三民網路書店 教科考用 / 教科用書 / 機電/工程學群 / 化學工程 / 其他 分類

本書特色章節編排得宜，循序漸進，方便學習者吸收相關知識。內容編寫平實平易，不會過分艱深，有利於引發學習動機。設計習題與隨堂練習，提供充分練習的機會，能提升學習成就。各章內含學習加油站，提供學習者延伸閱讀的機會。教材能與生活層面結合，利於學習與應用，擴大化學知識的深度與廣度。內容簡介針對專科通識課程「化學」進行編寫，適用於專科學校授課使用，難易度適中，配合例題與隨堂練習，可使學生進行演練。除基礎化學知識外，亦包含環境、能源、生活、產業、高科技等應用化學的範疇，使學生能夠廣泛認識化學的功用。

Galvani解剖蛙腿、Volta製作電池、Faraday提出電解定律、Nernst發現電位 電化學估算法、Butler整合出電流方程式、Marcus建立電子轉移模型，再加上眾人合力奠定了各種層面的學理基礎，終使電化學成為應用科學中的重要技術。尤其進入21世紀後，人類面臨了更嚴峻的能源、資源、汙染、氣候與疾病挑戰，電化學技術恰能在這些領域中發揮特長，因而產生了能源轉換與儲存、資源再利用、金屬防蝕、環境保護、生醫感測等應用，再加上發展已久的金屬冶煉、化學品製造和物件表面加工，使電化學原理深入化工、材料、環工、機械、電子、生醫等工程。然而，創新的應用皆須立足於電化學的基礎原理，以及電化學的分析方法。因此，本書逐步說明了電化學原理、電化學分析和電化學應用，期許讀者能有所收穫，進一步投入電化學的研究，成為具有延伸專長能力的T型人才，或熟稔雙重專長的π型人才。

「Experiments in General Chemistry, 4th Edition」是專為大學修習普通化學實驗之一年級學生所編寫的英文實驗教材。內容涵蓋基礎化學、定性與定量分析化學、動力學、電化學與熱力學、有機化學及新穎材料化學等，共18個實驗及18項實驗技能。適合生命科學及材料工程領域學生之學習。實驗教材編寫理念著重於：印證化學原理、基礎實驗技能練習、強化實驗安全與GHS之觀念，並設計合成與性質鑑定兼具之統整型實驗。讓學生由實作中學習科學研究方法，建立探究精神，經由合成新穎材料，如高溫超導體、導電高分子、金奈米粒子等實驗，瞭解科學發展動向，從而增進學生對基礎科學研究之興趣。本書以示範照片搭配實驗步驟、彩色印刷的方式呈現，幫助學生理解及提升學習成效。 Experiments in General Chemistry is a laboratory manual written for first-year students at National Taiwan University. The first edition was published in 2009. It gathers the teaching experiences from the faculty and teaching assistances of the general chemistry education team over the years. The contents cover qualitative and quantitative analytical chemistry, kinetics, thermodynamics, electrochemistry, organic chemistry and novel materials synthesis, with a total of 18 experiments. The core concept is focused on identifying and applying chemical principles, training basic experimental skills, practicing integrated experiments, and building up th

二十世紀末，我們已認識到傳統化學工業與其所造成的環境污染脫不了關係，因而產生一門新的學科 ── 綠色化學。綠色化學是對傳統化學和傳統化學工業進行改革，主要是重視環境生態的維護，研究應生產對環境友好的無害產品，尤其是在技術上可採用無毒原料和無廢棄物的化學過程，所以綠色化學又稱為環境友好或環境可持續的化學。其實，綠色化學就是利用化學原理和方法來減少或消除對生態環境有害的原料、催化劑、溶劑、試劑、副產物

本書由國立成功大學化工系張嘉修教授聯合多位相關領域的頂尖教師所共同編撰而成。內容針對生化工程初學者所設計，循序漸進，引導讀者建立完整的生化工程概念。內容首先簡介「生化工程」、「生物化學」、「分子生物學」及「微生物生理學」等相關學科的內涵及基礎知識，讓讀者能先對這個領域有一初步的認識；然後再進入介紹生化工程的重頭戲，如：微生物發酵動力學，酵素動力學，重組DNA技術與代謝工程，生物反應器的操作、設計與

我們日常生活週遭環伺著化學工業產品。但這些產品背後的英雄究竟做了什麼？化學工程師扮演著何種角色？化學工程的主要目標是把科學家在研究室獲得的成果從實驗室規模放大到生產規模，使這些成果能有效率地量產，來讓全人類能共享。如果沒有化學工程師運用化學工程手法，成功地開發大量培養細菌的醱酵槽及純化程序來生產盤尼西林，到現在盤尼西林仍是只有貴族鉅富才用得起的高貴藥品，更不要夢想可享受物豐價廉的舒適生活環境！此書

詳細介紹攪拌相關之流體力學及攪拌所涉及之混合機制。對攪拌翼型式其所產生之流態、應用及所需功率之估算提供有系統的介紹。專章介紹混合對反應之影響。專章介紹液相、氣液兩相、氣液固三相及高黏度流體之攪拌操作。靜態混合器之特性及應用程序之介紹。提供數值解析攪拌槽內之流體流動及攪拌特性的觀含及規模放大之方法。廣泛取材攪拌在醱酵、晶析、聚合、氫化、混凝及膠凝等程序之應用。提供攪拌槽之機械設計和管理維修時的注意事

本書共分四篇15章：第一篇介紹生物程序工程設備涉及到的原理和最新技術進展；第二篇重點在介紹生物程序工程設備的種類和特點、操作方法、應用實例及實驗常用資料；第三篇對生物技術產業化開發時的經濟層面進行分析；第四篇根據生物程序工程與設備的具體內容，介紹生物程序工程相關的實驗技術。 本書可為從事生化工程研究之師生與相關企業的從業人員解決工作中出現的實際問題，實現生化工程上下游之技術、生產、開發、研究的有效

本書收集了全部橡膠的各種配方1204例，應用範圍包括：輪胎、膠管、滾筒、輸送帶……等，所有配方除依基本配合、配合劑、加工適性、物性、實用配合等來加以分類外，每一配方並列出其物性，對重要配合並作解說，此為本書最大特色。

本書系為作者歷時一年半於「型技術」（模具技術）月刊中以「精密模具的研磨」為題的連載文章，在名古屋舉辦的第六屆Grinding Academy的演講內容，再加上筆者近年有關研磨的研究成果，所匯集而成的。

作者將熱處理的原理及概念一般化、連貫化；第一～八章著重說理，第九～十三章則重技術。 每章末附有啟發性習題，能反覆演練。

本書適合工業職業學校及工廠技術訓練班之教材。 本書依據鉗工技能檢定規範而編輯，對於實用技術同時兼顧，全書共分１４單元。 每單元之內容分「工作須知」、「工作方法」、「工作單」及「要點複習」等四大項目，書後附加答案以資參考。

第一章　觸媒反應緒論 第二章　觸媒反應關連之物理化學 第三章　固態觸媒之定義，分類及其催化能 第四章　吸附(Adsorption) 第五章　觸媒接觸反應基本論 第六章　各種工業用觸媒及反應各論 第七章　各種瓦斯的淨化用觸媒 第八章　燃料電池、光化學、製氫、半導體與觸媒之應用 第九章　觸媒燃燒及特用觸媒，熔融金屬觸媒 第十章　雜環縮合酸Hetero-poly acid 第十一章

本書特點： 塑膠成形技術仍包含二次加工，已記述過主要的成形技術的大部分，特就射出成形、壓縮成形、移送成形等亦作重點提述。 就射出成形為例，已詳細記述其模具的處理以及成形條件的設定方法。又對其他成形法也避免重複盡量有記述。 隨著成形技術進步的射出壓力，射出速度的多段設定等也有技術，又有記述現在的技術內容。 就射出成形、壓縮成形，吹袋成形的技能檢定制度的概要也有介紹。

押出成形技術已從管、皮、異形等單一樹脂的成形技術發展為精密異形押出製品，最近又組合橡膠、鐵、木材、纖維、無機補助劑等非塑膠，作成複合押出成形品。此種複雜的異形和複合押出成形除了一小部份之外，大都剛在起步，只要早一天出發，以獨家技術開發特殊製品，即使石油化學系塑膠漲價，也可以附加價值高的製品擴大市場，獲得高利潤。