《中藥炮製技術》是 “十四五 ”職業教育國家規劃教材 ,本書第二版以《中華人民共和國藥典》(2025年版 )為依據 ,內容上分為緒論和 3個項目 :中藥炮製的認知、中藥材前處理技術 (淨選加工、飲片切制 )、中藥材炮製技術 (清炒、加輔料炒、炙制、煆制、水火共制、其他制法 )及中藥飲片質量檢測與貯藏保管 ,包含 8個任務 31個子任務。教材注重職業素養教育 ,全面貫徹黨的教育方針 ,落實立德樹人根本任務。同時借助二維碼技術 ,配備電子課件、動畫、視頻等教學資源 ,以加深對知識的直觀理解 ,幫助學生堅定文化自信 ,踐行黨的二十大精神。電子課件也可從 www.cipedu.com.cn下載參考。本書可供職業院校中藥製藥及相關專業師生作為教材使用 ,也可作為行業從業人員及自學者的參考用書。
