香港出版品/萬里機構 - 三民網路書店

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味遊香港：嚴選101心水食店

作者：Stephen Leung 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/11/05 裝訂：平裝

別待失去才懷緬發掘香港獨有的飲食特色 9大分類，豐儉由人餐廳按性質分為9類，包括懷舊老店、海鮮珍味、優質中菜、華麗演繹、異國風情、自助餐、街坊小店、街頭美食及茶餐廳、粥粉飯麵。Stephen亦會重點推介值得一試的菜式，讓大家省卻看餐牌的煩惱。知名YouTuber帶大家用味蕾探索香港情懷飲食頻道坐擁27萬訂閱的Stephen，以香港為基地，憑專業觸覺「捐窿捐罅」搜羅第一手特色及性價比高美食。想吃得精明，跟着人肉美食搜尋器Stephen就準沒錯！

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2.

香港好時光：童遊80年代香港地

作者：余遠鍠 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/11/05 裝訂：平裝

著名本地漫畫家余遠鍠，從兒時記憶出發，透過漫畫角色，帶領讀者重新遊歷昔日滿載人情味的香港地。玩樂篇︰．曾是香港最大遊樂場的荔園．喝汽水才能抽到的金牌搖搖．由打火機變身機械人的黃金戰士飲食篇︰．小小的大菜糕怎樣製造？．跟好朋友分享的孖條．滾水蛋是甜還是鹹？視聽篇︰．利舞臺昔日是戲院和粵劇場所？．新光戲院的名物是磅重機？．最具代表性的香港搖滾樂隊 Beyond 以畫筆記下——等待下課，等待放學，等待遊戲的童年。

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3.

中醫自主健康管理

作者：佘曉怡; 蘋常 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/11/05 裝訂：平裝

本書結合傳統中醫理論及現代生活方式醫學( Lifestyle Medicine) 角度，讓讀者認識自主健康管理的重要性，透過對飲食模式（如何食得好）及生活方式（如何活得好）積極進行各種小改變，建立健康生活習慣，提供事半功倍的養生方案，包括保健食療、穴位按摩、飲食方案、運動規劃、情志調適等，達至預防、管理和治療疾病的目標。

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4.

中醫藥食療手冊3：陽台上的中草藥―隨手用

作者：區靖彤 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/11/05 裝訂：平裝

本書將重點講解50種容易栽培，適應本地氣候的藥用植物，詳細地介紹各種日常種植及養護的技巧，並列出在家中可以隨手運用這些植物進行食療及保健的方法。在佈滿綠色植物的陽臺上遠離壓力，一邊栽培，一邊養生，把悉心照料的草藥化成強身健體的良藥，獲得身體及心靈上的療癒及放鬆。

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5.

風水命相大揭秘

作者：施志明; 潘啟聰 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/11/05 裝訂：平裝

風水命理、占卜星相等玄學之說一直不乏信眾，然而在類近資訊早已氾濫的今天，究竟怎樣才能作出明辨？本書兩位作者嘗試以學術角度切入，輕鬆手法表達，講解風水命理理論之歷史緣由及演變；並從心理學角度探究，講解人面對風水命理事時的心理。．五行之說包括甚麼範疇？．風水流派如何演變至今？．整容是否可改變命運？．睇相的為何對你的事如數家珍？從歷史緣由說起，深入剖析大眾心理，直探風水命理本質，去除玄妙莫測面紗！

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6.

屋邨尋味記 (增訂版)

作者：蕭欣浩 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/11/05 裝訂：平裝

幼稚園時隨父母到「冬菇亭」，跟小學同學鬥快跑到零食店，與中學朋友到街市買腸粉、炸雞髀…… 蕭欣浩博士挖掘兒時屋邨生活的記憶，重寫各種街坊美食的好時光；茶餐廳、大牌檔、街市、零食店和茶樓，統統印記着不同滋味和故事。本增訂版新增全新章節「流動商販」，街頭小吃如臭豆腐、缽仔糕和麥芽糖餅等悉數登場，教你重回昔日屋邨的熱鬧景象，重新認識各款食物的味力所在。

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7.

從握手到冰封：冷戰前期中蒙關係史研究（1949―1968）

作者：谷繼坤 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/11/05 裝訂：平裝

本書主要考察1949年至1968年中國與蒙古關係的歷史。作者在充分發掘使用中國、蒙古、俄羅斯三國解密檔案和相關文獻資料的基礎上，通過梳理1949年至1968年中蒙關係起步、發展、「蜜月」直至「轉冷」的歷史過程，解釋此種歷史過程所呈現出的歷史現象，最後分析該時段內中蒙關係波折變遷的影響因素與經驗啟示。可以看出，意識形態、政治互信以及經濟驅動是影響期間兩黨、兩國關係如此變遷的主要因素。

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8.

放工輕鬆煮意～OL的精緻餐桌

作者：Isti Dining Table 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/09/18 裝訂：平裝

活躍於Facebook 及Instagram 烹飪網主Isti Dining Table，手把手分享最實用、最吸睛的中、西、日、泰式料理，為全家人預備幸福美食！每天入廚，是Isti 心中的小確幸。她愛午飯時蹓逛超市選購當晚食材，也愛花心思研究不敗的烹調食譜，下班後巧製愛心滿滿的晚餐，用心擺盤，給摯愛滿桌幸福美食！簡易得體的冷盤、30 分鐘快煮小菜、肉菜一鍋煮、百變意粉、節慶盛饌、快煮神器美食，全都收藏書內，無論新手煮人、偶爾下廚或全職媽媽，都能滋味全家人的味蕾。

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9.

向夢想出法～法國米芝蓮餐廳實習之旅

作者：郭慧儀 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/09/18 裝訂：平裝

勇於追求夢想，接受挑戰，活出精彩燦爛的人生！你有勇氣跳出舒適圈，追尋另一番人生嗎？郭慧儀（Fiona）原是市場營運總監，因着一份對法國菜的熱情而修讀Institut DisciplesEscoffier 法國烹飪藝術文憑課程，讓她百份百投入法式廚藝舞台，最終成為Best of the Best 最佳學生獎得主，獲邀赴法國里昂米芝蓮餐廳實習，開展法式廚藝之旅。在這本書內，跟隨Fiona來一趟美味之旅，遊走她的畢業食譜及酒品配搭，還隨她到法國體驗實習生活的樂趣，以及品味法國在地餐廳及葡萄酒莊，一起享受法式美食與佳釀之時，啟發你對人生更深刻的思考。· Institut Disciples Esco

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10.

話裏藏醫

作者：余寶珠 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/09/18 裝訂：平裝

本書為《俗語裏的健康智慧》和《中醫藥真有趣》的綜合修訂版。内容從常用的傳統俗語入手，寫出這些俗語背後所表達的中醫知識，配合食療方、藥療方、穴位按摩及日常保健方法，讓大衆輕鬆學會中醫藥知識，學以致用。

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定價：400 元，優惠價：9 360

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11.

居港升學一本通

作者：伍國賢大律師; 周永勝會計師事務所有限公司 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/09/18 裝訂：平裝

近年香港推出多種人才政策，藉以提升香港的競爭力；當中不乏內地高端人才，而移居者必然關心其子女在港升學的問題。香港是世界唯一城市有5間大學位列世界100大以內。本書目的，主要是為準備移居香港(或已移居香港)的內地家長們，提供香港各階段的教育資訊、入學要求和攻略；並詳細說明畢業後各項留港政策並成為專業人才的步驟。．香港基礎教育（幼稚園至中學）入學攻略．一般大專及大學教育政策．職專畢業生留港計劃（VPAS）介紹．非本地畢業生留港（IANG）政策介紹．修讀碩士及博士學位課程簡介第一手的香港教育資料，讓準備移居香港的家庭及早部署，為子女鋪排美好人生。書中內容很全面及新穎，一方面把香港整個教育體系由幼稚園

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12.

傑少煮意Remus Kitchen

作者：蔡一傑 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/08/28 裝訂：平裝

「我只想將家常小菜及烹調竅訣分享給大家，讓大家領會煮食的樂趣，一起享受美食。我仍然是歌手，並非廚師。」～蔡一傑唱而優則演的蔡一傑，一身潮look，原來他鍾情粵式中菜，喜歡下廚招呼親朋好友，為大家送上滋味。2020年疫情期間，於YouTube頻道開設「傑少煮意」專頁，從街市購買新鮮食材，到預備、調味及烹調都一手包辦，親自演繹心頭好，訂閱人數接近20萬。本書結集傑少的心頭好，演繹46道拿手家常菜式，包括點擊率高的生炒臘味糯米飯、白切雞、洋葱豬扒等，簡單易做，每個步驟詳細解釋，並分享他憑經驗得來的貼地烹調秘訣，成為讀者煮食的指引。此外，書內附有傑少的深情訪談，從他的兒時說起－－童年拿鑊鏟炒飯、跟媽媽

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13.

中醫御膚道―常見皮膚病中醫療法

作者：温愛詩 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/08/23 裝訂：平裝

皮膚問題，三分治療七分調養，從此御膚有道。這是一本專業、簡明又實用的中醫皮膚病治療、護養及食療指南。作者温愛詩博士以多年豐富中醫臨床經驗，運用嶺南皮膚病流派特色的中醫藥治療皮膚病心得，深入淺出地介紹三十種香港常見皮膚病的防治及調養方法，包括：頭面損容性皮膚病、手足皮膚病、全身性皮膚病、兒童皮膚病及季節性皮膚病；誠意為深受皮膚病折磨之苦的患者及家屬獻上「識膚、御膚、護膚」及保養之道。温博士根據「內調外養」、「寓養於食」的原則，在書中為各種皮膚病提供多個護膚保養貼士，並專門設計和調配近七十款功能保健食療方。本書也適合一些重視皮膚保養人士、熱衷研究中醫藥「護膚秘訣」人士，或者相關專業人員參考使用。

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14.

東南亞經典惹味醬增訂版

作者：黃婉秋Nicole Wong 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/08/23 裝訂：平裝

「希望你能夠感受這本書的溫度，親手煮出獨一無二的味道，給最心愛的人！」～Nicole人與情，是炮製美食的魔法，也是一份傳承的心意，連繫着幾代人的情。Nicole 是馬來西亞華僑，從小喜歡吃，也愛在長輩身旁當小幫手，磨練了一副入廚手藝。她演繹馬來西亞地道醬料，並將之傳承、演變及創新，表達對家鄉味道的懷念。Nicole 延續第一版的醬料魔法，於增訂版新加五道創意美食，將傳統東南亞醬料與中西食材融匯，細嘗傳統與創新的風味，為味蕾帶來驚喜！

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15.

順應節氣去養生

作者：韓旭 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/08/23 裝訂：平裝

本書從情志、運動、飲食等多個維度，用通俗易懂的語言展示了過百條條貼近生活的節氣養生知識，每個節氣都有4～6條養生竅門，從節氣特點、養生要義到情緒管理、起居建議、運動注意和日常飲食，配合檢索式標題和精准圖示，給讀者全方位的養生指導，幫助讀者四時六氣，調理出不生病的好體質。

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16.

泰好玩

作者：躍變.龍城--九龍城主題步行徑 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/08/23 裝訂：精裝

九龍城有「小泰國」之稱，本書描述社區裏的泰國文化，如泰國嘉年華、潑水節等，讓小朋友深入淺出了解一些小泰國的文化。

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17.

首爾旅遊新情報2023-24

作者：Joyce Cheuk 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/07/26 裝訂：平裝

新舊地區，一併發掘近數年首爾的熱門旅遊區變化很大，我們熟悉的明洞、弘大、仁寺洞有不少新店加入，還有多個新興小區廣受當地人歡迎，文青社區、藝術展館、潮流品牌店等各種元素俱備。是時候去一趟首爾，感受一下新區舊地的魅力所在！最新玩樂觀光推介三清洞：青瓦台、Cafe Onion益善洞：Solsot釜飯首爾站：文化站首爾284聖水洞：聖水聯邦文化空間、AMORE美妝體驗旗艦店漢南洞：純素美容品牌AMUSE，韓星力撐潮流品牌Marithé françois girbaud、Mardi Mercredi、emis京畿道、江原道：Glamping、賞櫻賞楓秘點、草泥馬樂園、大關嶺韓牛城居韓港人，私藏秘點大公開

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18.

深圳旅遊新情報2023-24

作者：西DorSi 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/07/26 裝訂：平裝

鵬城面貌，煥然一新別稱「鵬城」的深圳近幾年一新耳目，大家熟悉的羅湖、福田、龍華等地區新增了多個大型商場及遊樂設施。隨着地鐵線不斷開通，昔日較少人前往的地區也有新景點落成。大家不妨趁着週末北上走一轉，感受深圳的新魅力吧！最新玩樂觀光推介最新交通一覽福田：崗廈北站龍華：觀瀾湖站龍崗：東部快線坪山：坪山雲巴超巨型商場福田：中洲灣C Future City、卓悅中心、COCO Park寶安：滿京華•滿紛天地玩樂新體驗福田：Gjump運動樂園羅湖：純K龍華：觀瀾湖龍崗：仁恒夢影廊電影院大鵬：中信金沙灣盡情吃盡情喝福田：菜板•烤牛內臟專門店南山：萬象天地裏巷、珮姐老火鍋、阿嬤手作羅湖：萬象食家打卡好去處鹽

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19.

低醣飲食生活提案3：健康瘦身餐

作者：陳倩揚 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/07/26 裝訂：平裝

省時、簡單、新手不敗！減肥可以食得飽！健康落磅無難度！開始建立一個新習慣，就算聽過學過看過很多，實踐時手腳總是似有千斤重，提不起勁踏出第一步，「煮甚麼？怎樣煮？」彷彿知而行難。倩揚深明大家的難處，今次決定手把手由簡易早餐、一週備餐攻略、雪櫃常備高纖低鈉低糖版漬物、廚櫃常見健康食材等，一步一步用文字帶着讀者遊走「倩揚廚房」，希望大家跟着做，可以領略到如何做到輕鬆備餐，同時吃得健康又滋味。承接上一本書提到，如何兼顧實行「減醣餐不用分開煮」，倩揚在書中提出將減醣餐瞬間變成家常餐的小秘訣，滿足飽住瘦的同時，又可照顧家中小朋友的不同飲食需要，還有抗氧化Detox Water、減醣便當及火鍋減脂好選擇，

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20.

細味鮑魚

作者：富臨飯店 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2024/07/15 裝訂：精裝

鮑魚，早被華人奉為珍品，及至「一哥」楊貫一精研乾鮑製法將「阿一鮑魚」推展至海外，成為粵饌之頂級佳品。近年，由愛徒黃隆滔接棒，承傳研製鮑魚的重任，憑三十年烹調鮑魚的技藝及經驗，娓娓道來鮑魚的文化、製法及品味特點，細談鮮鮑製成乾鮑的關鍵過程、精選乾鮑要法及陳化的妙處，還有在經典原味的基礎下注入新意的鮑魚菜式，展現鮑魚非凡的味力。此外，本書就不同國家的乾鮑及鮮鮑特點、形態及品味三方面，附以全方位影像，細數鮑魚的個性特質，豐富品鑑視野，讓品味鮑魚提升至飲食文化層次。傳承—— 延續鮑魚的溏心美味！

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定價：1210 元，優惠價：9 1089

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