TOP
英國出版界指標大獎肯定!A.F. Steadman 獲年度作家,《史坎德》系列帶你踏上熱血奇幻旅程
書紐電子書
開一間鼓勵交流的社群咖啡館!Community Cafe經營實戰指南(電子書)
70折

開一間鼓勵交流的社群咖啡館!Community Cafe經營實戰指南(電子書)

商品資訊

定價
:NT$ 400 元
優惠價
70280
閱讀器:書紐電子書
下單可得紅利積點 :8 點
商品簡介

商品簡介

在地創業、長照關懷、育兒交流、社區再造、地產地銷……

可以怎樣開始呢?

答案統統是「開一間社群咖啡館」!

◆場域的力量,最高!

「社群咖啡館」一字源於Community Café,是一個由在地居民負責經營的開放式公共空間。所有人都可以來這裡放空或與人相聚,進而創造形形色色的邂逅,為自己的生活場域與地區帶來各式新契機。

不論出發點是長照關懷、育兒交流,亦或推廣在地農特產、活化老舊社區、里山經濟,也不論最後發展得多麼多元,對於凝聚人群與力量、持續且具體推動社區意識或議題,社群咖啡館都是最實際可行、也最貼近日常的方式。

◆一本具體教導如何經營社群咖啡館的實戰指南

本書作者創立的「港南台城市咖啡館」如今已邁向第十五年,對於開咖啡館的錢從哪來?養得起多少位正職員工?怎麼找地點?房租的占比如何拿捏?有多少志工可以幫忙?訓練員工和志工的待客小祕訣是什麼?又該怎樣讓人聚集、流動?等問題,他將在書中手把手地大方分享關於社群咖啡館的所有know-how!

◆日本亞馬遜讀者滿分評價

〜〜重量級專文推薦(依姓名筆畫排序)〜〜

朱明德.中華民國精品咖啡協會創會長

何志偉.中華民國立法委員

林承毅.林事務所執行長

高耀威.臺東長濱獨立書店「書粥」創辦人

盧秀卿.力麗基金會執行長

〜〜眾聲好評〜〜

Hally Chen.《喫茶萬歲》作者、日本咖啡文化研究者

方荷生.臺北中正區忠勤里里長、「書屋花甲」創辦人

王琴理.雲林芒果咖啡館老闆

陳俞嘉∣臺中mojocoffee品牌主理人

陳鈺萍醫師.助產所裡的belly daily咖啡館老闆

戴妙容∣臺北喫茶店香店主

購物須知

為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。

若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。

優惠價:70 280
閱讀器:書紐電子書

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區