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和食古早味:你不知道的日本料理故事(電子書)
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和食古早味:你不知道的日本料理故事(電子書)

商品資訊

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70224
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商品簡介

商品簡介

從歷史、社會、文化、文學的角度,深度介紹常見各類日式料理,再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪,包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品,透過畫作深入探索日本飲食今昔演變的歷史。

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