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筆商品，
25
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481.
《餐桌上的營養學》系列叢書：膳食根基--穀類的營養（簡體書）
作者：
范志紅
出版社：
北京師範大學出版社
出版日：
2007/04/01
裝訂：
平裝
《餐桌上的營養學》系列叢書所介紹的食物，都是人們一日三餐所離不開的。全套書共12冊，內容涉及糧谷、蔬菜、水果、豆類、肉類、蛋類、奶類、薯類、水產品、菌藻類、調味品及水的營養。叢書的科學性、通俗性、針對性、實用性以及前瞻性，可使廣大讀者獲得更多科學的營養知識。 本書為谷類營養學。當讀過本書后，您很可能會改變您的飲食觀念，建立起順乎天地時序的多樣、平衡、適量的膳食結構及科學、合理的生活方式，使自己的身
定價：126 元，
優惠價：
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482.
《餐桌上的營養學》系列叢書：強身補能--肉類的營養（簡體書）
作者：
鄭立紅
出版社：
北京師範大學出版社
出版日：
2007/04/01
裝訂：
平裝
《餐桌上的營養學》系列叢書所介紹的食物，都是人們一日三餐所離不開的。全套書共12冊，內容涉及糧谷、蔬菜、水果、豆類、肉類、蛋類、奶類、薯類、水產品、菌藻類、調味品及水的營養。叢書的科學性、通俗性、針對性、實用性以及前瞻性，可使廣大讀者獲得更多科學的營養知識。 本書為肉類營養學。當讀過本書后，您很可能會改變您的飲食觀念，建立起順乎天地時序的多樣、平衡、適量的膳食結構及科學、合理的生活方式，使自己的身
定價：103 元，
優惠價：
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483.
《餐桌上的營養學》系列叢書：蛋類的營養--益智健體（簡體書）
作者：
武韜
出版社：
北京師範大學出版社
出版日：
2007/04/01
裝訂：
平裝
《餐桌上的營養學》系列叢書所介紹的食物，都是人們一日三餐所離不開的。全套書共12冊，內容涉及糧谷、蔬菜、水果、豆類、肉類、蛋類、奶類、薯類、水產品、菌藻類、調味品及水的營養。叢書的科學性、通俗性、針對性、實用性以及前瞻性，可使廣大讀者獲得更多科學的營養知識。 本書為蛋類營養學。當讀過本書后，您很可能會改變您的飲食觀念，建立起順乎天地時序的多樣、平衡、適量的膳食結構及科學、合理的生活方式，使自己的身
定價：107 元，
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484.
吃之法︰吃出健康來的實用營養法則(簡體書)
作者：
周韞珍
出版社：
九州出版社
出版日：
2007/04/01
裝訂：
平裝
“民以食為天”，這是古人的一句名言，由此可見“食”對人的重要性。古人還有一句話：“病從口入”，這說明“吃法”不當對人的健康具有極大的危害。只有“吃”得科學．始能達到營養生命、保障健康的目的。 本書總計60余萬字，包羅了與吃有關的各方面問題，既有時下最為時尚的飲食與美容、食療和西餐常識，也有最為實用的烹調知識和烹調技法。理論與實踐相結合，學了就能懂，拿了就能用，是一本飲食的大百科。既適合餐館、
定價：299 元，
優惠價：
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260
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485.
《餐桌上的營養學》系列叢書：素食精品--豆類的營養（簡體書）
作者：
李里特
出版社：
北京師範大學出版社
出版日：
2007/04/01
裝訂：
平裝
《餐桌上的營養學》系列叢書所介紹的食物，都是人們一日三餐所離不開的。全套書共12冊，內容涉及糧谷、蔬菜、水果、豆類、肉類、蛋類、奶類、薯類、水產品、菌藻類、調味品及水的營養。
定價：84 元，
優惠價：
87
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486.
《餐桌上的營養學》系列叢書：百味溢香--調味品與營養（簡體書）
作者：
范志紅
出版社：
北京師範大學出版社
出版日：
2007/04/01
裝訂：
平裝
《餐桌上的營養學》系列叢書所介紹的食物，都是人們一日三餐所離不開的。全套書共12冊，內容涉及糧谷、蔬菜、水果、豆類、肉類、蛋類、奶類、薯類、水產品、菌藻類、調味品及水的營養。叢書的科學性、通俗性、針對性、實用性以及前瞻性，可使廣大讀者獲得更多科學的營養知識。本書為肉類營養學。當讀過本書后，您很可能會改變您的飲食觀念，建立起順乎天地時序的多樣、平衡、適量的膳食結構及科學、合理的生活方式，使自己的身體
定價：111 元，
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487.
營養治病全書（簡體書）
作者：
《家庭書架》編委會
出版社：
北京出版社(北京出版集團)
出版日：
2007/03/01
裝訂：
平裝
你想丟開藥罐子，通過享受美食來調理自己的身體嗎？您想不去美容院，通過食物的幫助達到美容護膚的效果嗎？翻開本書，一切都將成為可能，本書悼念了日常生活中常見的多種食物，并依據醫藥學原理將它們分為清熱食物、補血食物、安神食物等九大類，以簡潔通俗的語言為您介紹了每種食物的醫學屬性、營養宜忌、治病食方等，讓您在享受美食的同時，防病治病，調養身心！
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488.
最佳食物搭配方案（簡體書）
作者：
何計國
;
車會蓮
出版社：
江西科學技術出版社
出版日：
2007/02/01
裝訂：
平裝
小食材大功效，8大章重量級展示：清新蔬菜類·繽紛果品類·滋養菌藻類·健康肉禽蛋類·低脂水產類·“食尚”谷豆雜糧類·必需調味品類·滋潤飲品類……并詳列“優勢營養”、“黃金搭配”、“貼心提醒”，指引您的健康飲食！ 遵循黃金搭配法則的推薦菜品好組合：滋味超群、營養加倍！豐富的菜品集群，詳細講解不輸大廚的做法、營養如何“錦上添花”，為您勾勒受益終生的營養“版圖”！ 不可不知的貼士指南：飲食宜忌、選購竅
定價：161 元，
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489.
挑最自然的吃-別讓食物殺了你（簡體書）
作者：
黃偉德
出版社：
陝西師範大學出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
在這個便利的社會，你是打算買一份快餐店可口的炸雞？還是選擇到樓下開了三十年的面館吃牛肉面？或者是回家自己煮飯？可能當你吃進了肚子也不知識，明明是一碗美味的豆花，卻已經中了什麼變種細菌的毒。 或許你對快餐食品、轉基因食品和過度加工食品都已習以為常，對食品添加劑、氟化自來水和化學調味劑也已見慣不怪了。可是你是否知道，為了講究速率和精致，這些人類的“傑作”正悄無聲息地毒害著我們的身體；農作物使用了大量
定價：143 元，
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490.
你一生必吃的300種食物(附光碟)（簡體書）
作者：
良品
出版社：
成都時代出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
●你知道哪些食物是你真正需要的，但一直被你忽略掉了的？ ●哪些五谷雜糧最具滋補功效？ ●不同的奶類哪種最容易被身體吸收？ ●不同的肉類分別含有不同的營養，怎樣補充身體的需要？ ●什麼蔬菜瓜果最應季，哪些蔬菜品性寒涼？ ●不同的調味品要怎樣調配與使用？ ●哪些食材與中藥材搭配最有藥效？ ●哪些食物解酒護肝，哪些食物化痰、止咳又清肺？ ●哪些食物美容纖體，哪些食物能留住青春、延緩更年期
定價：179 元，
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491.
中國食物成分表2002-第一冊（簡體書）
作者：
楊月欣
;
王光亞
;
潘興昌
出版社：
北京大學醫學出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
1991年出版的《食物成分表》（全國代表值）距今已有10年了，十年來營養學頜食品科學及其相關學科都取得了長足的進步，這些進步都已經或將要給食物數據的分析頜表達等各個方面帶來沖擊。聯合國糧農組織（FAO）食物營養部頜INFOODS近年來一直積極倡導食物成分準確、標準化的表達和數據共享。為跟進國際同行發展的步伐，保障國家食物營養數據的科學性和準確性，在2002年中國居民營養與健康狀況調查開始之際，中國
定價：708 元，
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492.
食品營養標簽和標示萬分檢測技術（簡體書）
作者：
王晶
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
本書根據標簽國際化的趨勢，結合國際國內食品營養標簽的規定和需求進行編寫。主要介紹食品營養標簽知識、法規發展，食品標簽標準規定和標示內容、標示成分檢測的國家標準方法、量值溯源及食品營養成分標準物質、檢測數據、營養標簽標示應用等內容。該書注重理論與實踐相結合，在與國際接軌的同時結合本國實際。可以作為國內和進出口食品營養標簽監督管理、企業產品標簽管理的有效技術用書。 本書適合作為食品類產品檢驗、質量監
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滿額折
493.
瓜果全密碼 美容·保健·藥用（簡體書）
作者：
姚海揚
出版社：
廣西科學技術出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
隨著社會高節奏的發展和人們生活水平的提高，人類的疾病譜正在發生改變，“現代文明病”、亞健康狀態等慢性病逐漸出現。與此相適應，寓養生、預防、治療、康復、保健于一體的醫療模式已成為人們的主導觀念，人們對健康的認識亦發生了轉變，在渴望延年益壽的同時更加注重對高質量生活的追求。 本書詳細介紹了50種蔬菜的健康新煮意、美容小秘方和藥用偏方，同時藥膳專家針對不同的蔬菜進行保健食療分析，并由藥膳名廚制作精美的菜
定價：77 元，
優惠價：
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494.
蔬菜全密碼 美容·保健·藥用（簡體書）
作者：
姚海揚
出版社：
廣西科學技術出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
隨著社會高節奏的發展和人們生活水平的提高，人類的疾病譜正在發生改變，“現代文明病”、亞健康狀態等慢性病逐漸出現。與此相適應，寓養生、預防、治療、康復、保健于一體的醫療模式已成為人們的主導觀念，人們對健康的認識亦發生了轉變，在渴望延年益壽的同時更加注重對高質量生活的追求。 本書詳細介紹了50種蔬菜的健康新煮意、美容小秘方和藥用偏方，同時藥膳專家針對不同的蔬菜進行保健食療分析，并由藥膳名廚制作精美的
定價：77 元，
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495.
食物可以改變你的情緒（簡體書）
作者：
小雨
出版社：
中國紡織出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
我們要學會通過科學飲食清除體內的各種毒素，淤積在病魔之河的泥沙就不會日積月累威脅堤壩的安全。最后。我們要學會通過科學的飲食，用自己的免疫力筑成比醫藥更為牢固的健康之堤。 有些食物中含有的一些營養素可以增加人體大腦中一種叫5-羥色胺的神經遞質的含量，使人的心情變得安寧、快活，甚至可以減輕痛苦。 我們要學會通過科學飲食清除體內的各種毒素。淤積在病魔之河的泥沙就不會日積月累威脅堤壩的安全。最后，我們要學
定價：150 元，
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496.
尚錦文化飲食生活一點通系列1-蔬果妙用500招（簡體書）
作者：
生活品味編輯部
出版社：
中國紡織出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
飲食生活一點通系列。本書主要內容有：蔬菜的保健功效、蔬菜的營養成分、保存蔬菜營養的秘訣、日常食用蔬菜的特別提示、蔬果常保鮮綠小訣竅、五色蔬果的保健功效等。
定價：120 元，
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497.
尚錦文化飲食生活一點通系列2-家常菜營養搭配密碼（簡體書）
作者：
生活品味編輯部
出版社：
中國紡織出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
飲食生活一點通系列。本書主要內容有：人體所需的六大營養素、蔬菜類、豆類、肉類、海鮮類等。
定價：120 元，
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498.
聰明.食物中來（簡體書）
作者：
林燕
出版社：
中航出版傳媒有限責任公司(原航空工業出版社)
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
大腦是人類神經系統的最高級部分，是智慧和才能的源泉，也是影響人體健康的重要器官。在我國古代，人們將“修身”與“養心”相提并論，這說明了養生和養腦的重要性。 要想健腦，就必須擁有充足的營養供給，這時候，營養素就成了構筑大腦細胞的重要材料，也是大腦發育及智能活動的物質基礎。通過飲食補充相應的營養元素，促進大腦的正常發育和工作需要，也就成為了重中之重。毫不夸張地說，在人生的各個時期，通過飲食來營養健腦
定價：96 元，
優惠價：
87
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499.
家庭飲食營養全書（簡體書）
作者：
黃斌
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
一直以來都非常關注營養健康方面的知識和動態，特別是有關家庭飲食營養方面的。無論是作為圖書出版業的從業人員，抑或是一個普通的要吃要喝的人，又或是出于對飲食喜好的私心，都非常希望能編寫一本這樣的書： 通俗易懂，摒棄高深的專業術語；親切簡單，如同廚房慣用的油鹽醬醋。 內容全面詳實，一書在手，營養健康美味全有，父母、子女、愛人各得所需，一日三餐、四季調養、食療進補一網打盡。 體貼關懷，大病小情、療疾養生，
定價：239 元，
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87
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500.
280天孕育A+聰明寶寶（簡體書）
作者：
楊會敏
出版社：
中醫古籍出版社
出版日：
2006/02/01
裝訂：
平裝
對于新媽媽們來說，對剛出生不久的小寶寶有著特別親昵的情感，照顧起寶寶也樂此不疲，但在注意力集中在寶寶身上的同時，新媽媽們也有著自己的“難言之隱”——產后肥胖、臃腫的身軀，或虛弱不堪的體質，或病癥的纏身，都消蝕了媽媽們以往的亮麗動人的風采和嬌人的形體。為了防止生育后造成這樣那樣的疾病和肥胖，始終保持身體的健康和體形的分頭貴人，滿足廣大孕婦心理和生理方面的要求，特編寫了本書。本書向廣大孕婦提供了最新的
定價：150 元，
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