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S31 作物生物學原理、栽培技術與方法
S311 作物生理學
S312 作物生物化學
S313 作物生物物理學
S314 作物生態學
S315 作物分布、作物地理學
S316 保護地栽培
S317 無土栽培
S318 其他栽培技術與方法
S32 作物品種與種質資源（品種資源）
S321 品種的起源與演變
S322 引種和馴化
S322.1 本國品種區域性引進、鑒定及推廣
S322.2 外國品種的引種
S322.3 野生植物的馴化栽培
S322.4 自然馴化（歸化）
S322.5 風土馴化（氣候馴化）
S323 品種的分類
S324 種質資源（品種資源）的調查、收集
S325 品種的整理與保存
S325.1 室內保存
S325.1+1 簡易保存法
S325.1+2 現代化保存法（試管保存）
S325.2 田間保存
S326 種質資源（品種資源）的開發與利用
S329 品種志、品種目錄
S33 作物遺傳育種與良種繁育
S3-3 農學的研究方法
S330 作物遺傳育種
S330.2 種子生理、生化
S330.2+1 種子的發生
S330.2+3 種子的結構
S330.2+5 種子的遺傳
S330.2+9 其他
S330.3 種子生態
S330.3+1 生活力
S330.3+3 休眠
S330.3+5 成分
S330.3+9 其他
S331 優良品質的育種
S332 抗逆品種的育種
S332.1 作物抗逆性鑒定
S332.2 抗病性育種
S332.3 抗蟲性育種
S332.4 抗旱、抗澇性育種
S332.5 抗寒、抗熱性育種
S332.6 抗鹽堿性育種
S332.7 抗倒伏性育種
S332.9 其他
S333 選種、選擇育種
S3-33 豐產試驗（經驗）、農業技術推廣
S333.1 種子地（留種田）
S333.2 田間選
S333.3 場選、室內選
S333.4 穗部處理
S333.5 清選和分級
S333.6 選擇育種法
S333.6+1 混合選擇法
S333.6+2 改良混合選擇法
S333.6+3 集團選種法
S333.6+4 個體選擇法
S333.6+9 其他
S334 雜交育種
S334.1 無性雜交育種
S334.2 有性雜交育種
S334.2+1 去雄技術
S334.2+2 授粉技術
S334.2+3 自交
S334.2+4 異交
S334.2+5 人工授粉
S334.3 遠緣雜交
S334.4 遠距離雜交
S334.5 雜種優勢利用
S335 引變（誘變）和突變育種
S335.1 多倍體理論及多倍體育種
S335.2 物理引變（誘變）
S335.2+1 輻射育種
S335.2+2 超聲波育種
S335.2+9 其他
S335.3 化學引變（誘變）
S335.4 單倍體育種
S336 生物技術育種方法
S337 綜合育種方法
S338 品種試驗和鑒定
S339 良種繁育
S339.1 繁育制度
S339.2 種子的組織管理
S339.3 種子檢驗與貯藏
S339.3+1 種子檢驗與鑒定
S339.3+2 種子貯藏
S339.3+3 種子干燥
S339.3+4 種子倉庫及其設備
S339.3+5 種子貯藏期間的管理
S339.3+9 其他
S339.4 繁育技術
S339.4+1 無性繁殖
S339.4+2 分株
S339.4+3 壓條
S339.4+4 扦插
S339.4+5 嫁接
S339.4+6 移植
S339.4+9 其他
S339.5 品種的提純和變性
S339.5+1 品種退化及防治
S339.5+2 品種復壯
S339.5+3 種子混雜防止
S339.5+9 其他
S34 耕作學與有機農業
S341 一般耕作技術
S341.1 耕地
S341.2 整地
S341.3 耙地
S341.4 鎮壓
S341.5 中耕
S341.6 除草
S341.7 開溝
S341.9 其他
S342 不同自然地帶耕作法
S342.1 干旱地區
S342.2 潮濕地區
S342.3 草原地區
S342.4 山地
S342.5 熱帶、亞熱帶、溫帶、寒帶地區
S343 各類型地的耕作法
S343.1 旱田
S343.2 水田
S343.3 梯田、坡地
S343.4 鹽堿地
S343.9 其他
S344 耕作的制度和方式
S344.1 輪作制
S344.11 休閑輪作制
S344.12 半休閑輪作制
S344.13 大田作物輪作制
S344.14 飼料作物輪作制
S344.15 糧菜輪作制
S344.16 草（綠肥）田輪作制
S344.17 水旱輪作制
S344.18 中耕田輪作制
S344.19 其他
S344.2 間作
S344.3 套作、復種
S344.4 連作
S344.5 單作
S344.6 茬口分析
S344.9 其他
S344-0 理論與方法論
S344-09 原始耕作制
S345 有機農業
S35 播種、栽植
S351 播種材料的處理
S351.1 種子處理
S351.2 種子消毒
S351.3 種子肥育
S351.5 催芽
S351.5+1 浸種催芽
S351.5+2 低溫催芽
S351.5+3 藥劑催芽
S351.5+4 超聲波催芽
S351.5+9 其他
S352 播種
S352.1 播種期
S352.2 播種量
S352.3 播種密度
S352.4 播種深度
S352.5 播種法
S352.5+1 撒播
S352.5+2 條播
S352.5+3 穴播（點播、叢播、簇播）
S352.5+4 垅溝播
S352.5+5 垅背播
S352.5+9 其他
S353 階段發育
S353+.1 春化
S353+.2 光化
S353+.3 第三階段
S353+.4 第四階段
S359 栽植法
S359.1 合理密植
S359.2 移植
S359.3 定植
S359.9 其他栽植法
S36 田間管理
S363 作物生育期的管理
S365 中耕、除草、培土、水肥管理
S369 后期管理
S369+.5 倒伏及防止方法
S37 農產品收獲、加工及貯藏
S371 成熟
S372 收獲、打谷、脫粒
S375 干燥、清除、選擇、分級
S377 加工、包裝、運輸
S379 貯藏
S379.1 貯藏前檢驗及準備
S379.2 貯藏法
S379.3 倉庫設備及管理
S379.5 防潮、防霉處理，防蟲、防鼠、防火
S379.7 產品的變質處理
S379.9 其他
S38 農產品的綜合利用
S39 農產副業技術
共
859
筆商品，
12
/43頁
滿額折
221.
農產品黃麴黴毒素抗體創制原理與檢測技術(第二版)（簡體書）
作者：
李培武
出版社：
科學出版社
出版日：
2019/01/15
裝訂：
精裝
黃麴黴毒素是迄今發現污染農產品毒性最強的一類真菌毒素，其高靈敏檢測技術，尤其是適合現場使用的高靈敏快速檢測技術，對保障農產品食品消費安全和農業生產全程質量控制具有特別重要的意義。作者團隊將近二十年系統研宄取得的重要突破和創新性成果凝練成此著作。在第一版基礎上，新增了新型免疫標記、非標記及無毒替代物綠色免疫檢測技術的新進展與發展趨勢等內容，形成了第二版。本書闡明了黃麴黴毒素分子免疫活性位點及其對抗體的高親和力靶向誘導效應學說、靶向誘導效應從免疫動物到體外雜交瘤的高效傳遞途徑，系統介紹了黃麴黴毒素總量與分量單克隆抗體、基因重組抗體、納米抗體創制與特性表徵、黃麴黴毒素高靈敏檢測技術與標準體系構建、試劑盒和檢測儀器等系列產品研發及其在植物源性農產品、飼料、餅粕、中藥材及食用油、調味品、乳品等領域，以及在全程質量控制中的應用。
定價：1080 元，
優惠價：
87
940
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222.
稻穀資源與利用（簡體書）
作者：
林親錄
出版社：
科學出版社
出版日：
2019/01/07
裝訂：
精裝
本書主要內容包括稻穀的起源、文化、生產、消費及主要品種，稻穀的儲藏、病蟲害及儲藏過程中的品質變化，稻穀加工裝備的發展歷史及現代稻穀加工裝備及技術，稻穀(米)初深加工產品及特點，稻穀加工中稻殼、碎米及米糠等副產物綜合利用及稻穀中生物活性物質的功能活性及可能存在的營養健康作用等。本書內容涵蓋稻穀產業鏈各環節，是一部內容較為齊全、科學性與實用性兼具的著作。
定價：1608 元，
優惠價：
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1399
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223.
中國耕地輪作休耕制度研究（簡體書）
作者：
謝花林
;
何亞芬
出版社：
經濟科學出版社
出版日：
2019/01/01
裝訂：
平裝
經過多年過度耕作以及糧食豐產後，目前中國面臨嚴重的土壤短缺及土壤污染問題。在部分地區實施可耕地休耕以及輪作制度，既有利於耕地休耕生息和農業可持續發展，又有利於平衡糧食供求矛盾、穩定農民收入、減輕農民收入、減輕財政壓力。據水利部門2015年發佈的數據顯示，農業消耗中國大部分的水源，每年用量超過3400億立方米，占到供水總量的55%。專家們指出，山東、河南、河北和遼寧等部分頭號主產區水源短缺，其他一些
定價：324 元，
優惠價：
87
282
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224.
板栗科學食用指南（簡體書）
作者：
曹慶昌
;
蘭彥平
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2019/01/01
裝訂：
平裝
如今，在物質生活獲得極大滿足的今天，人們對板栗美食的期許更多考慮的是滿足味覺的追求。作為一種相對容易加工的堅果，板栗的家常做法很多。那麼如何做板栗最好吃，板栗煎炒炸燉醬鹵蒸燜怎麼做？板栗是否適宜所有人群、如何挑選板栗，板栗食用禁忌有哪些？本書結合作者多年的實踐經驗，在系統概括板栗營養價值及養生功效的基礎上，就板栗原料如何挑選、如何貯藏保鮮，板栗傳統美食及菜系食譜、休閒小食品如何製作等方面進行重點介
定價：300 元，
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87
261
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225.
動物機能學實驗(第二版)（簡體書）
作者：
馬燕梅
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2019/01/01
裝訂：
平裝
定價：90 元，
優惠價：
87
78
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226.
轉基因作物風險測度及管控機制研究（簡體書）
作者：
李建平
;
肖琴
;
周振亞
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2018/12/01
裝訂：
平裝
本書系統總結了轉基因作物大規模商業化種植後潛在的風險表現，綜合評價了轉基因作物產業化應用的風險等級，著重對轉基因作物生態風險進行風險源系統分析及風險等級測度，結合利益相關者理論和博弈論構建適合我國國情的轉基因作物風險控制責任機制，同時借鑒國外轉基因生物安全管理經驗，提出具有針對性和可操作性的轉基因作物風險控制的對策建議。
定價：360 元，
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313
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227.
縣域秸稈綜合利用模式（簡體書）
作者：
石祖梁
;
王飛
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2018/12/01
裝訂：
平裝
定價：150 元，
優惠價：
87
131
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228.
溫室膜下滴灌作物需水量計算方法及應用（簡體書）
作者：
葛建坤
出版社：
科學出版社
出版日：
2018/11/09
裝訂：
平裝
本書在認真總結和歸納國內外有關溫室大棚小氣候變化規律、溫室作物需水規律、需水量計算模型、室內節水灌溉管理措施等方面大量文獻的基礎上，依託湖北省水利廳節水灌溉試驗示範基地和華北水利水電大學河南省農業高效節水重點實驗室，對溫室內主要作物（茄子、黃瓜、番茄）開展了系列田間觀測工作，並對溫室小氣候特徵、作物需水量計算方法等進行了深入、系統的理論和應用研究。主要內容包括：緒論，溫室作物需水量田間試驗研究，溫
定價：468 元，
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87
407
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229.
基於效益與質量提升的肉羊產業組織運行機制研究（簡體書）
作者：
常倩
;
李秉龍
;
李軍
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2018/11/01
裝訂：
平裝
本研究首先利用微觀經濟學、信息經濟學、制度經濟學相關理論對肉羊產業主體效益、產品質量、產業組織進行理論分析，並探討肉羊產業組織對效益與產品質量的作用機理，從而構建研究的理論基礎；其次，從肉羊產業的關鍵環節出發，對肉羊養殖和屠宰加工兩個環節的組織形式及其對效益與質量的影響進行分析；再次研究肉羊養殖和屠宰加工兩個環節的縱向協作問題，對縱向協作的基本形式、決定因素及其對效益與質量的影響、合同設計與農戶參
定價：336 元，
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292
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230.
作物栽培學實驗實訓（簡體書）
作者：
曹宏
;
馬生髮
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2018/11/01
裝訂：
平裝
作物栽培學是農業科學門類中直接為生產服務的應用學科，是農學類各專業的主幹課程和必修課之一，在作物生產、糧食安全及現代農業發展中具有重要的地位和作用。全書共八章，包括71個實踐項目(其中驗證性實驗27個、綜合性實驗23個、設計性實訓18個、創新性實習3個)和23個作物的田間試驗記載標準。涉及作物播種育苗、形態類型識別、田間生產診斷、產品品質分析、生理與抗性鑒定、綜合實訓與實習、試驗記載標準等實踐教學
定價：270 元，
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87
235
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231.
大同市主要農作物優良品種及栽培技術（簡體書）
作者：
李波
;
張春
出版社：
中國農業大學出版社
出版日：
2018/11/01
裝訂：
平裝
定價：270 元，
優惠價：
87
235
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232.
農業推廣理論與實踐(第2版)（簡體書）
作者：
高啟傑
出版社：
中國農業大學出版社
出版日：
2018/11/01
裝訂：
平裝
高啟傑主編的《農業推廣理論與實踐》是專門用於研究生教學的農業推廣教材，也是北京市高等教育精品教材建設立項項目的成果。它是以作者近年來從事農村發展與推廣研究和教學的經驗為基礎並吸收國外相關學科的最新研究成果編寫而成的。全書共分6篇15章，覆蓋了農業推廣理論、方法和實務的各大模塊，反映了近年來國內外農業推廣理論研究的最新進展和實踐中出現的許多重大改革舉措和經驗。主要內容包括推廣的基本概念與原理、農業推
定價：270 元，
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233.
秸稈綜合利用技術（簡體書）
作者：
佘瑋
出版社：
湖南科學技術出版社
出版日：
2018/11/01
裝訂：
平裝
農作物秸稈是農業生物質資源的主要來源之一，農作物光合作用的產物一半在子實中，一半在秸稈裡。秸稈綜合利用技術是生態農業、污染治理的重要功能性技術。《秸稈綜合利用技術》介紹了許多秸稈綜合利用技術，包括秸稈肥料化技術(秸稈直接還田、間接還田技術、還田模式)， 秸稈飼料化技術(物理加工、微貯、黃貯、青貯、鹼化、氨化、飼料集成模式等)，秸稈能源化技術(固化成型、產沼氣、發電、生產燃料乙醇、製造生物炭)，秸稈
定價：120 元，
優惠價：
87
104
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234.
種子認證OECD方案與實施（簡體書）
作者：
周澤宇
;
支巨振
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2018/11/01
裝訂：
平裝
內容共分為五章，全面闡述種子認證和種子質量管理的內容。第一章為概論，主要側重於介紹有關的背景材料。第二章介紹我國種子認證制度的構築，主要側重於組織實施與推廣種子認證制度。第三章是本書的重中之重，詳細闡述種子認證的要求和程序，以及實施、運轉和管理。第四章是關於質量體系管理要求，全面介紹2000版ISO9000中所涉及的質量管理八項原則，ISO9000的質量管理體系要求以及種子企業如何建立質量管理體系
定價：528 元，
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235.
中國北方主要作物需水量與耗水管理（簡體書）
作者：
康紹忠
;
孫景生
;
張喜英
出版社：
中國水利水電出版社(水利電力出版社)
出版日：
2018/10/30
裝訂：
精裝
水資源短缺與生態環境惡化是制約我國北方地區經濟社會發展的主要因素。作物需水量是確定作物灌溉制度以及地區灌溉用水量的基礎，是流域規劃、水資源利用與管理，農作物種植區劃與佈局等項工作的重要資料。本書是近20位專家學者長期定位研究成果的系統總結和凝練，系統探索了中國北方主要作物需水量與耗水管理。全書共分12章，包括緒論、作物耗水測定方法與對比分析、中國北方主要作物的耗水規律、作物耗水計算方法與應用、作物
定價：1188 元，
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236.
農產品貯運技術與實務（簡體書）
作者：
周興本
出版社：
北京師範大學出版社
出版日：
2018/10/01
裝訂：
平裝
《農產品貯運技術實務》主要根據我國農產品物流的發展形勢及對人才的能力需求，將農產品貯藏技術與運輸技術並重結合，配合具體生產案列，生動形象介紹農產品保鮮運輸技術，理論性與實用性並重。本書可供高職高專院校物流、農經、園藝專業使用。
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237.
寧夏農作物品種圖志（簡體書）
作者：
李永福
出版社：
陽光出版社
出版日：
2018/10/01
裝訂：
平裝
本書重點介紹了20世紀50年代起寧夏小麥育種專家馬壽桃及趙仲修、裘志新；水稻育種專家王德、鬍子成、馬驥、王興盛、安永平，玉米育種專家許振中、許志斌；油菜育種專家，雜糧育種專家，馬鈴薯育種專家等人的育種成果。該書具有較高的史料價值，出版後將填補我區農作物品種圖志的空白。
定價：528 元，
優惠價：
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238.
陰山北麓農牧交錯區作物抗旱節水栽培研究（簡體書）
作者：
路戰遠
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2018/09/01
裝訂：
平裝
針對陰山北麓馬鈴薯、向日葵等作物播種難、出苗難，產量低而不穩，水資源利用率低等突出問題，研究揭示了雨水集蓄與運移規律、覆膜滴灌對作物出苗和成苗影響機理等理論研究，建立了覆膜滴灌等關鍵技術指標，開發了馬鈴薯、向日葵抗旱播種等機械裝備，建立了馬鈴薯、向日葵等作物抗旱節水栽培綜合配套技術。研究成果為提高該區域農業水資源利用效率、增進民收入和農牧業可持續發展提供了技術支撐。
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農畜產品檢驗實訓教程（簡體書）
作者：
周鳳超
出版社：
黑龍江大學
出版日：
2018/09/01
裝訂：
平裝
定價：216 元，
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240.
南方耕作制度與農業生態研究進展（簡體書）
作者：
卞新民
;
張衛建
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2018/09/01
裝訂：
精裝
本書是為了紀念章熙谷教授九十誕辰而編寫的論文專輯。本書按章先生學術思想傳承的時間順序分為3大篇章：始創―傳承―發展。始創篇收錄了22篇章先生在開創南京農業大學耕作與生態團隊與其研究生合作公開發表的期刊論文；傳承篇收錄了15篇章先生培養的研究生在畢業工作之後發表的研究論文；發展篇收錄了47篇第三代章先生學術思想傳承者發表的期刊論文。此外，還附錄了章先生培養的研究生的畢業論文摘要和第三代學術思想傳遞者
定價：1188 元，
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