植物

大自然孕育著豐厚的植物資源，各族群基於生活經驗與文化風俗，形塑了多元而獨特的利用方式與文化意涵，因此民族植物不僅是連結傳統生態知識的重要橋樑，也體現了人與土地之間的關係。 本書為2012年出版《臺灣民族植物圖鑑》的增訂版，新版本中收錄了全臺269種民族植物。全書依照新的分類系統作架構調整，除了科名、學名做了部分更動，內容也做了一些修改，並增加新的物種介紹。

昆蟲研究與植物蒐藏家 林翰羽 審訂 從昆蟲到植物，鹿角蕨栽培的奇幻旅程 我的植物栽培之路，始於童年對昆蟲的熱愛。為了養蠶寶寶、找獨角仙，我開始關注植物的樣貌與生態，最終走入栽培的世界。2007年，為了替當時經營的昆蟲生態館打造雨林氛圍，我開始愛上鹿角蕨，並成功蒐集栽培18種原生種。 如今，鹿角蕨以其獨特的姿態與多樣性，在全世界掀起熱潮。從原生種到各式雜交與特選個體，全球栽培家不斷挑戰極限，讓鹿角蕨展現無窮魅力。我也從家中陽台與室內栽培，到進一步租用溫室，邁向更專業的培育旅程。 這本書記錄了我的異想栽培法與實戰心得，希望能幫助所有愛好者「種出符合期望姿態的鹿角蕨」，在綠意中獲得療癒與樂趣。

-------日本暢銷植物科普作家－多田多恵子 全新力作------- 令人莞薾一笑的植物學，日日都在路邊熱映； 只要走出家門，讓人欽佩不已的植物生存心機， 就等待您駐足觀察！ 我們常說「人生好難」，殊不知植物的「植生」也不輕鬆！如果您感嘆日子辛苦，不妨來看看植物為求生存也使盡了渾身解數，像是： ✦ 新芽嫩葉也有「防曬術」：為了抵禦強烈紫外線，植物如何自備「太陽眼鏡」？ ✦ 鬱金香內建「溫度感應器」：溫暖時綻放迎客，寒冷時閉合休眠，像極了懂得營運的店主！ ✦ 花卉的「誘惑與欺騙」：利用顏色、氣味、構造甚至偽裝術，吸引昆蟲成為「最佳合夥人」？ ✦ 千奇百怪的求生術：從製毒防身到鉤刺自衛，甚至「吃真菌」為生，植物的手段遠超想像。 ✦ 飛翔的種子，遷徙的夢想：精心設計的種子機制，讓它們搭上風的列車，遠播他鄉。 ✦ 紅色果實的心理戰術：鮮紅果實吸引鳥類傳播種子，但「欠佳的味道」究竟隱藏了什麼秘密？ …… 本書不僅是一場探索植物世界的邀請，也是一堂輕鬆有趣的植物學。無需遠行，生活周遭就是植物的仙境。透過科學視角與微觀，從街頭巷尾到鋪路石的縫隙，無處不隱藏著生命的智慧與驚喜，再藉由作者幽默的比喻與深入淺出的講解，逐步揭示植物世界的奧秘，您將從中找到樂趣與感動。 內容按照春、夏、秋、冬四季分類，但閱讀方式靈活，您可以從任何感興趣的章節開始，隨心所欲探索自然的巧思。書中高質量的寫真、微距觀察攝影，以及精緻插圖的呈現，既是視覺享受，也輔助了科學觀察，幫助您更直觀地感受一草一木的美麗與非凡智慧。 請用全新的眼光看待身邊的植物，並且互相加油打氣吧！讓它們的韌性與智慧，成為我們生活的啟發與力量。

大型真菌是自然生态系统的重要组成部分，在帮助植物生长、维护生态系统稳定、促进物质循环和 能量流动等方面发挥着积极的作用，同时大型真菌在食用、药用方面与人类建立了密切的联系。重庆阴 条岭国家级自然保护区良好的亚热带森林生态系统，为大型真菌的生长繁殖提供了优越的条件；经过为 期三年的专项调查，笔者项目组在重庆阴条岭国家级自然保护区发现大型真菌 20 目 78 科 215 属 414 种。 本书介绍了大型真菌的生物学性状和重庆阴条岭国家级自然保护区大型真菌的资源现状，图文并茂 地描述了所收录物种的拉丁学名、系统地位、形态特征、在重庆阴条岭国家级自然保护区的生态分布以 及资源价值等，便于有关人员了解、掌握大型真菌的分类学知识以及重庆阴条岭国家级自然保护区大型 真菌的物种多样性和生态多样性，可供生物资源与生物多样性科研工作者、自然科学科普宣教工作者、 菇菌爱好者以及户外活动爱好者等使用和参考。

⨳加拿大溫斯頓非文學類寫作獎（Hilary Weston Writers Trust Prize）得主自然書寫全新力作⨳ ⨳繼前書《山與林的深處》，李潔珂又一兼及人文思考與生態關懷的跨域之書⨳ ⨳二〇二四年溫萊特（Wainwright Prize）自然寫作獎入圍作品⨳ ▌「就像我筆下的植物，我也是一邊遷移，一邊說故事。」 一粒種子從花園的圍牆逃逸而出…… 海藻在汪洋中漂流…… 一棵樹種植於不斷變化的邊界上…… 灌木被人從它的培養環境和土地上連根拔起…… 當這些植物離開原生的家園，在其他地方扎根時，會發生什麼事？ 人們往往認為植物是靜態的，而「生根」不僅會用來形容植物，有時也描述歸屬於某個地方的某些人。然而，植物可能會意外離開原生地、隨著壓艙水飄洋過海；抑或被遠赴異國的採集者刻意蒐羅來改革母國糧農生產；又或者，在全球化世界中，離鄉背井的移民帶上植物，便將小小一部分的原鄉一起攜往他方。 加拿大籍、臺英混血的背景讓本書作者李潔珂對「遷移」、「流徙」、「原生」、「外來」等概念格外敏銳。在《離散的植物》寫作期間，她偶然因故被迫在兩個國家、三座城市、四所不同住宅間輾轉遷徙。切身經歷加上過去曾受正規環境史、景觀美學的訓練，讓她善於觀察人文世界折射於自然環境所呈顯的風景，也習慣反思人類建構的社會與野生環境之間的交互影響。在本書中，她挖掘由帝國探險家挾帶至另一塊大陸商業栽植的茶葉「遷移」史；也探究何以東亞餐桌上常見的大豆，引入北美後在文化意象與日常飲食中，始終屈居下位。另外，池塘中的藻類入侵種、傳播範圍遠達極圈的苔蘚、人人欲除之後快的雜草……在在引發作者追問：這些植物離開原生的家園在其他地方扎根時，會發生什麼事？ 本書熔回憶錄、歷史和自然科學於一爐，探索了植物和人類世界的羈絆，而作者也從植物和人類的遷徙中發現到可呼應、對比之處。全書十四篇文章所查考的植物，在一定程度上都被視為「不在其位」，透過它們，讀者能以新的角度思考何謂「家」、「歸屬」與「包容」的真諦。 ▌好評讚譽 讀者讀完本書後，李潔珂的聲音將久久縈繞於腦海中。 ──《圖書館學刊》（Library Journal）星級好評 作者將個人史與自身微妙的樂觀主義相互交織。一如那些遠離家鄉，到達新環境重新栽植的植物那樣，我們也會適應過渡、播遷和回憶。本書是對變動不止的世界中自然與身分認同的深刻思考。 ──《柯克斯書評》（K

第1本足跡遍及台灣低、中、高海拔， 在無數次的仰望、俯身、趴地、屏息之中，聚焦記錄台灣苔蘚之美！ 邀請您一起走進苔蘚小宇宙，在柔軟的綠毯之中，感受堅韌不拔的生命力。 台灣是世界上苔蘚分布的寶庫之一，在山巒綿亙、溪谷縱橫的島上，孕育出極為多樣性的物種。儘管苔蘚身形嬌小，但它們在生態系中無所不在，除了海洋以外，都有它們的蹤跡。在您接觸大自然之時，不妨也將目光投向綠絨般的小森林，感受它們帶來的綠色療癒能量。 ——帶您俯身親近苔蘚，敞開微觀的新視野—— ▶收錄台灣苔蘚圖鑑：介紹從平地到山區最常見的苔蘚物種，包含分布、棲地、形態與特性、水分與光線需求，並提供棲地環境照和清晰的近拍照，可供賞苔入門者對照辨認。 ▶觀察苔蘚的要領：提供衣著、配件、道具、攝影器材的準備建議，拍攝苔蘚的技巧，以及如何做好觀察筆記，以逐漸提升辨識苔蘚的好眼力。 ▶認識苔蘚的生態角色：介紹與苔蘚共生的軟體動物、節肢動物、哺乳動物等，增添觀賞的深度與樂趣。 ▶精美插畫展示：以插畫描繪苔蘚的生活史和構造，幫助您更容易理解和認識這些微小而迷人的個體。 ▶展開全台賞苔之旅：推薦8條精華賞苔路線，每條皆有賞苔地圖、生態概況介紹與重點觀察物種，帶您身歷其境，感受自然之美。 ▶種一盆自己的苔蘚：引導您依照自家環境挑選合適的物種，並搭配適當的容器、介質調配、肥料供給，輕鬆養出一缽翠綠小森林。 ——苔蘚專家‧達人‧業界 讚譽推薦—— ▶農業部生物多樣性研究所 所長－楊嘉棟 ▶農業部生物多樣性研究所 研究助理－姚奎宇 ▶中研院生物多樣性研究中心 助研究員－陳可萱 ▶國立中興大學森林學系專案助理－孫承翰 ▶煙花蕨醒品牌創辦人－曾建銘 ▶種下品牌創辦人－柯仲謙、洪郡崎 ▶方舟生態造景專門店創辦人－Ricky liu ▶綠色幽默品牌創辦人－Luke ▶苜一植栽品牌創辦人－Dora ▶微境品品牌創辦人－苔哥 ｜作者序－徐子耘｜ 從決定開始製作這本書，到把草稿全部完成，共花了一年多的時間，這段時光彷彿是某種魔幻時刻，我拖著朋友們在不同海拔之間穿梭，走訪群山、岩石與河道。 這本書猶如一場學習苔蘚的心路歷程，它揭示了我的生活，無論身處何地，我總是不由自主地四周找尋苔蘚的蹤跡。最初會開始喜歡苔蘚，一部分原因是受到大屯山自然環境的啟發，大學的閒暇時間我總是漫步探索，在一次次的自然觀察中，苔蘚就此

～氣味是一種生存戰略～ 高度用眼的資訊時代下， 你也忽略了五感之中的「嗅覺」嗎？ 【本書特色】 ◎由農學博士與醫學博士共同編撰，列出63種經科學證實的植物香味！ ◎有別於市面常見的精油成分書，從舒緩心情、抗病菌氣味到毒死人的腳臭味都一應收錄！ ◎書末附索引＋氣味成分與作用彙整表，快速檢索全書精華！ 嗅覺是人類最容易忽視的感官功能。 儘管大家會噴灑香水、強調食物要色香味俱全， 當真的閉著眼睛嗅聞時，卻往往指認不出香味的來源。 氣味是一種生存戰略， 動物能用嗅聞來判別食物新鮮程度、輔助狩獵； 植物能發出味道來告知同伴、保護自己⋯⋯ 而植物所散發出的氣味對我們而言， 其實不僅能達到放鬆心情的效果， 還具有抗老、減重、催情、助眠、提神、預防流感、擊退病菌等 各種實用的功效。 生活中到處都是由植物萃取製成的 精油、香水、芳香劑、驅蟲劑⋯⋯ 除了這些「香味」產品， 身邊常見的蔬果花草所帶有的芬芳，其實也都蘊含著神奇功效！ 本書由專攻植物生理學的農學博士及 擅長分子病理生物學的醫學博士共同撰寫， 列出63種經過科學證實有效的植物香味。 從現在開始一起成為聞學家， 發現生活中潛藏的氣味密碼吧！

走進山，是牧野富太郎接觸植物的契機， 山是植物的初生地，也是他心靈的原鄉。 「我覺得自己出生在這個世上，就是要來當植物伴侶的。我甚至懷疑過自己是不是草木的精靈呢！」 ――最天真爛漫的植物學家牧野富太郎 他是「日本植物學之父」， 台灣桂竹、愛玉的命名人， 畢生蒐集40萬件以上的植物標本，並為植物親手描繪了1700多幅圖鑑， 新種命名超過1500種，奠定了日本植物分類學的基礎。 牧野富太郎帶你探索蘊藏在植物中的滿滿喜悅和珍貴發現 牧野富太郎在童年時經常在位於故鄉佐川的山中遊玩，這也成為他接觸植物的契機。即使在開始研究之後，為了調查和收集植物，他仍然前往日本各地的山區，並將當時的情景記錄下來。 本書忠實地呈現牧野富太郎在日本各地山林遊歷與調查植物的現場，例如描述他在佐川山的童年經歷〈狐狸放屁〉，以及追尋植物時差點陷入危險的〈利尻山及其植物〉，還有充分談論日本各地高山植物的生態和魅力的〈夢幻美妙的高山植物〉等。 日本植物學之父不只帶我們認識植物，更透過拜訪植物所在場景，讓我們徜徉自然山林，彷彿可以與植物為友，與植物交心。 日本百萬暢銷文學名家梨木香步專文推薦 「在牧野富太郎與登山有關的記述中，最具特色的就是他會將每個場景描述得躍然紙上，讓人彷彿置身他所在的山林。想與牧野一同漫步山野之間的人，絕對不只有我。」 想與牧野一同漫步山野的朋友齊聲推薦（順序按姓氏筆畫排列） ․古碧玲／作家 ․洪廣冀／臺大地理環境資源學系副教授 ․胖胖樹王瑞閔／金鼎獎科普作家 ․崔祖錫／山岳探險與旅遊攝影作家 ․雪羊／山岳作家 ․游旨价／美國菲爾德自然史博物館博士後研究員 ․黃瀚嶢／生態圖文創作者 ․劉克襄／自然生態作家 ․蔡思薇／暨南國際大學歷史學系助理教授 「透過本書，好像他就在眼前，我們緊緊跟著他的沿途以各種姿勢觀看植物；啊！若是能親見牧野，跟他仆地伏仰掏挖，豈不快哉。」──古碧玲／作家 「跟著牧野去爬山，你得以窺見這位『日本植物學之父』如何經驗與描寫日本的地景。你會想要如牧野一樣地走入山中，重燃對事物的好奇，以身為度地丈量自己與那些非人物種的距離。」──洪廣冀／臺灣大學地理環境資源學系副教授 「想像跟隨牧野富太郎的腳步，伴著其如孩童般天真的筆觸與追根究柢的文字，回到一百多年前壯麗的日本群山觀察花草樹木，心中不由充滿一種難以言喻、清新又溫暖的滿足感。」──崔祖

BBC英國廣播公司 × 英國皇家植物園　聯手呈現250年植物學大觀 百幅珍貴圖片與原始手稿首度披露 國立自然科學博物館副研究員│嚴新富博士 專文推薦 1759 年皇家植物園成立，宣示大英帝國領導全世界科學發展的決心，隨著日不落國在世界建立殖民地，探險家也帶回許多標本資料，遂使英國在植物學領域獨步全球，皇家植物園更匯集了世間奇花異種，堪稱世界首屈一指的科學知識庫。250 多年來，這座植物學堡壘收藏了海內外的珍貴知識，也留下不少引人深思的故事…… 透過帝國力量，皇家植物園在全球建立聯絡網，委託植物獵人蒐羅橡膠、蘭花、奎寧等珍品； 林奈過世後，首任植物園園長班克斯曾協助保存書籍手稿，讓重要的植物分類系統得以留存； 外來種在一夕間摧毀了全國榆樹，植物園自此著手研究遺傳基因，希望重現國民的植相記憶。 透過 25 個精采篇章，及一百多幅珍貴、精美的圖片與手稿，帶領讀者從植物園出發，逐篇了解植物是如何深深地改變我們的歷史，並影響未來。

⋯⋯⋯⋯ ✧✧✧ 辨識‧觀察‧玩賞 果實種子的最佳圖鑑 ✧✧✧ ⋯⋯⋯⋯ 從200種生長在台灣、最吸睛的果實種子開始認識植物！ 有低矮的草本、聳立的木本、與攀爬的藤本， 走在公園、校園、路邊、近郊、山區就有機會遇見， 透過圖鑑辨識，獲取關於它們的趣味知識與生態科普， 下次再遇見就能輕鬆喊出名字、並對它們刮目相看！ ——本書將帶您一窺—— ▶五花八門、令人拍案叫絕的傳播心機 種子果實為了完成繁衍目的而演化出各式精巧的構造，藉由水漂、風力、彈射或動物挾帶等策略來達成使命，令人驚嘆！ ▶果實種子如何參與我們的日常？ 食用、榨油，提煉天然清潔劑、紡織染料、食用色素、做成油漆、防水油、潤滑油、肥皂、蠟燭……無一不仰賴它們。 ▶閩南、客家、原民的植物運用智慧 植物是大自然的恩賜，每個族群的衣著、建築、生活器物、藥草保健、習俗信仰都少不了植物，書中介紹了許多植物在不同族群中的應用，感受先民世代累積的生活智慧與文化傳承。 ▶如何延長種子果實的觀賞期？ 那些有緣遇見、撿拾回來的果實種子，必須透過適當的清潔、乾燥、防霉等處理，才能延長觀賞時間。書中以實例圖解示範，照著操作就能將喜愛的種子果實長久保存。 ▶種子果實與美學的結合 除了單純觀察欣賞，種子果實也是與大自然互動的最佳媒材，可以結合生態教育，設計成教學教具，或是兒童、樂齡、一般大眾的休閒手作活動，讓果實種子之美在各族群心中綻放。 ——全面解密果實種子的內涵‧敞開大自然的嶄新視野—— ▶收錄200種植物結實纍纍的清晰照片，並且標示實際尺寸，以便與實體比對辨識。 ▶每一種植物皆有型態介紹、結果期／落果期、果實種子的構造特色，並說明毒性，提醒當心。 ▶超過1000幅植株生態照＋160則生活應用＋10個乾燥處理實作練習＋30款手作示範，知識量滿載。 ▶檢索表可速查本書的可食用果實，以及清潔殺菁、乾燥處理的建議做法。 ♡ ⋯日後當您拾起一枚果實種子，必定更加讚嘆自然造化的奧妙，深刻感受觀察植物的樂趣！⋯ ♡ ｜作者序－梁群健｜ 〃種子就為了螫伏而生，靜待著最佳的生長時機， 探出頭長出根只為新生。〃 撰寫這本書的過程，由構思企畫開始，就像是等到開花結果的契機，編寫、收集資料與記錄生活中常見的種實，在百忙的工作之餘，一點一點的進行著，

本书利用在国家植物园亲自观测获得的100余种观赏植物的第一手物候观测资料，首先，编制了涵盖114种1136个植物物候现象的国家植物园物候日历，它是迄今为止国内外编制的时间序列最长、项目最丰富的一份物候日历，在确定当地的物候二十四节气、指示农业生产的时宜、物候期预测

你可知道…… 植物能透過化學信號傳遞資訊，相互交流，並且辨識敵友。 植物根部自成網絡系統，每條根彼此溝通時，不完全沿植物內部傳遞。 為求成功授粉，蜂蘭花朵的擬態能力，可不遜於變色龍和竹節蟲。 如果說「擁有智能」的意思，是擁有解決問題的能力， 那麼，植物解決問題的能力，肯定遠高過你我的理解與想像。 植物有智能嗎？是否能夠解決問題、相互（也對外部）溝通、對於周遭環境有一定的認知？或者植物是被動的，無法有獨立的行為的呢？關於這個問題，哲學家跟科學家從古希臘時期就開始思索了，當時的人們認為植物不會思考，是惰性的、沉默的、幾乎連動也不會動的存在，在整個生物的譜系中，就像是二等公民一樣的。然而，過去五十年，這樣的想法被推翻了，植物非凡的能力以及內在的複雜多變，讓人驚歎不已。 在《植物比你想的更聰明》中，司特凡諾・曼庫索這位植物神經學領域的頂尖科學家，提供了我們理解植物世界的全新視角。從相關的歷史觀點以及科學研究，作者認為我們基於文化偏見與人類的傲慢，總是低估了植物的能力。 我們擁有五官，植物也有，只是不像我們一樣集中在某個器官罷了。植物看得見，能夠感受到光，如果想要長得更快，自然會朝著向陽的地方，如果植物感受到威脅，也會縮在陰暗的地帶。植物聞得到味道，可以捕捉到揮發性有機物或是生物性揮發有機化合物（一般認為這兩者是產生氣味的物質）。植物可以探測土壤，並找出需要的維生元素，就像動物找尋食物一樣。植物也能感受到觸覺（想想含羞草就知道了），並且可以聽到聲音，能夠依據音波的震動，決定發芽和成長的程度。植物能夠處理資訊，記憶、睡覺，並且發送訊息給其他的存在，比我們以前所認知的，聰明得太多太多了。 而植物所擁有的頂尖智慧，有很多值得人類去學習。從網絡的建立，到新型機器人的發明，以及各種人造物質都包括在內。 本書作者司特凡諾・曼庫索是植物神經生物學研究的創始者，從遺傳學到分子、細胞和生態群落等方面，探討各層級生物組織中的信號和通訊。根據研究，植物在五感之外，至少還有十五種感覺機能，可以感受並計算地心引力、電磁場、濕度等等。書中提供了植物學研究的重要資訊，以及理解植物的全新方向，我們將驚歎於這些沉默的夥伴所展現的非凡智慧。

「如果你想了解真菌，那麼就讓我們啟程吧，像菌絲一樣開始探索。」 你曾經讚嘆形形色色的動物之美，也曾經驚嘆多采多姿的植物之麗，那麼，你一定也會被五花八門千奇百怪的真菌迷得神魂顛倒！不過，「真菌」究竟是什麼？ 在都市裡的真菌，大部分時間都很低調，但其實它們就生活在我們周遭，與我們的日常生活息息相關，甚至深深影響著人類的文化與歷史。真菌這個了不起的生物，就讓真菌博士顧曉哲為我們娓娓道來。 從英國到芬蘭，從挪威到臺南，追尋著千絲萬縷：從紅麵包黴的受精絲聊到新器官的命名儀式，從真菌的馴化聊到乳酪與農業演變，觀察金針菇來探討重力，光、電、音樂對真菌有什麼影響？臺灣的養菇產業竟曾經為世界之最，而帶來無數文明進程的真菌同時也是古文物的剋星……大大小小的迷人菇事，讀來又哭又笑或聞之色變的精采內幕，保證讓你愛上這種了不起的生物。 【愛菇推薦】（依姓名筆畫排列） 石信德︱農業部農業試驗所植物病理組菇類研究室研究員兼主持人 李博仁︱陽明交通大學生醫系副教授 卓霆宇｜真菌攝影師 胖胖樹（王瑞閔）︱金鼎獎科普作家 高志鵬︱導演／藝術家 張原銘︱芬蘭頌拓CEO 陳煥雅︱旅居芬蘭作家 廖政豪︱多倫多台北經濟文化辦事處副參事 歐淑珍︱中山大學外國語文學系教授兼副教務長 鍾國芳｜中央研究院生物多樣性研究中心研究員兼生物多樣性研究博物館主任 「一段真菌與人生的真實自然故事，就在本書中藉著作者的親身經歷，從顯微鏡中觀察到的真菌細胞到市場的菇類，且讓這位真菌學家娓娓道來。」──石信德 「這是一本充滿趣味，知識性又帶有淡淡感傷的菇菇文學，全新菇菇書風格，令人耳目一新。」──李博仁 「對菇的歷史文化瞭如指掌的顧曉哲老師再度令人驚豔，帶領我們看見更多菇與臺灣的獨特關聯，讓我們一起來認識我們生活這塊土地的日常菇事。」 ──胖胖樹（王瑞閔） 「芬蘭隨處有森林，作者生動又逗趣的芬蘭森林採菇經驗與描述實在令人印象深刻又捧腹大笑。注重生態與保育的芬蘭，會是真菌應用發光發熱的最佳地點。」──張原銘 「這是一本引人入勝的作品，不僅是一本生動有趣的科普書籍，更是一位真菌學家的真摯情感之書。作者用心靈的筆觸，將真菌的奧祕、美麗和重要性展現得淋漓盡致！如同作者所言：『未來是真菌的，真菌也是我們的未來！』」──陳煥雅 「菇博士再度以獨特的幽默感，引領

这是一本巧妙而迷人的雅致读物，讲述了有关植物学的科普知识，以及植物学名背后鲜为人知的故事。书中数十个关于植物名字鲜为人知的真实历史故事，有的透着幽默与豁达，有的暗藏丝丝哀怨，有的则吐露着清新和率真，令人过目难忘。 本书语言诙谐而风趣，故事轻松而幽默，充满深

無聲的草木 綻放最好的香港 「胡秀英植物標本館」四代植物學家 翻山越嶺、精剖細描 為香港原生植物留下永恆的傳記 20個珍貴而稀有的名字，在遺憾失去它們前 認識它們越深，越能與它們共生 這些原生植物得以在香港這片土地上繁衍下去，不致滅絕 本書為《香港原生植物圖鑑》的第二冊。延續第一冊結合科學繪圖和植物藝術墨線圖的方式，詳細介紹了香港20種稀有及瀕危的原生植物。這些植物受到法例和名錄的保護，並在香港生態系統中扮演著重要角色。 標本館運用多種研究方法，包括文獻回顧、野外觀察、花果解剖結構研究和墨線圖等，去記錄每個珍貴的植物品種，豐富香港稀有及瀕危植物的基礎科學資訊，促進植物保育工作的進展。本冊更新增「掃描電子顯微鏡圖像」單元，把猶如萬花筒般的花粉和孢子的微物之美，清晰地呈現在讀者眼前。 This appealingly illustrated book is the second volume of Botanical Illustrated Guide to Hong Kong Native Plants. It presents a meticulously curated collection of 20 rare and endangered native plant species found in Hong Kong, featuring scientific, detailed pen-and-ink illustrations and morphological descriptions. This volume introduces a new section showcasing ‘Scanning Electron Microscope Images’ that reveals the intricate beauty of pollen and spores. This guide provides essential reference materials for species authentication and is of particular significance for plant preservation efforts in Hong Kong. -----------------------------------

只要活著，菇的事就是你的事 先祖智慧，如何讓毫不起眼的真菌化身火種與抗菌良方？ 古希臘秘密儀式華麗轉身，關鍵菇種成新興科技材料？ 致幻菇的禁忌研究，竟是人類與自然永續互動的嶄新希望？ 各界菇勇者邀您一起打開未來之門 （依首字筆畫排序） PanSci泛科學 石信德｜農業試驗所 研究員 真菌王國在地球世上五次重大滅絕事件中存活下來。他們是自然界的建築師，是所有生命不可或缺的一部分。它們維持著重要的生態系統，循環利用養分並連接廣大地區的植物，並幫助生產許多現代生活的必需品，例如葡萄酒、巧克力、麵包、洗滌劑和青黴素。 如今，基於生態、環境危機，真菌又被人類被設計用於種植肉類替代品、創造新的藥物來源、生產可持續的生物材料、修復環境，甚至擴大我們的集體意識⋯⋯ 林麥可和蘇芸，兩位真菌狂熱者，自年輕時開始研究真菌。真菌王國廣袤無垠，從平日吃的蘑菇到令人醉心的迷幻菇，小到菌絲體大至全球最大生物體奧氏蜜環菌（Armillaria ostoyae），菇的奧秘遠超人類想像。他們撰寫本書，盼能讓更多人正視真菌的重要性。 － 一直以來我們都被教導著——真菌就是會腐爛的東西，是我們生活的敵人。事實上，地球絕大部分生物都仰賴真菌維生，其更是大自然的重要分解者，能將腐敗的有機物分解，最終幻化成養分重歸大地。無數食用菇和食品發酵離不開真菌，深入瞭解它們，就是在瞭解地球的過去、現在和未來。 從人體基本需求到醫療保健 都能看到它們的身影 自古以來，人們就利用酵母菌製作麵包和酒等食品，而牙齒必須依靠口腔中的真菌維持平衡，甚至我們的腸道裡，也有上百種真菌共生著⋯⋯ 現代醫學也有許多藥物來自真菌，其中最有名的就是亞歷山大．弗萊明（Alexander Fleming）發明的青黴素，這在第二次世界大戰中，可是拯救了無數受細菌感染的傷兵和病人。許多中藥材也包含真菌，例如靈芝和冬蟲夏草。食用菇如香菇、木耳，則富含多醣體和維他命D等物質，對腸道健康和增加免疫細胞也有幫助。 迷幻菇為人類開啟意識革命 古希臘人使用迷幻菇進行愛留西斯秘密儀式。這些神聖之菇長期以來遭受禁錮，直到近年，科學家才再度對其進行研究，發現它們似乎對精神疾病、心靈覺醒等大有助益。 近年甚至有所謂「微劑量」的概念：每日攝入少量迷幻菇（不會導致幻覺的程度），可以增加生產力

你聞過或吃過哪些有味道的植物呢？它們是從哪個地方發出香香或臭臭的味道？一起到阿嬤的魔法植物園走一趟，聞一聞植物的氣味，了解植物為什麼要發出味道，並認識能聞出味道的鼻子以及保護鼻子的方法。讓我們用嗅覺來體驗各種有味道的植物！

從見樹不見林（靈）到見樹也見林（靈）， 透過部落耆老口傳的知識，閱讀風物之詩與土地之歌， 回歸文化的靈魂，找到情感的連結。 亙古以來，原民戍守著一方土地，發展出淵遠流長的文化血脈， 他們以一種不同於現代文明的價值體系生活著， 並在與自然界的對話中， 開展出宗教、習俗、禁忌、圖騰、神話、傳說、故事、寓言、歌謠、諺語等， 擁有各種不同層面的心靈篇章。 原民植物文化就是與大自然打交道的古老學問， 山林是學校，家族長輩是最好的教練，大自然就是最好的導師。 就臺灣原民族群與植物區系來看， 北部植物區系有泰雅、賽夏、賽德克， 中部有邵及布農，南部有鄒、魯凱與排灣， 東部淺山低地有排灣、卑南， 近水的溪流和海岸有阿美、撒奇萊雅、噶瑪蘭， 離島的蘭嶼有雅美。 還有許多不同的族群，居住於不同的植物區系， 人與植物的關係早已捲入世世代代的實踐經驗； 族群的多樣性建構了文化的多樣性， 與自然共舞的同時，各自建立出一套與自然共生的環境倫理與植物智慧。 本書從「植物與神話」出發， 先讓植物的靈魂出竅，再一路將崇與祟的祭儀與禁忌伸展開來， 接著，以植物給出的話語作為知識與實踐的依據： 物候指標是歲時、歲儀、歲曆、歲事的安排， 山田經營與山林智慧是原初豐腴社會的保證， 植物療癒與食物是生活得好的確立。 「回返未來」是最後的結語，是結束也是開啟， 這些過去的好早已存在，書中能陳述的僅是滄海一粟， 只期待你我能共闢一條可以跟尋的路徑，回返過去的好。 專家推薦 孫大川 總統府資政、曾任行政院原住民族委員會主任委員、監察院副院長 傅麗玉 國立清華大學教授、「原YOUNG」雜誌之「山林智慧王」專欄主筆 董景生 農業部林業試驗所森林生態組研究員、民族植物學家 本書特色1. 從民族植物展開閱讀臺灣島，成為與大地對話的人。 本書特色2. 鄭漢文校長深入原民部落數十載，擁有第一手的珍貴紀錄。閱讀詩歌般的文字，搭配80種原民植物精采照片，土地的脈絡、氣息與四季彷彿開展於眼前。 本書特色3. 原民視野的精彩自然史，每一個部落老人都是博物學家，透過耆老深度訪談，闡述植物不只是植物、禽鳥也不只是禽鳥，背後牽連的是整個社會、文化、生態與自然宇宙觀。 書籍封面設計概念： 「美好的，美麗的孩子啊！」

非洲不在物外，而是一直在我的心裡， 一直都在我學習植物的歷程之中。 今生第一次跟母親說要購買的香龍血樹，來自非洲； 孩提時，家中瓜子事業的原料西瓜子，來自非洲； 中學時觀察具有二回羽狀的豆科植物基礎鳳凰木，來自非洲； 大學時著迷過的許多地中海芳香植物，故鄉也包含了非洲…… 眾多非洲植物，早已融入我們熟悉的生活與文化， 除了從日常角度更深入認識，也藉由每種植物的探索， 分享如何走進植物形態、分類、生態、植物地理、民族植物學各層面； 期望讓所有想更加了解植物世界的人們， 都能找到一個自學植物學的方向與系統。 植物，是上天給予人類最美的禮物。 ｜盛情推薦｜ （依姓名首字筆畫排序） 王秋美｜國立自然科學博物館生物學組研究員 古碧玲｜上下游副刊總編輯 白心儀｜生態節目製作人／主持人 巫佩璇｜植物繪圖師／北鳥 董景生｜民族植物學家 游旨价｜臺大森林系博士、《橫斷臺灣》作者 黃貞祥｜國立清華大學生命科學系副教授 廖雲章｜獨立評論@天下頻道總監 ｜本書特色｜ 不要侷限在雨林之中， 打開你的心，它會帶你到更寬廣的世界。 ✦ 胖胖樹的「熱帶植物誌系列」終於要繞地球一周！ 胖胖樹的雨林書寫，從《看不見的雨林》出發，《舌尖上的東協》、《悉達多的花園》、《被遺忘的拉美》，一路穿越東南亞、南亞與拉丁美洲，最後終於要走進非洲，展開此系列的最後一塊拼圖。系列書寫由雨林植物帶入世界宏觀，以地理、歷史為橫軸與縱軸，期望透過植物牽引的千絲萬縷，深入理解植物與人類長久以來的密切關聯，由此看見台灣與世界連結的大歷史。 ✦ 植物的力量無所不在，發現非洲植物的魅力 眾多非洲植物早已融入我們的文化中，就如瓜子的原料西瓜子、六月燦紅的鳳凰木、故鄉不是金門的高粱、阿拉比卡咖啡、迷迭香、蒔蘿等芳香植物⋯⋯。書中第一部即從大家熟悉的電影、書籍與日常經驗說起，從新的角度再次認識我們周遭的各種非洲植物，才發現原來雨林植物與我們所吃、所用、所看的關係竟如此緊密，更加感受到植物無時無刻帶來的療癒與啟發。 ✦ 給大人的植物學！原來浩瀚的植物學可以這麼有趣 如果，你也學植物學到

發現你視而不見的香港 看見這座水泥森林裏的四季 本套書以四季作為分冊，輯錄了香港市區及郊野常見的100種植物。這些常年生長在公園裏、行人道旁、校園內的一花一木，明明一直在我們身邊，卻總是被人們漠視。 本書系統地以植物最突出的顏色（花色、果色、葉色）作為索引，即使不清楚品種的名稱，根據顏色便可輕鬆尋得其資訊。書中有超過1600張不同角度與焦距的實物照片，可結合胡秀英植物標本館製作的3D植物模型記錄，以及可觀察植物真實生長狀態的360度VR環境記錄，用嶄新的角度、數碼互動媒體去認識我們身邊的植物。本書基於嚴謹的植物學分類研究，化繁為簡地介紹了香港常見植物的知識，是植物學的入門著作。 用心去了解這些朝夕與我們生活在同一片土地上的植物，從陌生到親近，便會發現這座水泥森林裏有許許多多值得我們守護的生命。 ----------------------- 《香港四季色— 身邊的植物學》是一套既親民又資料豐富的科普書。本書記錄社區的100種植物，亦是中文大學校園的常見品種，呈現了我們校園四季景色之美，也是中文大學60年來建設美好校園、教學環境和服務社會的象徵。 —— 黃錦波教授 香港中文大學生命科學學院院長 有別於近年介紹植物的書籍，本書以季節顏色主題劃分為四冊，讓讀者可以從欣賞大自然色彩的角度去認識身邊的植物。書中齊備細緻的葉、花、果等特徵資訊及悅目的相片，配合使用二維碼傳達品種的立體圖像及虛擬生長環境記錄，別具創意地帶領讀者猶如親歷其境般去接觸植物。種種元素均讓學習及欣賞植物的趣味大增。 —— 劉啟文博士 《香港中草藥大全》主編

發現你視而不見的香港 看見這座水泥森林裏的四季 本套書以四季作為分冊，輯錄了香港市區及郊野常見的100種植物。這些常年生長在公園裏、行人道旁、校園內的一花一木，明明一直在我們身邊，卻總是被人們漠視。 本書系統地以植物最突出的顏色（花色、果色、葉色）作為索引，即使不清楚品種的名稱，根據顏色便可輕鬆尋得其資訊。書中有超過1600張不同角度與焦距的實物照片，可結合胡秀英植物標本館製作的3D植物模型記錄，以及可觀察植物真實生長狀態的360度VR環境記錄，用嶄新的角度、數碼互動媒體去認識我們身邊的植物。本書基於嚴謹的植物學分類研究，化繁為簡地介紹了香港常見植物的知識，是植物學的入門著作。 用心去了解這些朝夕與我們生活在同一片土地上的植物，從陌生到親近，便會發現這座水泥森林裏有許許多多值得我們守護的生命。 ----------------------- 《香港四季色— 身邊的植物學》是一套既親民又資料豐富的科普書。本書記錄社區的100種植物，亦是中文大學校園的常見品種，呈現了我們校園四季景色之美，也是中文大學60年來建設美好校園、教學環境和服務社會的象徵。 —— 黃錦波教授 香港中文大學生命科學學院院長 有別於近年介紹植物的書籍，本書以季節顏色主題劃分為四冊，讓讀者可以從欣賞大自然色彩的角度去認識身邊的植物。書中齊備細緻的葉、花、果等特徵資訊及悅目的相片，配合使用二維碼傳達品種的立體圖像及虛擬生長環境記錄，別具創意地帶領讀者猶如親歷其境般去接觸植物。種種元素均讓學習及欣賞植物的趣味大增。 —— 劉啟文博士 《香港中草藥大全》主編

發現你視而不見的香港 看見這座水泥森林裏的四季 本套書以四季作為分冊，輯錄了香港市區及郊野常見的100種植物。這些常年生長在公園裏、行人道旁、校園內的一花一木，明明一直在我們身邊，卻總是被人們漠視。 本書系統地以植物最突出的顏色（花色、果色、葉色）作為索引，即使不清楚品種的名稱，根據顏色便可輕鬆尋得其資訊。書中有超過1600張不同角度與焦距的實物照片，可結合胡秀英植物標本館製作的3D植物模型記錄，以及可觀察植物真實生長狀態的360度VR環境記錄，用嶄新的角度、數碼互動媒體去認識我們身邊的植物。本書基於嚴謹的植物學分類研究，化繁為簡地介紹了香港常見植物的知識，是植物學的入門著作。 用心去了解這些朝夕與我們生活在同一片土地上的植物，從陌生到親近，便會發現這座水泥森林裏有許許多多值得我們守護的生命。 ----------------------- 《香港四季色— 身邊的植物學》是一套既親民又資料豐富的科普書。本書記錄社區的100種植物，亦是中文大學校園的常見品種，呈現了我們校園四季景色之美，也是中文大學60年來建設美好校園、教學環境和服務社會的象徵。 —— 黃錦波教授 香港中文大學生命科學學院院長 有別於近年介紹植物的書籍，本書以季節顏色主題劃分為四冊，讓讀者可以從欣賞大自然色彩的角度去認識身邊的植物。書中齊備細緻的葉、花、果等特徵資訊及悅目的相片，配合使用二維碼傳達品種的立體圖像及虛擬生長環境記錄，別具創意地帶領讀者猶如親歷其境般去接觸植物。種種元素均讓學習及欣賞植物的趣味大增。 —— 劉啟文博士 《香港中草藥大全》主編

發現你視而不見的香港 看見這座水泥森林裏的四季 本套書以四季作為分冊，輯錄了香港市區及郊野常見的100種植物。這些常年生長在公園裏、行人道旁、校園內的一花一木，明明一直在我們身邊，卻總是被人們漠視。 本書系統地以植物最突出的顏色（花色、果色、葉色）作為索引，即使不清楚品種的名稱，根據顏色便可輕鬆尋得其資訊。書中有超過1600張不同角度與焦距的實物照片，可結合胡秀英植物標本館製作的3D植物模型記錄，以及可觀察植物真實生長狀態的360度VR環境記錄，用嶄新的角度、數碼互動媒體去認識我們身邊的植物。本書基於嚴謹的植物學分類研究，化繁為簡地介紹了香港常見植物的知識，是植物學的入門著作。 用心去了解這些朝夕與我們生活在同一片土地上的植物，從陌生到親近，便會發現這座水泥森林裏有許許多多值得我們守護的生命。 ----------------------- 《香港四季色— 身邊的植物學》是一套既親民又資料豐富的科普書。本書記錄社區的100種植物，亦是中文大學校園的常見品種，呈現了我們校園四季景色之美，也是中文大學60年來建設美好校園、教學環境和服務社會的象徵。 —— 黃錦波教授 香港中文大學生命科學學院院長 有別於近年介紹植物的書籍，本書以季節顏色主題劃分為四冊，讓讀者可以從欣賞大自然色彩的角度去認識身邊的植物。書中齊備細緻的葉、花、果等特徵資訊及悅目的相片，配合使用二維碼傳達品種的立體圖像及虛擬生長環境記錄，別具創意地帶領讀者猶如親歷其境般去接觸植物。種種元素均讓學習及欣賞植物的趣味大增。 —— 劉啟文博士 《香港中草藥大全》主編

鹿角蕨為何有「鹿角」？蘭花為誰而綻放？ 生活中風姿各異的附生植物， 可以告訴我們許多森林的祕密。 收錄164種台灣原生附生蘭， 為至今最完整的野外觀察圖鑑。 幾乎所有附生植物皆在原生地拍攝， 沒有任何一株因為本書被破壞。 此書中每一種蘭花美麗身影，就如同身處大自然一般，帶出了作者深不可測的野外經驗、觀察與豐富的蘭花知識，展現了作者對於原生蘭花的執著與熱愛。 ─中山大學生物科學系特聘教授 江友中 在台灣野生蘭愛好者的口中，余勝焜先生是傳奇人物。相信對於台灣野生蘭愛好者或是研究者，本書都是不可多得的參考資料。 ─臺灣大學生命科學系副教授 李勇毅 本書特別強調個別種的植物體與花部特徵，生態與分布上的觀察紀錄，配合衆多美麗生動的圖片，希望增進大衆對野生蘭的興趣與了解，也適合蘭友靜下心來走入余勝焜所建構的附生蘭世界。 ─臺灣大學植物科學研究所名譽教授 林讚標 徐嘉君aka找樹的人，為了量測一棵樹，重裝遠征踏遍中央山脈杳無人跡核心地帶；余勝焜aka蘭界無人不曉的余大哥，為了拍攝一朵花，視跋山涉水、樹頂攀行如家常便飯。我有幸曾與作者共同經歷野地調查種種驚險與精采時刻，深知本書照片與文字紀實背後的無盡付出，筆墨難以形容。 ─林業試驗所研究助理 許天銓 由科學視角出發，從大樹房東討論到住客百態，同時也告訴我們附生植物一直都在身旁。書中許多照片的主角在這幾年已無見蹤影，更顯示出這本書的價值。 ─屏東科技大學森林系助理教授 楊智凱

～與花草、自然世界建立神聖聯繫～ ★亞馬遜4.8星，1100多則至高好評！ 【本書特色】 ◎採用巫的世界觀、流年之輪，建立與魔法連結的入口，在每季節打開一個魔法門戶，收穫地球提供的詩歌和性靈禮物。 ◎講述如何進行藥草冥想、建置家庭藥草櫃、調製四季草藥配方。 ◎使用植物、季節和周期作為工具，啟動生命、死亡、更新和重生等強大地球魔法。 我們與自然之間充滿魔法般的關係， 透過我們身體的呼吸與生活，讓天上與地下的能量聯姻， 然而現代，這道與地球媽媽聯繫已經斷裂太久， 療癒我們和大地破裂的關係是當務之急。 《女巫藥草舖》是一本回歸之書，透過食譜、儀式和草藥， 帶領我們重新連接地球媽媽的魔法力量 教導聆聽植物和他們的靈、他們的藥， 以回報他們賜予我們的餽贈，生命以及治療。 書中以植物、季節和行星周期作為工具， 跟隨四季強大的甦醒、熟成、收成與釋放力量運行， 在本書中，您將學習： ◆如何進行藥草冥想 ◆安排與身體連結的家庭藥草櫃 ◆調製四季草藥配方 ◆理解自然農法和可再生的農耕方式 ◆跟隨自然的脈動舉辦儀式 《女巫藥草舖》將喚醒每個狂野靈魂中固有的女巫， 並引導她與自然世界建立強大的療癒和魔法聯繫， 賦歸大地之母的懷抱，使生命成為活生生的禱告。

本教材根据以学生为中心的教育思想,按照组织培养生产岗位与职业能力的要求,设计了 4 个部分 14 个 任务,在每一个任务后面都有检测题和相关知识点,便于学生更好地完成任务。 在任务学习之前,本教材设置 了第一部分,讲解任务驱动教学法的基本理论和植物组织培养的理论知识,使学生在执行任务之前理解植物组 织培养的基本原理和概念;第二部分“基础技能”含有 8 个任务,每个任务下含若干小任务以供任课教师根据实 际情况选择;第三部分“技能应用”含有 2 个任务,每个任务下包括 5 个小任务,涵盖了从外植体的选择到试管 苗移栽、管理的全过程,是对前面的基本技能的完整应用,让学生更熟悉组织培养的整体过程;第四部分“综合 提升”含有 4 个任务,需要学生参与实验设计,属于综合设计性实验任务,重点培养学生团结协作、创新等能力, 以学生获得单独开展科学研究和生产的能力为最终目的。 在每个任务后面有检测与应用部分、相关知识点,这些碎片化的知识点与任务紧密相关,学生如果要完成 任务就必须进行相关知识的学习,从而让学习成为主动的过程;而这些碎片化的知识点通过技能应用和综合提 升串起来,形成完整的知识链。 本教材适用于林业类、农业类等有关专业的教学,也可作为工厂化生产企业技术人员的参考用书。

如果不是樹葉，最初地球不會有任何生命存在。 葉子是植物的生存基礎。 植物為了打造更有利的生存所準備的一切， 都在葉子上完成。 樹木會利用葉子搧風，樹木會落下葉子以便在風雪交加的冬日原野中贏得生存之戰。葉子奧祕無窮。 然而，葉子不僅止於此。 葉子不只擁有每種植物的重要特徵，更是製造能量的生命之窗。 唯有葉子能夠接收太陽的光能，進行光合作用，將光能轉換成其他生命生存所需的能量――氧氣。眾所周知，所有生命都需要氧氣才能存活。 換言之，植物不僅透過光合作用製造使自己生長的養分，也養活了地球上所有生命，使生命能夠呼吸。 「我想和喜愛樹木或熱愛自然的所有人一起分享，蘊藏在一片片葉子裡的生命故事。」

～1001種花卉的歷史、象徵意義與絕美的手繪圖～ ★美國亞馬遜4.8星，1100多條至高好評！ 【傾心推薦】 ◆植物系女巫／Claudia ◆芳療天后／Gina（許怡蘭） ◆芳療與香草生活保健作家／女巫阿娥 ◆CZT禪繞認證教師、植物畫家／Nana C. ◆金鼎獎植物科普作家／胖胖樹（王瑞閔） ◆女巫藥草園／喬夏 【本書特色】 ◎收錄全球1001種花卉與植物全彩唯美古典手繪圖，優雅、柔美，植物迷必藏！ ◎涵蓋花卉學名、各國俗名、象徵意義、魔法效果，以及神話、中世紀傳說、民俗故事和詩歌中的意義。 ◎附錄常見花卉名稱、含義組織雙重索引系統，植物愛好者、花店經營者、繪圖師、花精師、大地魔法師、園藝療癒師必備書籍。 好幾個世紀以來，藝術家與花卉的愛好者們都相當熟悉花卉所隱藏的意義， 也就是我們所謂的「花語」，用來含蓄地傳達我們的渴望與心情。 一朵簡單的花朵就能夠表達許多隱藏的涵義， 可以用來挑逗地說「我喜歡你」，也可以用來認真地宣告恆久遠的愛。 ◆甜豆可以用來表示友好的「我正在想著你」、 ◆玫瑰薰衣草正大聲地宣告著「我對你一見鍾情」、 ◆老鸛草象徵「友誼」、木槿期許著「和平與幸福」。 S．特蕾莎．迪茲女士精心地整理了1001種人們最愛的花卉， 加上新穎且詳細的說明，並附上令人驚豔的彩色古典手繪圖。 依照學名與俗名列出了所有的花卉， 並收集了她們從希臘羅馬時期到現代，各種充滿趣味或是不為人知的花語。 ▲如果你是「大地魔法師」，能參考花卉的【魔法效果】，施行成功、財富、愛、勇氣等等儀式。 ▲如果你是「花藝師」、「園藝療癒師」，能透過令人驚豔的古典手繪圖，認識植物萬般風情。 ▲如果是你「身心靈從業者」能透過花的【象徵意義】進行解夢或占卜。 ▲如果你是「植物研究者」、「歷史學家」則能從花的學名、各國俗名，以及搜羅的傳說、詩歌等【軼聞】認識其後的文化故事。 無論你是要在婚禮上發表動人的宣言， 或是瞭解收到或送出的花卉究竟代表什麼涵意， 《花之魔藥學》皆是不可錯過的必藏珍品， 邀請植物愛好者、花店經營者、繪圖師、花精師、大地魔法師、園藝療癒師 走入繁盛的花園，開啟此生難忘的視覺饗宴。

本書為2010年出版《臺灣海濱植物圖鑑》的增訂版，新版本中收錄了247種海濱植物以及44種海漂種實。全書改以植物生活型來作編排，並修訂了物種分類、增加臺灣維管束植物紅皮書中的評估類別標示。 海濱地區土壤鹽分高、風力強勁且環境乾旱，因此生長於此的植物為了減少水分蒸散，發展出葉片蠟質層增厚、枝葉密布絨毛或鱗片等特性，以適應海邊多風、多鹽的環境。 隨著四季更迭，花季來臨時，海岸邊坡因有了它們而顯得生意盎然，現在就讓我們一同來認識這些展現強韌生命力的海濱植物吧！

◎學習植物必須從辨識植物「科別」下手。 ◎以極易觀察的葉、托葉、莖或表皮形態等，鑑識植物科別。 ◎讓你輕鬆的辨識植物，是植物學的最佳入門書！ 全世界被子植物的種數，估計有29至40萬種， 一般人要累計數年工夫才能認識上千種植物， 無人能窮一輩子光陰分辨上萬種至數十萬種植物！ 但是，如能夠從植物誌中查出植物的種屬類別， 知道植物的「科別」，再加以適當的訓練， 假以時日即能成為出色的植物專家。 因此，學習植物必須從辨識植物「科別」下手， 認識植物科的歸屬，植物的分類才能有清晰的概念。 本書依被子植物的生活型、具乳汁與否、複葉類型、 具托葉與否、星狀毛、具稜小枝等極易鑑識的形態特徵， 作為鑑別植物科別的根據，對初學者而言， 能建立研究植物、認識植物的信心和興趣。

全書分 8 個章節，選取數十餘種各類代表性的植物，把它們生存智慧的成因、特徵、演變過程等做了詳盡的論述。 以專業的眼光，輕鬆的文筆，講述有趣的植物故事。 專業內容搭配植物照片及唯美的水彩植物插畫，幫助讀者更全面理解，享受植物之美，體會親近自然的樂趣。 翻開本書，你會驚歎植物界為了生存所做出的努力。 透過本書，你將領略植物的美好，重新認識這個迷人的世界。 ◆ 凡是讀過法國作家安東尼‧聖修伯里的童話《小王子》的朋友們肯定知道我，因為他在書裡是這樣寫我的：如果你不及時拔掉猢猻樹的幼苗，那它長大後將成為 整個星球的災難。其實我並沒有那麼可怕⋯⋯ ◆ 富有靈性的禾雀花，它們外形趣致巧妙——花的旗瓣如胸頸，翼瓣像雙翅，龍骨瓣是調皮而尖翹著的小尾巴，似欲展翅飛翔，玲瓏可愛；花萼如披了一層閃亮的 棕色毛，露出一個個毛茸茸的小腦袋；花柄似小鳥長長的喙，如雀兒嬉戲啁啾，鳥語花香⋯⋯ ◆ 含羞草之所以好玩，是由於它能感知外界。每當人們碰它一下，它都會怕羞地合上葉子，甚至整個葉片都垂下頭來，幾分鐘後又可慢慢恢復原狀。我們知道植物 和動物不一樣，沒有神經系統，沒有肌肉，它不會感知外界的刺激，而含羞草似乎是個例外。這是為什麼呢？

～看看專家都是怎麼紀錄野生菇菇 最適合菇菇新手踏入蕈類研究的新手指南～ ◎行政院農業委員會林業試驗所森林保護組 張東柱教授 專業審訂 【本書特色】 ◎看到菇菇►觀察菇菇►蒐集菇菇►紀錄並認識菇菇，新手起步從這本開始！ ◎全彩內頁詳細捕捉菇菇細節、剖面，還有實照與繪製差異 ◎附有菇菇名人傳與專欄，菇菇裡知識也一併認識 【專業推薦】 張東君／科普作家 艾蜜莉、唐月雲／艾蜜莉菇菇筆記版主 「這本教科書以淺顯易懂的方式說明，如何找到菇菇、現場的觀察、採集，進而能辨識它們，是所有菇菌愛好者值得入手的一本入門書！」 ──艾蜜莉、唐月雲／艾蜜莉菇菇筆記版主 《菇菇教科書》為最適合菇菇新手踏入蕈類研究的新手指南， 在普遍都能找到絕大多數菇菇圖鑑介紹的今日， 本書更著重於在野外發現菇菇時， 如何解開其真面目的方法。 全書分為8章節， 【Part 1～4】 ►從超市能見的蕈類進行觀察 ►實際踏青的拍攝現場 ►採集資料到準備蕈類圖鑑進行對照 前四章節「初步觀察」著手，由實際觀察入門並習得觀察菇菇的SOP， 讓沒有深入生物學方面知識的人拿起菇菇時，能順利使用圖鑑的導引。 【Part 5～8】 ►挑選顯微鏡 ►觀察研究者們整理蕈類資料方式 ►得到比品種名稱更多的蕈類資訊 ►整理出紀錄屬於自己觀測菇菇的方法 後四章節以回家整理蕈類資訊為要，成為一位名副其實的蕈類研究者。 就算看不懂圖鑑也不知不覺變得愉快，誘導人走上業餘研究之路。 喜歡蕈類的人就很喜歡，不喜歡蕈類的人就很不喜歡。 看到野生的菇，不要只會大喊「是菇菇！」 如果可以更近一步地說：「是純黃白鬼傘！」、 或是「牛肝菌類的菌蓋內側不是菌褶喔！」 等更細緻的認識不同蕈類的辨別方式， 就可以在愛菇圈中脫穎而出， 與心愛的菇菇成為世界中最獨特的那一群。

★ 插畫家、作家和民俗學家菲絲．印克萊特從歷史檔案中取材，尋找致命的植物、巫術藥草和真菌背後迷人的民間傳說、駭人聽聞的歷史、不為人知的故事。 ★ 書裡還充滿美麗的插圖，這本民間傳說的寶庫收納了關於日常植物的各種真相、傳說和被揭開的奧祕！ 為什麼《哈利波特》中接骨木魔杖是最強大的？ 為什麼白雪公主吃的是毒蘋果而不是其他水果？ 美麗的水仙，光是花香就足以引起頭痛與嘔吐， 傳說鈴蘭的心形種子可治心臟病，實際上全株含有劇毒； 夏日的繡球花不只代表「無情」，還含有氰化物…… 秋日的紅楓卻來自殘酷無情的姊妹鬩牆之果， 將常春藤帶進屋裡會讓這家主人永遠貧窮…… 探索世界上有毒植物的迷人民間傳說和駭人的歷史傳聞。 從羅馬帝國到中世紀以及現代，中毒是歷史上最令人難忘的死法之一。毒殺是暗中進行並且蓄意的犯罪行為，必須事先計劃。然而，帶毒性的藥草用於治療和施毒之間只有一線之隔――重要的差別只在於劑量！縱觀歷史，不同文化的人類在試驗和錯誤中學習，作者整理了許多令人難以置信的有毒植物故事，有時則是嚇人的謠言。 對讀者來說，一方面可以更深入了解西方文學中常提及的植物背景與意涵，一方面是當我們在日常生活中碰見時（比你想像的更容易遇到），不會因無知而伸手亂碰觸或食用導致自己中毒。

本书以百问百答的形式，明确而清晰地介绍了种子基础知识、种子质量、种子生产、种子加工与贮藏、种子纠纷与解决、包衣种子等种子相关概念、原理以及实用技巧与案例，帮助广大农业生产者、农技人员更好地认识种子、选购种子、使用种子，并提供科学、实用、易读的技术指导，为农业增产、农民增收、乡村振兴打下知识基础。