商品簡介
作者深信「自己健康自己救」,她多年來苦心鑽研「內外逆齡」這個課題,並翻查關於老化的研究學術報告,更身先士卒嘗試不同方法,包括運動、簡單食療、健康補充品、節氣養生、心理調適等,最後歸納出一套行之有效的逆齡養生法。本書是作者探索健康和逆齡旅程的紀錄和筆記。
作者簡介
利嘉敏,香港中文大學新聞與傳播學院副教授。曾獲香港中文大學「校長模範教學獎」和社會科學院「模範教學獎」。鑽研公關學多年,經常在國際學術期刊發表論文,於2021、2022及2023年被列入美國史丹福大學「全球首2%頂尖科學家」(社會科學組)之一。閒時熱愛寫作,暢銷著作包括《公關學一天課》、《互聯網+:企業公關案例與策略》、《公關公義》、《公關智商》、《逆戰公關》和《翻生公關》等,其中《公關智商》榮獲第二屆「香港出版雙年獎出版獎(商業及管理類)」。
近年以不同形式踏足傳媒,早年在新城電台資訊台主持節目《有危有機》;現時在《香港經濟日報》「攻關女子」專欄發表文章,亦在經濟日報集團旗下ETNET撰寫醫學通識專欄「嘉.點健康」。除了以文會友,同時在ETNET頻道主持「男男女女 嘉.點情趣」和「說說心理話」兩個節目,拆解都市人各種身、心、靈健康問題。
鑽研健康養生超過20年,致力宣揚「健康不能只靠藥」、「健康需要『養』回來」、「自己健康自己理」、「逆齡要從內到外」、「中年不能虛」等概念;深信社會必須加強「健康素養」(Health Literacy),才能令大家真正走在健康路上。
目次
推薦序一 朱千雪 012
推薦序二 張宏艷 014
推薦序三 Agnes Hui 018
推薦序四 郭志仁 020
推薦序五 曾錦強 021
推薦序六 馮應謙 024
推薦序七 蕭潮順 027
作者序 029
前 言 逆齡傳說
讓逆齡成為生活日常 034
有可能逆齡嗎? 037
要贏,就要贏健康 043
「初老」有何徵狀? 048
第一章 逆轉中年健康問題
① 護養眼睛
從眼睛看健康 052
眼睛是最快老化的器官 056
保養眼睛不能走的「素」 059
都市人護眼之日常 065
② 強肌健骨
「骨本」如「老本」 069
令骨質流失的生活陋習 071
食鈣片 = 補骨? 074
牛奶和豆漿的補鈣迷思 077
認識三大逆齡支柱 081
給骨骼足夠的營養 083
健康D 085
有「鎂」相伴 088
抗炎防曬的「阿三」 090
腎臟與骨骼的關係 094
練骨的兩大方向 100
面骨不能塌 101
「膠原」好過「膠面」 104
不能硬頸(一) 109
不能硬頸(二) 115
不能硬頸(三) 117
揀錯枕頭瞓錯覺 127
你有患上肌少症嗎? 129
怎樣預防肌少症? 131
手握力不足是肌肉變差徵狀 134
無腹肌好弊 136
大腿強壯助長壽 138
葡萄糖胺補充品能紓緩膝關節痛嗎? 140
向後行減輕退化性膝痛 142
改善膝痛運動 145
胰島素失調與肌肉量有關 146
③ 拯救髮絲
急救煩惱絲 149
中醫如何處理脫髮問題? 152
白髮可反映身體哪些狀況? 157
中醫補腎食療能令白髮變黑嗎? 159
選購染髮劑竅門 161
④ 儲蓄「腦」本
失智症初期病徵 163
失智症自我檢測 165
恢復腦部功能的營養補充素 167
大腦要儲「老本」 169
核桃是超級健腦食物 172
腦部不能缺氧也不能缺水 173
扭腳擰髻防退化 176
失眠是哪裏出問題了? 177
安眠藥和鎮靜藥物的不良副作用 180
不吃補充品也可治失眠 181
中醫如何看失眠? 184
揉印堂特別好瞓 186
⑤ 容光煥發
面黃與脾虛的關係 188
容光煥發不是靠醫美 191
熊貓眼 193
如何選擇防曬產品? 194
嘴唇也要防曬 196
⑥ 養性怡情
男士有否更年期? 198
談談性功能障礙 199
補腎溫陽最緊要及時 201
促進生育能力有法 203
提升男性生育能力法寶︰Q10 204
尿頻可能是腎功能衰退警號 206
女性更年期護養 208
從尿液顏色解讀身體信號 212
尿液的健康啟示 214
⑦ 吞得是福
吞口水都會濁親? 216
快活是吞得下 217
四招強化喉嚨肌肉 219
第二章 食物及保健品護養
① 擊退「N高」
降膽固醇的飲食提議 222
吃原型食物可真正降膽固醇? 224
按份量和體質來吃降膽固醇食物 226
穩定血糖八大法 227
食白果可改善高血壓高血脂 230
蘋果是好東西 232
防三高、抗衰老的中藥材 234
粟米片非優質早餐選擇 236
人工代糖比砂糖甜兩萬倍 237
果汁的健康隱患 239
食用油的「伏位」 241
經常想食甜品有原因 242
揀對時間吃甜品不易致肥 243
② 越食越Young
吃原型食物最好 246
早餐食乜好? 248
令大腦跌Watt的食物 250
超級種子 251
薑黃好處多 253
防癌、抗氧化的桑椹 254
食雞蛋冷知識 255
女王的長壽秘訣 259
宋美齡的長壽密碼 260
認識「環境荷爾蒙」 263
「天然有機」真唔真? 265
用精油切忌「盲中中」 267
過期食物毒過砒霜 270
如何在飲食中攝取生長荷爾蒙? 272
「緩老」不是夢 274
③ 維他命族
我們身體欠缺些甚麼物質? 276
都市人不能低B 278
缺乏維他命B12的15個症狀 280
維他命B雜家族有甚麼神效? 282
點揀維他命B雜補充品? 283
NMN是仙丹嗎? 286
④ 精明進補
食好瞓好造「靚」血 290
喘氣或因血紅素不足 291
經常發夢是血虛 293
不要一味補血 294
補血恩物 295
當心含高度農藥殘留物的食材 297
如何補充骨膠原? 299
我的「中年補聲音」 301
紅麴保健品有效嗎? 303
功能多多的藏紅花 305
秋冬好物——蜂蜜的學問 307
⑤ 腸道逆齡
有種幸福叫大便暢通 311
瀉藥越食越衰? 313
KO便秘要調整腸道生態 315
解決慣性或嚴重便秘五大要點 317
早上喝鹽水有助通便嗎? 320
狂放屁是身體警號? 322
免疫力下降的六大信號 326
加齡味 329
第三章 節氣、經絡臟腑養生
① 春夏養生
立春潮濕天氣首要排濕 332
春天去濕後必須養肝 334
春天養氣抗感冒和疲倦 337
為何春天容易令人心情低落? 339
注意小暑養生 341
烏梅是炎夏最佳保健品 343
夏天易「心火盛」? 345
夏天陰暑怎應對 348
夏天中暑 350
② 秋冬養生
秋天先排濕後防燥 352
秋天清燥潤肺保濕茶飲 357
秋冬的皮膚護養 360
解決秋冬口腔乾燥法 362
秋冬預防鼻敏感和鼻塞 364
擊退鼻敏感的三個方法 367
立秋後必須保肺 369
秋冬化痰止咳良方 371
白露時份養生重補氣 374
寒露兩大養生法 376
天氣轉涼做運動要點 378
冬天起身前先暖身 380
防「老寒腿」來襲 382
開電氈睡覺的健康風險 385
③ 經絡養生
常按揉頭皮可疏經絡 387
睇舌頭知身體狀況 389
從耳朵觀察到的身體信息 392
下腹肚凸可能是內臟下垂 394
肚子硬,百病生 396
「密室陪焗」的手部經絡養生法 399
「浸腳大使」長壽和養生秘訣 400
沖凍水涼並非人人適合 402
後記 未來的「十年挑戰」 404