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老屋新生創業學:就愛老空間的跨時代魅力,從企劃、定位、設計到經營,14堂老屋創業築夢必修課(電子書)

老屋新生創業學:就愛老空間的跨時代魅力,從企劃、定位、設計到經營,14堂老屋創業築夢必修課(電子書)

商品資訊

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:NT$ 279 元
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商品簡介

商品簡介

就愛老屋的獨特氛圍,並以此做為空間創業的吸睛亮點, 掌握「創業前的企劃」和「營業形態對應空間設計」兩大要點, 進駐時光倒流的老屋中,和在地人一起說故事,舊式潮流永不退燒。 【從一個念頭開始的築夢計畫】 想在老屋的氛圍中工作、生活!創業前中後必知實用資訊總整理,審視自身的創業藍圖,並逐步實踐。 【慧眼識老屋的改造設計巧思】 解析老屋商用裝修疑難雜症,詳列各類型、坪數、格局的老房子,抓住夢想與經濟現實面的平衡點 .實例觀摩:8個老屋新生創業的心路分享 茶莊/有記名茶(台北) 美髮沙龍/父刻 男士理髮廳(宜蘭) 咖啡廳/合盛太平(宜蘭) 歐風餐廳/小和山谷(花蓮) 背包客棧/小艾人文工坊(彰化) 烘豆咖啡館/大和頓物所(屏東) 文創空間/審計新村(台中) 複合式Guest House/有鄰庵(日本) →特別收錄:海外老屋再生專訪 活用古民家活用振興地方 NPO法人Earth Cube Japan代表理事中村功芳 老建築的新舊融合 德國漢堡易北愛樂廳 .築夢踏實:企劃、定位、設計到經營必修課 確認你的準備已到位—老屋創業的PREPARE 做一份有條理的開業企劃書 老屋類型百百種,怎麼找到你要的! 如何掌握該在這間老屋裡賣什麼? 裝設的巧思著重手法—老屋創業的DESIGN 根據業種型態做設計,精省又具獨特性巧思 保留與外在環境連結,用嶄新語彙為老屋穿新裝 帶入人潮,為老空間注入生命力 經營的細膩奠定根基—老屋創業的MANAGE 資金準備與金流 人力管控與教育訓練 商品定調與開發 網路與行銷 額外開銷與契約

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