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161.
蘑菇標準化生產技術(簡體書)
作者:
李勇
出版社:
金盾出版社
出版日:
2007/10/01
裝訂:
平裝
本書由四川農業大學副教授、成都市大邑蘭田食用菌專家組首席專家李勇編著。本書在闡述蘑菇標準化生產所需要的主要知識的基礎上,就生產各環節如何按標準化生產蘑菇進行了全面闡述。內容包括:蘑菇標準化生產概述、菌種生產的標準化、栽培場地與設施的標準化、生產培養料堆制的標準化、栽培原料的標準化、鋪料播種的標準化、覆土標準化、出菇管理標準化、采收與加工的標準化、蘑菇病蟲害防控的標準化以及國內外有關的蘑菇技術標準等
定價:60 元,
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162.
滑菇標準化生產技術(簡體書)
作者:
李曉
出版社:
金盾出版社
出版日:
2007/10/01
裝訂:
平裝
本書由吉林農業大學農學院李曉編著。內容包括:滑菇標準化生產概述,滑菇生物學特性,滑菇標準化生產基礎設施,滑菇菌種標準化制作工藝,滑菇標準化栽培技術,滑菇病蟲害防治技術標準,滑菇采收加工技術標準。內容新穎、技術規范,針對性和可操作性強,適于農村廣大菇農及菇業技術人員閱讀,對農林院校師生、科研和標準化管理人員,亦有參考價值,還可作為高等職業技能培訓教材。
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163.
雙孢菇技術(簡體書)
作者:
王振河
出版社:
中國農業科學技術出版社
出版日:
2007/09/01
裝訂:
平裝
我國食用菌發展具有悠久的歷史,特別是改革開放以來食用菌產業取得了突飛猛進的發展,現在我國食用菌年總產量已達到l400萬噸,年產值達590億元,從業人員超過2000萬人,食用菌產業已經發展成為僅次于糧、棉、油、果、菜的第六大農業產業,成為調整農業種植結構,促進農民增收致富的新產業。 我國可以人工栽培的食用菌種類達50多種,在占主導地位的食用菌中,香菇、木耳、金針菇、銀耳、草菇等食用菌品種起源于我國,
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164.
白靈菇標準化生產技術(簡體書)
作者:
丁湖廣
出版社:
金盾出版社
出版日:
2007/08/01
裝訂:
平裝
本書由我國著名食用菌專家丁湖廣高級農藝師和“白靈菇之鄉”的吉陽食(廣水)有限公司董事長丁榮輝編著。內容包括:白靈菇生產基礎設施標準化,白靈菇菌種標準化,白靈菇栽培技術標準化,白靈菇特殊栽培技術標準,病蟲害防治技術標準以及產品保鮮加工分級等操作規程和標準。內容新穎,、技術規范,針對性與可操作性強,適于農村廣大菇農及菇業技術人員閱讀,對農林院校師生、科研和標準化管理人員,亦有參考價值,還可作為職專技能
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165.
杏鮑菇栽培與加工(簡體書)
作者:
王波
出版社:
金盾出版社
出版日:
2007/07/01
裝訂:
平裝
本書由四川省農科院食用菌開發研究中心王波副研究員等編著。內容包括:概述,杏鮑菇生物學特性,杏鮑菇制種技術,杏鮑菇栽培技術以及產品保鮮與加工等。全書內容豐富,圖文並茂,通俗易懂,可操作性強。適合食用菌專業戶,食用菌生產場、加工廠和相關技術人員及有關院校師生閱讀。
定價:36 元,
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166.
金福菇栽培技術(簡體書)
作者:
趙榮艷
出版社:
金盾出版社
出版日:
2007/07/01
裝訂:
平裝
本書由河南科技學院資源與環境學院趙榮艷和段毅編著。書中系統地介紹了金福菇的基礎知識和栽培技術。內容包括:金福菇的概述,生物學特性,生產設施,原輔材料,菌種生產技術,栽培方法,病蟲害防治及加工等。文字通俗易懂,實用性可操作性強,可供廣大菇農、食用菌經銷人員及農業院校相關專業師生閱讀參考。
定價:33 元,
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167.
圖說滑菇高效栽培關鍵技術(簡體書)
作者:
王波
出版社:
金盾出版社
出版日:
2007/06/01
裝訂:
平裝
本書由四川省農業科學院微生物研究中心王波研究員、甘炳成副研究員主編。內容包括:滑菇的生物學特性,栽培設施與設備,栽培方法,產品加工,病蟲害防治等。全書除內容豐富、通俗易懂外,還將關鍵技術用圖片表述,力求達到看圖學習生產技術、照圖種植的目的。適合食用菌專業戶、食用菌生產場及加工廠和相關人員閱讀。
定價:60 元,
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168.
圖說雙孢蘑菇高效栽培關鍵技術(簡體書)
作者:
王波
出版社:
金盾出版社
出版日:
2007/01/01
裝訂:
平裝
本書由四川省農科院微生物研究開發中心王波研究員及甘炳成副研究員主編。內容包括:雙孢蘑菇的生物學特性,培養料配制與堆制發酵,二次發酵栽培方法,草簾覆蓋栽培方法,塑料薄膜中棚栽培方法,塑料薄膜小拱棚栽培方法,熟料制袋栽培方法,產品貯運與加工,主要病蟲害防治。全書除內容豐富、通俗易懂外,還將關鍵技術用圖片展示,力求達到看圖學習生產技術,照圖種植雙孢蘑菇的目的。適合食用菌專業戶,食用菌生產廠及加工廠等相關
定價:72 元,
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169.
香菇生產百問百答(簡體書)
作者:
蔡衍山
出版社:
中國農業出版社
出版日:
2007/01/01
裝訂:
平裝
本書對我國最大的食用菌栽培種類——香菇,以問答的形式進行全面的敘述,對涉及香菇的生產、疏通,基本生物學特性,菌種選育和生產,栽培技術,無公害生產、管理,產品加工等方面提出138道問題,以通俗易懂的問答形式給予解答。內容豐富,簡明意駭,其中不乏有新技術、新觀念、新動態,可供廣大的香菇生產、加工、貿易者在生產、工作中參考,本書在香菇生產、加工中可祈禱良師益友的作用。
定價:60 元,
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170.
雙孢蘑菇設施栽培(簡體書)
作者:
劉君昂
;
周國英
出版社:
中國農業科學技術出版社
出版日:
2006/10/01
裝訂:
平裝
本書全面系統地介紹了雙孢蘑菇設施栽培技術,是對課題工作組和國內外同行研究成果的總結,內容豐富,資料翔實,理論聯系實際,具有較強的科學性和實用性,對雙孢蘑菇的推廣和開發,開創我國食用菌行業的新局面,具有重要的理論和現實意義。本書可作為農林、食品、輕工和醫藥等技術人員的參考資料,也可作為廣大農村進行雙孢菇栽培的參考書。
定價:59 元,
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171.
杏鮑菇栽培(簡體書)
作者:
胡清秀
出版社:
中國農業科學技術出版社
出版日:
2006/10/01
裝訂:
平裝
《新農村建設系列科技叢書》是落實農村科技工作部署,把先進、實用技術推廣到農村,為新農村建設提供有力科技支撐的一項重要舉措。 這套叢書從三個層次多側面、多角度、全方位為新農村建設提供科技支撐。本書內容包括:杏鮑菇的形態及生物學特性、杏鮑菇菌種生產、杏鮑菇人工栽培技術、杏鮑菇的工廠化栽培、杏鮑菇的保鮮與加工等。 該套叢書通俗易懂、圖文並茂、深入淺出,凝結了一批權威專家、科技骨干和具有豐富實踐經驗的
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172.
香菇優質高產栽培新技術(簡體書)
作者:
李泳金
出版社:
天地出版社
出版日:
2006/01/01
裝訂:
平裝
本書全面系統講解香菇的最高產栽培與加工技術,包括栽培概況,生物學特性,生產設備,製種技術,香菇的各類優質高產栽培模式,病蟲害防治,採收保鮮,加工方法,以及香菇的烹調菜譜精選等。
定價:108 元,
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173.
茶新菇栽培技術圖說(簡體書)
作者:
袁韋欽
出版社:
河南科學技術出版社
出版日:
2002/10/01
裝訂:
平裝
定價:45 元,
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174.
多彩的蘑菇世界(簡體書)
出版社:
上海科學普及出版社
裝訂:
平裝
《多彩的蘑菇世界-東北亞地區原生態蘑菇圖譜》,本書從科學普及的角度,介紹了豐富多彩的蘑菇世界,是一部集科學性、趣味性和可讀性于一體的圖文并茂的科普讀物。該書有助于人們更深入地了解蘑菇這一既體現生物多樣性價值,又具有食用價值的生物類群,從中也可發掘我國自仰韶文化時期就開始的食用蘑菇的悠久歷史。因此,本書不僅僅是生物科普書,也具有了社會文化史的內涵,而原創的1000多張原生態蘑菇照片,更使該書具有無法
定價:828 元,
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175.
楊升庵全集(簡體書)
作者:
王文才
出版社:
天地出版社
裝訂:
平裝
本書講述了白靈菇的生產開發狀況、生物學特性、無公害生產的要求、生產設備、菌種制作、優質高產栽培模式精選、病蟲害防治、采收及保鮮、加工方法等。
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若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
176.
設施平菇香菇生產技術(簡體書)
出版社:
中國鐵道出版社
裝訂:
平裝
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177.
東北市場蘑菇(簡體書)
作者:
圖力古爾
出版社:
東北林業大學出版社
裝訂:
平裝
定價:228 元,
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198
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178.
中國森林蘑菇(簡體書)
出版社:
東北林業大學出版社
裝訂:
平裝
定價:4080 元,
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