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黑龍江科學技術出版社

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葷菜王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
《葷菜王》內容簡介:濃郁的肉香、誘人的肉汁總惹人口水直流,《葷菜王》精選600道兼具經典、家常和創意的家常葷菜,大師教您選用豬牛羊雞鴨等家常食材,用拌、炒、燒、鹵、煮、蒸、烤等多樣技法,做出最不同反響的絕美滋味,充分滿足你的食肉之欲,讓您盡情體驗肉類的多樣化烹飪方式,讓餐桌從此花樣百出。
優惠價:87 156
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燒烤鹵熏王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:軟精
《燒烤鹵熏王》內容簡介:名廚親傳燒烤鹵熏烹飪秘技,600款風味燒烤鹵熏美食精彩呈現,無論是鮮美滑嫩的燒味、別具風味的烤味,還是香醇可口的鹵味、越嚼越香的熏味都有收錄,各式經典小吃與家常菜肴層出不窮。名廚指導您從家常食材入手,全方位認識燒烤鹵熏,獨家配料、地道做法,讓您做出的美食風味與眾不同。
優惠價:87 156
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蒸煮燉燜王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:軟精
《蒸煮燉燜王》內容簡介:進入居家烹飪世界的最佳選擇,精心挑選最受國人喜愛的蒸煮燉燜佳肴,美味層出不窮,做法獨到精湛,做得超順手,吃得超過癮。傳承中華美食地道蒸、煮、燜、燉廚藝精髓,精心挑選600道大眾最喜愛美味佳肴,蒸出鮮香嫩滑、煮出酥軟醇香、燉出味美湯濃、燜出軟嫩多汁……素菜、肉類、禽蛋、水產、湯煲百樣薈萃,濃香四溢、風味獨特,讓人百吃不厭,做法地道、搭配合理、營養充足,口口皆有福。超精美板式,
優惠價:87 156
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煎炸王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:軟精
《煎炸王》精心挑選最受國人喜愛的煎炸佳肴,美味層出不窮,做法獨到精湛,做得超順手,吃得超過癮。地道廚藝做出絕美味道,口口噴香讓人食欲大開,葷素兼備、百味齊出、美味無窮!煎出甘香軟嫩、炸出酥香脆爽,600道精心烹制的煎炸美食,皮色焦黃的外形引人垂涎,口感酥香脆嫩讓人過口難忘,《煎炸王》將深受大眾喜愛的各類肉類、禽蛋、水產、蔬菜的煎炸菜式收錄其中,大師的地道廚藝,讓食材的本真味道與天然營養得以保留,讓
優惠價:87 156
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早點王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:軟精
《早點王》內容簡介:不需費勁心思,不需大費周章,最短五分鐘、長至十五分鐘,烹飪大師教您用最容易處理的食材,最簡單快速的做法輕松做早點,面食、米飯、粥、日韓西點……應有盡有,帶給您無窮美食享受。更教會您百款超營養豆漿、米糊、米漿、蔬果汁的做法,巧搭妙配,讓營養美味一步到位。
優惠價:87 156
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瓜果菌類菜王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:軟精
《瓜果菌類菜王》精心挑選最受國人喜愛的美味佳肴,百樣風味薈萃,最好吃、最下飯的瓜果菌類菜就在你家。1000道營養可口的瓜果菌類菜,清香鮮甜瓜果滋味、濃郁嫩滑菌類口疳,帶給您無與倫比的全新美食體驗。國際烹飪大師放送超凡的烹飪技藝,拌、炒、燒、蒸、煮、燜、燒……瓜果菌類的經典做法盡收其中,簡單易學,上手超快。更有百款滋補湯羹與時尚飲品,讓您在吃得豐盛之外,更能喝得滿足。
優惠價:87 156
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粵菜王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:軟精
《粵菜王》內容簡介:金牌粵菜王中王,匯粵菜精品,呈家常百味,盡享口福。畜肉+禽蛋+水產+素材+湯煲+小吃,風味獨到,濃淡得宜,滋味超群。粵式美味美譽天下,得廣東飲食精華,精彩呈現600道正宗粵式家常菜,滋味煲仔、香酥鹽焗、鮮嫩清蒸、生猛海鮮、老火靚湯、精致茶點……層出不窮的正宗粵味讓人盡享口福,全書按食材精細分類,選料廣博,各種炒、爆、煎、燒經典做法兼收并蓄,菜式兼具家常與新穎,風味獨到出眾,讓人
優惠價:87 156
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洋料理王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:軟精
《洋料理王》內容簡介:精致、創意、豐盛,600道地道日韓料理與西餐,網羅最好吃、最受歡迎的營養料理,各式壽司、刺身、燒物、米飯、蒸煮菜、紅燒、泡菜、沙拉、意大利面、糕點層出不窮,道道色香味俱全的料理讓人難以抗拒,國際烹飪大師親身傳授,讓尋常食材完美變身,讓你不出家門就能享受異國美味。
優惠價:87 156
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粥品王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:軟精
《粥品王》精心挑選最滋補、最養人的營養粥品,百樣風味薈萃,讓全家天天都有好口福。超經典滋補粥膳,一碗好粥,輕松保全家健康。搭配合理、運用巧妙,營養足口口香。精選600道超健康家常粥品,用營養粥膳打造百病不生的基礎,全面提升全家老小精氣神,內容全面、搭配合理、運用巧妙,各類肉禽蛋粥、蔬果粥、水產粥、雜糧粥、藥膳粥應有盡有,口口香濃,道道營養十足,適用于日常保健、對癥食療,煮好粥、享口福,輕松護養全家
優惠價:87 156
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水產海鮮6000例(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
全國優秀暢銷菜譜,6000例系列全新品種重磅上市。百姓烹飪的最佳參考,廚師專業必備工具。最多美食案例,最多品種選擇,老百姓口碑之選。做家常美味,食遍五湖四海,居家烹飪樂趣盡在其中。 鮮香味美最難擋,營養絕佳最有益,薈萃蒸、炒、燜、炸等各類做水產海鮮的經典做法,國際烹飪大師告訴你:水產海鮮如何烹飪最好吃。書中精選1200道營養美味、鮮香可口的水產海鮮菜,網羅各類魚蝦蟹貝經典菜肴,並按烹飪技藝分為
優惠價:87 130
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誘惑湘菜6000例(簡體書)
87 折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
濃情湘味家常菜,酸辣鮮脆、香辣勁爽,讓人食欲大開。本書集1200道正宗湖南家常菜,最經典、最正宗、最流行、最火爆、最家常、最易做的湘味家常菜盡在其中,保證讓您過足食癮、食得極爽。 無論是爽脆可口的小涼菜,還是辣味十足的下飯菜,本書都有精心的收錄。全書1200道正宗美味湘菜,按食材分為畜肉、禽蛋、水產、素菜四大部分,山珍水產,應有盡有,香、辣、酸、脆各種湘菜絕妙滋味盡在其中,多樣的形式、豐富的菜
兒童營養餐6000例(簡體書)
滿額折
出版日:2012/09/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
做什麼樣的菜才最受孩子歡迎呢?如何把最可口的飯菜搬上餐桌讓孩子餐餐都好好吃飯?中華名廚、國際烹飪大師陳志田精心挑選1200道最好吃、最健康的兒童營養餐,為中國孩子打造最科學的飲食方案。簡便易做,健康、營養、美味,天天都不重樣,讓孩子從這裡開始他的美食人生吧! 0~6個月、7~12個月、1~3歲、4~6歲、7~12歲……根據每一個成長階段孩子的成長特點設計有針對性的食譜,循序漸進地培養孩子良好的
優惠價:87 130
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巧嫂子家常菜6000例(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
全國優秀暢銷菜譜,6000例系列全新品種重磅上市。百姓烹飪的最佳參考,廚師專業提升工具。最多美食案例、最多品種選擇,老百姓口碑之選。做家常百味,食五湖四海美味,居家烹飪樂趣盡在其中。中華大地幅員遼闊,各地美食琳琅滿目,八大菜系之外,各類鄉土風味佳餚樸實又清新,讓食客過齒留香,久久難忘。《巧嫂子家常菜6000例》精選1200道極具鄉土風味的農家大雜燴,以食材鄉野、味道濃郁、口味出眾、做法易學為原則,
優惠價:87 130
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靚湯王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
精心煲煮的鮮湯,不僅能讓全家人享受到濃香醇厚的滋味,更能呵護全家健康。《靚湯王(暢銷版)》將各類食材、各種方法烹調的美味靚湯盡收其中,按食材分為素菜湯、畜肉湯、水產湯等五大類。一書在手,讓您再也不用為了煮什麼湯而傷腦筋,可以輕輕松松做出色、香、味俱全的好湯,讓家人都沉浸在靚湯的好滋味中! 《靚湯王(暢銷版)》由陳志田編著。
優惠價:87 156
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川菜王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
本書分類介紹畜肉、禽蛋、水產、素菜等經典菜肴以及干鍋、火鍋、湯鍋的制作方法,讓熱愛美食的您能做出一手地道的川菜。
優惠價:87 156
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電鍋王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
本書全面收錄電飯鍋的各種妙用,指導您用對技巧,事半功倍做美味,全面滿足您求新、求快、求營養的美食需要,讓居家烹飪從此更加省心省力、趣味無窮。
優惠價:87 156
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家常菜王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
家常菜,要的就是簡單、快速、美味,此外,多點小巧思就能讓平凡食材變幻出層出不窮新滋味。《家常菜王(暢銷版)》600道家常菜,以簡單易學為原則,匯聚涼菜、熱菜、水產、菌豆6大類百味佳肴,讓新手也能輕松搞定一日三餐,尋常的食材,簡單的做法,超群的滋味,讓全家人天天都能吃到過癮。 《家常菜王(暢銷版)》由陳志田編著。
優惠價:87 156
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河鮮海鮮王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
本書精挑細選600道魚蝦蟹貝經典菜肴,精心傳授拌、炒、燜、燒、蒸、煮等河鮮海鮮經典做法,精湛的廚藝讓肉質細嫩、味道鮮美的河鮮海鮮味道更出眾,營養更全面。
優惠價:87 156
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涼菜王(簡體書)
87 折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
本書精選了600道清爽涼口拌菜、拌素菜、拌葷菜、拌水產、拌沙拉、東西南北開胃涼菜通通包括,只有想不到,沒有拌不到。
豆類菜王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
國際烹飪大師為您精心挑選600道滋味超絕的豆類菜,讓喜愛豆類菜的您隨時都可大展身手,做出美味。《豆類菜王》精選了300道清爽怡人的豆類蔬菜菜品,300道香味濃郁的豆制品菜品,豆角、四季豆、豌豆、青豆、豆腐、豆干、腐竹……豆豆生香,各種豆類食材一應俱全,一種食材搭配多種做法,讓您盡情體驗多樣化烹飪的樂趣。 《豆類菜王》由陳志田編著。
優惠價:87 156
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主食王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
本書精選了600道超好吃、超簡單、超營養的家常主食,面、飯、粥、點心樣樣俱全,搭配詳細制作步驟、烹飪技巧與竅門,烹飪大師手把手教您做出簡單豐富、花樣繁多的主食,讓家庭餐桌天天都不同,日日換花樣。
優惠價:87 156
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湘菜王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
美食家推薦的經典家常湘菜,帶給您活色生香的全新體驗。國際烹飪大師傳授最正宗、最地道的湘菜做法,無論是爽口開胃的涼菜,還是辣味十足的下飯菜,或是家喻戶曉的經典菜,《湘菜王(暢銷版)》都有詳細收錄。有此書在手,喜愛湘菜的您就能輕松做出地道湘菜,晉升為“超級湘廚”。 《湘菜王(暢銷版)》由陳志田編著。
優惠價:87 156
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蔬菜王(簡體書)
滿額折
出版日:2012/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
國際烹飪大師教您用拌、炒、蒸、煮等多種烹飪方法,做出變化多端的蔬菜料理。陳志田編著的《蔬菜王(暢銷版)》中不僅涵蓋國人最愛吃的各式蔬菜,而且提供最詳盡、最完整的健康飲食信息。超精美的版式,讓檢索變得更加簡便。只要翻開《蔬菜王(暢銷版)》,立刻就知道今天想吃哪一道萊。
優惠價:87 156
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飯粥面聖經(簡體書)
滿額折
出版日:2013/01/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
638道風味飯粥面做法大搜羅,經典與家常的中式、日式、韓式、西式風味盡在其中,材料易取、技法易學、風味獨特,讓人盡享口福。不需要昂貴花費,不需要大費周折,只要你用心挖掘,一道道好吃又精緻的飯粥面就能輕鬆做出。百變搭配,營養均衡,天天品嘗不一般的滋味!《飯粥面聖經》全彩圖片、超精美板式,讓你盡情領略秀色可餐飯粥面美食,做得賞心悅目。.
優惠價:87 251
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老師傅家常菜6000例(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
全國優秀暢銷菜譜,6000例系列全新品種重磅上市。最多美食案例、最多品種選擇,老百姓口碑之選。做家常百味,品五湖四海美味,居家烹飪樂趣盡在其中。 集大師智慧,匯百家所長,中華名廚精心打造的私房菜典,主要介紹了1200道原料簡單、操作簡便的菜品,原料、調料分量準確,每道菜都有詳細的步驟解說,便於您動手實踐。全書按烹飪技法分為涼拌、熱炒、蒸、煮、燜、燒、煎、炸、烤等眾多類別,烹飪大師將多年的
優惠價:87 130
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新主婦家常菜6000例(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
《新主婦家常菜6000例》內容簡介:全國優秀暢銷菜譜,6000例系列全新品種重磅上市。最多美食案例、最多品種選擇,老百姓口碑之選。做家常百味,品五湖四海美味,居家烹飪樂趣盡在其中。一本專門為新主婦打造的菜譜,菜式家常、編排新穎且操作簡單,書中既有招待親朋的宴客菜、應付日常生活的快手菜、適合二人世界的簡單料理,還有做給長輩吃的菜、討婆婆開心的菜……全書精心挑選1200道美味家常菜,按味型分為香味佳肴
優惠價:87 130
無庫存
巧廚娘家常菜6000例(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
《巧廚娘家常菜6000例》是一本針對新手下廚的美食烹飪書,本書從眾多菜品中精選了1200款菜餚,道道經典,款款美味,所選菜品分清爽蔬菜、美味菌豆、誘人畜肉、開胃禽蛋、鮮美水產、主食小吃6個部分。本書收錄了日常生活中最常見、最好吃的菜品,每道菜均配有詳細的烹飪步驟,教您一步步完成菜餚的製作。所有的美食都能在簡單的幾步之內輕鬆完成。即使是新手,只要翻開本書也能輕鬆上手,步步進階,讓普通的家常菜因不平常
優惠價:87 130
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豆漿6000例(簡體書)
87 折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
《豆漿6000例》內容簡介:豆漿與美食巧搭妙配,營養與美味全面兼顧,甘醇香濃的五色保健豆漿讓身體更健康,擁有此書,輕松享受豆漿達人優樂生活。為了家人,為了健康,自己動手做杯養生好豆漿吧!營養保健大師陳志田以營養均衡、家常易做為原則,為廣大讀者提供了內容全面、豐富、科學的豆漿盛宴,不僅教會你做豆漿,更教你實用的餐點搭配技巧,讓你從此擺脫每天喝同一口味豆漿的單調生活,天天享受繽紛口味,餐餐都得到全面營
絕版無法訂購
家庭烘焙聖經(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 251
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果汁飲品聖經(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
《果汁飲品聖經(讓你喝出健康來)》由都基成編著。 《果汁飲品聖經(讓你喝出健康來)》簡介: 天然蔬果蘊涵神奇的能量、,每天一杯健康、新鮮的蔬果飲品,不僅能 補充身體所需營養,還能幫助改善體質、消除疲勞、美容瘦身、對抗疾病… … 767款鮮榨果汁與時尚飲品配方大公開,果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草 茶、咖啡、冷飲……各類蔬果榨汁方法全囊括,全彩圖片搭配詳
優惠價:87 251
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水產海鮮聖經(簡體書)
87 折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
絕版無法訂購
涼拌菜聖經(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 251
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相宜相克聖經(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
最權威的飲食相宜與相克速查聖經,不可不知的居家健康飲食細節全揭示。翻開相宜相克聖經,讓保健營養大師為您揭示日常生活必須掌握的飲食宜忌搭配知識,悉心指導您和家人健康、科學地飲食。 145種日常生活必吃食材養生功效大解析:詳解每種食材的性味,解析其營養成分與功效,闡述食材適宜人群與不宜人群,指導您避忌而行。3000余組食物相宜與相克搭配全面揭曉:版式新穎、對照清晰,哪種搭配得宜,哪種搭配不當
優惠價:87 251
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料理聖經(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
您想學做料理嗎?您知道去餐廳必吃、必點的料理菜是什麼嗎?翻開《 料理聖經》(作者:陳志田),一次性學會560道人氣料理與西餐的正宗做 法,讓您會做、懂享用,讓料理從此不再神秘。 560道在餐廳必點的料理菜,無論是日式壽司、刺身,韓式泡菜、湯鍋 、燒烤,還是西式義大利面、沙拉……都能在家輕鬆完成。國際名廚傳授料 理絕技,指導您有創意地做出精緻美食,輕
優惠價:87 251
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湯粥飯6000例(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
全國優秀暢銷菜譜,6000例系列全新品種重磅上市。百姓烹飪的上佳參考,廚師專業提升工具。最多美食案例,最多品種選擇,真正老百姓的口碑之選。做家常百味,食五湖四海美味,居家烹飪樂趣盡在其中。全民湯粥飯保健第一書,營養靚湯、美味粥膳、花樣米飯輕鬆護全家。中華名廚、國際烹飪大師陳志田傾力打造,妙用湯粥飯養生智慧,永葆四季平安健康。全書精心挑選1200道日常湯、粥、飯,按類型分為滋補營養湯、美味養生粥、花
優惠價:87 130
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過癮川菜6000例(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
妙手川烹,美味誘惑,對於喜愛川菜的你,是否也想在自家廚房做出一手正宗地道的川菜? 《過癮川菜6000例》不僅收集了12000道過癮好吃川菜,更是將各種家常味、麻辣味、酸辣味等川菜味型全面收錄,保證讓你的味蕾全面綻放。川味涼菜、川味招牌小炒、川味湯煲火鍋幹鍋、川味蒸煮菜、川味名小吃……最想吃、最火辣、最過癮的川味家常菜盡在其中。全書按食材分類為畜肉、禽蛋、水產、蔬菜等六大部分,多樣的形式、豐富的菜肴
優惠價:87 130
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老火湯6000例(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
全國優秀暢銷菜譜,6000例系列全新品種重磅上市。百姓烹飪的上佳參考,廚師專業提升工具。最多美食案例,最多品種選擇,老百姓口碑之選。做家常百味,食五湖四海美味,居家烹飪樂趣盡在其中。寧可食無菜,不可食無湯;膳食養生,湯水先行。正宗的廣東老火湯不僅道道香濃四溢,更是嶺南飲食文化最有特色的代表之一,其中相當一部分是藥膳的最佳體現,廣東老火湯種類繁多、選料廣泛、煲法多樣,各種口味、各種功效更讓人四季都能
優惠價:87 130
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絕味川湘菜(升級版)(簡體書)
滿額折
出版日:2013/10/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:軟精
《絕味川湘菜(升級版)》中精選1200道過癮川味菜,1000道香辣湘味菜,農香勁辣酸爽脆,各色川湘風味百味齊出,傳統的、家常的、本味的、市井的川湘菜一應俱全,各色小吃、涼拌、炒菜、火鍋湯煲應有盡有,讓你吃得酣暢淋漓,在舌尖上品盡“川湘”,盡得口福。
優惠價:87 208
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天天必吃的營養小炒(簡體書)
滿額折
出版日:2013/07/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
炒菜天天吃,但是天天千篇一律,不是炒白菜就是炒肉絲,難免讓人提不起胃口。如何將炒菜炒得好吃又開胃下飯?其實大有訣竅。本書有300道各富特色的炒菜,各式健康時蔬、誘人肉食、鮮美水產、香氣撲鼻的豆腐雞蛋應有盡有,名廚將在本書中位您呈現超高超的炒菜秘技,還是原來的尋常食材,換上不同的搭配,使用不同的調味方法,就能讓尋常美味擴大到極致。書中每道菜都有具體的步驟和精美大圖,讓你玩轉廚房,讓你的生活和餐桌都一
優惠價:87 104
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爽口涼拌菜(簡體書)
滿額折
出版日:2013/07/01 作者:陳志田  出版社:黑龍江科學技術出版社  裝訂:平裝
居家生活過日子,怎麼能少得了清爽開胃、下酒下飯兩相宜的小涼菜?五彩繽紛、味道清香的涼拌菜,小孩見了胃口大開,讓父母從此不必再為孩子沒有食慾而煩惱;讓吃慣了油膩的大人們,也能吃得清爽、香甜。本書精選300道開胃爽口涼拌菜,拌素菜、拌肉菜、拌海鮮、拌沙拉,各式家常美味層出不窮,配料、做法面面俱到,家常的食材,百變的做法,酸、辣、甜、脆,別具一格的好滋味,讓家人從此越吃越愛。
優惠價:87 104
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