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1.
捲煙煙氣中巴豆醛的形成機制及降低技術（簡體書）
作者：
聶聰
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2023/04/01
裝訂：
平裝
本書針對繞捲煙煙氣中代表性有害成分――巴豆醛，從巴豆醛的形成機理、煙氣釋放規律和降低技術等方面進行介紹，並給出降低巴豆醛技術的應用實例。全書共分為六個章節： 章 概述捲煙煙氣中巴豆醛的危害、釋放水平、氣粒相分佈等。 第二章：捲煙主流煙氣中巴豆醛的形成機理。 第三章：捲煙主流煙氣中巴豆醛的釋放規律，分別從煙葉原料、捲煙配方、輔助材料、加工工藝等方面，闡述捲煙生產要素對煙氣中巴豆醛釋放的影響。 第四章：選擇性降低捲煙主流煙氣中巴豆醛釋放量技術，具體介紹每項技術的降低原理及應用情況。 第五章：捲煙主流煙氣中巴豆群技術體系構建，從原料、配方、輔材、加工工藝、功能材料等各個方面構建煙氣巴豆醛降低技術體系。 第六章：各類降低技術的應用實例。
定價：528 元，
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2.
捲煙煙氣、煙蒂成分手冊（簡體書）
作者：
李力群
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2022/11/01
裝訂：
平裝
本書分為煙氣焦油成分分析和煙蒂焦油成分分析兩部分，通過吸煙機模擬捲煙抽吸，利用GC/MS 方法，講解了製備煙蒂焦油和煙氣焦油及對其各成分的檢測方法，主要包括煙氣焦油、煙蒂焦油中揮發性香味成分的測定，生物鹼、喹啉和吡啶等成分的分析方法，並採用矽膠柱色譜方法分別對煙氣和煙蒂焦油進行分離，並對得到的各組分進行了詳細剖析，為深入理解捲煙燃燒產生的化學成分、捲煙燃燒機制及吸煙對人體健康的影響提供了一定的理論基礎和數據支持。本書可供從事捲煙產品開發及相關行業的技術人員參考學習。
定價：1128 元，
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3.
世界衛生組織煙草實驗室網絡標準操作規程（簡體書）
作者：
胡清源
;
侯宏衛
出版社：
科學出版社
出版日：
2022/09/01
裝訂：
平裝
煙草製品成分管制包括煙草成分及煙草燃燒釋放物成分，目前煙草控制框架公約提出要減少煙草製品的吸引力、致癮性和毒性三個目標，作為煙草成分管制的抓手。關於降低煙草毒性的內容或建議是相對缺乏的，起草工作正採取逐步推進政策。首先WHO在一份非正式文獻中提出依據煙氣釋放物化學成分的動物及人體致癌性和非致癌性因子，提出了9種最高優先級管制成分清單。同時，COP3決定由煙草實驗室網絡(TobLabNet)逐步建立5種捲煙成分和9種煙氣釋放物測試方法。包括煙草成分煙鹼、氨、保潤劑和煙氣成分NNN、NNK、苯並[a]芘、甲醛、乙醛、丙烯醛、苯、1,3-丁二烯和一氧化碳。另外，還建立了關於捲煙深度抽吸方法以及煙草製品成分和釋放物分析方法的驗證的SOP。這一系列煙草和煙氣優先管制成分SOP方法正是本書的主要內容。
定價：1188 元，
優惠價：
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4.
捲煙煙氣有害成分風險評估（簡體書）
作者：
謝複煒
;
尚平平
;
李翔
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2020/11/01
裝訂：
平裝
定價：528 元，
優惠價：
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5.
煙草燃燒熱解分析技術及應用（簡體書）
作者：
周順
;
寧敏
出版社：
中國科學技術大學出版社
出版日：
2017/12/19
裝訂：
平裝
定價：408 元，
優惠價：
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6.
煙草及煙氣化學成分（簡體書）
作者：
(美)艾倫.羅德曼
;
湯瑪斯
出版社：
中國科學技術出版社
出版日：
2017/07/31
裝訂：
平裝
本書由兩名長期從事煙草科學（煙草和煙氣化學）研究的專家，根據煙草科學領域科學家們的成果總結編纂而成，歸納出近9600種化學成分，及其相關的近7000篇參考文獻。本書探討了煙草及煙氣化學成分的分離和表徵，相關的分析技術和生物活性、毒理學，以及致癌性等方面的實驗結果，還包括特定煙氣成分對其他成分生物活性的抑制。本書引用了大量的煙草工業方面的文獻，闡述了通過捲煙設計、工藝控制捲煙主流煙氣FTC焦油以及其
定價：3000 元，
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7.
不同風格特徵煙葉化學成分研究(全二冊)（簡體書）
作者：
繆明明
出版社：
雲南大學出版社
出版日：
2016/12/31
裝訂：
平裝
定價：1200 元，
優惠價：
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8.
現代儀器分析技術在煙草中的應用（簡體書）
作者：
謝衛
出版社：
華中科技大學出版社
出版日：
2016/09/01
裝訂：
平裝
本書簡要綜述了離子色譜、氣相色譜串聯質譜、液相色譜串聯質譜和電感耦合等離子體質譜等現代分析儀器的工作原理、儀器結構、技術特點，詳細介紹了離子色譜在捲煙紙助燃劑檢測和煙草中亞硝酸、硝酸檢測，氣相色譜串聯質譜在煙草多農殘檢測和捲煙主流煙氣中苯並芘檢測，液相色譜串聯質譜在煙草多農殘檢測、氨基酸檢測和煙用紙張芳香胺檢測，電感耦合等離子體質譜在煙用紙張、絲束、三乙酸甘油酯等煙用材料重金屬檢測和捲煙紙
定價：528 元，
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9.
二氧化鈦納米材料在煙草中的應用（簡體書）
作者：
謝衛
出版社：
華中科技大學出版社
出版日：
2016/05/01
裝訂：
平裝
本書系統、全面地論述了二氧化鈦納米材料的應用領域、合成方法、性能和表徵等，介紹了捲煙主流煙氣有害成分的評價方法及採用二氧化鈦納米材料作為濾嘴添加材料的減害效果和減害機理，介紹了煙草中硝酸鹽、亞硝酸鹽和農藥殘留的檢測方法及採用二氧化鈦作為光催化材料的降解效果。 希望本書能為二氧化鈦納米材料的合成和使用提供思路，能為減害材料在煙草中的應用提供參考。
定價：228 元，
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10.
捲煙煙氣生物標誌物（簡體書）
作者：
胡清源
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2014/03/01
裝訂：
平裝
本書全面概述了與卷煙煙氣成分接觸相關生物標志物，并介紹其在吸煙與健康研究方面的應用。主要內容包括：卷煙的
定價：528 元，
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11.
灰色系統理論在煙草品質評價中的應用（簡體書）
作者：
李東亮
;
馮廣林
;
李剛
出版社：
中國水利水電出版社(水利電力出版社)
出版日：
2013/04/30
裝訂：
平裝
灰色系統理論是以“部分資訊已知，部分資訊未知”的“小樣本”、“貧資訊” 不確定性系統為研究物件，通過對“部分”已知資訊的生成、開發，提取有價值的資訊，實現對系統運行行為、演化規律的正確描述和有效監控的研究方法，是現代系統科學的重要組成部分。人類對客觀世界的認知是一個無限的過程，受所處社會時代科學技術發展水準的限制，這種認知行為多是不完全、不全面的。很多情況下，人們所得到的資訊往往帶有某種不確定性。
定價：150 元，
優惠價：
87
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12.
煙草與煙氣化學成分（簡體書）
作者：
謝劍平
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2011/01/01
裝訂：
精裝
《煙草與煙氣化學成分》收錄了2187種煙葉成分和3403種煙氣成分（其中有945種是煙葉和煙氣共存的），并匯總了煙葉、煙氣成分包括化合物中、英文名稱（含別名、俗名）、化學結構式、CAS編號、BRN編號、物理性質、制備提取及參考文獻等方面的數據信息內容。希望通過《煙草與煙氣化學成分》的編撰為企業實施卷煙“減害降焦”和卷煙新產品開發提供參考，為煙草農業的科學研究提供技術支持，為醫療研究機構有關吸煙與健
定價：1608 元，
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13.
煙草化學(第二版)（簡體書）
作者：
韓富根
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2010/12/01
裝訂：
平裝
《煙草化學(第2版)》內容包括緒論和煙草水分、煙草糖類、煙草含氮化合物、煙草生物堿、煙草色素、煙草香味物質、煙草礦質元素、煙草的質量與化學指標、煙葉發酵的化學原理、卷煙加工過程中煙草理化性狀變化與品質形成規律、卷煙煙氣的形成及其理化性質、卷煙煙氣中的有害成分及其減少措施等12章內容。《煙草化學(第2版)》由長期從事煙草教學和科研的專業技術人員編寫，知識體系完整，結構合理，內容豐富，資料詳實，可作為
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14.
卷煙煙氣安全性與危害防範（簡體書）
作者：
金平正
;
金聞博
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2009/09/01
裝訂：
平裝
人類35％的癌癥和85％的肺癌與吸煙有關，除癌癥外吸煙還導致多種嚴重疾病。對卷煙的研究表明，卷煙燃燒可產生4000多種化學物質，其中40余種有明確的誘變／致癌性。主要的致癌物有煙草特有亞硝胺（TSNA）、苯并（a）芘、多環芳烴（PAH），芳香胺、苯、二嗯英、兒茶酚及致癌的?、?類等。TSNA是尼古丁被亞硝化的產物，4-（甲基亞硝氨基）-3-?啶-1-丁酮（NNK）是已知7種TSNA中最強的致癌源。
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15.
卷煙危害性評價原理與方法（簡體書）
作者：
謝劍平
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2009/05/01
裝訂：
精裝
吸煙與健康問題一直是醫學、毒理學和煙草科學關注的熱點問題之一，研究建立整體評價卷煙煙氣危害性的科學方法逐漸成為“吸煙與健康”研究的重要方向之一。 本書以卷煙危害性評價為主題，對煙草和煙氣化學成分、煙草和煙氣主要有害成分、卷煙煙氣主要有害成分測定方法、卷煙煙氣危害性評價原理、卷煙煙氣毒理學評估方法、卷煙煙氣危害性評價方法六個方面進行了系統闡述。 本書可供煙草以及相關領域的科技開發人員參考。
定價：408 元，
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16.
煙草中的茄尼醇和輔酶Q10（簡體書）
出版社：
科學出版社
出版日：
2008/07/01
裝訂：
平裝
全書共兩部分十一章：第一部分首先對茄尼醇在煙草中的時空分布差異進行了探討，在此基礎上對利用勻漿提取、負壓空化混旋萃取、雙相皂化萃取、中壓柱層析等一系列具有自主知識產權的技術從煙草中分離茄尼醇的工藝過程進行了闡述；第二部分對煙草中輔?Q10含量的季節變化及低溫脅迫對其含量的影響規律進行了闡述，在此基礎上對利用勻漿提取、皂化、柱層析、重結晶純化輔?Q10的工藝進行了初步探討。本書對其他植物提取物的分離
定價：450 元，
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17.
煙葉化學成分及分析（簡體書）
作者：
李春麗
;
毛紹春
出版社：
雲南大學出版社
出版日：
2007/03/01
裝訂：
平裝
煙草是我國重要的經濟作物之一，其種植面積和總產量均居世界第一位。煙草也是世界上種植最廣泛的非食物性葉用經濟作物，其製品是嗜好性消費品。“21世紀是質量的世紀”，當今煙草貿易市場上競爭的焦點是煙草質量，而煙草質量的優劣是由其化學成分來體現的。煙草及其製品的質量，概括來講包括外觀質量、內在質量（評吸質量）、物理特性、化學成分和安全性等諸多方面，各方面質量指標間的協調平衡程度決定著其使用價值，即可用性。
定價：78 元，
優惠價：
87
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18.
煙草化學（簡體書）
作者：
毛紹春
;
孔光輝
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
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