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★★國內第一本國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準， 由臺大醫院治療團隊專為吞嚥困難患者量身設計的飲食指南★★ 吞嚥困難是老化、神經肌肉退化或是受到疾病影響而產生的症狀，因而受限於食物的選擇，飲食生活變得單調乏味，影響生活品質，導致營養不良或甚至因為不安全的飲食而危及生命，且大量研究資料顯示年長者對於營養的需求，除了熱量之外，還須因個人的健康差異進行調整，以確保足夠熱量與營養素的攝取。如何在日常飲食為吞嚥困難者或年長者準備充足，且完整營養需求的餐食，對於照顧者、專業相關醫療人員、照顧服務員及廚師等實在是一個很大的挑戰。 臺大醫院吞嚥障礙評估及治療團隊成立已有34年，各職類各司其職，提供住院病人完善的吞嚥訓練計畫與飲食。本書由臺大醫院吞嚥多專科團隊成員，包括醫師、語言治療師及營養師從吞嚥功能評估、吞嚥訓練技巧、國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）定義，以及將常見的吞嚥障礙問題、吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計等內容，讓讀者除了充實吞嚥困難相關醫學知識外，也能夠依自己的需求選擇適當的食譜烹調，享受這些色香味俱全佳餚之餘，也能夠顧及到食物質地與營養適宜性，促進用餐的安全，避免營養不良發生。 國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）是依照病人的咀嚼能力、口腔肌力、吞嚥能力，規範出不同等級的食物質地與液體稠度，符合個案的身體狀況調製適宜的食物級別，從流質、糊狀、細碎及軟質一口的飲食，以促進進食安全、進而補充均衡營養素，降低吞嚥困難可能引起諸多合併症，如營養不良、脫水、呼吸道感染、吸入性肺炎等，讓照顧者有所依循安心備餐，被照顧者安全進食，享受吃的快樂，找回身體的健康力！ 本書由辨別吞嚥困難開始介紹，並說明特定疾病或族群的吞嚥困難的狀況及原因，再搭配國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）的食物質地分級制度詳細做全彩的圖文介紹，且規劃為吞嚥困難病患及年長者設計的食譜及菜單，不論是對於專業人員或是家中有年長者、吞嚥困難患者的民眾而言，都是一本值得參考且值得詳細閱讀的書籍。 ★★本書分為三大單元 ˙第一單元：由治療吞嚥困難團隊中的醫師，以淺顯易懂的方式引領讀者瞭解吞嚥過程及高危險群，還有吞嚥困難可能的臨床表現與臨床檢查評估，再由語言治療師分享不同疾病狀況引起吞嚥困難問題時，各種吞嚥治療策略。平日接受語言治療師臨床完整的吞嚥功能評估與指導後，

臺灣肝膽胰醫學權威指南 匯聚全臺42位消化系統醫學專家的智慧與經驗 呈現臺灣50年來在肝膽胰醫學領域的重要臨床案例與創新技術 ▍最新診療趨勢與技術全收錄 ‧涵蓋從預防、檢測、診斷、治療到照護的全方位指導。 ‧深入解析新藥物、先進儀器、免疫與細胞治療的突破性成果。 ‧首次介紹AI人工智慧應用於肝膽胰疾病的臨床實例與未來展望。 ▍全臺權威醫師聯手大會診 匯聚全臺肝膽胰疾病領域的頂尖專家，集結最前沿的研究成果與豐富的臨床經驗，針對肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌、膽囊炎、膽結石、膽管癌、胰臟炎與胰臟癌等疾病進行全面剖析。透過專家們的深度協作，內容涵蓋疾病的成因、病理機制及診療策略，為肝膽胰相關醫學知識提供一個權威且系統化的參考。 ▍專為醫護人員、患者與家屬量身打造的醫學知識工具書 本書不僅是肝膽胰臨床醫學的權威參考，也是讓讀者深入了解疾病全貌、建立正確醫療觀念，細心解答對肝膽胰疾病的種種疑惑，幫助患者與家屬找到最適合自己的預防、檢測、診斷、治療到照護方法，用最有效的方法攜手迎向健康的未來。 ▍醫學界專家撰文推薦 中華民國前副總統暨中央研究院院士、特聘研究員｜陳建仁教授 林口長庚醫院名譽院長｜陳敏夫教授 臺大醫院院長｜吳明賢教授 義大醫院院長｜杜元坤教授

～無醣啤酒、減醣零食也會變胖!?～ 不明白的人才做選擇， 快樂飲食、理想身材我全都要！ 【本書特色】 ◎32則漫畫，帶你破解迷思，獲得減肥正確知識！ ◎詳列35款淡啤酒飲料，抒壓飲酒，也不擔心發胖～ ◎肝臟科兼減肥門診醫師親身經歷，告訴你擺脫脂肪肝的生活訣竅！ 「好想放肆喝酒、吃點心來抒壓⋯⋯」 「下班後，那些拒絕不掉的酒局⋯⋯」 「年紀到了，總覺得喝水都會胖⋯⋯」 酒精與甜點， 想必是許多人在生活中釋放壓力的方式。 當美酒、美食一一入口，壓力好似也隨之煙消雲散。 然而，解壓後得到好心情，卻無法避免付出肥胖的代價。 一旦有了脂肪肝，將帶來走樣的身材、健檢單上的紅字警告⋯⋯ 不僅如此， 一旦開吃就停不下來，或無意間導致酒精成癮等等， 都會持續而無盡地消耗我們的健康與錢包， 對人生來說，都是十分不值得的開銷。 但是，總不能就此放棄所有品嚐美酒、美食的機會吧!? ✦人一生喝酒的量有限？✦ 人的肝臟其實有酒精量承受上限喔～ 像是一筆固定資金，花完就結束了。 因此，要揮霍無度，還是好好規劃， 就成為很重要的選擇。 跟著書中介紹到的「飲酒紀錄」，一起試試看吧！ ✦吃甜食可以緩解疲勞？✦ 辛苦完成了任務， 在身心感到疲憊時，總想要來些甜點犒賞自己。 但吃完後，怎麼好像更提不起勁⋯⋯？ 空腹吃甜食容易讓血糖上升太快， 導致胰島素分泌過剩，使血糖急遽下降， 一來一往造成低血糖，反而會更疲倦。 究竟要怎麼選擇飲食， 才能在正確抒壓之餘，遠離脂肪肝？ 就讓「肝臟科兼減肥門診名醫——尾形哲醫師」， 守護你的幸福生活、健康肝臟！

～專科醫師直傳，最強肝臟飲食法～ 8成患者於3個月內成功減重並改善脂肪肝！ 【本書特色】 ◎了解護肝5大信念，徹底遠離肝臟疾病。 ◎詳述3則真人實事改編案例，陪伴讀者面對減重生活的各種狀況。 ◎條列式歸納重點，避免踏入減重陷阱並建立終身受用的飲食觀念。 體重直線上升，卻不知道問題在哪裡？ 沒有喝酒習慣，健檢報告卻充滿紅字？ 無法避免日夜顛倒的作息，怎麼減肥？ 以上的問題，本書都能幫你解決！ 身為肝臟專科醫師的作者， 於書中分享了三位患者在短期內改善脂肪肝的過程， 幫助讀者打敗各種減重時會遇到的狀況。 ◆ 認識肝臟後才能有效護肝，避免持續損害並阻止併發症。 ◆ 針對各個階段開立「醫師處方箋」，點破大眾減重迷思。 ◆ 心態調整，是除了飲食和運動外影響成敗的關鍵。 肝臟擁有超乎想像的忍耐力與修復力， 不管我們什麼時候開始改善脂肪肝都來得及。 所以無論失敗了幾次、無論何時， 只要想開始改變，就趕快翻開《肝臟脂肪消除術！專科醫師教你輕鬆瘦》吧！

～患者親自實踐，大幅改善紅字數值～ 7天飲食計畫，超簡單食譜讓你瘦得健康又輕鬆！ 【本書特色】 ◎終身受用的飲食觀念，徹底改善健康狀態、擺脫肝臟脂肪。 ◎40道簡易食譜隨意替換，持之以恆不再是難事。 ◎特殊情況教學攻略，輕鬆應對減重時期的各種關卡。 已經減少了食量，體重卻還是沒有下降。 每天運動好痛苦，成果卻不如預期的好。 減脂的限制好多，好久沒跟朋友聚餐了。 以上各種困擾，本書都能帶領你輕鬆解決！ 外科部長身兼減重門診的尾形哲醫師， 在書中分享了幫助多位患者成功減去肝臟脂肪的祕訣， 【豐富經驗談】詳列實踐患者的成功經驗。 並設計了從主食、小菜、湯品甚至結合超商食品的多項【超簡單食譜】， 不會煮菜，靠微波也能享用健康餐。 努力實踐【短期減肥戰】不僅不用痛苦絕食， 還能在短期內達到驚人的瘦身效果。 一直想改善身體狀況，卻不曉得該如何開始的你， 只要翻開這本書，就能讓你獲得基本知識及營養均衡又美味的食譜， 讓減脂路上的你不孤單，減得輕鬆又吃得滿足！ 只要用對方法，擺脫肝臟脂肪並非難事！

～看著不胖≠身體健康～ 從運動、飲食到生活習慣， 1天3分鐘讓你輕鬆擺脫雙重脂肪！ 【本書特色】 ◎瞭解「肥胖」真正的定義，全面解析容易引發疾病的3大體脂肪！ ◎10招超輕鬆又快速的「燃燒雙重脂肪術」，真人示範圖更快掌握！ ◎搭配「池谷式飲食密技」和良好生活習慣，讓你放心吃也能甩掉惱人脂肪！ 你還在以體重計上的數字判定自己是否肥胖嗎？ 「肥胖」指的是累積過多體脂肪的狀態， 可以分為2大類型： ①西洋梨型肥胖 屬於皮下脂肪型肥胖，脂肪會囤積在全身上下，包含腹部、臀部、上臂和大腿等地方，女性較容易囤積這類。 ②蘋果型肥胖 屬於內臟脂肪型肥胖，脂肪只會囤積在腹部，男性較容易囤積這類。 現代人的生活方式， 普遍充斥著高熱量食品、久坐不動的工作環境， 這些都是造成體脂肪積聚的原因； 而且人過了20歲後，增加的體重大多是脂肪的重量。 脂肪過多的肥胖，容易引發糖尿病、高血壓、動脈硬化、代謝症候群、失智症⋯⋯等各種疾病； 不僅如此，還會使身體長期處於「慢性發炎」的狀態中，導致快速老化。 不過不用擔心！ 《快速甩掉「內臟脂肪」和「皮下脂肪」！》要教你的甩脂方法輕鬆又快速， 只要【1天3分鐘】實施【燃燒雙重脂肪術】， 躺著、坐著都能減少難纏的體脂肪！ 作者還公開了【池谷式飲食密技】， 只要掌握「用餐順序」、「不易發福的黃金時段」， 想吃漢堡、牛丼等大餐也不再有心理負擔！ 身體的健康與心理也息息相關， 每天早晚以正確的心態、培養良好的生活習慣， 也有助於打造易瘦體質，慢慢甩掉體脂肪！ 跟隨名醫池谷敏郎的指導， 讓你60歲也能維持體脂率10％， 一起邁向健康與活力的生活新境界！

國內第一本本土專科醫師團隊共同執筆， 協助病人及家人做出明智選擇，重回人生軌道！ *直觀式的就醫歷程指引，讓病人有信心及準備面對治療 *從篩檢到治療，幫助病人從最初期就掌握疾病發展狀況 *最新診斷分期&精準醫療，有助選擇效果最佳的治療方針 *多功能醫療團隊共同合作，提供轉移性腸癌治療新知識 *圖解腸造口照護步驟，提供飲食與日常生活照護之建議 【專文推薦】 ◎楊純豪 國立陽明交通大學附設醫院院長 ◎黃達夫 和信治癌中心醫院院長 【強力推薦】 ◎王照元 高雄醫學大學附設中和紀念醫院院長&大腸直腸外科主治醫師 ◎張金堅 臺大醫學院外科名譽教授&臺大醫院外科部主治醫師 ◎楊再勝 長庚紀念醫院林口醫學中心腫瘤科主治醫師 *********** 根據衛生署2021年統計，大（結）腸直腸癌罹癌人數連年攀升，為國人癌症發生率的第二位及死亡率第三位。大腸直腸癌容易發生於40歲以上之中高年齡者，然而近年來年輕病例有逐漸增加的趨勢，男性與女性發生比率相等，平均每31分鐘就有一人罹患大腸直腸癌。 值得慶幸的是，大腸癌如能早期發現、早期治療，其治療率可高達90%以上，即使是中期癌（即第二、三期癌）經妥善治療後其治癌率也可達80%。在多功能團隊合作醫療之下，對晚期癌（例如肝、肺轉移癌）之治療也有很大的進展，是「治療效益」甚高的癌症。 【本書章節】 PART 1 建立正確知識．聰明面對治療 PART 2 認識消化系統與大腸直腸相關疾病 PART 3 認識大腸直腸癌 PART 4 大腸直腸癌的診斷與檢查 PART 5 大腸直腸癌的分期與治療 PART 6 大腸直腸癌的飲食指導 PART 7 腸造口（人工肛門）的照護

腸胃好不好決定一生健康！ 從腸胃出發，最完整的健康聖經 腸常出狀況，胃痛不會好？ 不用藥打造腸道健康，毛病一掃而光 《腸胃營養學全書》是一本以腸胃道為中心而由延伸至全身健康與營養知識的綜合性指南，介紹腸胃道相關疾病的預防與管理，以及提供腸胃道健康的飲食建議和營養補充品的選擇等內容。作者姿允醫師希望這本書可以讓大家用全新的腸道菌視野，來檢視自己的日常飲食跟症狀的關係，除了改善腸胃道健康，也進而提升整體的健康水平，降低慢性病機率，延緩老化以及失能，達到「腸道不老，人不老」的最終目的。 ▎你有這些狀況嗎？ •胃食道逆流，照胃鏡食道都灼傷？ •反覆便祕又腹瀉，壓力大到腸躁症？ •腹脹腹痛食慾不振？ •小腹大，少吃也不會消？ ▎該怎麼舒緩？ •胃食道逆流，火燒心外還常常吐 ：只吃制酸劑無法根治，要先減緩脹氣，讓食物能下去。 •發炎性腸胃，併發貧血、皮疹：善用全植物、地中海等飲食法，平衡腸道生態。 •腸躁症，腸腦軸失衡：以低FODMAP飲食緩解症狀，除保健腸道外，還需讓壓力降低。 ▎閱讀這本書可以獲得： •腸胃醫療知識與預防 •常見腸胃道NG食物與作息 •不同族群的保腸生活建議 •護胃安腸飲食指南 腸胃出狀況，不僅免疫力會出問題， 嚴重時更可能引發心血管疾病、糖尿病、阿茲海默症等等﹔ 本書完整提供腸胃相關營養學，精確掌握腸胃所透露的健康訊息。

～遠離生活習慣病的自救寶典～ 不必依賴藥物，從飲食、運動到生活習慣， 全方面打造健康人生！ 【本書特色】 ◎豐富解說搭配圖示說明，簡單易懂、提升降脂效率！ ◎「飲食」＆「運動」＆「生活」42招自我保健小訣竅，教你輕鬆應對生活習慣病！ ◎由東京．日本橋栗原診所院長──栗原毅，撰寫最新、最專業的保健資訊！ 相信大家都聽過「三酸甘油脂」及「膽固醇」， 但肯定很多人對這兩個名詞有錯誤認識！ 大部分的人都認為，膽固醇或三酸甘油脂過高是因為飲食太過油膩。 然而，造成三酸甘油脂增加、體內囤積過多脂肪的元凶， 其實是【碳水化合物（＝醣類）】！ 因此，避免過量攝取米飯、甜食等碳水化合物及糖分高的水果， 才是控制三酸甘油脂的不二法門！ 雖說膽固醇或三酸甘油脂過高不能算是生病，但其實離生病也只有一步之遙。 本書旨在幫助各位不要單純依賴藥物， 而是靠著日常運動、改善飲食及生活習慣等等， 以自己的力量來輔助降低膽固醇及三酸甘油脂。 第1章➤➤三酸甘油脂、膽固醇究竟是什麼？ 身體在進行各種活動、工作等各種情況下，都會燃燒三酸甘油脂，將其轉換成身體所需的能量。 除此之外，三酸甘油脂也會形成皮下脂肪，發揮出禦寒保暖及降低外力衝擊的作用。 三酸甘油脂對於身體而言有著舉足輕重的地位，但過高就會對身體造成各種危害。 第2章➤➤降低三酸甘油脂的飲食妙招 降低三酸甘油脂的祕訣不是忍耐而是習慣！ 「不忍耐微控醣飲食法」的重點，就在於習慣選擇不會讓飯後血糖飆高的食物。 養成吃飯時先吃蔬菜、細嚼慢嚥、主食最後吃、只吃八分飽、飯後運動等習慣，效果將更好。 第3章➤➤快速降低三酸甘油脂的口腔保健妙招 近來有報告指出，牙周病與脂肪過多及糖尿病也有密切的關聯。 三酸甘油脂過高並罹患脂肪肝的人，得到牙周病的比例大約是正常人的4倍。 也有研究報告指出，脂肪肝患者在治療牙周病以後，肝功能也有大幅度的改善。 (※因應印刷需要，內頁實際印刷的顏色會與預覽有所差異。※)

進行「10秒」腸道伸展操＆按摩 打造易瘦體質，擊退惱人凸小腹！ 【本書特色】 ◎收錄13種幫助拉提腸道的伸展＆按摩操，以及8種針對個別症狀的伸展操！ ◎搭配真人步驟示範，輕輕鬆鬆跟著做！ ◎透過保養腸道5步驟：「不攝取」、「排泄」、「攝取」、「培育」、「維持」，與伸展按摩操互相搭配，從根本解決腸道問題！ 腰圍長著一圈肥肉，就算縮腹，小腹照樣凸出； 即便穿上衣服，整體曲線也不好看…… 大家是否有著這樣的困擾，卻不清楚背後的原因呢？ 其實小腹凸出的原因，不僅僅是因為肥胖或便祕，還有一項至關重要的因素──「腸道位置」不正確。 為什麼腸道下垂會使小腹凸出呢？ 直接原因是，如水管般長長的腸道下垂並堆積在腹部，造成下腹部凸出。 另一個原因是，已經下垂的腸道又堆積了食物，導致動彈不得，消化吸收力降低，新陳代謝也連帶著變差，進而形成易胖體質。 腸道下垂的缺點不只是容易發胖。 腸道內聚集了能預防疾病的免疫細胞，並具有製造讓人覺得幸福的激素──「血清素」的功能。製造血清素的功能低落的話，很可能招致身心問題。 為了提高腸道的位置，必須「改善飲食生活」，並實施「腸道伸展操」和「腸道按摩」。 其實執行起來並不困難，先改善好腸道環境後，每個動作只要維持「10秒」，就能讓腸道恢復活力。 腸道占了人類臟器中的極大部分，且約七成的免疫細胞集中於此，可說是攸關美容與健康的關鍵臟器。 照顧好腸道，能使小腹不再凸出、身材變窈窕、皮膚不再乾燥，重回年輕貌美的狀態。 此外，精神狀況、過敏症狀、更年期症狀或婦女病也能獲得改善。 健康充實的生活，從腸道開始！

一星期就能向九成生活習慣病的風險說再見！ 「輕控醣瘦身」+「四個方法」，不論是血液還是腰圍都能逐漸改善。 輕鬆實踐，不論是吃巧克力還是喝酒都OK！ 在台灣每3人就有1人脂肪肝，且並非只有胖的人才會有！ 一旦脂肪肝惡化，在5～10年間就會變成肝硬化，有時還會變成肝癌。 所謂的脂肪肝是中性脂肪堆積在肝臟中的疾病。在健康者的肝臟中，約有三∼五％的中性脂肪，若是超過三○％的狀態就稱為脂肪肝。 而失智症、糖尿病、腎臟病、心肌梗塞、高血壓、牙周病、痛風等各種生活習慣病，都是脂肪肝引起！ 脂肪肝雖然容易罹患，但絕非棘手的疾病。不論是原因還是改善方法都很明確簡單！ ★檢查容易罹患脂肪肝的生活習慣 □ 花在吃飯上的時間經常都是在十分鐘以內 □ 每天吃水果 □ 一個禮拜有超過三次的中餐是吃麵類 □ 一個禮拜有五天都吃超過兩碗飯 □ 抽煙 □ 收縮壓在130mmHg以上 □ 覺得口乾 □ 晚上不好入睡 □ 早上起床時仍覺得疲累 □ 用餐時先吃白飯 □ 沒有運動的習慣 □ 沒什麼興趣 □ 覺得肚子凸出 □ 喜歡重口味的食物 □ 覺得肌力衰退 讀者／患者好評推薦 ‧白蛋白值回到標準值。沒想到身體不佳是因為「糖果」。（70歲‧A女士） ‧我實行之後進行的所有血液檢查數值都改善了。（62歲‧B先生） ‧明明沒喝酒卻有脂肪肝，而且罹患糖尿病五年。可是只「單只要這樣做」，就獲得了令人「意想不到」的驚喜結果！（52歲‧E先生） ‧就像「心肝寶貝」這個詞語一樣，肝臟就是那麼重要的臟器，一定要重視它！也要小心喜歡吃甜點這件事！ （47歲‧G女士）

第１本 腸胃內科醫師特別企畫＋跨院跨科11位權威醫療專家聯合著作 完整收錄診間內外 『除了吃藥，更要知道』的事！ 超強抗逆流專書，許你一個健康好『胃』來！ 。最完整生活處方：診治‧用藥‧保養‧衛教‧臨床案例 。全方位把關健康：內外科‧中醫‧精神科‧復健科‧營養師 。超貼心收錄15部衛教影片：非醫藥級方法教學、手術懶人包…… 胃食道逆流並非一科別一醫師就能解決 長時間干擾生活的症狀，會引發其他生心理不適。唯有導正錯誤，破除謠言，才能做自己的捍胃尖兵，避免胃食道逆流併發症，預防胃疾再上門。 ‧約1/3逆流患者，是自律神經失調的假逆流 ‧誰說一天吃藥就終生吃藥，高達8成可痊癒 ‧乖乖吃藥卻好不了的真相是...胃食道變形了 ‧孕婦逆流不用吞忍，胃藥幾乎無礙胎兒健康 ‧放任逆流不理不睬的可怕結果之一是...癌症 近10年來 胃食道逆流儼然成為新文明病之一 每4人就有1人罹病 胃部健康一旦亮紅燈，全身器官跟著受牽連，多數人或多或少為了胃痛、胃脹、胃謅謅而困擾，先別把所有的錯，都算在胃酸頭上，出了診間後，你該關心更多「胃」的大小事。 額外特別收錄：2個驚悚案例、9個經典案例、3篇生活感文 各界專家‧重磅推薦 專 文 推 薦 張克士 員榮醫療體系總院長 潘懷宗 陽明醫學院藥理所教授 侯明志 臺灣消化系內視鏡醫學會理事長 曾屏輝 臺大醫學院副教授 盧俊良 臺灣胃腸神經與蠕動學會理事長 盧建彰 廣告導演、暢銷作家 護 胃 推 薦 柯富揚 中華民國中醫師公會全國聯合會理事長 陳健麟 慈濟大學內科教授 許秉毅 中國醫藥大學安南分院副院長 王文𤦎 巴瑞特權威＆義大醫院胃腸肝膽科主治醫師 江坤俊 敏盛醫院副院長 錢政弘 基隆長庚胃腸科主治醫師 張振榕 張振榕胃腸肝膽科診所院長 陳欣湄 中山醫院家庭醫學科主治醫師 田知學 振興醫院臨床技能中心主任醫師 魏智偉(急診鋼鐵人Dr.魏) 童綜合醫院急診醫學部主任醫師 以上皆依回覆先後排序

如何擺脫「隱性」虛寒體質？ 你是體寒型肥胖、水腫型虛胖或便秘型肥胖的人嗎？ 你知道學會溫暖腸道增強腸道功能，拯救長久凸出的小腹嗎？ 你知道生薑、蘋果或紅茶等是溫暖身體，有助於提升代謝與免疫力的溫熱性食品嗎？ 溫養腸道=健康飲食╳生活習慣╳27個整腸運動╳9種溫熱食譜 ▲腸道著涼了！ 由於現代人整天久居室內辦公，普遍缺乏運動且長期錯誤的飲食習慣，腸道一整年都處於受寒的狀態。 俗話說百病起於寒！說不定您的各種身體不適，有可能是因腸道受寒所引起的。 ▲檢測下列這些問題，看你是否為隱性虛寒體質？ 一整年都覺得冷得不行 體力差、容易疲倦 不擅運動、堅持不久 喜歡的待在冷氣房、愛喝冷飲 感到皮膚搔癢 睡眠時間經常少於5小時 喘不過氣，無法正常吐氣 腹脹且經常便秘 下半身冰冷，上半身卻感到燥熱發燙 偶爾會出現頭暈目眩的症狀 雙腳冰冷，晚上睡不著覺 只要符合其中幾項，你就有可能是屬於「隱性」虛寒體質！ 來透過日常生活習慣和飲食改變，養成健康溫暖的腸道。 ▲解決腸道虛冷是減重的捷徑！ 在中醫概念裡，腹部的漢字寫作「御中」，代表身體的正中心，人體腹腔裡有很多器官，同時亦有非常多的血管；人體所需的營養成分經腸道消化吸收後，會經由血液循環運送至全身，腸道進而從血液中獲取養分，意思也就是說，腸道功能越好，血液循環便越好，反之血液循環越好，腸道功能則越好；藉由從外部和內部雙管齊下來溫暖腸道，可以促進血液的流動，達到改善全身的血液循環，也提升人體代謝功能的效果，為了能夠更有效地達到減重效果，首先必須要留意腸道的保暖。 ▲擁有溫暖的腸道，將可讓我們： 增強免疫力，養成不易生病的健康體質。 提升肌力，讓身體健康有活力。 幫助消除肥胖，打造易瘦體質。 同時溫暖子宮與卵巢，有效緩解女性生理不適。 腸道通暢，改善膚況擁有好氣色。

臺灣每10人就有9人胃出問題！ 動不動就吃胃藥， 是拿你的生命開玩笑！ 現代人身體嬴弱、病情難癒， 最重要的原因就是──胃酸不足！ ★美國名人堂──醫學貢獻醬 ★鮑林營養生化理念推展貢獻──終身榮譽獎 ★營養學之父──榮譽獎 「既然我的胃酸已經『多到逆流』進食道，為什麼醫師還說我消化不良？」 「既然胃酸會隨著年紀愈大而製造得愈少，我都五十好幾了，胃食道逆流為何不會好？」 早在100前就發現的真相── 90%胃灼熱、胃食道逆流的人都胃酸不足！ 胃酸專家及預防醫學大師──強納森博士，根據50年臨床經驗，提出一個早在100年前就發現卻被嚴重忽略的真相：絕大部分胃食道逆流的人，都有胃酸分泌不足的症狀，而不是胃酸過多！在他「實際檢驗胃酸分泌」的數千名個案中，90%胃食道逆流的人，事實上都胃酸過少。 事實上，胃食道逆流根本不是胃酸疾病，而是因為下食道括約肌在應該關緊的時候打開。因此，開藥中和胃酸或中止胃酸分泌，使胃酸到達無法逆流的程度，只能暫時舒緩症狀，不只治標不治本，長期下來還會導致胃酸不足。 吃胃藥使胃酸不足， 長期下來可能導致各種意想不到的疾病！ 很多人經常或長期服用胃藥，甚至很多人生病吃藥還會主動要求醫生開胃藥，這其實很容易導致胃酸長期不足，帶來嚴重的副作用，例如：消化不良、營養吸收不良、容易食物過敏、腸胃細菌增生，進而導致多種腸胃疾病，以及許多「看似」和腸胃無關的症狀： ◆胃癌 ◆過敏 ◆兒童支氣管性氣喘 ◆抑鬱症 ◆惡性貧血 ◆潰瘍性大腸炎 ◆類風濕性關節炎 ◆重要維生素、礦物質與胺基酸吸收不良 ◆健忘 ◆骨質疏鬆症 ◆失眠 ◆慢性疲勞 ◆慢性肝炎 ◆第一型（胰島素依賴型）糖尿病 ◆黃斑部病變 ◆蛋白質消化不良 ◆紅斑性狼瘡 ◆葛瑞夫茲氏症 ◆老化加速 ◆膽囊相關疾患（膽結石） ◆胃部與小腸內細菌增生，隨之併發各種症狀，例如：胃灼熱、脹氣、便祕、腹瀉，以及染上可能致命傳染病的機率增加（例如：霍亂與沙門氏桿菌） ◆皮膚病，包括各種形態的痤瘡、皮膚炎（發癢、泛紅、腫脹）、濕疹及蕁麻疹 知名胃酸專家50年臨床經驗， 2週護胃有感、救健康！ 不只告訴我們胃食道逆流真正的病因，以及長期胃酸不足可能帶來的健康威脅，強納森博士還以

糖尿病名醫親身實證！分享1年瘦14公斤、免挨餓的最強飲食心法 天生胖、泡芙人、三高族群、糖尿病友都該看的飲食觀念重建術！ 用「蛋白質脂質飲食」擺脫內臟脂肪、提升燃脂與代謝率，打造瘦體質 長年被肥胖困擾、有三高的族群、糖尿病友們，以及實行減醣但成效有限的你，是否有個沉重難減的鮪魚肚呢？體脂直線上升，其實是「「長期營養不足」所致，跟著本書，教你如何「重啟身體的燃脂開關」、找回瘦身荷爾蒙，先了解身體機制作用原理，才能確實瘦下來，打造代謝佳的好體質！ ◆內臟脂肪是「體內的燃脂裝置損壞」的警訊！ 警訊1：體脂率長期很高、全身胖胖的體型 警訊2：四肢瘦瘦卻有明顯小腹或鬆垮垮的肚子 警訊3：喜歡吃麵包糕點與零良、喝手搖飲 警訊4：愛吃大量的肉配上飯麵等精製澱粉 警訊5：明明吃飽了，但2、3小時後又餓了 ◆內臟脂肪居然是長期營養不足、失衡所引起！ 以上幾種狀況都代表你可能有內臟脂肪！人體內臟脂肪過高，代表蛋白質、鐵質、維生素、礦物質、肉鹼都攝取不足，才導致身體內的燃脂裝置無法正常運作，難減的內臟脂肪甚至會跟著你10年之久！水野醫師為了糖尿病患者研究並且親自實行的「蛋白質脂質飲食」，讓他在1年內健康瘦下了14公斤多，透過調整「蛋白質、脂質、醣類」攝取比例以及種類，抑制胰島素過度分泌，進而提升內臟脂肪的燃燒效率。 ◆「蛋白質脂質飲食」讓你免挨餓、有活力，荷爾蒙也恢復正常了 POINT1．確實補充鐵質、維生素、礦物質、肉鹼再進行限醣才有效 缺乏蛋白質、脂質、鐵質其中一種營養 素的狀態下，代謝不會啟動，所以要先「加」再「減」，以避免身體原有的肌肉變得更少，落入一直瘦不下來的惡性循環。維生素、礦物質足夠，才能幫助代謝糖，是讓燃脂機制回復的重要第一步！ POINT2．「蛋白質脂質飲食」+超理想「糖質新生」循環促進方式 第二步進行限醣，一旦習慣攝取稍多脂質+適量蛋白質的飲食，讓胰島素分泌變慢變正常、就不易形成體脂肪；特別是晚餐，只要正確地吃，睡眠時間還能引發糖質新生作用、增加能量消耗量，讓你越吃越瘦！ POINT3．在飲食中加入三大類優良脂質，是減少體脂肪形成的利器 挑對食材讓減重事半功倍！此飲食法中不可或缺「脂質」，因為好的脂質有各種作用，包含清澈血液、即時轉為能量或慢慢轉為能量，以減輕醣類依存、甜味依存的現象，在飲食中納入優良的脂質幫助燃脂，讓限醣再也不痛苦，體脂肪也不易直線上升

胃腸鏡權威醫師教你讀懂健康警訊， 進行有效篩檢、及時治療，斷開與癌症的連結！ ‧年輕不再是本錢！－罹癌年齡層下降，拒當癌症候選人 ‧如何發現身體發出的警報！－消化道癌症的篩檢最佳時機 ‧拉開與癌症之間的距離…－這些癌前病變必須斬草除根 ‧沒症狀不代表安然無恙！－內視鏡揪出胃腸裡的壞東西 【本書特色】 ／個案解析／最貼近臨床的診治保健說明 ／全彩圖解／最直接、最具體的醫學衛教常識 ／權威陣容／最專業的北中南東醫師群合著 ／顛覆坊間／最全面詮釋消化管早期癌症的企畫 【那些關於消化道早期癌，你不能不知道的事！】 Q1.癌症可以不是絕症，早期治療有機會痊癒？ 癌症未隨淋巴管、血管擴散前， 很有機會透過局部切除將其完全清除、徹底根治的。 Q2.胃腸鏡不僅能「看」，還可以進行手術？ 胃腸竟手術屬於微創手術，術後恢復期較短， 而且通常可以保存器官與其功能。 Q3.誰需要做胃腸鏡檢查？什麼時候需要做？ 以「預防醫學」為考量，建議將篩檢年齡降低， 特別是有癌症家族史、生活習慣不佳、肥胖的人。 Q4.為什麼腸胃鏡檢查前，受檢者都要餓肚子？ 消化道病灶幾乎都是從黏膜開始發展， 禁食最主要目的是避免食物殘渣或糞便擋住內視鏡視野。 Q5.做胃腸鏡檢查前，可以吃慢性病的藥嗎？ 由於檢查當下可能會碰到需要切片或切除的狀況， 停用抗凝血藥物可避免醫療處置後不易止血的風險。 Q6.無痛胃鏡腸鏡的過程，真的不會有感覺嗎？ 無痛胃腸鏡通常是以靜脈麻醉的方式， 使受檢者在睡眠狀態下做檢查，自然不會體會到過程中的不適。 【警覺與發現／我們與癌的距離不遠】 ‧每年有近3成人口死於癌症，我是消化道癌症候選人嗎？ ‧「癌」在迫降，人生是暫停還是停止。早晚期存活率差很大 ‧不是沒有症狀就安然無恙，找出那些不該被忽略的警報 【診斷與治療／揪出胃腸裡的壞東西】 ‧比起有什麼症狀，醫師有時更關心你有什麼危險因子 ‧最重要也最準確的篩檢工具，讀懂你的胃腸鏡報告 ‧遠離消化道癌症的超前部署，除掉任何可疑的癌前病變 ‧最小的破壞，最大的治療效果－因應不同病灶的不同手術 【預防與保健／養成癌症討厭的體質】 ‧你是在吃東西，還是在吃地雷。避免癌從口入的NG飲食 ‧世界衛生組織明定的致癌物，絕對要戒斷的3大惡習 ‧高危險群更要知道該篩檢時機，有效預防隱藏版的癌症風險 【專業推薦】 邱仲峰 臺北醫學