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TS8 印刷工業
TS91 五金制品工業
TS93 工藝美術制品工業
TS94 服裝工業、制鞋工業
TS95 其他輕工業、手工業
TS97 生活服務技術
共
37182
筆商品，
4
/1860頁
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61.
絨花之美：非遺絨花手工製作指南（簡體書）
作者：
寄朝雲‧白衣
出版社：
人民郵電出版社
出版日：
2024/03/01
裝訂：
平裝
絨花是一種用蠶絲線製作而成的裝飾性的傳統手工藝品，近年來在許多熱門的古裝影視劇中看到它的身影。本書將帶你系統瞭解和學習這項傳統手工技藝。本書共七章。第 一章介紹傳統絨花飾品的特點、發展與創新，帶領讀者認識製作絨花所需的材料和工具，瞭解製作絨花的基本工序等。第 二章講解絨花製作的技巧，涵蓋各類花葉、果實的製作方法及一些實用的小技巧。第三章到第六章從簡到難、循序漸進地帶領讀者展開絨花的製作練習，創作題材以花葉、果實以及寓意吉祥的動物為主。第七章為作者其他絨花作品的展示。本書講解細緻、內容豐富，適合喜歡絨花等古風飾品的手工製作愛好者及漢服愛好者閱讀、學習。
定價：479 元，
優惠價：
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62.
現代食品分析新技術（簡體書）
作者：
聶少平
;
陳奕
出版社：
科學出版社
出版日：
2024/03/01
裝訂：
平裝
本書圍繞現代食品分析新技術進行介紹，重點講述了光譜檢測技術、核磁共振波譜技術、生物檢測新技術、生物傳感器技術、電子鼻和電子舌技術、液相色譜－質譜聯用技術、氣相色譜-質譜聯用技術、毛細管電泳技術及成像檢測技術等現代分析技術的基礎理論和相關應用成果；同時介紹了食品樣品採集與預處理的要求和方法，以及化學計量學在現代食品分析中的應用。
定價：419 元，
優惠價：
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63.
別愁啦，用四宮格釐清金錢的煩惱（簡體書）
作者：
(日)山崎俊輔
出版社：
北京聯合出版有限責任公司
出版日：
2024/03/01
裝訂：
精裝
定價：299 元，
優惠價：
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260
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64.
至味人生：三千年飲食文化與人物風流（簡體書）
作者：
李凱
出版社：
天地出版社
出版日：
2024/03/01
裝訂：
精裝
食色與性情息息相關，古人早已領悟到這一點。他們深諳吃的藝術與哲學，將自己的精神氣質與文化追求融入食材、廚藝、風味之中，發微人生理趣，將中國傳統飲食文化描繪為一幅至味人生的歷史畫卷。 本書不僅僅是美食的歷史，更是由人物貫穿而起的文化史和精神史。伊尹的調和之道，孔子的樂天知命，屈原的愛國情懷，劉徹的進取氣象，劉安的黃老之貌，曹操的治世雄心，杜甫的心系蒼生，玄宗的兼蓄包容，蘇軾的通透達觀，徽宗的排場品味，張岱的遺民之淚，李漁的閑情平淡，板橋的耿介坦蕩，袁枚的知音知味。每位歷史人物都有不同的處世哲學和人生境遇。歷史淘洗而下的，不只有大理論，還有具體的人生。在飲食中發現人，在共情中理解人，才能體味歷史的永恒魅力：古今一理，我不孤獨。
定價：408 元，
優惠價：
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65.
百年時尚（簡體書）
作者：
(英)艾米‧德拉海耶
;
(英)瓦萊麗‧D.門德斯
出版社：
社會科學文獻出版社
出版日：
2024/03/01
裝訂：
精裝
本書探討了1900年至今百年來的重要時尚演變——從20世紀初的S形服裝，到新千年的高定時裝和街頭服飾。時尚策展人艾米‧德拉海耶和瓦萊麗‧D.門德斯一直致力於對時尚潮流和風格創新的研究，她們從世界上最具創造性和影響力的設計師及其作品出發，對各種時尚流行趨勢進行分析；在結構上圍繞時尚品位的關鍵轉變和重大國際事件來組織章節內容，在社會、經濟、政治和文化背景下探討時尚發展。本書還被美國帕森斯設計學院等著名設計學府作為學生學習的指定參考書。
定價：1128 元，
優惠價：
87
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66.
古怪的身體：時尚是什麼（簡體書）
作者：
(日)鷲田清一
出版社：
重慶大學出版社
出版日：
2024/02/29
裝訂：
精裝
這不是一本哲學專著，而是一本關於時尚文化的書。作者把把人體作為時尚研究對象，告訴讀者我們的身體都存在著各種各樣的缺陷，只有通過各種手段：遮掩、裝飾、造型等來彌補人體自身的缺陷。作者還把各種衣服作為研究對象，告訴讀者膚色與時尚的關係、時尚與身份、工作、氣質等的關係。除此之外，作者還從自己的工作實踐中教導讀者，如何平衡自己的時尚感，書中介紹了一些方法：反穿、刺青、包紮等手段。作者從哲學的角度出發解釋現代諸多的時尚現象，也從時尚現象背後的大眾哲學內涵等角度為讀者闡釋了時尚的奧秘。
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67.
風格之書：寫給所有年齡段女性的美麗秘訣（簡體書）
作者：
(英)艾莉森‧沃爾什
出版社：
重慶大學出版社
出版日：
2024/02/29
裝訂：
精裝
《風格之書》是一本時尚文化讀物，也是一本寫給任何年齡階段女性的風格指南。現在的時尚圈正在經歷一場“革命”。風格不在屬年輕人，風格與年齡無關。化妝品公司、時裝集團都開始雇傭各種年紀的明星、模特為其代言，而不再只是雇傭哪些充滿青春活力的女孩。作為知名時尚從業者，購物達人，艾莉森?沃爾什分享了多年來在時尚雜誌工作中學到的訣竅，並提供專業的建議――讓你看起來非常漂亮，無論你的年齡或預算如何。比如，投資一件時髦的夾克，一個漂亮的髮型，以及挑一雙你可以穿一輩子的鞋。這是讀者唯一需要的時尚聖經，它列出了六位美容編輯挑選的最優秀的產品，以及成人衣櫥必備品和紐約和倫敦經久不衰時尚的熱點。時尚插畫家Leo Greenfield為該書創作了插畫。
定價：414 元，
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68.
財富流：財富與幸福篇（簡體書）
作者：
(美)漢斯‧約翰遜
出版社：
中國科學技術出版社
出版日：
2024/02/29
裝訂：
精裝
財務更獨立、生活更安全的創富系統身心更健康、精神更飽滿的財富思維如何像富人一樣投資：消除對金錢的恐懼和限制性信念，以正確的方式創造資產，並樹立持久的、影響幾代人的創富觀？如何提升在新經濟時代下生存和發展的能力：將無休止消費、債務和“絕望循環”轉變為自由、安全、滿足感和“希望循環”？如何避免大多數人在投資時犯下的致命陷阱和錯誤：運用一個經過驗證的分步系統來管理金錢、消除負債、建立資產？《財富流.財富與幸福篇》是一本全方位向你展示如何通過財富解鎖內心並獲得充滿動力的幸福生活的作品。本書創作過程中，漢斯·約翰遜及其團隊訪問了四十多個國家，在深入了解不同文化歷史下的價值體系之後，約翰遜認為財富獨立的首要原因與個人自由相關，而個人自由之門就存在於我們的內心！這個創見幾乎重新定義了現代財富的思維模式。你完全可以將本書視作一份實現個人和家庭財富自由完整且詳盡的行動路線圖：在提供大量非常規但經過驗證的策略的同時，還教你建立起一套完整的基於文化與價值體系的財富管理系統；讓你在學會掌管金錢並掌握投資遊戲的同時，還領悟到財富、人際關係、滿足感和資產的深層次意義，進而擁抱一種更簡單和有效、更安定和滿足的“財富流”人生軌跡。
定價：419 元，
優惠價：
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69.
西方服飾與時尚文化：古代（簡體書）
作者：
(英)瑪麗‧哈洛
出版社：
重慶大學出版社
出版日：
2024/02/29
裝訂：
軟精裝
《西方服飾與時尚文化》是一套關於服飾與時尚文化研究的學術專著，這套書均由服飾與時尚研究領域的專家編寫，主要介紹了各個時期的西方服飾與社會文化，從服飾材料和生產技術，到銷售方式，再到人們對身體、性別的態度，以及社會各階層的服飾規則，等等。本書為古代卷，它以古希臘和古羅馬的服飾文化為基礎，講述了公元前500年至公元800年這段時間的服飾文化發展，古希臘和古羅馬的服飾文化對整個西方文化的影響。本書從現存的服裝和建築圖像到官方法令和文獻，揭示了古代服飾的各種傳統，當時的人們對服裝的關注，等等。同時也介紹了當時的服飾生產過程，以及各社會階層的服飾規則。
定價：594 元，
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70.
西方服飾與時尚文化：帝國時代（簡體書）
作者：
(美)丹尼斯‧艾米‧巴克斯特
出版社：
重慶大學出版社
出版日：
2024/02/29
裝訂：
軟精裝
《西方服飾與時尚文化》是一套關於服飾與時尚文化研究的學術專著，這套書均由服飾與時尚研究領域的專家編寫，主要介紹了各個時期的西方服飾與社會文化，從服飾材料和生產技術，到銷售方式，再到人們對身體、性別的態度，以及社會各階層的服飾規則，等等。本書為帝國時代卷，主要討論了19世紀和20世紀初的歐洲服飾文化發展，這一時期禮服的生產發生了巨大的轉變，從主要的手工小批量生產轉變為大批量的機械化製造。外觀的日益民主化使新時尚的受眾更廣。這一時期的服飾文化也逐漸開始衝破階級、種族之間的限制，女性逐漸從繁複的服裝中解放出來。這一階段，作者不在局限于對服裝產業的論述，對從業者的論述，也不僅關注法國巴黎時裝工會的組建，高級定制與成衣之間的分離等大事件，而是將更多的筆墨放在了時尚視覺文化的發展，如廣告。時裝插畫在媒體和文學作品中的呈現。通過視覺和物質文化研究的方法來思考19世紀服裝的表現形式和人們的著裝模式，在此，對於服裝認識和呈現被認為是理解這一時期西方文化、歷史的首要手段之一，學者們逐漸認識到，時尚對於理解19世紀新興的現代性也是尤為重要的。
定價：594 元，
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71.
西方服飾與時尚文化：中世紀（簡體書）
作者：
(美)莎拉-格蕾絲‧海勒
出版社：
重慶大學出版社
出版日：
2024/02/29
裝訂：
軟精裝
《西方服飾與時尚文化》是一套關於服飾與時尚文化研究的學術專著，這套書均由服飾與時尚研究領域的專家編寫，主要介紹了各個時期的西方服飾與社會文化，從服飾材料和生產技術，到銷售方式，再到人們對身體、性別的態度，以及社會各階層的服飾規則，等等。本書為中世紀卷，很多學者認為西方時尚是從14世紀開始的，也有學者認為12-13世紀歐洲的服飾文化已經非常繁榮了，人們在讓自己變好看方面投入了大量資金。這時人們將化學成分運用於服裝生產，這些化學成分和混合物是從歐洲大陸以外的地方進口的，對商人來說風險很大，同時不少化學成分後來被證實是有害的。教會是布料、鞋子和裝飾品的主要消費者。當時的詩歌描述了大量的服裝風格、面料和購物經歷。本書的作者結合了大量文物和文獻資料，詳細分析了歐洲大陸中世紀時期的服飾與時尚文化發展。
定價：594 元，
優惠價：
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72.
西方服飾與時尚文化：現代（簡體書）
作者：
(加)亞曆山德拉‧帕爾默
出版社：
重慶大學出版社
出版日：
2024/02/29
裝訂：
軟精裝
《西方服飾與時尚文化》是一套關於服飾與時尚文化研究的學術專著，這套書均由服飾與時尚研究領域的專家編寫，主要介紹了各個時期的西方服飾與社會文化，從服飾材料和生產技術，到銷售方式，再到人們對身體、性別的態度，以及社會各階層的服飾規則，等等。本書為現代卷，講述了過去的一個世紀，整個世界時尚體系發生的徹底的轉變。歐洲國家，如法國、意大利，英國的時尚文化中心地位，不但在“二戰”後受到了美國的挑戰，也在20世紀末21世紀初受到來自亞洲的中國、日本，以及中東和美洲國家的挑戰。單一的自上而下的時尚週期已經被多種同時出現的風格所取代，而全球生產和流通的速度變得越來越快和複雜。與此同時，人造纖維的發展徹底改變了服裝的構成，時尚行業對年輕、性感和身體的日益關注也從根本上改變了服飾設計。服飾與時尚文化逐漸成為一個獨立的研究領域，相關學術著作的影響也越來越大。
定價：594 元，
優惠價：
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73.
西餐烹飪英語（簡體書）
作者：
徐晴
;
何茹
出版社：
中國人民大學出版社
出版日：
2024/02/28
裝訂：
平裝
《西餐烹飪英語》以第二語言習得規律為依據， 以西餐烹飪行業標準和專業課教學要求為立足點， 以西餐就餐過程中每個環節的代表菜品製作為教學核心， 根據英語教學規律來整合、 編排教學內容， 緊密聯繫西餐廚房崗位工作實際， 從西餐後廚設備、 常用原料、 制法及後廚指令性詞匯和會話等方面， 對西餐烹飪涉及的專業英語知識及核心素養等方面進行了詳細介紹。 通過本教材的學習， 學生不僅可以學到西餐烹飪中常用英語基本詞彙和句型表達， 代表菜品製作菜譜的表達和書寫等專業知識， 而且能通過聽、 說、 讀、 寫等環節學會如何運用相關知識， 達到學以致用的目的。 本教材適合作為西餐專業英語課教材， 也可以作為西餐愛好者的自學參考用書和企業員工的培訓用書。
定價：234 元，
優惠價：
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74.
了不起的中華服飾：侗族（簡體書）
作者：
楓芸文化
;
楊源
出版社：
中信出版社
出版日：
2024/02/27
裝訂：
精裝
《了不起的中華服飾》是一套“民族文化啟蒙”的通俗百科類童書，以精心繪製的插圖，通俗有趣的文字，講述了中國南北方民族服飾及其具有代表性的服飾文化。涵蓋了民族歷史、音樂、藝術、民俗、節慶、民居、服裝款式、圖紋寓意和技藝等豐富內容。孩子們可以通過本書體驗沉浸式的藝術閱讀快感，同時還能學到有趣又好玩的文化知識點。 本書主要通過介紹侗族的傳統服飾，延伸至侗族歷史、習俗和文化風貌。
定價：228 元，
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75.
食品質量管理(第二版)（簡體書）
作者：
楊國偉
;
夏紅
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2024/02/24
裝訂：
平裝
《食品質量管理》(第二版)採用案例引導的形式，設計了食品質量管理概述、質量管理的基礎工作、食品質量檢驗、食品質量保持、質量管理七種工具、食品現場質量管理、危害分析及關鍵控制點、ISO 9000標準質量體系、食品安全質量管理和食品質量管理的發展趨勢10個項目，所選內容突出專業性、職業性、實用性和針對性。編寫過程中還配套建設了豐富的立體化教學資源，可從www.cipedu.com.cn免費下載。 本
定價：299 元，
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76.
人物造型設計（簡體書）
作者：
金媛媛
出版社：
北京大學出版社
出版日：
2024/02/20
裝訂：
平裝
本書是講述戲劇影視作品人物造型設計的專業教材，旨在拓展學生在人物造型設計方面的創意思維，提高學生對劇本人物造型的把握能力，使其能夠獨立設計劇中人物的造型。本書共8章，分別為人物造型設計概述、歷史題材人物造型設計、現代題材人物造型設計、超現實題材人物造型設計、人物造型的色彩設計、人物造型的圖案設計、人物造型的材料設計、學生作業賞析。本書為“互聯網+”創新規劃教材，配有大量的視頻等立體化教學資源。本書既可作為高等院校戲劇影視美術設計、動畫等專業的教材，也可作為行業愛好者的自學輔導用書。
定價：474 元，
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77.
食品理化檢測技術（簡體書）
作者：
龐鈳靖
出版社：
重慶大學出版社
出版日：
2024/02/19
裝訂：
平裝
食品理化檢測技術是高職高專食品類專業的核心課程，對學生檢驗檢測技能的培養、職業素養的提高以及畢業後在食品生產、流通、監督和管理等不同的工作領域從事質量檢驗與監控工作起著非常重要的作用。本書以技能訓練為主線，兼顧理論知識，將食品理化檢測知識進行重構、序化，內容由易到難，由單一項目訓練到綜合實訓，更有利於學生在掌握基本的檢驗技能後，提高其綜合檢驗的技能和強化專業知識。注重將思政教育元素融入專業知識技能培養過程中。教材共包含食品理化檢測基礎知識、食品理化檢測常規項目、綜合實訓3個項目19個任務。
定價：270 元，
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87
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78.
食品品質安全管理（簡體書）
作者：
余奇飛
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2024/02/19
裝訂：
平裝
本書以“項目教學”為依據，設計相應的學習內容和形式，介紹了食品企業QS管理體系、GMP管理體系、SSOP管理體系、HACCP管理體系、ISO 22000食品安全管理體系、ISO 9001品質管制體系、ISO 14000環境管理體系的建立與實施。本書將食品品質安全管理方面的新標準、新規範寫進教材中，使之更加符合國家現行的相關標準要求，體現了先進性、科學性。同時，以“案例引導”引出學習內容，以“學習引導”引導學生自主學習，使學生能夠“做中學、學中做”，並且編寫了相應的“思考問題”和“學習拓展”等，使得教材在體例上呈現了創新性、示範性。每個“模組”均配有適量的實訓專案，適合於組織“理實一體化”的教學。本書可供高職高專食品加工技術、食品營養與檢測等食品類專業，生物食品技術及應用、生物農業技術及應用等生物類專業作為教材使用；也可作為食品品質安全培訓機構和食品企業內部培訓時的培訓教材。
定價：252 元，
優惠價：
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79.
傳統造紙村落的彈性生長（簡體書）
作者：
謝亞平
出版社：
重慶大學出版社
出版日：
2024/02/16
裝訂：
平裝
本書記錄了四川美術學院、西南地區的民間手工藝人、國內外藝術家、設計師、時尚策劃人等共同合作的以“傳統工藝智慧與當代設計”為主題的跨學科、跨文化設計探索系列工作營的工作過程，主要由“設計的複雜性”、“夏布與當代設計”、“現代薪窯”等幾個工作營共同構成，全過程都在工作營特邀導師團隊指導下，由設計藝術學院不同專業背景的學生共同參與完成，目的是通過具體工作營實踐，探討設計學專業發展及人才培養模式，實現課程設置的本學科內和各學科間的交叉與滲透，建設新的課程教學平臺的可能性 。
定價：408 元，
優惠價：
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80.
印刷機結構與調節（簡體書）
作者：
王世玉
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2024/02/11
裝訂：
平裝
印刷機結構與調節一書以目前常用的印刷機為主，揭示基本原理，剖析典型結構，介紹調節方法，並融入了印刷行業最新進展和先進科研成果。本書共分四篇、十六個模塊，本部介紹了印刷機基礎知識、單張紙膠印機、捲筒紙膠印機以及其他類型印刷機。分類科學、清晰，語言通俗易懂，使讀者能在短時間內獲得諸多印刷機械專業知識。
定價：228 元，
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