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大豆及豆類保鮮與加工技術（簡體書）
作者：
李喜宏
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2009/01/01
裝訂：
平裝
隨著社會的進步，人們對營養學知識有了更進一步的了解。在眾多從事食品加工的科研人員的不斷努力下，新工藝、新產品和新設備層出不窮，豆制品的加工生產呈現一片欣欣向榮的景象。相信不久的將來，中國豆制品的加工與利用會得到更進一步的發展。 本書共分為九章，分別介紹了大豆及其他豆類的起源和分布，大豆及豆類制品的營養特性，貯藏特性，傳統非發酵和發酵豆制品的加工，大豆油脂的生產技術，新型豆類制品及豆類的綜合利用技術
定價：96 元，
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142.
大豆關鍵技術百問百答 第2版（簡體書）
作者：
陳應志
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2009/01/01
裝訂：
平裝
夏大豆的需水規律是什么？黃淮海夏大豆灌溉時期和數量如何？夏大豆的灌排方法有哪些？夏大豆鼓粒成熟期生長發育的特點、主攻目標及措施是什么？怎樣防止夏大豆倒伏？夏大豆引種有何規律？如何進行大豆引種？大豆玉米如何混作？……本書以百問百答的形式，簡潔的語言，全面介紹了大豆生產中的各類問題。
定價：120 元，
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143.
花生品種改良與高產優質栽培（簡體書）
作者：
萬書波
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2008/12/01
裝訂：
精裝
《花生品種改良與高產優質栽培》系統地介紹了花生品種改良的遺傳學基礎、種質資源、育種目標、育種方法、良種繁育技術及花生高產、優質栽培的生物學基礎、土壤改良、科學施肥等栽培技術，并重點闡述了春花生高產栽培技術、麥田套種和夏直播花生高產栽培技術、地膜覆蓋栽培技術、連作花生高產栽培技術、綠色食品花生高產栽培技術。可為花生高產、優質、安全生產提供技術支撐，可供從事花生生產、加工、管理的幹部、群眾、技術人員及
定價：720 元，
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144.
中國花生品種及其系譜（簡體書）
作者：
禹山林
出版社：
上海科學技術出版社
出版日：
2008/12/01
裝訂：
精裝
本書在扼要介紹中國花生在國際、國內地位及產區、產業發展的基本情況后，全面深入地介紹了花生形態、解剖與生殖生物學，花生重要目標性狀的遺傳，花生品種改良的農藝學基礎，中國花生種質資源的分類、鑒定與利用，花生品種改良的目標與技術，中國各花生產區如山東、河南、河北、安徽、廣東、江蘇、湖北、四川、廣西、遼寧、江西、湖南、福建、臺灣等省（自治區、直轄市）的生態條件、花生品種，在此基礎上對中國花生品種及其系譜進
定價：708 元，
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145.
黃淮海夏大豆優質高產栽培技術（簡體書）
作者：
盧為國
;
焦宏廷
;
文自翔
出版社：
中原農民出版社
出版日：
2008/11/01
裝訂：
平裝
本書讀者對象主要面向基層第一線生產者，定位準確，地域特色明顯，針對性與實用性強，深入淺出，圖文並茂，通俗易懂，充分體現了服務“三農”的大局意識，普及了先進適用技術，推廣了農業科技新成果、新品種、新技術，是一本不可多得的好書。 本書共分五部分內容，主要涉及夏大豆生產概況及品質區劃，栽培技術，施肥技術，以及優質夏大豆品種及配套栽培技術。
定價：36 元，
優惠價：
87
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146.
優質花生高產栽培技術（簡體書）
作者：
張新友
;
湯豐收
;
董文召
出版社：
中原農民出版社
出版日：
2008/11/01
裝訂：
平裝
本書讀者對象主要面向基層第一線生產者，定位準確，地域特色明顯，針對性與實用性強，深入淺出，圖文並茂，通俗易懂，充分體現了服務“三農”的大局意識，普及了先進適用技術，推廣了農業科技新成果、新品種、新技術，是一本不可多得的好書。 本書共分十二部分內容，主要涉及花生的間套作與輪作，深耕改土與整地，施肥技術，播種技術，節水栽培與節水灌溉技術，主要病蟲害防治技術，除草劑及植物生長調節劑的應用，收獲與貯藏等方
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147.
特色花生（簡體書）
作者：
謝吉先
出版社：
江蘇科學技術出版社
出版日：
2008/10/01
裝訂：
平裝
《特色花生》面向廣大農村基層農技人員和廣大農民，介紹了特色花生的新品種、新技術、新加工方法及產業化開發途徑等內容，淺顯易懂，實用性強。相信該書的發行，對全面提升基層農技人員和廣大農民科學種植水平，推動高效農業規模化，增加農民收入，將起到積極作用。
定價：33 元，
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148.
怎樣提高大豆種植效益（簡體書）
作者：
謝甫綈
出版社：
金盾出版社
出版日：
2008/10/01
裝訂：
平裝
本書由沈陽農業大學大豆專家謝甫綈教授編著。內容包括：國內外大豆生產概況；我國大豆生產分區；大豆高產的生物學特性、合理施肥、水分管理；大豆的播前準備與生育期各階段管理；以及夏大豆、無公害大豆、菜用大豆的高效栽培技術，并在附錄中備有各類大豆的優良品種簡介，供讀者參考。各章的種植誤區及指導，使農戶在實踐中更有針對性。本書把專業的內容與生產實踐緊密結合，論述深入淺出，適合廣大農戶、農場職工、技術人員及農校
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149.
大豆栽培與病蟲草害防治(修訂版)（簡體書）
作者：
康筱湖
;
韓天富
出版社：
金盾出版社
出版日：
2008/10/01
裝訂：
平裝
本書由中國農業科學院作物科學研究所專家編著。書中介紹了我國大豆的分布與生產區劃，大豆的特徵、特性，大豆豐產的基本條件和一般栽培技術，生產上主栽大豆品種的適應區域、產量表現、特徵特性和栽培要點，大豆病、蟲、草害的防治原則和方法。適合廣大農戶、農場工人、農業技術員學習使用，也可供農業院校師生閱讀參考。
定價：60 元，
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150.
花生生產實用技術（簡體書）
作者：
周桂元
;
梁炫強
;
李少雄
出版社：
廣東科技出版社
出版日：
2008/10/01
裝訂：
平裝
本書介紹了花生生產概況、營養價值、花生生物學特性及對環境條件的要求、生產上常用盼花生優良品種、植物生長調節劑的安全使用、安全除草技術、地膜覆蓋栽培技術、無公害生產技術等，花生高產栽培新技術，以及花生主要病蟲害防治，還特別介紹了黃曲霉控制技術和清潔花生生產技術。書末以表格的形式列出了花生主要病蟲害防治用藥方法。 本書著重技術的實用性和先進性，適合基層農業科技人員和農民參考。
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151.
黑芝麻種植與加工利用（簡體書）
作者：
陳和興
出版社：
金盾出版社
出版日：
2008/09/01
裝訂：
平裝
本書較系統地介紹了黑芝麻的種植與加工利用技術。內容包括：黑芝麻的概述，特徵特性的基本知識，品種類型及生態區試，現有良種及新品種選育，栽培技術，病蟲害防治，新技術的應用，商品基地的建立，營養成分，綜合加工利用，標準及貯存。本書適于廣大農民、鄉鎮企業技術人員及相關院校師生閱讀。
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152.
大豆新品種栽培管理新技術（簡體書）
作者：
遼寧省科學技術協會
出版社：
遼寧科學技術出版社
出版日：
2008/06/12
裝訂：
平裝
建設社會主義新農村，是黨和國家從貫徹落實科學發展觀、構建社會主義和諧社會的全局出發作出的重大戰略部署，是我國現代化進程中的重大歷史任務，是解決“三農”問題的重大舉措。科協作為黨領導下的科技群團組織，不僅要積極參與到社會主義新農村建設的偉大事業中，而且必須發揮自身優勢，在促進農民素質全面提高這一新農村建設的基礎工程中大顯身手，有所作為。 毋庸置疑，建設社會主義新農村是一個長期的全面的目標，既要靠黨的
定價：36 元，
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153.
現代河南大豆品種及栽培技術（簡體書）
作者：
李衛東
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2008/03/01
裝訂：
平裝
繼1997年《河南大豆審定品種及技術參數》一書出版之后，河南省大豆育種家和從事預備試驗、區域試驗、生產試驗、栽培、推廣工作的科技工作者又撰寫并出版了《現代河南大豆品種及栽培技術》一書。本書介紹了河南省大豆生產概況、區劃、耕作制度、栽培技術、河南省大豆區試和預試及生產試驗的發展。對31個審定品種（豫豆24及以后至2007年的審定品種）的來源、系譜、特徵特性、栽培技術、適應范圍進行描述，對各品種歷年在
定價：336 元，
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154.
大豆農藝工培訓教材（簡體書）
作者：
郭慶元
出版社：
金盾出版社
出版日：
2008/03/01
裝訂：
平裝
本書由中國農業科學院油料作物研究所郭慶元研究員編著。內容包括：大豆農藝工的崗位職責與素質要求，大豆農藝工應掌握的基礎知識，大豆農藝工應掌握的施肥、灌溉、病蟲草害防治等栽培管理技術以及大豆綠色食品生產方面的知識。每章最后列有思考題可供讀者復習、鞏固。本書著眼于基礎知識與基本技術、技能的傳授，可作為各級部門舉辦大豆農藝工培訓的教材，亦可供大豆農技人員、種植戶和農業院校相關專業師生閱讀參考。
定價：54 元，
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1
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155.
彩色花生優質高產栽培技術（簡體書）
作者：
王子峰
出版社：
金盾出版社
出版日：
2008/01/01
裝訂：
平裝
本書由長年從事彩色花生育種及栽培的基層科研人員編寫。前三章介紹了花生及彩色花生的概況，分類與生物學特性及其生長發育所需的自然條件與營養成分。第四章至第六章闡述了彩色花生的優質高產栽培的施肥、管理和地膜覆蓋技術。第七章和第八章分別講述了花生的病蟲草害的識別與防治和彩色花生種子的擴繁與提純復壯技術。翔實的內容、先進而實用的技術，可使本書成為廣大花生種植戶致富路上的良師益友，亦可供農業技術推廣人員、科研
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156.
花生品質學(第二版)（簡體書）
作者：
萬書波
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2007/12/01
裝訂：
精裝
本書共分十二章。第一、二章簡述了優質花生的定義、內涵、標準和檢測方法。第三、四章從生態條件、籽仁組織結構和化學組成、遺傳因素、栽培措施等方面介紹了影響花生品質的因素，綜述了影響花生品質的環境污染源以及污染概況。第五、六、七章介紹了優質花生種質資源、品質性狀、遺傳特徵以及優質花生品種改良目標和方法。第八、九、十章介紹了優質花生的品種選育、生產技術及生產基地建設的必要性、標準以及凈化技術。第十一章介紹
定價：348 元，
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157.
大豆品種管理與推廣技術指南（簡體書）
作者：
陳應志
出版社：
中國農業科學技術出版社
出版日：
2007/11/01
裝訂：
平裝
本書系統總結了作者在大豆品種區試審定和新品種推廣方面取得的科研成果，參考了大豆起源和營養價值等文獻資料，收錄了歷年國家和省級審定大豆品種信息，是一部實用性很強的專業書籍，可供各級農業行政管理和種子管理部門、大豆區試主持單位和承試單位、大豆科研教學單位和種子企業參考使用。
定價：270 元，
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158.
優質專用大豆品種與栽培（簡體書）
作者：
陳現臣
出版社：
山西科學技術出版社
出版日：
2007/09/20
裝訂：
平裝
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159.
現代中國大豆（簡體書）
作者：
王連錚
;
郭慶元
出版社：
金盾出版社
出版日：
2007/08/01
裝訂：
精裝
本書由中國大豆各學科專家編著。內容包括：緒論，大豆的起源、進化和傳播，中國大豆生態類型，中國野生大豆資源，中國栽培大豆種質資源，大豆生物學特性，大豆生要育種性狀的遺傳，大豆品種的改良與創新，大豆雜種優勢利用，中國大豆育成品種的系譜與遺傳基礎，大豆礦質營養，大豆水分生理與灌溉排水，大豆群體生理與高產途徑，中國大豆栽培發展史，大豆耕作栽培制度，大豆施肥原理與施用技術，大豆病蟲害及其防治，大豆田草害及其
定價：708 元，
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160.
高油大豆高產技術（簡體書）
作者：
農業部種植業管理司
;
全國農業技術推廣服務中心
出版社：
中國農業出版社
出版日：
2007/07/01
裝訂：
平裝
本書以“主導品種”和“主推技術”為主要內容，同時也介紹了各地比較成熟的高產栽培綜合技術及其他單項技術，以便為各地有關培訓提供服務，指導農民種植大豆。全書分“品種篇”和“技術篇”兩部分。其中“品種篇”分別介紹了黑龍江、內蒙古、吉林、遼寧、黑龍江墾區五個地區示範中表現突出的品種，為農民選擇良種提供參考。“技術篇”分別介紹了東北地區高產栽培綜合配套技術，“壟三”栽培、窄行密植和行間覆膜重大栽培技術，比較
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