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作者簡介
目次
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本書涵蓋範圍為，從概念形成到執行，建立服務業完整的週期性。本書的第一部分著重於建立企業策略方面的重要元素。第二部分詳述如何設計服務系統以便能成功地執行策略。存貨管理在許多服務業中是一項重要的策略議題，也是書中第三部分的主題。最後，本書的第四部分提供管理者不可或缺的日常工具及方法。
‧案例研究：案例研究增添了實際題材以及「決策方針」以吸引讀者興趣，使讀者能立即明瞭如何利用書本內容來制定決策。其中許多案例研究在許多著名大學裡做過課堂測試。
‧涵蓋最尖端的主題：本書所介紹的內容為其他書中不易見到的領域及主題。實例包括網路策略、環境策略、開創顧客體驗、後檯設計及評分系統。
‧實務專欄：實務專欄針對理論性概念提供了真實情境的例子，以便讀者能瞭解概念如何實地運作
‧案例研究：案例研究增添了實際題材以及「決策方針」以吸引讀者興趣，使讀者能立即明瞭如何利用書本內容來制定決策。其中許多案例研究在許多著名大學裡做過課堂測試。
‧涵蓋最尖端的主題：本書所介紹的內容為其他書中不易見到的領域及主題。實例包括網路策略、環境策略、開創顧客體驗、後檯設計及評分系統。
‧實務專欄：實務專欄針對理論性概念提供了真實情境的例子，以便讀者能瞭解概念如何實地運作
作者簡介
蕭瑞民
現職：和春技術學院工業工程與管理系助理教授
學歷：國立成功大學工業與資訊管理所博士
專長領域：生產與作業管理、供應鏈管理、電子商務
謝介仁
現職：和春技術學院工業工程與管理系副教授
學歷：美國佛州林恩大學企業領導所博士
專長領域：人力資源管理、生產與作業管理
王一鳴
現職：長榮大學國際企業學系助理教授
學歷：美國佛州林恩大學教育領導所博士
專長領域：服務業管理、人力資源管理、統計學
現職：和春技術學院工業工程與管理系助理教授
學歷：國立成功大學工業與資訊管理所博士
專長領域：生產與作業管理、供應鏈管理、電子商務
謝介仁
現職：和春技術學院工業工程與管理系副教授
學歷：美國佛州林恩大學企業領導所博士
專長領域：人力資源管理、生產與作業管理
王一鳴
現職：長榮大學國際企業學系助理教授
學歷：美國佛州林恩大學教育領導所博士
專長領域：服務業管理、人力資源管理、統計學
目次
第1章 緒論：經濟體系中的服務業
PART1 策略形成
第2章 策略定位
第3章 網路策略
第4章 環境策略
PART2 策略執行：設計配送系統
第5章 服務業新發展
第6章 服務體驗管理
第7章 前檯與後檯介面
第8章 服務品質
PART3 產能管理：均衡供應與需求
第9章 產出管理
第10章 服務業的存貨管理
第11章 等候時間管理
第12章 製程分析
PART4 系統作業：管理服務業的方法
第13章 實際專案管理
第14章 服務業的場址選定
第15章 以資料包絡分析法評估及測試績效
第16章 評分系統：選擇及吸引顧客、資源分配及資料縮減的方法
附錄：標準常態分配表
PART1 策略形成
第2章 策略定位
第3章 網路策略
第4章 環境策略
PART2 策略執行：設計配送系統
第5章 服務業新發展
第6章 服務體驗管理
第7章 前檯與後檯介面
第8章 服務品質
PART3 產能管理：均衡供應與需求
第9章 產出管理
第10章 服務業的存貨管理
第11章 等候時間管理
第12章 製程分析
PART4 系統作業：管理服務業的方法
第13章 實際專案管理
第14章 服務業的場址選定
第15章 以資料包絡分析法評估及測試績效
第16章 評分系統：選擇及吸引顧客、資源分配及資料縮減的方法
附錄：標準常態分配表
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