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TS97 生活服務技術
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筆商品,
3
/1862頁
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41.
護膚化妝問題108解(簡體書)
作者:
曲愛琳
出版社:
文匯出版社
出版日:
2024/03/30
裝訂:
平裝
本書為生活類圖書,針對女性和男性在日常生活中遇到的護膚與化妝的常規性問題進行講解。愛美之心,人皆有之,化妝護膚已經成為人們日常生活中的重要部分,滿足著各種人群對形象美和獨特個性的渴望。本書分為女士護膚篇、女士化妝篇、男士護膚化妝篇三個篇章,共計108講,如女士篇中的“炎熱天氣敷面膜的最佳方法”“正確使用眼霜的技巧”“快速完成妝容的六個小秘訣”等,男士篇中的“男士護膚三部曲”“男士護膚五大誤區”等。
定價:648 元,
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42.
菜市場裡有萬物(簡體書)
作者:
陳瑤
出版社:
北京科學技術出版社
出版日:
2024/03/20
裝訂:
平裝
烹小鮮,悟大國,本書以中國菜市場為主題,展開一場從入口到心的旅途,講述了包括民俗學、動物學、植物學、地理學、物流學等多學科在內的博物學知識內容,以弘揚中華文化為宗旨,帶領6歲以上兒童瞭解中華五千年燦爛的飲食文化。全書通過一個溫暖善良的故事,串聯起果蔬鋪、肉鋪、副食品鋪三大菜市場店面,提供兒童閱讀的可讀性,加深知識記憶,並且通過手繪插畫的方式,還原食物本真,將菜市場的人間煙火氣與菜市場的博物學相結合,為孩子拆析中國餐桌上的文化內涵,營養價值,道地特色,栽培歷史等。
定價:588 元,
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43.
果醬畫技法全解教程(簡體書)
作者:
羅家良
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/03/15
裝訂:
平裝
本書秉著創意和新穎原則,堅持可食性強、製作快捷、成本低廉的理念,展現了創意盤式的藝術的魅力。本書介紹了六大類100餘種果醬畫的繪製流程,包括:各類基礎圖案、書法、花鳥畫、山水畫、魚蝦、人物及動物。本書適合廚師朋友和盤飾圍邊愛好者閱讀參考。
定價:354 元,
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44.
中國雕板源流考彙刊(精)(簡體書)
作者:
孫毓修
出版社:
中華書局
出版日:
2024/03/13
裝訂:
精裝
本書是以現代眼光系統研究版本學的開山之作,至今仍有重要的參考價值。此次除通行本外收錄新近發現的稿本與連載本,盡現作者結撰之精思。商務印書館之涵芬樓名重書林,本書即為其創建者之學術精粹,可稱“涵芬樓密碼”。
定價:408 元,
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45.
千年之色:日本植物染之美(簡體書)
作者:
(日)吉岡幸雄
出版社:
中信出版社
出版日:
2024/03/11
裝訂:
平裝
《千年之色》是日本國寶級染匠吉岡幸雄的生活文化隨筆。吉岡幸雄結合自己染色工作的相關領域、所在地京都的風土,以及日本的傳統生活與文化,闡述了自己對染布工作的認識與心得,從中創造出自己的“人生觀、價值觀”——“溫故而知新”,並從自然與傳統植物染中悟出一種“尊和”“學古”“敬畏”“傳承”的工匠心得。吉岡在書中穿插了自己過往生活片段與趣味故事,讓我們在了解植物染色的相關知識與傳統文化的同時,也著實能強烈地感受到作者對生活、對自然的那份感恩與珍惜。
定價:419 元,
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46.
中國古代服飾辭典(簡體書)
作者:
孫晨陽
出版社:
中華書局
出版日:
2024/03/05
裝訂:
精裝
該詞典按照先秦、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、兩宋、遼金元、明、清等八個時間段分錄詞條,梳理中國古代服飾發展的歷程,每個版塊下先總體介紹這一時代的服飾特點及在中國古代服飾發展歷程中的地位,後收錄詞條。詞條包括禮服、常服、首飾、配飾等小類,有些詞附以合適恰當的線描圖幫助說明。
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47.
葡萄酒品鑒與侍酒服務(簡體書)
作者:
楊月其
出版社:
中國人民大學出版社
出版日:
2024/03/04
裝訂:
平裝
教材從葡萄酒文化及葡萄酒品鑒兩個維度,闡述葡萄酒的起源(是何),葡萄酒文化的發展與延續(為何),以及葡萄酒正確的品鑒方法(如何)。形成完善的知識體系,循序漸進,促成學生對葡萄酒從認識、理解到掌握的過程。
定價:210 元,
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48.
蛋糕裱花教程(簡體書)
作者:
李玲
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2024/03/04
裝訂:
平裝
本書的主要內容包括:奶油蛋糕抹面、刮面基本手法,奶油蛋糕面裝飾常用技法, 常用花嘴用途及擠花邊技巧,奶油霜調色技巧,如何進行翻糖蛋糕包面,翻糖蛋糕側面裝飾常用技巧,製作卡通造型的基本技巧等。無論是經典香甜的奶油霜蛋糕、精美時尚的翻糖蛋糕還是造型唯美的杏仁膏蛋糕,在這本象徵著幸福與甜蜜、代表著浪漫與溫情的書中,蛋糕裱花一直創造著一個又一個的傳奇,讓人們驚艶于藝術的醇美,驚嘆于美食的本真。這本蛋糕裱花
定價:234 元,
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49.
禮服設計製作(簡體書)
作者:
惠淑琴
;
周宏蕊
出版社:
北京大學出版社
出版日:
2024/03/04
裝訂:
平裝
本書是編者根據專業教學經驗和研究成果,以國外的禮服設計研究為參考,結合多年的禮服設計實踐編寫而成的。本書介紹了國際通用的禮服規則、禮服的傳統禮儀、禮服的種類、禮服的著裝場合、禮服的戒律、禮服的設計規律等基礎知識,還介紹了禮服的設計規律、制板、剪裁、縫紉等完整的工藝流程,同時通過解析世界著名設計師的經典作品來幫助學生拓寬設計視野和提升審美意識。本書可作為高等院校服裝與服飾設計、服裝設計與工程、紡織服裝設計等專業的教材,也可作為廣大服裝設計愛好者的自學參考用書。
定價:414 元,
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50.
高蛋白低碳水減脂餐(簡體書)
作者:
(韓)朴祉禹
出版社:
遼寧科學技術出版社
出版日:
2024/03/01
裝訂:
平裝
她是幫助數十萬粉絲減肥成功的瘦身博主,大家叫她“減肥食譜專家”,她還是瘦身食譜暢銷書作家,本書是她在國內出版的最新力作。經歷過無數次的減肥失敗後,她通過改變飲食習慣,製作減脂餐將體重從70㎏減到48㎏,而且維持了7年。她的食譜主打“高蛋白 優質碳水”,在保證營養的前提下,還可以寵幸我們的味蕾,讓我們舌尖也得到滿足,這就是大家喜歡她的食譜的最重要的原因。“只有好吃的減脂餐,才可以一直吃下去”這就是她研究食譜的原則。“高蛋白低碳水減脂餐”介紹了101款瘦身食譜。減肥期間,一個人想簡單吃一口,累了想偷懶,餓了想快點吃到東西,想吃點好吃的犒勞一下自己,想吃點重口味的東西,這些時候翻翻這本書都能找到適合你的食譜。
定價:348 元,
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79折
51.
家具設計手繪表現(第2版)(簡體書)
作者:
楊慧全
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/03/01
裝訂:
平裝
手繪設計表現是家具設計最重要的環節之一,手繪設計快速表現的目的在於培養設計表達的技能,從而更好地服務於設計。本書以快速、準確的手法表達主次分明、層次豐富的設計效果。內容的編排原則以基礎知識、技能訓練、技能運用的遞進學習方式,強調扎實的基本功、靈活自由的表現效果。本書主要針對家具設計領域,適用于高校、高職高專的家具設計專業、產品設計專業、室內設計專業等,以及在崗家具設計專業人員和家具設計的業餘愛好者
簡體新到貨
定價:408 元,
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52.
絨花之美:非遺絨花手工製作指南(簡體書)
作者:
寄朝雲‧白衣
出版社:
人民郵電出版社
出版日:
2024/03/01
裝訂:
平裝
絨花是一種用蠶絲線製作而成的裝飾性的傳統手工藝品,近年來在許多熱門的古裝影視劇中看到它的身影。本書將帶你系統瞭解和學習這項傳統手工技藝。本書共七章。第 一章介紹傳統絨花飾品的特點、發展與創新,帶領讀者認識製作絨花所需的材料和工具,瞭解製作絨花的基本工序等。第 二章講解絨花製作的技巧,涵蓋各類花葉、果實的製作方法及一些實用的小技巧。第三章到第六章從簡到難、循序漸進地帶領讀者展開絨花的製作練習,創作題材以花葉、果實以及寓意吉祥的動物為主。第七章為作者其他絨花作品的展示。本書講解細緻、內容豐富,適合喜歡絨花等古風飾品的手工製作愛好者及漢服愛好者閱讀、學習。
定價:479 元,
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53.
至味人生:三千年飲食文化與人物風流(簡體書)
作者:
李凱
出版社:
天地出版社
出版日:
2024/03/01
裝訂:
精裝
食色與性情息息相關,古人早已領悟到這一點。他們深諳吃的藝術與哲學,將自己的精神氣質與文化追求融入食材、廚藝、風味之中,發微人生理趣,將中國傳統飲食文化描繪為一幅至味人生的歷史畫卷。 本書不僅僅是美食的歷史,更是由人物貫穿而起的文化史和精神史。伊尹的調和之道,孔子的樂天知命,屈原的愛國情懷,劉徹的進取氣象,劉安的黃老之貌,曹操的治世雄心,杜甫的心系蒼生,玄宗的兼蓄包容,蘇軾的通透達觀,徽宗的排場品味,張岱的遺民之淚,李漁的閑情平淡,板橋的耿介坦蕩,袁枚的知音知味。每位歷史人物都有不同的處世哲學和人生境遇。歷史淘洗而下的,不只有大理論,還有具體的人生。在飲食中發現人,在共情中理解人,才能體味歷史的永恒魅力:古今一理,我不孤獨。
定價:408 元,
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54.
現代食品分析新技術(簡體書)
作者:
聶少平
;
陳奕
出版社:
科學出版社
出版日:
2024/03/01
裝訂:
平裝
本書圍繞現代食品分析新技術進行介紹,重點講述了光譜檢測技術、核磁共振波譜技術、生物檢測新技術、生物傳感器技術、電子鼻和電子舌技術、液相色譜-質譜聯用技術、氣相色譜-質譜聯用技術、毛細管電泳技術及成像檢測技術等現代分析技術的基礎理論和相關應用成果;同時介紹了食品樣品採集與預處理的要求和方法,以及化學計量學在現代食品分析中的應用。
定價:419 元,
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55.
百年時尚(簡體書)
作者:
(英)艾米‧德拉海耶
;
(英)瓦萊麗‧D.門德斯
出版社:
社會科學文獻出版社
出版日:
2024/03/01
裝訂:
精裝
本書探討了1900年至今百年來的重要時尚演變——從20世紀初的S形服裝,到新千年的高定時裝和街頭服飾。時尚策展人艾米‧德拉海耶和瓦萊麗‧D.門德斯一直致力於對時尚潮流和風格創新的研究,她們從世界上最具創造性和影響力的設計師及其作品出發,對各種時尚流行趨勢進行分析;在結構上圍繞時尚品位的關鍵轉變和重大國際事件來組織章節內容,在社會、經濟、政治和文化背景下探討時尚發展。本書還被美國帕森斯設計學院等著名設計學府作為學生學習的指定參考書。
定價:1128 元,
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56.
家庭財報“十字表”:和你一起穿越經濟寒冬(簡體書)
作者:
賈昌勇
出版社:
人民東方出版社(東方社)
出版日:
2024/03/01
裝訂:
平裝
定價:408 元,
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57.
圖解女裝制板與縫紉入門(簡體書)
作者:
何歆
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/03/01
裝訂:
平裝
定價:354 元,
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58.
壽司中的科學:揭開壽司美味的秘密(簡體書)
作者:
(日)高橋潤
;
(日)土田美登世
;
(日)佐藤秀美
出版社:
機械工業出版社
出版日:
2024/03/01
裝訂:
平裝
本書以理論與實踐相結合的形式,介紹了壽司的歷史、選材、製作技法及多款握壽司的操作方法,全面揭開壽司美味的科學依據。理論方面,從魚肉熟成的概念、紅肉白肉的區別、生食如何殺菌、刀的鋒利程度對食材的影響等方面,從科學的角度揭開壽司好吃的秘密;壽司技法方面,從壽司魚的選擇、壽司飯的做法到握壽司的操作技法,以圖文並茂的形式介紹了如何做一款壽司。
定價:588 元,
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59.
西餐烹飪基礎(簡體書)
作者:
李曉
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/03/01
裝訂:
平裝
《西餐烹飪基礎》主要介紹了西餐的基礎知識、基本技能以及一些西餐菜品的具體制作,包括西餐廚房組織和人員構成、常用設備及器具、常用原料及品質鑒別、西餐刀工、調味技術、西餐基礎湯制作、烹調方法、少司制作、冷菜和熱菜制作、菜單設計等。
定價:234 元,
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60.
寫給孩子的自我管理小妙招:樹立正確金錢觀(簡體書)
作者:
斯塔熊文化
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/03/01
裝訂:
平裝
定價:239 元,
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