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Q814.1 酶的分離與提純
Q814.2 固定化酶和固定化細胞技術
Q814.3 固定酶反應器
Q814.4 酶制劑
Q814.9 酶的應用
共
43
筆商品，
2
/3頁
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21.
離子液體中生物催化不對稱反應研究（簡體書）
作者：
婁文勇
出版社：
華南理工大學出版社
出版日：
2017/05/31
裝訂：
精裝
本專著對比研究了含離子液體介質和其他反應介質中生物催化幾類最典型的不對稱轉化過程，探討離子液體對上述諸反應的影響規律，創立可用于高效製備對映體純非天然氨基酸和有機矽化合物的生物催化體系；通過研究離子液體對酶分子構象之影響，探討含離子液體介質中酶反應特性的分子基礎，揭示含離子液體介質中酶的構效關係。
定價：252 元，
優惠價：
87
219
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22.
酶工程原理與技術 （簡體書）
作者：
林影
出版社：
高等教育出版社
出版日：
2017/02/01
裝訂：
平裝
本書是在“十一五”國家級規劃教材《酶工程原理與技術（第2 版）》的基礎上進一步更新完善而成，並採用“紙質教材+ 數字課程”出版形式的新形態教材。本書主要介紹酶的生產與應用的基本原理和技術方法。內容包括三篇十一章，第一篇為酶的生產，包括酶生物合成的基本理論、酶的發酵生產與控制、酶的提取與分離純化；第二篇為酶的應用技術，包括酶分子
定價：228 元，
優惠價：
1
228
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23.
現代生物催化：高立體選擇及環境友好的反應（簡體書）
作者：
徐岩
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2016/06/01
裝訂：
平裝
定價：480 元，
優惠價：
87
418
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24.
電紡納米纖維膜固定化酶的製備、性能及應用（簡體書）
作者：
牛軍峰
;
殷立峰
;
代雲容
;
沈珍瑤
出版社：
科學出版社
出版日：
2016/03/21
裝訂：
精裝
本書採用新型的靜電紡絲技術，並選用不同類型環境友好材料製備得到了納米纖維膜，通過將生物酶分子固定在納米纖維膜中，探討了納米纖維膜固定化酶的製備技術，並選用多種先進表徵手段對製備得到的納米纖維膜進行了分析表徵，進而探討了納米纖維膜固定化生物酶分子在環境污染治理和環境中污染物檢測中的應用。
定價：600 元，
優惠價：
87
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25.
酶工程技術及應用探析（簡體書）
作者：
姜華
出版社：
中國水利水電出版社(水利電力出版社)
出版日：
2015/05/01
裝訂：
平裝
全書主要內容包括：緒論，酶的生物合成法，酶的分離和純化方法，酶的定點突變，酶分子的定向進化，酶的化學修飾，有機介質中水和有機溶劑對酶催化反應的影響，有機介質中酶催化反應的條件及其控制，酶非水相催化的應用，酶反應器的類型與特點，酶反應器的選擇與設計，酶反應器的操作分析，酶反應器的發展，酶的應用探析和酶的安全性和管理等內容。全書結構清晰，詳略得當，內容豐富新穎，是一本值得學習研究的著作。
定價：354 元，
優惠價：
87
308
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26.
固定化酶微反應器（簡體書）
作者：
申剛義
出版社：
中央民族大學出版社
出版日：
2014/10/01
裝訂：
平裝
固定化酶微反應器是將生物分子固定技術與生化微反應相結合產生的一種固定化催化裝置。這種微型化的反應系統由於兼具固定化酶的特異性催化、可重複利用及微分析的低消耗、易分離等優點，在生命科學研究如蛋白質組學、藥物篩選等領域具有非常重要的作用。本書共分為9章，較為系統介紹了各種類型的固定化酶微反應器的製備和應用。內容包括：概述；固定化酶微反應器載體；基於物理固定的固定化酶微反應器；基於共價鍵合的固定化酶微反
定價：240 元，
優惠價：
87
209
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27.
酶工程（簡體書）
作者：
杜翠紅
出版社：
華中科技大學出版社
出版日：
2014/10/01
裝訂：
平裝
《全國普通高等院校生命科學類"十二五"規劃教材:酶工程》是全國普通高等院校生命科學類“十二五”規劃教材。
定價：252 元，
優惠價：
87
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28.
酶工程（簡體書）
作者：
陳守文
出版社：
科學出版社
出版日：
2014/01/01
裝訂：
平裝
本書根據酶工程學科的最新研究進展，結合作者的教學實踐和科研成果，全面系統地介紹酶的生產和應用的基本理論、基本技術及其最新進展和發展趨勢。全書共十一章，內容包括：酶工程基礎、酶的發酵工程、酶的分離工程、固定化酶與固定化細胞、化學酶工程、生物酶工程、核酶、非水相酶催化、酶反應器和酶傳感器、酶抑制劑以及酶的應用。 本書可作為高等農林院校研究生及高年級本科生和其他院校相關專業學生的教材，也可供有關專業教師
定價：216 元，
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87
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29.
酶工程（簡體書）
作者：
施巧琴
出版社：
科學出版社
出版日：
2013/02/25
裝訂：
平裝
《高等師范院校新世紀教材：?工程》是由科學出版社組織全國11所高等院校從事?工程教學和研究的骨干教師和科研人員編寫而成，在基本保持我國高等師范院校?工程教材理論體系和內容的基礎上，盡可能在內容上反映國內外本學科的最新概念和成果。全書共十三章，包括緒論、?學基礎、產?微生物的分離和選育、?的生物合成與發酵生產、?的分離與純化、?與細胞的固定化、?反
定價：228 元，
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87
198
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30.
酶工程（簡體書）
作者：
郭勇
出版社：
科學出版社
出版日：
2012/07/09
裝訂：
平裝
本書是在1994年中國輕工業出版社出版的《?工程》和2004年科學出版社出版的《?工程》(第二版)的基礎上，根據國內外?工程的最新進展，結合筆者的教學實踐和科研成果，修改補充而成的普通高等教育“十一五”國家級規劃教材。 本書主要介紹?的生產和應用的基本理論、基本技術及其最新進展和發展趨勢，內容包括緒論、微生物發酵產?、動植物細胞培養產?、?的提取與分離純化、?分子修飾、?及細胞和原生質體固定化、
定價：180 元，
優惠價：
1
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31.
木質纖維素降解酶與生物煉製（簡體書）
作者：
曲音波
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2011/09/01
裝訂：
平裝
《木質纖維素降解?與生物煉制》內容主要包括木質纖維素生物降解轉化的意義、進展與展望，植物纖維資源結構及其理化性質，降解纖維素的微生物及其?系，木質纖維素微生物降解的機理，高效降解菌株和?系的篩選，纖維素?分子改造和?系改造，乙醇發酵菌株選育與改造，原料預處理技術，糖化與發酵生產技術及生產工藝，木質纖維素資源的生物煉制技術等。 本書突出的特點在于，參與寫作的每位作者都長期從事與所寫章節相關領
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32.
酶工程原理與技術(第2版)（簡體書）
作者：
郭勇
出版社：
高等教育出版社
出版日：
2010/11/07
裝訂：
平裝
《?工程原理與技術(第2版)》是在第1版的基礎上，根據國內外?工程的最新研究進展和發展趨勢，結合編者的教學、科研成果修改補充而成。《?工程原理與技術(第2版)》主要介紹?的生產與應用的基本原理和基本技術。全書共3篇12章，第一章“緒論”，簡明地介紹了?的一些基本概念和?工程的發展概況；第一篇“?的生產”，講述了?生物合成的基本理論、?的生物合成法生產、?的提取與分離純化等內容；第二篇“?的改性”，
定價：183 元，
優惠價：
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33.
酶工程（簡體書）
作者：
郭勇
出版社：
科學出版社
出版日：
2009/04/01
裝訂：
平裝
本書是以郭勇編著、科學出版社出版的普通高等教育“十一五”國家級規劃教材《?工程》(第三版)為藍本，以教學大綱為基礎，吸納學科最新進展，結合筆者長期的教學實踐經驗，以創新的框架、創新的表達方式編寫而成的新型教學輔導書。本書重點闡述?工程的核心概念和知識要點，以幫助讀者了解并掌握?的生產與應用的基本概念、基本理論、基本技術及其最新進展。每章均提供一套精選的試題，并配以參考答案，以利于讀者進行復習思考，
定價：168 元，
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87
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滿額折
34.
酶：在生活與工業中廣為使用的超級分子催化劑（簡體書）
作者：
(德)倫內貝格
出版社：
科學出版社
出版日：
2009/03/01
裝訂：
平裝
生物技術中有一位“魔法指揮家”——?。正是在它的指點下，地球上的萬千生靈才能協調地演奏出如詩如畫的生命交響曲來。那么，它究竟是種什么物質？其實，?是生物體細胞產生的具有催化功能的特殊蛋白質（少數為RNA），能在常溫常壓下高效率地催化各種生物化學反應，促進生物體新陳代謝。早在人類歷史初期，?促反應就已經被發現并加以利用了：古希臘詩人荷馬解釋了當往牛奶中加入無花果汁時，牛奶是如何變質的。然而，對于?的
定價：210 元，
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35.
生物催化工程（簡體書）
作者：
許建和
出版社：
華東理工大學出版社
出版日：
2008/11/01
裝訂：
平裝
生物催化和生物轉化一直是人類文明與社會賴以生存與發展的基礎，它維系著地球上最大的物質循環與能量轉換（包括C、N、O的循環和太陽能的吸收和轉化）。無論是農耕社會人們衣食住行所需要的主要物質，還是現代工業所依賴的化石資源/能源，其實都源自于太陽能驅動下的生物轉化反應。 國內一些知名院校紛紛為研究生或高年級本科生開設了生物催化工程或工藝方面的課程，但是可供選擇的本土教材卻很少。除了江南大學孫志浩先生主
定價：299 元，
優惠價：
87
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滿額折
36.
酶工程（簡體書）
作者：
肖連冬
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2008/09/01
裝訂：
平裝
全書共分十章，在介紹?學基礎、?的合成與生產、?分離純化基本知識的基礎上，重點講述了?工程的相關技術及其應用，如?和細胞的固定化、?的分子修飾、?的非水相催化的操作方法。另外，結合?工程領域的特點，本書介紹了?的研究進展和?反應器，力求反映近年來?工程領域涉及可的新理論、新進展。為突出?工程技術的實用性，本書最后一章詳述了?工程在各行業領域中的實際應用。本書內容實用、新穎。 本書可作為高等
定價：168 元，
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37.
酶工程（簡體書）
作者：
周濟銘
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2008/07/01
裝訂：
平裝
本書是高職高專“十一五”規劃教材★生物技術系列之一。教材在內容安排上注重基礎知識、基本技能，加強實踐教學內容，突出實用性。內容包括?及?工程概論、微生物發酵產?、動植物細胞培養產?、?的提取與分離純化、?的活力測定、?及細胞固定化、?的特殊利用、?制劑的應用等。每章后都設置有體現?工程的新知識、新工藝、新方法和新技術的實訓項目，以求強化學生的實踐能力。 本教材可作為高職高專生物技術及應用、食品生物
定價：150 元，
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38.
酶工程 第2版（簡體書）
作者：
羅貴民
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2008/05/01
裝訂：
平裝
本書概括介紹了?學基礎知識、?學與?工程的關系，主要介紹了化學?工程和生物?工程的研究領域和應用技術。 本書為第2版，其特點是：?將?工程分為化學?工程和生物?工程兩部分，化學?工程包括固定化?、化學修飾?、?穩定化、非水?學、人工?，生物?工程包括抗體?、核?、進化?、雜合?等；?每章重點介紹研究進展；?詳細介紹了?工程在醫藥工業、化學工業、輕工業、能源工業和環境保護中的應用情況和應用前景。
定價：330 元，
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39.
酶工程（簡體書）
作者：
邢淑婕
出版社：
高等教育出版社
出版日：
2008/03/01
裝訂：
平裝
《?工程》突出啟發性、實用性，注重主動探究和相互協作能力的培養。注重知識的先進性，力求反映?工程領域的新進展。語言生動，通俗易懂，將晦澀的教學內容科普化。小欄目的設計有較強的提示性和可讀性，有助於教學活動的組織。《?工程》主要內容有?的發酵生產、?的分離純化、?的固定化技術及應用、?分子的修飾和?反應器，最後介紹了?工程的應用。《?工程》可作為應用性、技能型人才培養生物技術、生物製藥、食品類專業及
定價：108 元，
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40.
載體固定化酶:原理.應用和設計（簡體書）
作者：
[荷]曹林秋
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2008/03/01
裝訂：
精裝
作為20世紀90年代前期以來第一篇對該關鍵技術的系統性縱覽，這一權威性的文獻是唯一包括所有最新進展的手冊。作者借助他在學術界和工業界的廣泛經驗，系統地涵蓋了所有的?固定化方法，包括最新的技術，如位點特異性固定化、分子印跡和有機溶劑中的固定化。 固定化?介紹 基于吸附的固定化 共價?固定化 ?包埋 ?膠囊化 非常規?固定化 位點特異性固定化 分子印跡和有機溶劑中的固定
定價：414 元，
優惠價：
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