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181.
葡萄酒品鑒事典(簡體書)
作者:
楊怡祥
出版社:
天津科學技術出版社
出版日:
2014/09/01
裝訂:
平裝
從古自今,葡萄酒一直是東西方共同推崇的酒中極品,我國古有“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”的佳句,
定價:216 元,
優惠價:
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182.
葡萄酒賞味筆記(簡體書)
作者:
(法)索菲‧格勒盧
出版社:
譯林出版社
出版日:
2014/09/01
裝訂:
平裝
本書提供了葡萄酒品鑒相關的基礎知識,從視覺、嗅覺、味覺方面,詳細介紹各種葡萄酒的不同特質,傳授品酒要領。書後的筆記部分有助於讀者製作一份自己的品酒記錄,建立個人私有的美酒資料庫。
定價:168 元,
優惠價:
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183.
酒類工藝與技術叢書:啤酒生產工藝與技術(簡體書)
作者:
關苑
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2014/08/01
裝訂:
平裝
本書是酒類工藝與技術叢書之一。全書共分為十一章,主要內容包括啤酒釀造基礎知識,啤酒釀造的原料輔料,麥芽制
定價:534 元,
優惠價:
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465
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184.
馬特的葡萄酒快速入門(簡體書)
作者:
(澳)斯金納
出版社:
南方日報出版社
出版日:
2014/07/01
裝訂:
平裝
本書寫給對琳瑯滿目的葡萄酒深感熱愛,卻更感茫然的你。去哪兒才能挑最合適的葡萄酒,如何搭配美食,在現代
定價:239 元,
優惠價:
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208
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185.
一本書讀懂葡萄酒:300道問答輕鬆從菜鳥變達人(簡體書)
作者:
洪在慶
出版社:
浙江科學技術出版社
出版日:
2014/07/01
裝訂:
平裝
作為葡萄酒新手,你是否既好奇又困惑,常常被各種葡萄酒禮儀和葡萄酒術語搞得暈頭轉向?本書采用300多個問答
定價:228 元,
優惠價:
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198
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186.
“嘗”識杯中酒:葡萄酒頂級導師舒斯特品酒教程(簡體書)
作者:
(英)舒斯特
出版社:
南方日報出版社
出版日:
2014/07/01
裝訂:
平裝
《“嘗”識杯中酒:葡萄酒頂級導師舒斯特品酒教程》的作者邁克爾?舒斯特是世界上最棒的葡萄酒導師之一。他所著的這本教程將品酒知識理論講述與實戰技巧傳授相結合,前面部分對品酒原理的講述、對主要葡萄品種的剖析與對相應的酒特性的介紹為后面的9節實戰品酒課的講授打下了扎實的基礎,而9節品酒課則涵蓋了所有主流葡萄酒的風格,循序漸進講解品酒技巧要點,注重實用性。書中并配有詞匯表、關鍵葡萄酒生產國和產區的詳細地圖等
定價:359 元,
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187.
酒是果香醇:家庭自製葡萄酒與果酒(簡體書)
作者:
江肖瑩
出版社:
廣東科技出版社
出版日:
2014/06/01
裝訂:
平裝
果酒養生,已成為時尚的健康話題,也是時下家庭餐宴上的氛圍點綴。美酒待客,或是自我陶醉,如何能飲得盡興、飲出健康?又恐不勝酒力,或飲不得法。而且紛繁複雜的酒類也令人難以自信鑒賞。本書普教各種果酒的簡易釀造法,讓大家換一種飲酒保健的概念,不用天天吃水果也能補充各種營養素,也不怕不適宜的飲酒危害身體健康。 《家庭自製果酒》讓你生活在快意的微醺中。本書著重教制家庭自造葡萄酒,因其怡養保健
定價:228 元,
優惠價:
87
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188.
世界葡萄酒聖經(簡體書)
作者:
(法)艾薇琳娜‧馬尼克
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2014/05/01
裝訂:
平裝
本書由15位葡萄酒業界的專家撰寫而成,用一種簡單、清晰且實用的方式向你展現了復雜而神奇的葡萄和葡萄酒的世界,
定價:1788 元,
優惠價:
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1556
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189.
世界葡萄酒版圖:法國葡萄酒新指南(全彩)(簡體書)
作者:
(加)奧洪
出版社:
電子工業出版社
出版日:
2014/05/01
裝訂:
精裝
說到葡萄酒,當然要提到法國。這次,葡萄酒大師會帶我們走遍法國的著名酒莊,從介紹酒莊的地理環境,歷史趣聞,葡萄品種,到其葡萄酒的特點,讓葡萄酒愛好者們大開眼界。從怎樣選擇葡萄品種,葡萄與季節的關係,到葡萄酒與美食的搭配……這本書會讓您成為法國葡萄酒專家。
定價:1008 元,
優惠價:
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190.
葡萄酒與保健(簡體書)
作者:
Marc Lagrange
出版社:
人民東方出版社(東方社)
出版日:
2014/04/01
裝訂:
平裝
人們曾一度熱議葡萄酒與健康的關系,而且還有一些很知名的專家提出了不利的意見。但是本書的作者,馬爾克拉格郞
定價:540 元,
優惠價:
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470
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191.
美國葡萄酒地圖(簡體書)
作者:
(英)羅賓遜
出版社:
中信出版社
出版日:
2014/03/01
裝訂:
平裝
◎囊括美國葡萄酒知識的最權威讀物——橫跨美國地圖,以地理區域的劃分向讀者展示壯闊的美國葡萄酒釀造和種植盛
定價:1968 元,
優惠價:
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1712
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192.
傑西斯葡萄酒大典(簡體書)
作者:
(英)傑西絲‧羅賓遜
出版社:
人民東方出版社(東方社)
出版日:
2014/03/01
裝訂:
精裝
本書介紹了葡萄酒的品鑒與儲存,家庭節慶場合的葡萄酒搭配,如何從飯店的葡萄酒單中挑選出物超所值的酒款,以及許多其他內容。
定價:2988 元,
優惠價:
87
2600
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193.
我的第一本葡萄酒書(簡體書)
作者:
吳恩仙
出版社:
北方文藝出版社
出版日:
2014/03/01
裝訂:
平裝
當身為葡萄酒初學者的作者,要開始編寫這本葡萄酒指南時,周圍的人都不約而同地拜託作者一件事:「請編寫出容易理解,並且在喝葡萄酒時,真正有幫助的葡萄酒信息書籍。」仔細想想,對於葡萄酒初學者而言,最重要的還是「從身體內真正感受到的葡萄酒魅力吧!」在喝葡萄酒的那一瞬間發出「啊,感覺真美好!」的讚歎,以及發自內心地愛上葡萄酒,並且發現葡萄酒其實是很簡單的學問。 但是,另一方面,也知道要入門
定價:210 元,
優惠價:
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194.
當紅葡萄酒(簡體書)
作者:
王國慶
出版社:
世界知識出版社
出版日:
2014/03/01
裝訂:
平裝
本書以介紹葡萄酒為主線,重點從初識、初品和各國葡萄酒三個部分系統全面地描述了醇厚精彩的葡萄酒文化。其中包
定價:588 元,
優惠價:
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195.
世界起泡酒鑒賞(簡體書)
作者:
鐘正道
出版社:
廣東科技出版社
出版日:
2014/03/01
裝訂:
精裝
定價:3120 元,
優惠價:
87
2714
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196.
一本書知道葡萄酒(簡體書)
作者:
(德)倫特興
出版社:
電子工業出版社
出版日:
2014/03/01
裝訂:
平裝
2010.2011.2012年連續三年獲得德國年度葡萄酒進口商殊榮德國著名美食評論家.本書是一本內容嚴謹並且詳實的葡萄酒品飲鑒賞手冊,作者在德國鑒賞界非常知名和權威,內容從基本的葡萄酒文化知識,品飲方法,鑒賞指南與商務社交禮儀結合,同時配有精美的高品質圖片,最有特色的還有淺顯易懂的手繪圖片,別具風格。
定價:408 元,
優惠價:
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197.
字裡行間.奢侈品:100種頂級葡萄酒(簡體書)
作者:
(法)西爾維‧吉拉爾‧拉戈斯
出版社:
譯林出版社
出版日:
2014/02/01
裝訂:
平裝
這是一本介紹葡萄酒的書籍。本書精選了100種著名葡萄酒,詳細介紹了每種葡萄酒的釀造工藝,并以通俗細膩的文
定價:768 元,
優惠價:
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198.
葡萄酒與愛情(簡體書)
作者:
(法)伯瑞諾特
出版社:
人民東方出版社(東方社)
出版日:
2014/01/01
裝訂:
平裝
《葡萄酒與愛情》內容豐富,闡釋了當葡萄酒第一次遇到愛情時,那種為愛而醉的感覺;描述了遠古時代由於葡萄酒的作用而產生的性愛慶祝會的場面。葡萄酒與愛情之間的這種特殊關係,甚至在《聖經》中也曾提及,並且在古巴比倫、古希臘、古羅馬也曾出現過。葡萄酒與愛情始終相伴相生,從中世紀到啟蒙運動再到當代社會,它們一直都在增進著歌舞廳、酒吧裡的情人們之間的感情。當葡萄酒與人類的身體共融的時候,葡萄酒為愛情鋪平道路
定價:516 元,
優惠價:
87
449
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199.
葡萄酒遊記(簡體書)
作者:
郝利文
出版社:
江蘇科學技術出版社
出版日:
2014/01/01
裝訂:
平裝
這是國內首創、業界褒揚的葡萄酒傳記體第一讀物!著名葡萄酒專家、暢銷書作家郝利文歷時10年、厚積薄發,將自
定價:293 元,
優惠價:
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200.
相知相伴葡萄酒(簡體書)
作者:
(西)法爾考
出版社:
中國電力出版社
出版日:
2014/01/01
裝訂:
精裝
本書從葡萄酒發展史、葡萄酒與健康、葡萄品種、葡萄的種植與採摘、葡萄酒的釀造和儲存、葡萄酒選購、食物搭配、品酒要領等方面詳盡地介紹了葡萄酒的相關知識,並附有與各類葡萄酒匹配的菜單及相關專業詞彙表,能夠幫助讀者全面瞭解葡萄酒、盡情領略原汁原味的葡萄酒文化,是一本同時適合大眾和專業人士的權威、實用的葡萄酒手冊。本書在西班牙已發行13版,並獲得了多個國際、國內獎項,成為了深受葡萄酒愛好者喜愛的暢銷書。
定價:354 元,
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