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TS971 美食學
TS972 飲食調制技術及設備
TS972.1 烹飪法、食譜、菜譜
TS972.11 烹調技術
TS972.12 各類菜譜
TS972.13 主食類食譜
TS972.14 風味小吃食譜
TS972.15 快餐、方便食品
TS972.16 各種用途的食譜、菜譜
TS972.17 清真食譜、菜譜
TS972.179 宮廷食譜、菜譜
TS972.18 世界各國食譜、菜譜
TS972.19 調酒技術
TS972.2 飲食設備與管理
TS972.21 炊事工具與機械
TS972.23 飲食用具
TS972.24 食物保存技術與設備
TS972.26 廚房及設備
TS972.3 飲食管理
TS972.32 餐廳
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TS973 洗染、縫補
TS973.1 洗染
TS973.3 縫補、翻新
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TS974.1 美容
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TS974.21 發型設計與制作
TS974.22 護發、染發
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TS974.3 沐浴
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TS975 居住管理
TS975.2 家宅選擇
TS975.3 家宅美化
TS975.6 家宅設施維護
TS975.8 家宅安全
TS976 家庭管理、家庭生活、家庭服務
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TS976.12 家庭縫紉、織補
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TS976.37 個人興趣、家庭收藏
TS976.38 家庭寵物
TS976.39 其他
TS976.4 穿著
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17941
筆商品，
894
/898頁
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17861.
食品雕刻（簡體書）
作者：
張玉
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書稿是“創新教學書系”中的一個品種，2007年首版，因合同到期及編寫人員調整，故出此第3版。新版叢書更名為“全國烹飪專業及餐飲運營服務十三五規劃教材”。全書圍繞食品雕刻基礎知識、食品雕刻基礎技能、花卉雕刻技能、魚蟲器皿雕刻技能、禽鳥雕刻技能，對44個雕刻主題進行了細緻的雕刻圖解及中文示範講解。
定價：234 元，
優惠價：
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17862.
熱菜製作（簡體書）
作者：
朱海剛
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書稿是“創新教學書系”中的一個品種，2007年首版，因合同到期及編寫人員調整，故出此第3版。新版叢書更名為“全國烹飪專業及餐飲運營服務十三五規劃教材”。全書共對27種中式烹飪技法的44道熱菜的製作方法、相關知識、配料、拓展訓練及操作提示或可替代原料進行了圖文並茂的講解。
定價：168 元，
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17863.
冷菜製作與藝術拼盤（簡體書）
作者：
周煜翔
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書稿原為“創新教學書系”中的一個品種，2007年首版，因合同到期及編寫內容調整，故出此第3版。新版叢書更名為“全國烹飪專業及餐飲運營服務規劃教材”。全書圍繞冷菜烹調方法、藝術拼盤共三篇22個學習模塊，對34道冷菜及14個藝術拼盤的製作進行了細緻的圖解及示範講解。
定價：180 元，
優惠價：
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17864.
中式麵點製作（簡體書）
作者：
王悅
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書稿原為“創新教學書系”中的一個品種，2007年首版，因合同到期及編寫內容調整，故出此第3版。新版叢書更名為“全國烹飪專業及餐飲運營服務規劃教材”。全書圍繞廚房基礎、中式麵點基本操作技術、中式麵點制餡技術、傳統點心製作技術、創新點心製作技術共五篇15個學習模塊，對63道中式麵點的製作進行了細緻的圖解及示範講解。
定價：210 元，
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17865.
自製天然面膜：夏之防曬美白篇（簡體書）
作者：
傳奇文化美麗坊
編著
出版社：
廣州出版社
裝訂：
平裝
本書介紹了自製天然面膜的配方，包括：蜂蜜白芷面膜、金針菜面膜、銀耳面膜、西瓜皮面膜、當歸美白麵膜、香蕉牛油果面膜、珍珠水果面膜等。
定價：60 元，
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17866.
天才孩子的教育：培養財商型的孩子（簡體書）
作者：
劉英傑
出版社：
黃河水利出版社
裝訂：
平裝
本書內容包括：發現與眾不同的財商型孩子、從小處著手從細節著眼、財商型孩子的成長、財商型孩子的成長訓練、財商型孩子的才能訓練與啟蒙、終身發展規劃、相應的管教方法、智慧之旅。
定價：201 元，
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17867.
會計學原理（簡體書）
出版社：
現代出版社
裝訂：
平裝
定價：149 元，
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17868.
文化徽菜（簡體書）
作者：
中國人民政治協商會議績溪縣委員會
編著
出版社：
安徽人民出版社
裝訂：
平裝
本書首次揭示了徽菜“原汁原味、唯精唯細、鮮香極致、酸辣中庸”的文化特徵，並以此為中心，梳理了徽菜的歷史傳承、揭示了徽菜的烹藝特點、描述了徽菜的筵宴文化、挖掘了徽菜的非遺技術、提出了徽菜的創新重點、選錄了徽菜的古老菜品，並針對徽菜“重油、重色、重火功”的誤讀、誤解進行了辨析，提出了符合烹調規律和徽菜色香味意形“五品”要求的“新三重”，即重菜式、重菜型、重菜品的整體性徽菜烹調特點，系統科學地再現徽菜文
定價：576 元，
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17869.
中華茶道（簡體書）
作者：
于立文
出版社：
遼海出版社
裝訂：
平裝
本書系統介紹了茶業歷史、當代名茶以及名泉佳水、茶藝茶具、保健功效、茗事典故、趣事軼聞、種茶技術、制茶技術、品質檢驗等內容。
定價：600 元，
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17870.
營養配餐與烹飪技術（簡體書）
作者：
余德平
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楊菡
出版社：
國家開放大學出版社
裝訂：
平裝
本書內容包括：營養素損失的原因，營養素在烹調加工中的變化，烹飪加工對食品營養價值的影響，合理烹調和營養保護。
定價：132 元，
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17871.
美容美體（簡體書）
作者：
劉靜
出版社：
合肥工業大學出版社
裝訂：
平裝
本書共分十章，具體內容包括美容基礎知識、皮膚護理基本程序、皮膚分析、面部護理手法篇、美體按摩手法篇、美容院常用儀器、其他儀器介紹、芳香療法、中醫養生、修飾美容的內容。全書依據美容院皮膚護理與美體的實際操作流程設計，內容編寫深入淺出，理論知識全面細緻，適合學生學習專業技能，並能夠加強學生對基礎理論和技能的掌握。本書以掌握實用操作技能為根本出發點，按照知識準備、任務實施、能力提升、任務拓展進行編寫，其
定價：288 元，
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17872.
化妝與造型（簡體書）
作者：
張小燕
出版社：
合肥工業大學出版社
裝訂：
平裝
本教材是南寧市第三職業學校美容美髮示範特色專業建設的成果，該教材是任務驅動型教材，符合職業教育的教學規律，體現“學中做、做中學”的特點，教材設計以崗位需求能力為核心，結合國家職業標準設計教學內容，教學內容形象具體，通過本書的學習，使學生具備從事化妝工作的基本職業能力。本書共七個項目，詳細介紹化妝基礎、髮型基礎、化妝技巧、生活妝、新娘妝、晚宴妝，以及其他妝容(男士妝、煙熏妝、歐美妝、印度妝)等內容。
定價：336 元，
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17873.
美髮與形象設計（簡體書）
作者：
張小燕
出版社：
合肥工業大學出版社
裝訂：
平裝
本教材是南寧市第三職業學校美容美髮示範特色專業建設的成果，該教材是任務驅動型教材，符合職業教育的教學規律。通過本書的學習，使學生具備從事化妝工作的基本職業能力。全書主要介紹了職業道德與行業標準、服務業務技術管理與衛生知識、美髮工具、產品、儀器設備的認識、洗護知識、修剪基本元素、吹風造型技術、燙髮技術、染髮技術、髮型基礎等內容。本書的亮點是圖片精美、豐富，講解細緻、直觀形象，集可操作性、實用性、觀賞
定價：348 元，
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17874.
安徽名菜(第2版)（簡體書）
作者：
孫克奎
出版社：
合肥工業大學出版社
裝訂：
平裝
本教材內容主要包括理論部分和實踐部分。理論部分主要包括安徽菜系的歷史沿革、飲食習俗、用料特點、風味特色及烹調技法等，對徽菜常用烹飪原料的營養價值做了較為詳細的介紹。實踐部分收錄了安徽地區具有代表性的徽菜品種，單個菜點主要從烹調方法與味型、使用原料、製作工藝、製作要領、成菜特點等幾個方面加以闡述，詳細到食材、調料用量以及準確的製作分解步驟。書中介紹的各種經典徽菜，讓每一個徽菜愛好者都能做出屬自己的
定價：288 元，
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17875.
烹飪概論（簡體書）
作者：
譚秀山
出版社：
北京希望電子出版社
裝訂：
平裝
本書以烹飪飲食文化在餐飲業中的運用為切入點，介紹中國飲食的起源與發展，菜點製作與消費過程中的技術、科學、藝術，以及消費過程中所形成的基本觀念、習俗、禮儀等內容。
定價：252 元，
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17876.
民族茶文化2016(下)（簡體書）
作者：
周紅傑
出版社：
雲南科技出版社
裝訂：
平裝
該書由雲南農業大學一線的茶葉專家編寫而成，內容包括科技研究，茶山探尋及民族茶文化等，具體板塊如下：弘揚民族優秀茶文化。振興雲茶產業。茶葉科技：科學技術探索茶葉秘密。雲茶“科技引擎”。博覽茶山：歷久彌珍奇妙自然之境。走進雲茶故鄉。茶人春秋：人生如茶，茶如人生。領略茶人風采。茶苑七彩：無由持一碗，贈與愛茶人。品茶詩賦妙句。茶藝茶道：藝中有道，道中有藝。賞茶藝悟茶道。茗茶快訊：快速瞭解最新的茶資訊。茶新
定價：408 元，
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17877.
抗拒不了的舌尖誘惑：民族飲食（簡體書）
作者：
班建武
出版社：
廣東教育出版社
裝訂：
平裝
定價：60 元，
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17878.
張思萊嬰幼兒輔食餵養手冊（簡體書）
作者：
張思萊
出版社：
中國婦女出版社
裝訂：
平裝
定價：120 元，
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17879.
DIY創意粘土系列(全4冊)（簡體書）
出版社：
中山大學出版社(大陸)
裝訂：
平裝
定價：300 元，
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17880.
中國茶道（簡體書）
作者：
吳遠之
出版社：
中國書店出版社
裝訂：
平裝
定價：408 元，
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