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三民網路書店 中國圖書館分類法 / 農業科學 / 農作物 /

206筆商品,10/11頁
湖南十大名茶(簡體書)
滿額折
作者:施兆鵬  出版社:中國農業出版社  出版日:2007/04/01 裝訂:平裝
本書以圖文并茂的形式介紹了湖南十大名茶的生態環境、茶史溯源、生產狀況、工藝特點、品質特征、茶文茶藝等內容。
定價:270 元, 優惠價:87 235
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茶葉品質與鉀素營養(簡體書)
作者:韓文炎  出版社:浙江大學出版社  出版日:2006/12/01 裝訂:平裝
本書是對近年來國內外有關茶樹鉀素營養的研究成果進行了廣泛收集、整理和分析的基礎上撰寫而成的。全書共分六章,全面系統地介紹了我國茶葉生產情況與鉀素營養的關系、茶樹缺鉀診斷和茶園鉀肥使用技術等。 本書資料翔實、觀點鮮明、可操作性強,可作為農業院校相關專業的重要參考書,也可供廣大茶葉科技工作者、從事茶葉生產和管理的干部、群眾閱讀參考。
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經典普洱名詞釋義(簡體書)
作者:石昆牧  出版社:雲南科技出版社  出版日:2006/08/01 裝訂:平裝
普洱茶為中國十大名茶之一,因最早的集散地為普洱府而名揚天下。其實普洱茶是以云南一定區域內大葉種曬青毛茶為原料制作而成的后發酵茶的統稱,有生、熟、渥堆區分,因陳放環境不同,分為干倉和濕倉。常見的品種有七子餅、磚茶、沱茶、散茶等。因陳期的差異,湯色紅黃鮮亮,香氣純正,滋味醇厚,具有越陳越香的特點,飲之清涼解渴,幫助消化,祛除疲勞,提神醒酒。三百個經典名詞詮釋普洱,引領您進入普洱大千世界! 普洱茶為我國
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茶樹栽培生理生態(簡體書)
作者:潘根生; 顧冬珍  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2006/05/01 裝訂:平裝
茶學是一門以茶作學為基礎,包含加工學、經濟學和社會科學的交叉學科。茶作是發展茶學的前提和基礎。為了更好地為茶樹栽培提供科學依據,加速茶學的發展,筆者吸納自身數十年來有關茶作和茶樹栽培生理生態方面分散的實踐經驗和研究成果,加以歸納梳理,並結合國內外有關茶作研究的新進展,撰寫茶樹光生理特性,茶樹生育最適土壤pH值及喜酸機理、茶樹生育適宜土壤含水量與其生理效應,茶樹生育的營養調控,植物激素作用機理與茶樹
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清清茶香 : 碧沉香泛普洱茶(簡體書)
作者:徐傳宏  出版社:農村讀物  出版日:2006/05/01 裝訂:平裝
本書是一本介紹普洱茶歷史、傳說、產地、品類、品質、鑒賞、選購、收藏、中泡、品飲、功效、茶俗、茶藝、旅游等知識的科普讀物。全書注重科學性、知識性、趣味性和實用性,是普洱茶愛好者和家庭荼文化的實用手冊。
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普洱茶手冊(簡體書)
作者:陳松  出版社:雲南科技出版社  出版日:2006/04/01 裝訂:平裝
《普洱茶手冊》主要內容簡介:對于許多雲南人來說,茶就像空氣和水,它在生活中是不可忽缺的。在幾千年的漫長歷史中,雲南少數民族用“心血”哺育出茶。他們用辛勤的勞動、才智和對大自然的崇敬創造了“茶文化”。茶文化是他們的生活核心和持久信念。
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茶經(簡體書)
滿額折
作者:陸羽  出版社:雲南人民出版社  出版日:2006/02/01 裝訂:平裝
本書是有“茶圣”之稱的陸羽所著《茶經》與有“茶仙”之稱的陸廷燦所著《續茶經》的精編,文白對照,圖文并茂,是每一位善飲茶者必備之寶典也。
定價:348 元, 優惠價:87 303
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茶與氣象(簡體書)
作者:李倬; 賀齡萱  出版社:氣象出版社  出版日:2005/04/01 裝訂:平裝
本書可供從事茶樹栽培、育種、茶樹生理、生態等方面的教學、科研、生產的工作者及農業氣象、農業區劃工作者們,在研究、教學和茶葉生產實踐中,用以查閱和參考。本書除緒論外,主要包括三大部分,即茶樹氣象、茶園及制茶小氣候和茶區氣候生態。全書共分11章,其中第一章至第三章為茶樹的物候,各主要氣象因子與茶樹的生長發育、栽培育種等的關係;第四章至第七章為茶園小氣候、氣象災害及其防禦、氣候對茶葉產量及品質的影響、茶
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茶經譯釋(簡體書)
滿額折
作者:陸羽  出版社:雲南科技出版社  出版日:2004/01/01 裝訂:平裝
《茶經》是我國、也是世界上第一部論述茶葉的科學技術專著,是世界茶葉史上的一篇重要文獻,對推動我國茶業的發展有很大貢獻,對世界茶業的發展也有深遠的影響。 《茶經》分上中下三卷,共十節,約七千余字。書中論述了茶的起源、茶樹品種、種植方法、產茶地區、茶葉的采制技術、烹法、飲法,以及與采制烹飲有關的各種器具,并記述了從上古到唐代我國有關茶的歷史。 《茶經譯釋》對唐代陸羽原著進行多版本校訂,并作了注
定價:60 元, 優惠價:87 52
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茶業大全(簡體書)
滿額折
作者:潘根生  出版社:中國農業出版社  出版日:1995/06/01 裝訂:平裝
《茶業大全》是一本全面介紹我國茶業實用技術的讀物。重點敘述了茶的基礎知識、茶樹栽培和育種、茶葉加工技術、茶葉審評與檢驗、茶葉貯藏與包裝、茶葉化學、茶葉機械、茶的開發利用、茶葉營肖、飲茶禮俗等內容,書後還編入了大量可資查找的附錄。全書文字簡練,內容全面、實用,讀者可以從中獲得茶葉產銷知識,掌握茶葉栽培加工新技術新知識。此書為我國茶業生產的發展和振興國飲提供了依據和技術指導,可作為鄉鎮企業
定價:114 元, 優惠價:87 99
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貴州茶葉標準技術規程(簡體書)
滿額折
出版社:中國標準出版社  裝訂:平裝
《貴州茶葉標準技術規程》立足于建立滿足于從“茶園”到“茶杯”,覆蓋茶葉種植、加工、銷售等全過程質量控制,體現貴州茶葉綠色、生態的特點,反映了貴州茶葉生產加工的先進技術。包括貴州茶葉基礎標準、種植技術標準、加工技術標準、產品標準、檢測標準、包裝貯存標準、銷售服務標準、貴州主要茶葉標準。
定價:570 元, 優惠價:87 496
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富硒茶多糖對慢性疲勞的改善與代謝機制(簡體書)
滿額折
作者:池愛平  出版社:陝西師範大學出版社  裝訂:平裝
《富硒茶多糖對慢性疲勞的改善與代謝機制》是作者池愛平多年來研究運動人體科學的成果之一。通過建立動物慢性疲勞模型,觀察在富硒茶多糖的干預作用下對慢性疲勞的調節改善作用。利用GC-TOF-MS代謝組學技術檢測分析慢性疲勞綜合征大鼠在富硒茶多糖干預后引起的內源性代謝物的變化,確定與之相關的差異性代謝標志物及代謝通路,探討慢性疲勞綜合征大鼠代謝網絡的改變以及富硒茶多糖干預后的代謝作用機制,為預防和緩解慢性
定價:138 元, 優惠價:87 120
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茶經‧續茶經(簡體書)
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定價:72 元, 優惠價:87 63
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名優綠茶適制良好與配套技術(簡體書)
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作者:餘繼忠  出版社:浙江科學技術出版社  裝訂:平裝
定價:120 元, 優惠價:87 104
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茶樹栽培學(第5版)(簡體書)
作者:駱耀平  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
駱耀平主編的《茶樹栽培學(第5版)》共十章 ,涉及四部分內容。**部分,扼要地敘述茶樹栽培 歷史、茶區分布及生產概況;第二部分,根據國內外 現有的研究和實踐資料,系統地歸納、闡明茶樹栽培 的生物學基礎和茶樹的適生環境,為茶樹栽培技術的 運用提供理論依據和奠定良好基礎;第三部分,介紹 茶園生產管理的栽培技術;第四部分,提出了茶園生 產可持續發展的做法與思路。本書重視理論與實際的結合,是高等院校培養茶
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茶經續茶經(簡體書)
滿額折
陸羽的《茶經》是唐代及唐代以前有關茶葉知識的百科全書,清陸廷燦《續茶經》則是依照《茶經》體例對唐宋至明清時期茶事文獻的集成類編。 《茶經》包含:一之源、二之具、三之造;茶經卷中:四之器;茶經卷下:五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖;茶經附錄;陸羽傳記;《茶經》序跋。《續茶經》包含:凡例;一茶之源、二茶之具、三茶之造;續茶經卷中:四茶之器;五茶之煮、六茶之飲、七茶之事、八茶之出、九茶之
定價:1308 元, 優惠價:87 1138
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茶樹生態栽培實用技術(簡體書)
滿額折
作者:周軍  出版社:江蘇科學技術出版社  裝訂:平裝
定價:150 元, 優惠價:87 131
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茶葉清潔化生產(簡體書)
滿額折
作者:倪德江  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
定價:165 元, 優惠價:87 144
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雲南茶樹遺傳資源卷(壹)(簡體書)
滿額折
出版社:雲南科技出版社  裝訂:平裝
定價:1188 元, 優惠價:87 1034
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