中國圖書館分類法 - 三民網路書店

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1.生薑安全高效栽培技術（簡體書）

作者：宋銀行 出版社：中國農業科學技術出版社 出版日：2020/07/27 裝訂：平裝

本書主要介紹生薑概述、生薑栽培技術、生薑安全栽培技術、病蟲害防治、生薑制種技術、生薑貯藏技術以及生薑的食用與加工技術，並在文中介紹了具有地區特色的生薑栽培模式，以期為生薑產業的規範、高效生產提供參考。本書有助於姜農根據市場需求和自身的實際情況選擇種植方式，落實各項措施，獲得優質高產的生薑。本書主要介紹生薑概述、生薑栽培技術、生薑安全栽培技術、病蟲害防治、生薑制種技術、生薑貯藏技術以及生薑的食用與加

定價：156 元，優惠價：87 136

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2.生薑高產栽培(第二次修訂版)（簡體書）

作者：趙德婉 出版社：金盾出版社 出版日：2019/08/01 裝訂：平裝

本書由著名生姜栽培專家趙德婉教授等編著，已發行28萬余冊。第二次修訂版圍繞高產高效這一中心，增加了生姜對水分的吸收與利用、生姜組織脫毒技術、生姜出口加工技術等三部分內容，對生姜的優良品種、生姜的光合作用特性及生姜病蟲害防治等方面也補充了新內容，進一步加強了系統性、科學性和實用性。適合姜農和生姜加工企業職工學習使用，也可供農業科技人員和農業院校相關專類師生閱讀參考。

定價：108 元，優惠價：87 94

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3.生薑采後貯藏保鮮與加工技術研究（簡體書）

作者：張美霞 出版社：吉林大學出版社 出版日：2019/03/01 裝訂：平裝

生姜是我國一種重要調味蔬菜，也是一種重要的經濟作物。生姜采後的生理特性、貯藏保鮮方法和加工方法的研究可有效地調節鮮姜生產淡旺季的供應需求，常年供應鮮姜，有效避免生產旺季生姜扎堆上市，降低銷售價格，有利於促進重慶市生姜種植產業可持續健康發展；同時，隨著鮮姜貯藏保鮮關鍵技術的研究和應用，可解決鮮姜在采收季節因為腐敗和霉變被大量丟棄而污染環境的問題，另外鮮姜系列深加工產品的

定價：288 元，優惠價：87 251

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4.生薑優質高產栽培（簡體書）

作者：劉海河; 張彥萍 出版社：中國科學技術出版社 出版日：2018/01/01 裝訂：平裝

本書詳細地介紹了生薑生產概況、生薑類型及主栽品種、生薑栽培關鍵技術、生薑優質栽培模式、生薑間套作栽培技術、生薑病蟲害防治技術、生薑貯藏保鮮與加工技術、生薑良種繁育與脫毒技術、生薑產品質量標準等內容。

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5.生薑高效生產新技術與新模式（簡體書）

作者：史秀娟 出版社：中國農業科學技術出版社 出版日：2018/01/01 裝訂：平裝

本書內容主要包括生姜的起源與栽培歷史，生姜的食用、藥用價值，生姜的品種資源，生姜的生物學特性，生姜的栽培模式，生姜的病蟲害防治技術，生姜無菌無毒良種繁育，以及生姜的貯藏等。本書內容主要包括生姜的起源與栽培歷史，生姜的食用、藥用價值，生姜的品種資源，生姜的生物學特性，生姜的栽培模式，生姜的病蟲害防治技術，生姜無菌無毒良種繁育，以及生姜的貯藏等。

定價：143 元，優惠價：87 124

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6.圖說生薑高效栽培(全彩版)（簡體書）

作者：彭長江 出版社：機械工業出版社 出版日：2017/09/11 裝訂：平裝

《圖說生薑高效栽培（全彩版）》一書內容包括生薑概述、生薑類型和品種、生薑播前準備、生薑露地栽培、生薑大棚栽培、薑芽栽培、生薑病蟲害防治、克服生薑連作障礙、生薑儲藏等技術，並提供了知名生薑產業高效栽培實例。書中使用了大量的實際照片圖，在生產上有很強的針對性和可操作性，是一本不可多得的農業實用技術圖書。《圖說生薑高效栽培（全彩版）》一書是作者多年研究成果和實踐經驗的結晶，可供廣大姜農和相關企業學習使用

定價：179 元，優惠價：87 156

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7.圖說南方生薑高效栽培（簡體書）

作者：彭長江 出版社：金盾出版社 出版日：2016/01/01 裝訂：平裝

《圖說南方生薑高效栽培》以圖文結合的形式介紹了南方生薑生產的各項關鍵技術。內容包括：概述，生薑優良品種，生薑露地栽培技術，生薑大棚栽培技術，薑芽栽培技術，生薑病蟲害防治技術，生薑貯藏技術等。全書圖文配合、通俗易懂，適合南方地區廣大姜農和基層農業技術推廣人員學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。．

定價：90 元，優惠價：87 78

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8.生薑綠色高效生產關鍵技術（簡體書）

作者：徐坤 出版社：山東科學技術出版社 出版日：2015/06/01 裝訂：平裝

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9.生薑高效栽培（簡體書）

作者：苗錦山 出版社：機械工業出版社 出版日：2015/02/01 裝訂：平裝

本書總結歸納了安丘和萊蕪等生薑主產區的主要經驗，結合生薑的標準化和規範化栽培，較為全面地闡述了生薑的生產和加工技術要點及注意問題，以期為我國生薑的高效栽培提供幫助。全書共分十章，針對生產實際需求詳細介紹了生薑的植物學特性及主要栽培品種，露地生薑安全優質栽培技術，生薑輪作與間作套種技術，生薑無公害出口栽培技術、生薑保護地安全優質栽培技術，有機生薑栽培技術，生薑主要病蟲草害診斷與防治技術，生薑儲藏與加

定價：119 元，優惠價：87 104

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10.生薑高效生產實用技術（簡體書）

作者：彭長江 出版社：化學工業出版社 出版日：2014/11/01 裝訂：平裝

本書介紹了生薑市場的基本情況，生薑的生物學特徵，生薑類型和品種，生薑露地栽培技術，生薑大棚栽培技術，薑芽栽培技術，生薑病蟲防治技術，克服生薑連作障礙的方法以及生薑貯藏技術。本書作者總結自己多年的研究成果和推廣經驗，用淺顯易懂語言配以大量插圖，介紹簡便、實用、高效的生薑栽培技術，重點突出，可操作性較強，可供廣大姜農、蔬菜種植業主及基層農技人員閱讀參考。

定價：90 元，優惠價：87 78

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11.脫毒生薑培育與高產栽培技術（簡體書）

作者：高山林 出版社：金盾出版社 出版日：2013/03/01 裝訂：平裝

生薑是藥食兩用的經濟植物，具有栽培容易、產量高、經濟效益好等優點。然而，病毒病是困擾當前生薑生產的一大難題。利用現代生物技術培育脫毒生薑，為解決該問題提供了良好的途徑。《脫毒生薑培育與高產栽培技術》介紹了生薑脫毒的相關技術原理、方法及與脫毒生薑配套的高產栽培技術。《脫毒生薑培育與高產栽培技術》內容包括：生薑基礎知識，生薑品種培育，脫毒生薑的培育，生薑產量構成及其影響因素，脫毒生薑高產栽培技術，生薑

定價：60 元，優惠價：87 52

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12.生薑栽培答疑（簡體書）

作者：劉冰江 出版社：山東科學技術出版社 出版日：2012/12/01 裝訂：平裝

《王樂義蔬菜栽培答疑叢書：生薑栽培答疑》以深入淺出的形式介紹了各類常見蔬菜的栽培技術要點，還對蔬菜生長過程中常見的問題進行了疑難解答。在編排方式上按照蔬菜種植操作順序進行排列，便於農民朋友在具體實踐中使用和查閱。既包括蔬菜種植的常規技術，又包含介紹壽光菜農自創的實用技術，語言通俗易懂，內容簡明扼要，確保廣大農民看得懂、學得會、用得上。相信該書的出版會對全國各地的農民朋友發展蔬菜生產起到一定的指導、

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13.生薑高效栽培技術（簡體書）

作者：劉冰江 出版社：山東科學技術出版社 出版日：2012/12/01 裝訂：平裝

《跟王樂義學種菜叢書：生薑高效栽培技術》以深入淺出的形式介紹了各類常見蔬菜的栽培技術要點，還對蔬菜生長過程中常見的問題進行了疑難解答。在編排方式上按照蔬菜種植操作順序進行排列，便於農民朋友在具體實踐中使用和查閱。既包括蔬菜種植的常規技術，又包含介紹壽光菜農自創的實用技術，語言通俗易懂，內容簡明扼要，確保廣大農民看得懂、學得會、用得上。

定價：72 元，優惠價：87 63

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14.生薑種植與加工技術（簡體書）

作者：吳海軍 出版社：中國農業科學技術出版社 出版日：2011/08/01 裝訂：平裝

生姜具有很高的藥用、食用及經濟價值，是我國重要的經濟作物之一。隨著我國生姜的栽培面積和出口量日趨增加，種植生姜已成為農民朋友重要的致富途徑。為了更好地指導我國生姜種植與加工，提高生姜的產量、品質和栽培效益，《新型農民農業技術培訓教材：生姜種植與加工技術》對種植與加工技術進行了詳細介紹。全書共分為六章：生姜種植概述、生姜的種植技術、生姜種植的病蟲害防治技術、生姜的采收與貯藏、生姜的傳統加工、姜制

定價：72 元，優惠價：87 63

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15.“薑王”是這樣種薑的：薑的豐收栽培技術（簡體書）

作者：韋春愛 出版社：科學技術文獻出版社 出版日：2011/03/01 裝訂：平裝

《姜王是這樣種姜的——姜的豐產栽培技術》是廣西武鳴縣種姜專業戶、人稱“姜王”的韋春愛19年種姜經驗的總結，書中姜的種植技術都是作者從多年種姜成功與失敗中總結出的經驗，作者認為姜的高產栽培是建立在優良姜種基礎上的，書中著重介紹了姜的生物學特性，生長與環境因素的關係，姜地的選擇，姜種的培育，姜的栽培方式及管理方法，病蟲害防治，以及貯藏、加工等技術。《姜王是這樣種姜的——姜的豐產栽培技術》可供廣大姜農、

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16.教你種生薑（簡體書）

作者：邱正明 出版社：湖北科學技術出版社 出版日：2009/11/01 裝訂：平裝

生姜歷來以其營養、風味、保健和藥用價值，受到海內外消費者的喜愛。我國生姜在日本、韓國、美國等地也形成了一定的出口量。再加之生姜對氣候、土壤等環境條件適應性較強，田間管理用工較少，與種植黃瓜、番茄等蔬菜相比，不需支架、綁蔓，也不需陸續采收，病蟲害較少，因而田間管理比較簡便，在種植業結構調整中有重要作用。本書由湖北省農業科學院蔬菜科技中心組織從事生姜生產及加工方面的有關專家撰寫，并聘請了其他部門的有關

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17.生姜高產關鍵技術問答（簡體書）

作者：孔娟娟 出版社：中國林業出版社 出版日：2008/01/01 裝訂：平裝

隨著人們生活水平的提高，溫飽已不再是人們追求的主要目標，人們更注重的是產品的品質。人們在要求產品營養豐富的同時，還對其感觀、風味、功能、衛生等提出了更高要求。生姜為姜科多年生植物的塊根，它是全球范圍內一種長期種植和大量食用的園藝作物。生姜也是一種天然芳香性健胃藥與發汗藥。生姜在歐美國家大量用于制作姜汁啤酒、餅干、糖果、飲料等。生姜既是一種重要的調味蔬菜，也是一種重要的經濟作物。自從改革開放以來

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1.生薑安全高效栽培技術（簡體書）

2.生薑高產栽培(第二次修訂版)（簡體書）

3.生薑采後貯藏保鮮與加工技術研究（簡體書）

4.生薑優質高產栽培（簡體書）

5.生薑高效生產新技術與新模式（簡體書）

6.圖說生薑高效栽培(全彩版)（簡體書）

7.圖說南方生薑高效栽培（簡體書）

8.生薑綠色高效生產關鍵技術（簡體書）

9.生薑高效栽培（簡體書）

10.生薑高效生產實用技術（簡體書）

11.脫毒生薑培育與高產栽培技術（簡體書）

12.生薑栽培答疑（簡體書）

13.生薑高效栽培技術（簡體書）

14.生薑種植與加工技術（簡體書）

15.“薑王”是這樣種薑的：薑的豐收栽培技術（簡體書）

16.教你種生薑（簡體書）

17.生姜高產關鍵技術問答（簡體書）

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