales policy—provide the
優惠價: 7 1120
Gweimui's Hong Kong Wet Markets(電子書)
出版日:2019/09/03 作者:Christine Cappio  出版社:商務印書館(香港)有限公司  裝訂:電子書
Contrary to the general impression that wet markets are smelly, dirty, and slippery, Christine finds that they are actually fun places to walk around and shop. As a French lady, Christine’s learning experience has not been without disappointments, such as being overcharged, given old veggies or pushed to buy more. Nonetheless, in Hong Kong, most sellers are generally very kind. Like in France, vendors remember the preferences of their regular clients. _e kindness of many sellers help her overcome the fear of speaking Cantonese. They even take time to explain to her how to cook this and that. It is the warm atmosphere that she loves most. Christine finds it exciting to discover lots of new foodstuffs such as Chinese yam. She even discovers ingredients, such as lye water, a kind of alkaline solution that is not used in Western countries. Last but not least, this book helps us understand the real French lifestyle which often sounds so “elegant” and sometimes “mysterious” to most people,
優惠價: 1 408
四季嘗樂(電子書)
出版日:2018/04/27 作者:Eric Poon  出版社:萬里機構出版有限公司  裝訂:電子書
這食譜以四季來分類,每個季節有3至4組套餐,其中一組是素食,套餐有頭盤、主菜和甜品。 善用食材:如何善用用剩的新鮮香草,怎樣延長新鮮香草的生命、如何製成乾香草作裝飾。 介紹四款基本上湯的烹調法和如何儲存;製作生麵撈、雲呢拿汁和番紅花水等。 本書特色: 許多人都有錯覺,認為烹煮西餐很困難,又要添置許多調味料、廚具等等…… 其實只要食材優質,加上用對烹調法,烹調西餐一點也不難,又美味。 本書有許多cook smart的竅門。
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素做幸福滋味2:純素革命Vegvolution(電子書)
70 折
出版日:2017/10/27 作者:Elvis Chan  出版社:青森文化  裝訂:電子書
素食可謂新一代的飲食大趨勢,基於環保、動物權益、飲食健康,愈來愈多人走上素食之路,也許只是一星期一兩天,也許是堅決的純素,總之這條素食之路是愈來愈熱鬧了!不要以為食素只有羅漢齋或青菜沙律這些選擇,其實素食一樣變化多端! 90後創意煮廚素食達人Elvis Chan,繼《素做幸福滋味》後,再次推出素食Cook Book,50道純素菜式完全顛覆傳統,由小吃、主菜到甜品一應俱全,有清爽的口感,亦有強烈的個性,最重要是全部都簡單易煮,讓你在家中也可輕易引爆純素革命!
優惠價: 7 273
單根K線的預測能力,The Predictive Power of Single-Line Patterns of Candlestick Charting(電子書)
70 折
出版日:2016/07/01 作者:呂宗勳  出版社:索引數位股份有限公司  裝訂:電子書
Candlestick technical analysis is an old trading technique that tracks the short-term price movements by employing the relationship between open, high, low, and close prices. The purpose of this thesis is to examine the predictive power of candlestick trading strategies by using the Taiwan 151 component stocks daily data for the period from 2 January 1992 to 31 December 2009. The main contribution of this thesis is using a fourprice- level approach to categorize the single-line patterns constructed by candlestick charting in a systematical manner. The approach adopted in this thesis permits us to release for the limitation of recognition in a manner not previously possible. Moreover, we not only consider transaction costs and risk but also mitigate data-snooping problems conscientiously by several appropriate methods, including the bootstrap methodology and sub-sample and out-of-sample tests. We find evidence that four patterns are profitable for the Taiwan stock market after transacti
優惠價: 7 105
逆轉糖尿病!控制血糖五要素:食物、運動、減重(脂)、藥物、監測裝置+飲食控制四原子:總量、種類、順序、速度(電子書)
70 折
出版日:2025/12/16 作者:陳承勤  出版社:新自然主義  裝訂:電子書
失控的不是血糖,是你的飲食! 終結血糖失控!FEED ATOMS進食原子原則 家醫科名醫陳承勤醫師行醫近20年的生涯中,深刻體悟需要有周全性血糖控制策略!有鑑於此,獨創出一整套完美融合醫學實證策略及行為科學實踐步驟:「FEED ATOMS進食原子原則」,這套逆轉糖尿病科學飲食法是經由台灣醫學權威《內科學誌》期刊認證的控糖策略,有助於血糖達標並維持長期血糖穩定,減緩胰島細胞衰退,提升治療成效,並降低併發症風險。 控制血糖最關鍵五個要素「FEED」,包括食物(Food)、運動(Exercise)、減重/減脂(Eliminate weight/fat)、藥物(Drugs),以及監測血糖的裝置(Device)。關於控糖要素首推食物,畢竟從年年推陳出新的藥物仍無法在不做飲食控制之下,完美地把血糖控制好,就可以窺見。 飲食控制四個原子「ATOMS」,包括餐食總量(Amount)、種類(Type)、順序(Order of Meals)以及進食速度(eating Speed),每天每餐每一口落實控糖原則,遠離糖尿病。 尤其,透過書中簡單易學的「456漸進式低醣飲食」與飲食控制四個原子「ATOMS」一起執行,就可以輕鬆轉化為日常可執行的具體步驟,打破糖尿病惡性循環的內分泌病生理機轉,幫助控制血糖又順利減重,而規律運動能降低胰島素阻抗且穩定血糖,藥物與監測血糖同步管理血糖更加科學且高效能,甚至能以最少的藥物甚至遠離藥物,成功逆轉糖尿病。 【本書特色】 ▍無聲無息讓健康受損!糖尿病潛伏期超長,尚無特效藥物能完全根治 糖尿病早期無症狀很容易被忽略,但你不知道的是胰島素功能早已逐漸喪失。醫學研究指出:初診斷為糖尿病者,胰島細胞功能只有正常人的一半,隨著病程時間又會以每年 4~5%的速度衰退;而讓人震驚的是胰島素阻抗診斷10年前就有端倪,餐後高血糖發生在 6 年前,而空腹血糖增加在2年就出現。況且,尚無單一特效藥物能服用後完全根治糖尿病,最重要的是仍需要良好的飲食控制才能讓血糖達標。本書從潛伏期的代謝症候群、糖尿病的診斷、篩檢、指數、併發症與共病、監測,甚至如何逆轉且預防難纏的慢性健康殺手,說清楚讓你一次就看懂。 ▍獨創微小改變輕鬆控糖!逆轉糖尿病科學飲食法:FEED ATOMS進食原子原則 糖尿病是醣類代謝異常的疾病,尤其第二型糖尿病,醣類是影響血糖升高的主要因素。「FEED ATOM
優惠價: 7 301
【導讀版】毛姆短篇小說精選集(電子書)
70 折
出版日:2025/09/10 作者:威廉.薩默塞特.毛姆  出版社:楓書坊文化  裝訂:電子書
~20世紀最受歡迎的英國小說家兼劇作家經典再現~ 旅人最終發現的, 不是異國風景,而是自己。 【本書特色】 ◎收錄〈雨〉〈火奴魯魯〉〈表象與真實〉等10篇毛姆短篇小說精選。 ◎每篇皆附各大外國語文學系教授親撰導讀,帶領讀者洞見「人性真相」。 ◎詳盡註解,瞭解異國風情與毛姆式的隱喻。 「大多數人所成為的, 並非是他們想成為的人,而是不得不成為的人。」 毛姆身為20世紀當代全球版稅最高的英國小說家兼劇作家, 對人性有著敏銳而深刻的洞察, 擅長以簡潔流暢的文筆描繪人性矛盾、社會虛偽, 以及追求自我與真理的掙扎。 文章融合了心理描寫與戲劇性情節, 充滿生命力而廣受喜愛, 以《月亮與六便士》、《人性枷鎖》、《剃刀邊緣》等著作聞名。 他同時是一位旅行者, 短篇小說故事場景多取材自其旅居世界各地的經驗, 尤其是東南亞與太平洋地區, 展現出異國情調與殖民地背景下的文化衝突。 ▌十篇精華 .〈雨〉Rain 慾望傾瀉而下之際,信仰將何去何從 .〈愛德華.巴納德的墮落〉The Fall of Edward Barnard 功名的幻影散盡,是沉淪抑或是歸宿 .〈火奴魯魯〉Honolulu 潛藏於奇幻魔法的殺機,究竟來自誰 .〈午餐〉The Luncheon 優雅的舌尖,以奢華品味著人情世故 .〈螞蟻與蚱蜢〉The Ant and the Grasshopper 所謂「天道酬勤」只不過是自欺欺人 .〈家〉Home 半世風霜後的歸鄉路,盡是未竟絮語 .〈深潭〉The Pool 定情的潭水,是柔情還是無盡的深淵 .〈麥金托什〉Mackintosh 崇敬與憎惡交纏,終將推向無聲審判 .〈表象與真實〉Appearance and Reality 美貌與名聲,都只是虛無道德的遮障 .〈安提伯的三個胖女人〉The Three Fat Women of Antibes 世俗眼光的禁錮,是女人一生的枷鎖 ▌各界讚譽 .「毛姆是對我影響最大的現代作家。」 ──《動物農莊》作者 喬治.歐威爾(George Orwell) .「我認為(〈雨〉的)那些段落是現存最出色的氣氛故事開場之一。」 ──《南太平洋的故事》作者 詹姆士.密契納(James A. Michener) .「毛姆小說中的情節令人清醒、驚異,對時機的把握完美無缺。」 ──《漫長的告別》作者 瑞蒙.錢德勒(Raymo
優惠價: 7 315
Fat King Thin Dog【有聲】(電子書)
70 折
出版日:2025/06/01 作者:Parismita  出版社:唐威廉文化事業股份有限公司  裝訂:電子書
藍思10-200L / 0-3歲 跟著胖國王一起追著狗狗跑!
優惠價: 7 322
減脂肪、降血糖、防三高 低GI飲食全書(電子書)
出版日:2025/05/15 作者:吳益群; 柳秀乖  出版社:原水  裝訂:電子書
【全彩圖解】幫助你減脂肪、降血糖,輕鬆掌握低GI飲食要領! 這是一本肥胖,高血壓,糖尿病,高脂血症患者必讀書籍! 甚麼是GI值?為什麼低GI飲食除了三高病患外,對於肥胖者、罹癌者也有幫助? GI值就是營養學上所說的「升糖指數」,是指食物吃進去後,造成血糖上升的指數。由於血糖直接影響體重,低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖尿病的病情,也可以用來減輕體重。此外,過多的糖分會妨礙體內白血球的免疫活力,所以血糖的控制對於癌症病友也是非常重要的。 「低GI飲食」Low Glycemic Index Diet(低升糖指數飲食)是一個簡單、又有效的飲食概念。這個飲食概念是以臨床實驗的結果為基礎,依據不同食物對血糖造成的起伏情況,歸納出重要的擇食概念。強調的是均衡飲食、注重食物的值與量,選擇及分配時間。 以我們常見的根莖類食物來看,食用地瓜與食用馬鈴薯之後,身體會有截然不同的反應,當我們對食用等量的水煮地瓜與馬鈴薯,經過2小時後,馬鈴薯所造成血糖上升總量約是地瓜的2倍! ※「高GI飲食」 攝取含糖量高,或消化吸收快的澱粉類。例:水煮馬鈴薯。 容易囤積脂肪,形成慢性病。 ※「低GI飲食」 攝取含糖量低、高纖維,消化速度較緩慢的食物。例:水煮地瓜。 有助於改善肥胖、防癌抗病。 ●低GI飲食的優點: □ 減輕體重 □ 提高代謝力 □ 提升學習與記憶力 □ 降低血糖值 □ 降低膽固醇 □ 改善高血脂 □ 改善高血壓、心血管疾病 □ 預防癌症 本書就是由細胞生物學家&營養保健專家聯手,簡單清楚解析低GI飲食的5大關鍵,並且提供一週三餐59道健康美味料理、常見食物的GI值表及食物代換表,方便讀者參考使用,讓您一起聰明飲食,享瘦健康的人生! 🔍5大飲食關鍵,安心吃對低GI食物 .食物的纖維含量=多比少好——(完整顆粒的小麥比全麥麵粉好 / 水果切塊比打果汁好) .食物的精緻程度=低比高好——(多穀米、糙米優於胚芽米、白米 / 全麥麵粉比白麵粉好) .食物的結實度=高優於低——(義大利麵比白麵條好 / 結實的全麥麵包比鬆軟的白吐司好) .澱粉糊化的程度=低優於高——(乾飯比稀飯好 / 清煮食物比勾芡食物好 / 清湯比濃湯好 / 義大利麵煮10分鐘比煮20分鐘好) .食物的酸度=酸味可降低
優惠價: 1 322
生成式AI之科技風險管理與技術創新趨勢(電子書)
出版日:2024/08/01 作者:張錦俊; 莊金樺  出版社:財團法人國家實驗研究院科技政策研究與資訊中心  裝訂:電子書
新興科技之風險處理途徑,除了聚焦負面技術風險的實驗室層次之科技評估(tech-nology assessment) 之外,還需要同時關注正面與負面影響,並且同時關注技術風險與組織模式。因此,需要透過比較聚焦整體社會挑戰之風險評估途徑,包括:盡責創新(Responsible Innovation)、社會創新(Social Innovation)、盡責研究與創新(Responsible Re-search and Innovation, RRI) 、生活實驗室(Living Lab) 等不同途徑,才能藉由降低技術之負面影響、改變組織模式與生產模式,真正創造附加價值實現新興技術的巨大效益。 本報告旨在比較不同科技風險評估、風險管理的主要途徑,聚焦於人工智慧(AI)盡責創新的風險管理,比較分析各國對生成式AI 風險因應與創新策略。盡責創新均衡看待技術商業化與技術風險,Living Lab 則關注使用者與地區之需求,RRI 則偏重負面科技風險。 第一章緒論首先闡釋多元系統創新途徑的重要性,強調科技創新應專注解決社會經濟面臨的挑戰,科研體系亦應與社會挑戰緊密聯繫以實現轉型與進步。再者探討RRI( 盡責創新)、社會創新及Living Lab 之間的關聯性,RRI 應結合責任創新並與全球創新網絡相結合,並闡明盡責創新與社會創新的差異及應用價值。 第二章聚焦於經濟合作與發展組織(OECD)「可信賴AI」原則及NIST 之AI 系統風險評估架構,並比較美國AI 權利法案與歐盟GDPR 等法案。此外,解析歐盟如何透過建立數位生態系統,改變創新的組織模式,透過納入非醫療領域、多元行動者參與,比較並評估AI 模型的錯誤率、準確率、延遲率和通量與模型基準。第三章及第四章則比較不同國家在個人資料保護、法規制度與AI 風險管理框架上的差異做法,特別關注美國、中國與歐盟在自我管制、立法與監管層面的策略分歧,並探討其對地緣政治的影響,同時介紹公平性、責任性與透明性(FAT) 等原則在AI 應用中的重要性。 藉由全面探討社經挑戰導向科技創新政策的主要途徑,突顯系統創新途徑的重要性,唯有透過改變創新組織模式,才能反身性地評估風險並大幅實現效益,降低生成式AI 對消費者知情選擇權、個人資料控制權、數位生態系統、智慧財產權等之衝擊。
旅人誌_2023/12月號_NO.223(電子書)
出版日:2023/11/30 作者:墨刻出版股份有限公司  出版社:墨刻  裝訂:電子書
夜貓小隊出發!深夜酒館間的異國巡禮 紅酒、白酒、啤酒、燒酒…人們總能輕易地說出一番酒經,然而世上還有許多堪稱異色的酒款,它們不一定知名,不一定和你的胃口,卻足夠有故事!跟著夜晚的腳步潛入特色異國小酒館,味蕾從歐陸明亮時髦的酒香,旅行到神秘北國的醇厚風味;尾韻從南洋的豐富熱情調酒,過渡到東瀛純淨的「渾身一滴」──我們在微醺之間訴說過往,用酒精交換不平凡的相遇和邂逅,雜誌上的異國小酒館,今夜開張。 (一)自然酒與純飲,酒精環遊無國界 今晚將在酒液中環遊世界!人們總說「越單純越珍貴」,酒亦然,最精選的原料造就出不需要多加綴飾的美好風味。走訪以純飲世界酒款、自然酒為主題的品酒好去處,在侍酒師的帶領下走入酒的殿堂,撇去花俏,收集果實與穀物釀造出的豐富風情。 ◆主以美好生活,輔以葡萄酒相伴─Pure Wine ◆滿足對酒品無限想像的法式餐酒吧─FReNICHIE FReNICHIE ◆風格致敬酒吧代表─ISMAN whisky tasting room (二)暢飲歐陸,西式酒吧Now and New 旅居紐約的設計師,在台灣打造有如《午夜巴黎》的社交沙龍?在英國修業多年的法國老闆,在台灣打造歐系雞尾酒吧?結合倫敦時尚與日本侘寂,充滿現代感的靜謐飲酒處?…以歐陸觀點立足,求的不只是醉與氛圍,看老闆們如何將世界酒鄉的經驗與靈魂帶進台灣,打造只有此處才有的獨特品飲經驗! ◆以設計、美酒、音樂建築起的社交沙龍─Lay Low ◆繁華喧囂中的暖心系酌飲空間─Clear-Cut Bar ◆日式侘寂美學裡的英倫靈魂─Honn Bar (三)東方再造,熟悉而創新的東瀛一滴 茶、高粱、威士忌…飯桌上的熟悉老常客,人們太過熟悉,時常忘了深度探索更多可能性。走訪純正的日式小酒館、自成一格的日本威士忌,以清酒、燒酎、茶酒為主題的東方系酒館,開啟東洋式微醺靈感。 ◆以正統新潟料理為靈魂的清酒Bar─季肴酒 酞介 ◆特色調酒的自然實驗室─ALGAE BAR ◆時空交織的氛圍營造─丘香 ◆人在江湖走,哪能不喝酒─小麥所
優惠價: 1 175
遊戲設計師全書(電子書)
出版日:2023/10/30 作者:塩川洋介  出版社:易博士出版社  裝訂:電子書
全球年度銷售排行榜第一的熱門手遊《Fate/Grand Order》製作人 步驟程序×素材規則×範例,超過20年遊戲設計實務一次教入精髓 動輒數千萬的遊戲開發案,決不是倚賴品味的一場豪賭。 遊戲設計界的真功夫,沒錯,就是「準則」! 本書作者塩川洋介為全球年度銷售排行榜第一的熱門手遊《Fate/Grand Order》製作人之一,亦參與《王國之心》、《DISSIDIA FINAL FANTASY》等多款熱門遊戲的製作,有鑑於未來遊戲產業開發難度日漸墊高,矢志將至今仍活躍於遊戲製作現場20年以上的實務知識經驗和心法,整備成具體好懂容易遵循的準則Know-how,讓攸關遊戲產品的市場性、受歡迎程度的靈魂人物—遊戲設計師,不論在何等遊戲類型、工作難度和團隊成員的挑戰之下,都能符合企業期待打造出讓玩家愛不釋手、玩不厭倦的遊戲。 本書特色: ‧精準聚焦:趣味為成敗核心→Key Man必備再現開發能力的所有Know-how ‧絕對實用:放眼未來挑戰,實證適用所有遊戲類型,人人都能學得會 ‧化抽象為具體:從遊戲設計到領導溝通,按表操課、關鍵訣竅一應俱全 ‧強化升級成果:檢視道具,決策法/溝通法/解決法,及時修正,確實升級 翻開本書,學會日本最強遊戲設計法: ▶遊戲設計關鍵5步驟: 1.設定目標:高層次目標 2.發想創意點子:定義先決條件、創意發想方向 3.委託:定義要件、自主判斷範圍 4.實裝: ‧溝通:察覺問題、發起討論 ‧審核:遊戲終極目標、縝密度與精準度、目標客群的視角、趣味性 5.調整: ‧取得參考數據:封閉測試、公開測試 ‧加速時間效率和精確度:更新設備、自動化、素材連動處理、批次調整 ▶遊戲開發各種工具: ‧建立客觀觀點3項道具:畫面對決、調查使場、第三者觀點 ‧引導快速決策:Quick & Dirty、底線、分散壓力‧決策清單 ‧解決問題:設想最糟的狀況、儲存點、邏輯樹狀圖 ▶遊戲設計力升級技巧: ‧必備基礎能力:遊戲力、表達能力、個人能力 ‧情緒圖表:狀況事由、原因、因果關係 ‧精準溝通:構思、輸出、簡報 ‧建立風格:第一手資訊的體驗和觀點 ‧認識失敗的結構:落敗、失分、失誤 ‧實戰練習,提升攻擊力
優惠價: 1 640
低GI飲食全書(2):減脂肪.降血糖.防三高(電子書)
出版日:2023/04/18 作者:柳秀乖  出版社:原水  裝訂:電子書
醫學界高度肯定推薦的瘦身、抗病、防癌擇食概念 一本肥胖,高血壓,糖尿病,高脂血症患者必讀書籍! 「GI值」就是營養學上所說的「升糖指數」,是指食物吃進去後,造成血糖上升的指數,由於血糖直接影響體重,低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖尿病的病情,也可以用來減輕體重。此外,如果攝取過多的糖分會妨礙體內白血球的免疫活力,所以血糖的控制對於癌症病友也是非常重要的。 「低GI飲食」Low Glycemic Index Diet(低升糖指數飲食)是一個簡單、又有效的飲食概念。這個飲食概念是以臨床實驗的結果為基礎,依據不同食物對血糖造成的起伏情況,歸納出重要的擇食概念,強調的是均衡飲食、注重食物的值與量,選擇及分配時間。 《減脂肪 降三高 低GI飲食全書》於2010年出版持續銷售成績佳,且榮獲「國民健康署」好書推介獎,有許多讀者回函或來電反映,鼓勵出版續作,希望能獲得更多深入與實際做法示範。作者針對「低GI飲食」特別規劃簡單易懂方便實踐的全彩圖解內容,讓您可以: ☑有效掌握低脂、低鹽、慢醣、高纖的低GI烹調技巧。 ☑遠離肥胖、失智症、糖尿病、心血管疾病與癌症上身。 本書收錄各種食材為主軸,詳盡解析「六大類食物」的低GI飲食,並以大量圖解說明為核心,讓您一讀即懂,有效又健康的低GI飲食攝取法──教您均衡攝取六大類食物,透過健康攝取「營養素」降低積存在身體的有害脂肪及膽固醇,進而遠離慢性疾病與肥胖問題, 阻斷疾病發生危機,輕鬆改變身體的能量,解除疾病的警訊,徹底遠離文明病,恢復健康及完美的體態。 ★〔量身規劃〕:一週62道低GI美味健康食譜(菜單設計以每日六大均衡營養素為主軸),讓您聰明吃健康煮,不影響血糖波動的六大類食物,並可幫助全家人天天皆可攝取均衡且多樣食材,吃得健康又美味。 ★本書傳授各類食材的「選食」、「烹調」升糖效應,安心吃對低GI飲食! 🔍一次看懂各類食材選食、烹調的升糖指數效應 ◎選食:水果-╳西瓜(GI值↑)、○蘋果(GI值↓) ◎烹調:主食-╳熱飯(GI值↑)、○冷飯(GI值↓) ◎烹調:╳用熱飯炒,米粒糊化(GI值↑)、○用冷飯炒,加入富含蛋白質佐料(GI值↓) 🔍利用各類食材組合,降低GI值 ◎主食+蛋白質(GI值↓) ․水餃(餃子皮+肉、蔬菜餡料) ․黃豆
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開發聊天機器人,比你想的還簡單!(電子書)
80 折
出版日:2022/10/01 作者:楊舒安  出版社:深智數位  裝訂:電子書
開發聊天機器人,比你想的還簡單! 選對入門書籍,事半功倍,自信心也加倍~ 筆者本身非IT人,基於工作關係,才開始學聊天機器人,最能體會新手在學習時的痛苦。如果您曾經有想入坑的念頭,卻被密密麻麻的程式碼給嚇到,想放棄卻又不甘心,在徹底打消念頭之前,請先翻翻這本書吧~ 本書有別於多數的專業書籍,不只大量縮減程式教學的篇幅,盡可能的利用現有的線上工具,讓初學者只需動動滑鼠打打字,就能輕鬆做出專屬於自己的聊天機器人。 本書看點 ✪以「No Code / Low Code」的方式學習:降低入門障礙,輕鬆進入聊天機器人的領域。 ✪彈性學習:依照自己的需求選擇適合的工具,無須照單全收。 ✪分段學習:依照自己的能力設定學習進度,擺脫趕鴨子上架,囫圇吞棗的惡性循環。 ✪自主學習:依照自己的狀況規劃,自行設計對話流程,不再侷限於千篇一律的樣板。 ✪採用2022年5月更新的最新功能:走在時代尖端,學習不落人後! 本書適合讀者群/適用領域 ✪零基礎新手想找一本「無痛起步」的工具書。 ✪部落客、Youtuber、個人工作室、設計師…等等,想要加入自己的想法,又擔心看不懂程式請教工程師會被翻白眼。 ✪中小企業想自行開發商用智能客服,又擔心專業度太高,人員無法勝任。 ✪創業初期想先試水溫,正在猶豫要自己來,還是要花錢請專業人士。 ✪滿腦子天馬行空的創意,無法接受坊間制式的Chatbot範本。 ✪想提升自己的競爭力。 ✪想學習第二專長卻不知從何下手。 ✪學生想找本一舉數得的工具書,寫完讀書心得報告,順便增加知識,還可以習得一技之長。
優惠價: 8 632
CIA教你讓人說出真心話:慢慢說、小聲問、專心聽,解除心理戒備的攻防之道(電子書)
70 折
出版日:2022/09/16 作者:菲爾.休斯頓; 麥克.弗洛伊; 蘇珊.卡妮西羅; 彼得.羅梅瑞  出版社:時報文化  裝訂:電子書
「我不喜歡那個人,所以更要多了解他。」──美國總統林肯 「真誠與同理心,是讓對方坦白的關鍵要素。」──中情局測謊專家菲爾.休士頓 《紐約時報》暢銷經典! 有話想問清楚,對方總是逃避或冷處理? 大吵一架、嚴詞逼供、威脅利誘都無效? CIA測謊專家25年來的套話寶典, 父母、老師、伴侶、管理者與商務人士都必備的溝通指南。 每當我們想到審訊、套話的場景,總會浮現城府極深、表情陰森的情報人員,或是輪流出場的「好警察、壞警察」。正如電影《不可能的任務》的特務一樣,用精心設計的話術跟演技誘你上鉤……可惜的是,這些都是刻板的形象,在本書作者休士頓等資深的審訊專家看來,反而更容易讓對方升起防衛心,跟你耗個沒完沒了。 因此,審訊的氣氛雖然談不上是爐邊談話,但唯有讓對話充滿真誠的氣氛,我們才能找到破口;只要當事人一卸放下心防,就會自動吐露實情。本書的重點不是教讀者如何破解對方的表情、手勢或口氣,而是唯有磨練自己的專注力、傾聽力、口語能力和同理心,才有辦法打破溝通的僵局。 本書第一部分由三位CIA專家領軍,先解說套話的心理學原理,包括讓當事人維持在「短期思維模式」左右他的注意力,不讓他有時間找藉口和拼湊謊言。接下來,審訊前要盡可能地找尋資料,當你沒把握時,只能使用「關心」與模糊的語句開場,而說話的口氣要掌握SEL三大技巧 Slow:放慢說話速度。 Engage:注意力放在訊問對象身上。 Low:降低說話音量。 除了各項原則外,三位專家會以他們生涯的重大案例來說明如何實戰破敵,內容如諜報小說一樣精彩。到了第二部分,則由談判專家羅梅瑞律師來說明,這些方法如何應用到生活中(畢竟我們不會沒事遇上恐怖分子)。他強調,無論是面對說謊的孩子、面試員工、問另一半如何時間管理,都可以用上頂尖情報員的技巧,包括列出詳細的條件、立場不偏不倚、態度真誠,以及最重要的:令對方產生好感,讓自己成為對方的樹洞。 本書結合心理學、審訊技巧、法律實務等多方面的專業知識,最終的目的在於讓大眾拋棄脅迫性的惡性溝通法,改以冷靜、同理心與符合道德的方式獲取情報、化解衝突,進而與人建立可信賴的合作關係。
優惠價: 7 252
全方位華語精進讀本 The Ultimate Chinese Reader(電子書)
出版日:2022/09/15 作者:林佳慧; 陳玉; 郭芳君; 張惠雯  出版社:聯經出版社  裝訂:電子書
《全方位華語精進讀本》提供中文學習者精選閱讀素材 以第二外語學習者的詞彙及程度編寫,契合需求 有效提升閱讀理解能力! 除了一般教材,閱讀理解力的提升是語言學習的關鍵。 第二外語學習者的閱讀力需求,包含適量的詞彙、符合學習程度的句型語法、適當的主題題材、充分的詞彙應用說明,以及大量的練習題檢視吸收成效。 本書為資深海外及國內華語教師團隊撰寫的閱讀材料,書中選題契合時代趨勢,用詞遣字斟酌符合學習者需求,而清楚明瞭的結構培養閱讀寫作能力,精心設計的習題測驗理解程度,更加鍛鍊學習要點,並延伸學習應用變化。 除了契合語言學習的需求,同時亦可為華語能力測驗做準備。 適用對象:《當代中文課程》第三冊延伸閱讀、TOCFL Designed for students learning Chinese at intermediate through advanced-low proficiency levels, The Ultimate Chinese Reader cover engaging topics from Chinese literature, history & geography, technology, and culture studies, suitable for all learners to polish their reading comprehension abilities. It can be useful resource to the preparation for TOCFL as well. Each chapter includes vocabulary and intense exercise and practice section especially designed to further enhance reading and writing skills. The Ultimate Chinese Reader may be used independently for reading courses or as supplementary materials in existing Chinese learning programs. This book is ideal for learners with
優惠價: 1 358
從廚房開始的健康生活:低醣主義,粗食正夯,100道全食物低醣料理美味提案!(電子書)
出版日:2022/05/31 作者:吳佩砡; 陳芊穎  出版社:布克文化  裝訂:電子書
100道全食物低醣料理美味提案 低卡/低醣/少精製/好吃/好做/好看 減脂瘦身零失敗! 當全世界都在瘋狂「低醣飲食(Low carb diets)」時, 你會不會對「低醣」又怕又愛? 愛它能快速減肥, 但又怕菜色難看難下口又容易餓? 愛它能展現曼妙身材, 但又怕它容易復胖? 愛它能控制體重及血糖風險, 但又吃個東西要一直計算卡路里太麻煩? 愛它能減少體脂堆積, 但又怕自己做料理很複雜? 其實「低醣飲食」並沒有想像中的困難,因為在生活美食家 Nancy 及 食尚營養師 Charlotte 的 安排下,只要 14 天,教你如何從「減糖」到 「減醣」來掌握低醣飲食。 書中更將低醣料理分門別類,從調味好幫手的醬料、早餐營養沙拉、 主菜的肉類及海鮮、主食的麵飯、佐菜的蔬食,到烘焙的午茶甜點, 方便查詢搭配。 每道料理更附上專業的營養表,幫忙計算卡路里及飲食分量,完全落 實無痛苦、無斷食、無影響作息的情況下,讓你吃得更健康、更多元 、更美味! 本書特色: 1. 減醣14日課表,從「減醣」開始,14天看到希望 2. 容易製作的料理步驟 3. 列出預計烘焙時間及難易度 4. 含有熱量及營養素的成分表 5. 透過每個章節的顏色標籤,快速尋找到你想要製作的料理 6. 不為人知的料理秘技 TIPS 「減糖」,或「減醣」,不是一時興起跟著流行的飲食法。 對我來說,這是一種生活態度,一種生活方式。 記得剛剛認識 Charlotte 時,我正好要去法國, 她很熱心介紹了甜點必吃咖啡廳,我微笑說:「不好意思!我不吃甜 點。」 她睜大眼睛說:「天啊!實在是太浪費了,去法國不吃甜點 ??!!」 她當時應該覺得我很奇怪吧??!! 高中時期是個小胖妹,各種減肥方法我都嘗試過了。 除了運動之外,飲食真的是占絕大部分因素。對我來說,最容易,也 最可以持之以恆的就是「減糖」,再進階為「減醣」。 「醣」千萬不能不吃,而是要選對食物,知道正確的烹煮方式。 四年多前,開始與 Charlotte 直播,分享健康在家煮系列。 因為是好朋友關係,我們默契十足:我烹調,她分享營養學的部分; 我料理,她計算卡路里跟營養成分,可以說是合作無間。 這本書我們寫得很認真,因為我們想真心分享健康生活。 因為我深信: 減醣也可以很美味, 料理可以很療癒, 也可以變成一種生活態度。 這就是,我的生活,我的日常! ── 生活美食
優惠價: 1 450
字源釋醫學(電子書)
出版日:2022/05/04 作者:張學明  出版社:商務印書館(香港)有限公司  裝訂:電子書
按英文字母排序,收錄常見醫學名詞、身體器官、病症、治療方法、與醫學有關的希臘神話人物及故事,如Asclepius (god of medicine)、疫苗、正式醫生用的醫藥名詞及一般人慣用的醫藥名詞等。 內容特點: a) 通過希臘及拉丁的字首字尾,幫助讀者較有系統記憶艱深醫科名詞。 b) 本書選收常見醫學名詞、身體器官、病症、治療方法、與醫學有關的希臘神話人物及故事,如Asclepius (god of medicine)、疫苗、正式醫生用的醫藥名詞及一般人慣用的醫藥名詞等。 c) 提供補充資料如藥物的副作用、某種病的病癥及延伸詞彙等。 d) 按英文字母排序,方便檢索。 e) 附錄包括:Appendix I: Greek Alphabets (希臘字母)、Appendix II: Ancient Roman Numerals (古羅馬數字)、Appendix III: Colours in Greek and Medical Terms (希臘文及醫學名詞裏的顏色)、Appendix IV: Colours in Latin (拉丁文裏的顏色)、Appendix V: Numbers and Shapes in Greek / Latin and Medical Terms (希臘文或拉丁文裏的數字及形狀)、Appendix VI: Cardiology in Greek / Latin (希臘文或拉丁文裏的心臟病學)、Appendix VII: Gastroenterology in Greek / Latin(希臘文或拉丁文裏的胃腸病學)、Appendix VIII: Gynaecology(婦科)、Appendix IX Poly-(希臘文裏「多」的意思)、Appendix X: Hyper (High) versus Hypo (Low) (希臘文裏「高」相對於「低」)、Appendix XI (希臘文及拉丁文裏「神經」的意思)、Appendix XII Anti-(希臘文裏「抗」或「抑制」)、 Appendix XIII: Psychological Terms (Greek/Latin) (希臘文及拉丁文裏的心理學詞彙)、Appendix XIV: Legal Terms (Latin) (希臘文裏的法律名詞)等等。
優惠價: 1 312
時基競爭:快商務如何重塑全球市場(電子書)
出版日:2022/03/08 作者:喬治.史托克; 湯瑪斯.郝特  出版社:經濟新潮社  裝訂:電子書
暢銷30年的策略經典,首度出版繁體中文版 蘋果(Apple)執行長提姆‧庫克(Tim Cook)推薦員工必讀的一本書 速度是競爭的本質, 以戰代練、提升實力、縮短流程, 學會和時間賽跑,你就是後疫情時代的大贏家! 在快速變遷的時代,決定勝負的關鍵不再是企業的規模大小,而是企業應變及超前布局的速度,疫情更強化這個趨勢。 這本書出版於1990年,是暢銷30年的策略經典。二位作者是波士頓顧問公司(Boston Consulting Group,BCG)高級顧問喬治‧史托克(George Stalk, Jr.),以及顧問經驗超過三十年的湯瑪斯.郝特(Thomas M. Hout)。 他們在1980年代研究當時的日本企業如何超越美國,發現日本企業勝出關鍵在於速度,也就是縮短產品開發和生產流程。當時,企業通常比的是規模大小,必須衝到業界第一大或第二大,否則無法生存。 因此,他們提出大膽的想法,也就是勝出的關鍵在於速度,而不是規模。即使公司規模再大,如果因應變化的速度太慢,就可能遭到淘汰。 「以時間為基礎的競爭」(簡稱為時基競爭)不只是1990年代的思維,後疫情時代更是明顯,能夠挺過疫情、表現亮眼的企業,都能快速滿足客戶需求。但是,追求快速並不等於「零犯錯」,沒有錯誤表示不敢做決定,反而可能減緩速度、削弱競爭力。企業要有一定的容錯空間,就算出錯,也能存活而且變得更好。 各行各業都可以重新思考,如何將「追求速度」納入日常管理。無論你所屬的公司是服務企業(B2B)還是個人(B2C),不一定要規模大才能賺錢,只要速度夠快也能獲利。追求速度不只可以賺到錢,也能夠很快滿足客戶的需求,提供客戶更多的商品或服務。 規模大小,已經不是基業長青的保證;追求速度,卻能讓企業可長可久。想要在後疫情時代勝出,必讀這本策略經典! |導讀| 徐瑞廷|波士頓顧問公司(Boston Consulting Group,BCG)董事總經理暨全球合夥人、BCG台北辦公室負責人 |一致推薦| 何英圻|91APP董事長 林啟峰|富邦媒(momo)董事長
優惠價: 1 360
一看就懂!圖解 1小時讀懂卡內基(電子書)
出版日:2020/07/02 作者:荒木創造  出版社:商周出版  裝訂:電子書
股神巴菲特、汽車巨人艾科卡一致推崇的成功學大師! 著作長踞Amazon暢銷榜前20名! 心理勵志書始祖‧人際關係學大師──卡內基讀物入門! 專為商業人士打造的卡內基快速導讀 如果你聽過卡內基,卻還沒讀過他的書,本書是你最好的開始。 從如何贏得友誼、如何克服人前說話的恐懼、如何面對煩惱和壓力,到如何成為優秀的領導者,讓你1小時看懂人際關係學大師卡內基著作精髓。 卡內基訓練大中華區負責人 黑幼龍|專文推薦 著作長銷80年,影響全球數億讀者。 不敗的經典,商業人士必備。 本書用最簡短的篇幅,整理出卡內基的重要立論:「改進溝通能力」、「如何獲得友誼」、「克服憂慮與壓力」,以及「提升領導能力」。不僅實用性高,從社會新鮮人到企業經營者皆終生受用。 〔本書特點〕 ◎嚴選一小時就能讀懂的關鍵重點; ◎透過圖解將情報全面性地輸入腦中; ◎將卡內基重要著作的精華要點凝聚為一冊: 第一章──介紹卡內基對人性的觀點,這也是卡內基全著作的基礎; 第二章──以卡內基的代表作《卡內基溝通與人際關係:如何贏取友誼與影響他人》(How to Win Friends and Influence People)為中心,具體說明「推動他人行動的方法」; 第三章──介紹《成功有效的團體溝通》(The Quick & Easy Way to Effective Speaking)一書中的「觸動人心的說話術」; 第四章──以深受許多經營者愛戴的著作《如何停止憂慮‧開創人生》(How to Stop Worrying and Start Living)為中心,解說「面對並處理煩惱的方法」; 第五章──整理卡內基在許多著作中提到的「領導論」。
優惠價: 1 260
辯護與吶喊(電子書)
70 折
出版日:2019/07/26 作者:劉繼明  出版社:秀威資訊科技  裝訂:電子書
★中國當代知識份子劉繼明的文化評論集,將迫使中國文學重新面對其無法迴避的左翼歷史。 ★從文學理念到社會評論,劉繼明以其雄健的筆力,重塑中國左派的批判觀點。 本書收錄了進入二十一世紀以來,作家對現實、政治與文學的關係及一些重要思想文化命題和人物的深入思考,為備受攻擊的二十世紀中國革命及社會主義實踐進行了莊嚴的辯護,體現了一個知識份子的良知和勇氣。 「對今天的主流精英集團來說,誰妨礙他們攫取更大政治經濟和文化資源,誰就是必須清除的異端。人民變成了Shitizen,勞工變成了Low-endpopulation,弱者的反抗變成了Terrorism,馬列毛的著作也成了Prohibitedbooks……慶幸的是,我沒有染上許多同時代人身上習見的那種輕慢、怯懦和勢利。換句話說,我還有感動、憤怒以及行動的能力。這似乎也可以視為『偉大的六十年代』賜予我的一份遺澤。」──作者劉繼明
優惠價: 7 336
鹽、油、酸、熱:融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道(電子書)
出版日:2018/09/21 作者:莎敏.納斯瑞特  出版社:積木文化  裝訂:電子書
★美食界奧斯卡「詹姆士.比爾德基金會大獎」2018最佳不分類食譜書獎 ★國際烹飪專業協會(ICAP)食譜書獎 ★《紐約時報》暢銷書、《週日泰晤士報》飲食類年度選書 【重點特色】 ★從初學者到料理專家都能讓廚藝更上層樓的革命性創新烹調技法。 ★收錄三張超實用世界風味地圖拉頁,以輪狀地圖完整、分類標示不同地區料理使用的油、酸、香料,只要正確搭配,不需食譜也能做出道地異國美味! ★輕鬆又清楚說明料理基本四元素:鹽、油、酸、熱的作用以及對其他食材的影響。 ★插畫家溫蒂.麥克諾頓(Wendy MacNaughton)精心繪製視覺化圖表工具,簡潔清晰歸納食材的色香味特性、風味、區域性與產季,一目瞭然。 ★示範掌握基本四元素的活用原則與食材搭配,前所未見的矩陣式食譜,教人用簡單食材與基本技巧就能重現各國經典菜色及變化版本。 【內容介紹】 這是一本烹飪界的文法書,帶領所有美食愛好者拋開食譜束縛,從根本邏輯學會靈活變化,成為更出色的料理人! 專業主廚師暨飲食專欄作家,莎敏.納斯瑞特創造出一套革命性且富有哲理的簡單烹調方法,從中學生、初學者到天天做飯的主婦、甚至專業廚師,都能輕鬆理解、自行學習,讓廚藝不斷升級,而訣竅就在掌握四個基本元素: ※ 鹽(salt):引出鮮甜美味 ※ 油(fat):傳遞香氣、增添口感 ※ 酸(acid):平衡味道 ※ 熱(heat):控制食物的質感 本書為讀者揭開廚藝技法四大關鍵要素的神祕面紗,介紹輕鬆易懂的廚房科學、實用的料理技巧,還有幫助循序漸進練習四大要素的100道必備食譜,加上數十種延伸變化。你將能從千變萬化的沙拉與油醋醬、蔬菜料理、香氣飽滿的高湯與湯品、義大利麵五大家族、口感豐潤的燉肉,以及鬆軟可口的各式糕點之間,細細體會鹽、油、酸、熱如何交織出豐富迷人的層次。身為專業主廚的作者將告訴你,頂級料理是怎麼做出來的,又為什麼讓人垂涎三尺。跟著她的腳步彷彿親身走進星級餐廳的廚房體驗料理,不論你置身家中或在專業廚房,都能表現新鮮食材的豐富內涵。她的食譜就像是樂譜,融會貫通之後你也能即興發揮,變化出自己的獨特風味。 一般人跟著食譜學做菜,最困擾的就是搞不清楚適量到底是多少、或吃起來總覺得少了一味,到底問題出在哪裡?本書將讓你在廚房中信心滿滿地做出更好的決定、找到明確的方向,無論使用任何材料、在任何地點、時間,都可端出讓人意猶未盡、難以忘懷的美味
優惠價: 1 1011
原來離乳食這麼簡單!副食品新觀念×親子共餐輕鬆煮,聰明養成健康寶寶好體質(電子書)
出版日:2017/02/23 作者:李婉萍; 雀喜; Mini Cook迷你酷食育生活工作室  出版社:麥浩斯  裝訂:電子書
新手媽咪學做離乳食必備的第一本書! 用單一食材變化出不同月齡寶寶離乳食&大人料理 藍帶主廚媽咪教妳備料烹調x營養師給妳12個必知觀念 [超人氣小兒科醫師 黃瑽寧、兒童發展醫學專家 王宏哲 聯名推薦!] 剛開始做離乳食的媽咪們,是否覺得特地備料很麻煩、想給孩子最佳營養但又不知從何著手?食育營養師-李婉萍、Mini Cook迷你酷食育工作室主廚-雀喜媽咪、要告訴各位爸媽們如何更輕鬆、省力地帶寶寶吃! 》主廚媽咪教妳美味離乳食這樣做! 從基礎備料開始,一步步圖解做高湯、食材前處理、食材搭配的方法,讓離乳食味道能引起寶寶食慾、吃得開心滿足。此外,主廚還要解決爸媽們的備料困擾,巧用單一食材變化出不同月齡的寶寶離乳食,以及爸媽吃的一鍋煮料理,讓大人小孩一起同桌共餐。 親子共餐怎麼吃?用單一食材決定菜單就OK───── 紅蘿蔔泥(4-9個月)→紅蘿蔔歐姆蛋捲(10-18個月)→紅燒牛肉麵(一鍋煮) 奶香薯泥(4-9個月)→脆皮馬鈴薯塊(10-18個月)→馬鈴薯燉肉(一鍋煮) 高麗菜泥(4-9個月)→寶寶羅宋湯(10-18個月)→豬肉蝦仁大阪燒(一鍋煮) 除了滿足小孩大人的料理食譜,更教作簡單易做的手指食物、無添加的食材沾醬與營養點心,每道料理都由主廚示範、營養師認可,不僅美味更讓寶寶吃得健康、更頭好壯壯。 》食育營養師教妳為寶寶成長黃金期打底! 什麼食材該讓寶寶多攝取?寶寶不愛吃離乳食怎麼辦?好怕寶寶變成敏兒!怎麼帶孩子吃才對、有需避開哪些食材嗎?餵離乳食的添加順序是?寶寶容易缺乏的營養有哪些?寶寶生病了,怎麼餵才好?吃離乳食後的常見狀況與疑難雜症又如何處理?專業營養師 – 李婉萍為妳總解惑關於餵養離乳食的大小問題,更要打破以往餵離乳食的舊觀念。 本書整理出25種營養推薦食材、85道親切好做的食譜與作法圖解、餵養孩子更easy的製備法、營養師解答餵養問題與迷思…等,專業團隊為你家寶貝健康提早打好基礎,而且讓爸媽們第一次做離乳食就上手!
優惠價: 1 294
把討厭蔬菜變好吃!:營養知識+挑食破解+親子食育 讓孩子學著愛上吃蔬菜(電子書)
出版日:2016/12/08 作者:李婉萍; 迷你酷食育工作室  出版社:麥浩斯  裝訂:電子書
各位爸媽,你家孩子是否也討厭蔬菜或挑食不吃呢? 兒童食育營養師與親子食育老師教你,讓孩子愛上蔬菜的訣竅! 從營養烹調知識到餐桌日常食育,及早建立「飲食素養」 有以下困擾的爸媽們,你(妳)一定需要這本書… .孩子不愛蔬菜,家中餐桌天天上演他丟你撿? .對某種特定蔬菜不敢吃、討厭吃,就是不肯試一口? .怎麼帶家中幼兒吃蔬菜,營養需求的攝取順序是? .常固定煮某幾種蔬菜,孩子總喊說吃膩了,怎麼變花樣? .想要孩子贏在發育的起跑點上,但不知營養烹調的方法? 每個人多少都有討厭的蔬菜,但絕大多數的討厭,來自於吃第一口的「壞印象」,因為被味覺經驗框住了,而失去再次嘗試它的機會!兒童食育營養師-李婉萍、Minicook親子食育工作室合著,分享如何用多種蔬菜營養為孩子健康打好基礎、引導孩子嘗試蔬菜的小秘訣,更貼心解惑幼兒與兒童成長常見的飲食困擾與生理狀況,讓爸媽更有方法地帶孩子吃。 *討厭蔬菜的各種原因,帶孩子一起找找看! 味道苦苦的或臭臭的、口感軟爛好噁心、聞起來味道不好、討厭它煮過後的口感、不喜歡它的顏色或長相、每次都這樣煮所以吃膩了、某種烹調方式可能不適合某種蔬菜、有次吃飯被爸媽硬逼吃下肚、沒有原因就是討厭蔬菜…。 *找到原因後,營養師&親子食育老師教爸媽帶孩子吃! 爸媽必知,兒童食育營養師告訴你這樣吃最健康~ 書中整理了55種蔬菜營養特點、營養升級吃法、攝取食物的先後順序、小孩的食用注意事項…等,更告訴爸媽們如何從幼兒期開始為孩子安排六大類飲食、蔬菜營養素排行榜、食物攝取的正確順序。此外,也從孩子的心理層面分析,了解何謂真正的「挑食」、提供減少挑食的五感飲食對策。 讓孩子對蔬菜不抗拒、來自食育課的教養心法~ Mini cook將分享食育課堂上的親子教養心法,從另個角度、不同方式帶爸媽與孩子一起親近蔬菜、認識蔬菜,一起來看看從餐桌延伸至土地與文化的有趣食育吧。 由親子料理老師設計、讓孩子食慾大開的食譜~ 由宋雅雯老師設計,即使是料理新手媽咪也能完成的親切食譜,而且好吃易做、還能和大孩子一起享受廚事樂趣,原來蔬菜料理能如此美味有變化。
優惠價: 1 294
免換鍋!一鍋到底:超乎想像,簡單的50道美味義大利麵(電子書)
70 折
出版日:2015/03/03 作者:范麗雯  出版社:和平國際  裝訂:電子書
顛覆煮義大利麵要使用兩個鍋子的傳統作法 料→水→麵 掌握食材下鍋順序 免換鍋,義大利麵輕鬆煮!Easy Cook! 煮義大利麵需要兩個鍋子?一鍋到底不用! 覺得煮義大利麵要動用兩個鍋子、兩個瓦斯爐很不方便、很麻煩嗎? 不想每次煮義大利麵都要洗大鍋小鍋嗎? 想要一個鍋子就可以煮出好吃到令人激賞的義大利麵嗎? 「一鍋到底」讓你輕鬆俐落的把義大利美味端上桌! 義大利麵總是無法入味?一鍋到底沒這個問題! 本書顛覆一般得先煮一鍋水將義大利麵煮熟的作法, 以醬汁代替水輕鬆解決義大利麵總是無法完全入味的問題, 讓你每一口都吃得到醬汁與麵的完美結合! 一鍋到底的烹調方式更簡單、方便! 熱水.中火.攪拌 只要掌握以上三個訣竅,就可以煮出超美味義大利麵! 不管是什麼麵形,一鍋到底都可以駕馭! 不論是一般的義大利直麵、寬扁麵,或是水管麵、螺旋麵、斜尖管麵、麻花捲麵、貓耳朵麵、蝴蝶麵,還是小貝殼麵、貝殼麵、米型麵、鳥巢麵等通通都可以一鍋搞定! 義大利麵還能怎麼吃?Winnie不僅教大家要如何「一鍋到底」煮義大利麵,而且特別設計50道兼具道地與美味的義大利麵食譜,讓你簡單煮,輕鬆收,天天吃也不膩!
優惠價: 7 196
速決英語難點,Hit the Mark:A Quick─and─Easy English Guide(電子書)
出版日:2014/01/01 作者:蔡英材  出版社:商務印書館(香港)有限公司  裝訂:電子書
本書包含英語最基本的學習範疇,如常見錯誤、常用句式、慣用語、實用詞彙及詞組,從中精選最關鍵的要素,適合初級英語學習者鞏固基礎,有助在短時間內掌握必要的基本英語,應付日常實際需要。 作者簡介
優惠價: 1 244
我的富二代男友(電子書)
70 折
出版日:2013/01/01 作者:雪梨  出版社:超媒體出版有限公司  裝訂:電子書
新一代網路超人氣作家最新力作,寫盡每個少男少女都必定經歷的戀愛趣事! 童話故事竟然發生在現實中?同有錢仔拍拖,是否真的過著童話中公主般的生活? 透過多篇小短文,讓你感受戀愛中的甜酸苦辣,故事爆笑又溫馨,絕對甜到入心! 童話中,灰姑娘遇上王子,從此與王子過著幸福快樂的生活。 現實中,窮女生遇上有錢仔,卻天天擦出意想不到的火花…… 在一個學校舉辦的營火會中,一個自小於貧窮之家長大、為了一蚊都斤斤計較的女生,竟遇上了一個住洋樓養番狗的有錢仔!原以為以後會過著童話中如公主一樣的生活,但現實永遠是殘酷的,這個有錢仔男友,除了住豪宅之外,無一樣嘢似有錢仔…… 唔係啊嘛,唔通跌咗入騙子陷阱? 這個有錢仔男友很平實,不愛穿名牌,反而喜歡穿一些Cheap Cheap兼Low Level的街邊衫,打扮得像一個窮人一樣。因為佢話自己含住金鎖匙出世,連隻狗都餐餐食鮑魚,所以想感受一下平民的生活,希望可以藉此知道自己比很多人幸運喎…… 知道自己男友咁識諗,身為女友當然很高興,但每個女仔都有個公主夢,口講唔要,但都想你間唔中扮吓王子,又或者買吓少少嘢氹吓我㗎…… 1. 黃花魚 vs 鮑魚 我一向對魚類沒甚麼好感,但由於男友鍾意食,所以佢經常自己煮完要我「陪食」。 其實食魚無所謂嘅,我唔要求餐餐食鮑魚,但你都唔洗餐餐食黃花魚掛,唔通我喺你心目中仲低地位過Lucky(男友隻狗)? 2. 非一般的平民生活 男友話想感受平民生活,所以平時都很節省,唱K要唱Lunch Hour,行街要Window Shopping,連拍拖週年記念想去酒店食個Tea都話奢侈。 有時候,我會以為自己同緊個師奶拍拖……
優惠價: 7 140
PK!王者爭霸TOP10小城(電子書)
70 折
出版日:2012/06/09 作者:柯焜耀; 蔡沛蓉; 楊育禎  出版社:宏碩文化  裝訂:電子書
有多久沒有背上行囊出發了,2011年觀光局主辦「臺灣Top10觀光小城」活動,經過一百天的激烈競爭與催票造勢,終於堂堂誕生了10處最棒的旅遊地點,北投.瑞芳.大溪.大甲.集集.鹿港.安平.美濃.金城.礁溪,PLUS~三義.信義.瑞穗。4,730,133票力挺,實力派小城亮麗出線。城城有特色、處處是人情,不玩就LOW掉。 《PK!王者爭霸TOP 10小城》 介紹超實用的吃完買住分類,不拘限於塊狀式的點介紹,附贈實用小城趣遊地圖,標示該區介紹所以景點位置,一目瞭然。同場加映還收錄三個未入選10大,但仍相當具有特色的小城,一書在手輕鬆一次玩透透,迅速了解台灣各地小鎮風情人文之美。 十大小城:北投.瑞芳.大溪.大甲.集集.鹿港.安平.美濃.金城.礁溪 本書特色 這本書最適合不喜歡走馬看花,喜愛深入各地風情小鎮老街風情的讀者,你可以買一本就走遍話題的10大觀光小城的人,可以預先計畫遊程,或者透過詳實的介紹滿足好奇心。結合了觀光局票選觀光小城時事,延續熱潮,在開版與每個小城開頭介紹入選理由與該地區的前世今生增加故事性。想要出發旅行了嗎?趕緊去挖掘台灣觀光小城獨一無二的美麗!
優惠價: 7 209
低調 Low key(電子書)
70 折
出版日:2011/11/01 作者:宇向(Yu Xiang)  出版社:香港中文大學出版社  裝訂:電子書
《低調》是收藏於《WORDS & THE WORLD詞與世界》盒裝叢書裡,此叢書由二十本袖珍版詩選組成,分別收錄來自二十位國際著名詩人的精選作品。
優惠價: 7 48
綠建築之跨領域商機與市場發展策略(電子書)
出版日:2011/01/01 作者:陳嘉茹; 侯均元等作  出版社:財團法人工業技術研究院  裝訂:電子書
永續發展議題近年來蔚為潮流,在節能減碳的壓力下,各國無不祭出良方以為因應。建築部門之二氧化碳排放量佔總排放量約3成,綠建築的推行乃成為政府節能減碳的重要措施。 本研究主要探討綠建築未來潛力目標市場及該市場所需之技術項目,並提出切入市場之策略。藉由本研究,除探詢綠建築衍生之市場商機外,亦針對綠建築產業基本背景進行深入剖析,包括各國定義與評估指標、複雜之建築產業鏈等。 本研究首先找出全球綠建築產業發展趨勢,以確保提出之技術項目可符合未來市場需求,得以永續發展,趨勢包括:1.建築減碳概念由「低碳」發展至「零碳」,減碳範圍擴大至建築全生命週期;2.鋼筋水泥建築逐漸減少,環保建材取而代之;3.既有建築節能改造漸受重視;4.建築跨領域應用漸增;5.建築設計開始數位化;6.建築工業化;7.被動式節能設計漸增。在這些趨勢下,對綠建築產業造成的影響包括:1.建材朝向在地建材、有機建材;2.施工方式朝向預鑄工法之方式量產及出口建築構件,由現場製造轉為現場安裝;3.節能服務或設備等適合既有建築改善用之附加技術或服務較具市場需求;4.被動式設計之趨勢下衍生未來外牆保溫需求;5.導入BIM成為營建產業必備之技能;6.產業間跨領域整合是綠建築下一波的發展重點;7.趨勢衍生之綠建築技術包括有機建材、預鑄工法、建築二氧化碳碳中和相關技術、廢棄物再處理技術、城市廢棄物回收仲介業等。 另根據建築產業特性及利害關係人分析,歸納綠建築產業發展重要議題包括:1.在地性強,輸出不易,尤以建材產業為最;2.發展綠建築須需靠政策力量驅動才有機會;3.各別產業輸出之機會及方式不一,僅建築設計、營建工程、高階裝飾建材等較具備國際輸出機會;4.改變傳統生產模式風險高,導致產業相對保守。 依全球綠建築產業發展趨勢及建築產業特性,經評估,臺灣現階段可以中國大陸為目標市場,其未來3至5年所需之技術項目為供熱分戶計量、新型牆體建材、隔熱塗料、有機建材、Low-E玻璃、能源監管、智慧節能控制、生活節水器具。其中以隔熱塗料及有機建材最具市場發展潛力。 各潛力技術之臺灣廠商發展建議如下:隔熱塗料可朝配方多色化技術發展;供熱分戶計量可以發展關鍵零組件方式切入;新型牆體建材可發展發泡劑技術;Low-E玻璃著重於線上鍍膜技術研發;能源監管部分國內技術成熟,因此重點在於業務推廣與市場切入;節能控制以節能電梯為新興發展標的;生活節水
優惠價: 1 4500
Miss pronunciation【有聲】(電子書)
70 折
出版日:2010/05/17 作者:Jessie Huang  出版社:LynxPublishing  裝訂:電子書
Miss Pronunciation(可譯為發音小姐或發音錯誤二種意思)就是花音小姐,她活潑可愛,但是常常花(發)錯音,一個不一樣的發音,就能帶你走上不同的旅程。 當她說It’s a sick book,你會想原來書也會生病啊,那有沒有書醫生呢,可是原來她想說的是 A thick book ,還有當她說Let’s Pray,你會以為要開始祈禱,但其實她是說Let’s Play…,跟著花音小姐的旅程就是充滿著這麼多驚喜! Miss pronunciation is a fun house mirror for words. In this book you can actually see how mispronounced words twist the original meaning and make fun of themselves, as Miss Pronunciation makes a thick book ‘sick,’ shrinks a law school into a ‘low school,’ and spins a tiger’s fangs into ‘fans.’ Readers will be tickled by the funny twists and award-winning illustrations, while English teachers may find fresh ideas for teaching pronunciation. 產品特色 1. 本書獲2009新一代數位媒體金獎 2. 全英文繪本,以有趣插圖教導孩子英語發音可能的錯誤。
優惠價: 7 224
大考英文寫作與中翻英高分攻略:51回練習+教學、153個核心動詞用法解說(電子書)
75 折
出版日:2024/05/03 作者:崔正淑  出版社:日月文化  裝訂:電子書
文法就像拼圖遊戲 必須知道單字的用途為何種詞類 才能決定在句中的位置 英文五大句型你學過,但英文寫作還是時常犯錯 請務必記住153個核心動詞的語意和句法! 掌握核心動詞的句法,再熟悉修飾語的各種型態 你也能在大考英文寫作與中翻英拿高分! 本書適用對象 - 已經知道英文五大句型 - 為學測、翻譯研究所等的準考生 - 寫英文作文時有想法,但卻無法正確寫出 - 覺得參考書上的中翻英練習解說不夠清楚 - 英文寫作與中翻英問題多,不知從何練起 建議使用情境 - 高中寒暑假自主練習:對於學測的英文作文、中譯英與篇章結構皆有幫助 - 老師當作課堂補充教材:提供清楚的寫作技巧教學,完整的解答與解說 - 大專以上寫作能力養成訓練:一天一回,學習句子結構與動詞語意與句型 你是否總是在英文寫作或翻譯時被一些細節所困擾,像是: 英文句子中,子句還是主句在前比較適合? 一般來說,英文的副詞子句位於句子的後面。但如果內容上需要加以強調,或是副詞子句先出現有助於內容理解時,可以放在句首再加個逗號。 例句「當氣壓低時,空氣上升到天空。」在這裡副詞子句 (When…) 先出現有助於內容理解,我們會讓副詞子句放在句首並加逗號。 寫成 When air pressure is low, air is rising into the sky. 本書特色: 1. 以中翻英寫作練習來說明章節概念,並提供寫作提示與教學,適合自主練習使用 舉例來說,「隨著上升的空氣越多,氣壓逐漸變低。」這句,書上提供以下的寫作提示:「連接詞 as,句型 2 動詞 get,比較級+ and +比較級」,讓完全不知如何動筆的人,也能有初步想法。寫作技巧教學中也說明了get和grow的使用情境,幫助讀者理解。 2. 針對最常用的153個核心動詞的字義與不同用法做解說 由於句子的型式是由動詞決定,全書以中翻英寫作練習作為教學方法,於每回練習中精選3個核心動詞教學。讀者需記住153個動詞的字義與對應句型,才能寫出正確流暢的英文作文。 3. 針對句中修飾語,也就是名詞、形容詞和副詞在句中的不同型態做教學 名詞、形容詞、副詞會以各類片語和子句的形式出現在句中。舉例來說,that引導的子句可放在主詞位置:That he has left you behind is true.(他留下你離開是真的。)、受詞位
優惠價: 75 285
網管人_NO.203_2022/12月號(電子書)
出版日:2022/12/01 出版社:網管人  裝訂:電子書
封面故事 AI走入產線 智慧製造價值 融合IT/OT資料中台快學易用 資訊技術助工業數位轉型 文◎洪羿漣 隨著台灣高科技製造業數位化腳步加快,人工智慧(AI)應用需求正促使OT與IT融合,讓設備機台可依據標準資料格式產生資料,進而運用AI模型輔助增進產線生產力、產品良率、自動化生產,以滿足少量多樣、高度客製化的訂單需求。但因不同業種廠商間的製程、領域知識差異極大,AI應用往往須量身訂做,難以普及部署,因此市場上AI平台快速崛起,藉由Low Code/No Code整合式系統補強技能落差,降低蒐集資料、建立演算模型、部署與再訓練的操作門檻,滿足各式製造場域智慧轉型需求。 專題報導 以數據驅動轉型 資料治理先行 企業資料體質決定轉型成敗 正本清源落實治理才有基礎 文◎余采霏 隨著企業越來越依賴資料分析以優化營運、推動創新業務決策,資料治理也變得愈來愈重要。有效的資料治理可以協助確保資料的可用性、安全性以及完整性,並且應對法規監管上的挑戰。 然而根據Gartner資料與分析治理調查,61%的企業表示其治理目標包含了優化業務流程和生產力,但卻只有42%的受訪者認為他們有望達成這項目標。Gartner也預估,到了2025年,80%尋求數位業務擴展的企業將遭遇失敗,原因在於未能採用現代化的資料治理方法。 良好的治理策略能夠支援靈活敏捷的決策流程,幫助企業快速回應商機並且應對風險。在本期的專題報導中,邀請業界專家分享如何制定資料治理的決策、面臨的挑戰以及如何運用現代分析與資料治理的方法,協助企業強健資料體質,決勝數位轉型。 產業趨勢 聯手以色列業界實力 台灣資安可加速挺進國際 創新投資設立區域資安中心 Google模式合作足堪借鏡 文◎童啟晟(資策會MIC) 以軍事與強悍戰鬥精神聞名的以色列在歷經實體與網路實戰後已成為資安強國,在新創、技術、建構生態系上皆掌握一定話語權,同時與多邊國家合作,透過國際市場將經驗成功輸出海外,加上政府本身制定完整、有層次的資安戰略,使得全國人民與企業具備完善資安意識。此外,在當前科技民族主義興起下,以色列並未受到太大衝擊,反而掌握各國對資安需求的商機。 我國企業者面臨從美中貿易戰到供應鏈碎解,廠商正積極前往美國、印度、東南亞地區設點,由於新設立的工廠多因總部推
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